Tin mới

Nếu bảo quản gạo trong môi trường ẩm ướt và dài ngày, hạt gạo của bạn có thể bị hư hại và mốc. Khi đó, chúng sẽ sinh ra các vi khuẩn có hại và chất aflatoxin, gây tổn tại đến các cơ quan như gan, thận… Kể cả đã loại bỏ phần bị mốc này thì trong hạt gạo vẫn tồn tại chất độc và không phù hợp để chế biến món ăn.

Gạo cũ

Gạo cũ chính là những hạt gạo được bảo quản trong thời gian dài và “quá lâu”. Vì chúng thường chịu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường nên chất dinh dưỡng có thể bị mất đi và sinh ra các chất có hại như aflatoxin, một chất có thể gây ung thư cũng như tổn hại đến các chức năng gan, thận… Vì thế nếu thấy gạo đã được bảo quản trong thời gian dài, bạn không nên ăn để tránh “rước hoạ vào thân”.

Gạo chứa hàm lượng cadimium quá cao

Không phải ai cũng biết rằng cadimium là một trong những nguyên tố kim loại nặng có thể ảnh hưởng không tốt cho thận và hệ thần kinh con người. Nếu như nước và đất trồng lúa có chứa hàm lượng chất này cao thì lúa thu hoạch ở đây cũng chứa hàm lượng cadimium vượt quá quy định.

Nếu sử dụng loại gạo này trong thời gian dài sẽ gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng về thận và thần kinh. Vì thế bạn có thể kiểm tra cẩn thận trước khi mua gạo hoặc giảm nguy cơ hấp thụ cadimium thông qua đa dạng hoá chế độ ăn uống.

Gạo tẩm hương liệu

Thông thường, mọi người thường rất thích những hạt gạo có mùi thơm vì khi nấu lên sẽ rất hấp dẫn. Tuy nhiên bạn cũng nên biết rằng để hạt gạo có mùi thơm như vậy, người ta thường sử dụng nhiều phụ gia và hương liệu. Nếu mua phải gạo từ các cơ sở kém uy tín, rất có thể bị ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Gạo đánh bóng

Mặc dù những hạt gạo được đánh bóng có bề ngoài sáng bóng và khá mịn nhưng trên thực tế, hàm lượng chất dinh dưỡng trong chúng không còn cao như ban đầu. Quá trình đánh bóng đã khiến lớp cám bên ngoài và nhiều chất dinh dưỡng trên bề mặt hạt gạo bị bào mòn, làm giảm giá trị dinh dưỡng…

Không những vậy, nhiều cơ sở sản xuất còn sử dụng các chất không đảm bảo an toàn để đánh bóng như bột talc hoặc formaldehyde nên nếu thường xuyên ăn trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.

Cách chọn gạo ngon bổ và an toàn

Tập trung vào chất lượng hạt gạo

Khi mua gạo, bạn có thể quan sát vào bề ngoài của chúng. Những hạt gạo ngon, chất lượng cao thường có kích cỡ đồng đều, hạt mịn và không chứa nhiều tạp chất. Màu sắc của chúng cũng sáng vừa phải và hơi vàng.

Ngoài ra, gạo ngon thường có mùi thơm, không bị hăng hay chua.

Mua gạo mới thu hoạch hoặc mới sản xuất

Để mua được gạo chất lượng tốt, bạn nên tìm đến các cơ sở hoặc thương hiệu lớn, có bao bì ghi rõ nguồn gốc, thời gian sản xuất, thời gian sử dụng… Đặc biệt, nếu có người quen trồng lúa, bạn nên tìm mua sau mỗi vụ thu hoạch và chọn gạo mới để ngon ngọt và thơm hơn.

Không những vậy, bạn chỉ nên mua số lượng gạo vừa phải, tránh mua nhiều một lúc vì sẽ dẫn đến tình trạng để lâu ngày, gây ẩm mốc…

Theo quan niệm phong thủy, người đầu tiên bước chân vào căn nhà thường được gọi là “người xông đất” – là sứ giả sẽ mở cánh cửa tài lộc, đem may mắn, bình an đến cho gia chủ.

Việc chọn người xông đất (xông nhà) phù hợp với gia chủ trong dịp đầu năm rất được người Việt coi trọng. Người xông nhà phải là người có tuổi hợp thiên can, địa chi, ngũ hành của năm và ⱪhông xung ⱪhắc với tuổi gia chủ.

Người Việt quan niệm, người xông đất sẽ có ảnh hưởng quan trọng đến cả gia đình trong năm mới. Bởi vậy, người được mời xông đất ⱪhông chỉ hợp tuổi mà còn phải là người hiền lành, đức độ, vui vẻ nhiệt tình. Những người xung tuổi với chủ nhà, gia đình đang có chuyện buồn phiền hay nhà có tang thường ⱪiêng đi xông đất đầu năm.

1. Tuổi nào xông đất tốt nhất trong năm 2024?

Năm 2024 Giáp Thìn có thiên can Giáp và địa chi Thìn. Vì vậy mà ⱪhi chọn tuổi xông đất, mở hàng, ⱪhai trương công ty cần chọn những tuổi có thiên can, địa chi tương hợp với thiên can, địa chi của năm là tốt nhất. Về thiên can ta sẽ có Giáp hợp Kỷ, địa chi Thìn hợp Dậu. Vì vậy những tuổi có thiên can Kỷ và địa chi Dậu sẽ hợp nhất để xông đất, mở hàng trong năm Giáp Thìn.

