Khi bổ mít, phần nhựa mít khiến nhiều người cảm thấy khó chịu nhất vì dính và khó loại bỏ. Trên thực tế, để làm sạch nhựa mít, bạn có thể sử dụng một số mẹo nhỏ.
Thân cây và quả mít có phần nhựa trắng rất dính. Nghiên cứu chỉ rằng nhựa mít chứa artostenon, axit beoes, cao su tự nhiên polyisopren. Để loại bỏ nhựa mít dính vào tay, dao hay các dụng cụ khác trong quá trình bổ mít, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây.
Sử dụng gạo làm sạch nhựa mít
Dùng gạo làm sạch nhựa mít là một trong những mẹo dân gian được áp dụng từ rât lâu. Bạn chỉ cần cho tay hoặc dao vào trong thùng gạo rồi chà xát. Cám gạo sẽ nhanh chóng bao phủ toàn bộ phần nhựa mít, làm nhựa mít không còn dính và vón cục và bong ra. Sau đó, bạn chỉ cần rửa lại tay và dao bằng nước sạch là được.
Làm sạch nhựa mít bằng tro bếp
Giống như cám gạo, tro bếp sẽ bao phủ toàn bộ nhựa mít, làm nhựa mít không còn khả năng bám dính và bong ra. Cách này có thể thực hiện được ở các vùng vẫn còn nấu bếp rạ, bếp củi. Tuy nhiên, ở thành thị, khi các gia đình chỉ sử dụng bếp điện, bếp gas thì cách này sẽ không áp dụng được.
Có nhiều cách làm sạch nhựa mít khác nhau.
Làm sạch nhựa mít bằng xăng hoặc dầu hỏa
Xăn hoặc dầu hỏa có thể tan nhựa mít, khiến nhựa mít mất khả năng kế dính và không còn dính trên tay hoặc dao. Bạn chỉ cần lấy một ít xăng hoặc dầu hỏa rồi thoa đều lên tay, lên dao sau đó rửa lại bằng xà phòng và nước sạch là được.
Làm sạch nhựa mít bằng chanh hoặc giấm
Giấm hoặc chanh có chứa axit, có thể giúp làm sạch nhựa mít dính trên tay, trên cao hoặc quần áo. Bạn có thể sử dụng chanh hoặc giấm thoa trực tiếp lên vị trí bị dính nhựa và chà xát nhẹ nhàng cho đến khi nhựa bong ra. Sau đó, rửa lại bằng xà phòng và nước sạch cho hết mùi mít là được.
Làm sạch nhựa mít bằng dầu ăn
Lấy dầu ăn thoa lên tay, trên dao trước khi bổ mít và tách múi mít sẽ tránh được tình trạng dính nhựa mít.
Hơ dao qua lửa
Bạn có thể hơ dao trên ngọn lửa cho nhựa tan chảy rồi dùng giấy ăn lau sạch. Rửa lại dao bằng xà phòng và nước sạch là được.
Nhúng dao qua nước trước khi bổ mít
Khi bổ mít, ngoài việc lót giấy báo hoặc nilon ở bên dưới để nhựa mít không dính xuống bàn/nềm nhà thì bạn có thể đặt thêm một chậu nước ở bên cạnh. Cứ mỗi lần bổ thì nhúng dao qua nước trước. Làm cách này, phần nhựa sẽ không bị dính vào dao.
Sử dụng lá mướp
Đây là cách dân gian được các cụ ngay xưa áp dụng rất nhiều. Bạn hãy lấy vài chiếc lá mướp. Sau khi bổ mít, dùng là mướp để lau bề mặt quả mít và bề mặt dao sẽ giúp lấy đi phần nhựa gây dính.