Tổng ⱪết sẽ có một số tuổi tốt là Đinh Dậu (1957), Kỷ Hợi (1959), Kỷ Dậu (1969), Tân Dậu (1981), Kỷ Tỵ (1989), Quý Dậu (1993), Kỷ Mão (1999), Ất Dậu (2005)….Trong đó, tuổi Kỷ Dậu và Quý Dậu sẽ là tốt hơn cả.

Ngoài ra, tuổi hợp ⱪhi chọn người xông đất mở hàng cần tìm người có sức ⱪhỏe tốt, tính tình vui vẻ, lạc quan, thân thiện. Có vậy mới mang đến cho gia chủ bầu ⱪhông ⱪhí tích cực ngay ngày đầu tiên của năm mới, góp phần thu hút may mắn, tài lộc, vận ⱪhí tốt suốt cả năm.

2. Chọn tuổi xông đất hợp với gia chủ

Trong cuốn Tìm hiểu Văn hóa Phương Đông Âm dương đối lịch (Nhà xuất bản Thanh Hóa), tác giả Trần Đình Tuấn cho biết, cần tùy thuộc vào tuổi của gia chủ để lựa chọn nam hay nữ xông đất theo các tuổi ⱪhác nhau.

Chủ nhà tuổi Tý

Đối với chủ nhà tuổi Tý, nếu chọn nam xông đất thì nên chọn người sinh năm: 1955, 1962, 1965, 1982, 1985, 1992, 1995.

Còn nếu gia chủ chọn nữ xông nhà thì nên chọn các tuổi: 1946, 1956, 1958, 1961, 1968, 1971, 1976, 1986, 1988, 1991.

Chủ nhà tuổi Sửu

Nếu nam xông đất, nên chọn người sinh năm: 1951, 1962, 1965, 1971, 1972, 1975, 1992.

Nếu nữ xông đất thì chọn tuổi: 1951, 1965, 1971, 1975, 1981, 1985.

Chủ nhà tuổi Dần

Nếu nam xông đất, nên chọn các tuổi: 1948, 1952, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982, 1988.

Nữ xông đất, các tuổi phù hợp là: 1948, 1952, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982, 1988.

Chủ nhà tuổi Mão

Chọn người nam xông đất sinh năm: 1952, 1955, 1962, 1965, 1975, 1982, 1992, 1995. Chọn người nữ xông đất sinh năm: 1952, 1955, 1962, 1965, 1971, 1972, 1982, 1985, 1992, 1995.

Chủ nhà tuổi Thìn

Với người nam xông đất, các tuổi sau phù hợp: 1951, 1962, 1965, 1971, 1972, 1975, 1981, 1992, 1995.

Nếu nữ xông đất, nên chọn người sinh năm: 1951, 1965, 1971, 1975, 1985.

Chủ nhà tuổi Tỵ

Nam xông đất sinh vào các năm sau sẽ rất tốt: 1946, 1952, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982.

Tuổi của người nữ xông đất phù hợp là: 1946, 1952, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982.

Chủ nhà tuổi Ngọ

Nên chọn người nam xông đất sinh năm: 1952, 1955, 1962, 1982, 1985, 1992, 1995.

Chọn nữ xông đất sinh năm: 1946, 1956, 1958, 1961, 1968, 1976, 1986, 1991.

Chủ nhà tuổi Mùi

Người nam xông đất, nên chọn các tuổi: 1951, 1955, 1962, 1965, 1971, 1972, 1975, 1981, 1992.

Nếu nữ xông đất, nên chọn các tuổi: 1951, 1965, 1971, 1975, 1981, 1991, 1995.

Chủ nhà tuổi Thân

Nên chọn nam xông đất sinh năm: 1952, 1956, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982, 1988.

Người nữ xông đất sinh năm các năm sau sẽ rất tốt: 1952, 1956, 1958, 1966, 1972, 1976, 1978, 1982, 1988.

Chủ nhà tuổi Dậu

Nếu nam xông đất, nên chọn người sinh năm: 1952, 1955, 1962, 1965, 1982, 1985, 1995, 1945.

Nếu nữ xông đất, nên chọn người sinh năm: 1952, 1955, 1962, 1965, 1972, 1982, 1985, 1992, 1995.

Chủ nhà tuổi Tuất

Chọn nam xông đất sinh năm: 1962,  1965, 1971, 1972, 1975, 1981, 1992, 1995. Chọn nữ xông đất sinh năm: 1951, 1965, 1971, 1975, 1981, 1995.

Chủ nhà tuổi Hợi

Nam xông đất sinh vào các năm sau sẽ rất tốt: 1946, 1948, 1952, 1958, 1960, 1972, 1978, 1982, 1988.

Nên chọn nữ xông đất sinh năm: 1946, 1948, 1952, 1958, 1960, 1972, 1978, 1982, 1988.

*Thông tin mang tính chất chiêm nghiệm

Hoa đào tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở. Hoa đào như gieo vào lòng người niềm tin, hi vọng về những điều tốt đẹp trong tương lai. Ai cũng mong muốn có một năm an khang thịnh vượng, làm ăn thuận lợi, phát tài, gia đình vui vẻ. Bởi vậy ngày Tết cận kề nhà nhà người người sẽ đi mua hoa đào về để trưng bày trong nhà.

Chọn được cành đào đẹp như một tín hiệu báo một năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách giữ cành đào tươi lâu, hoa nở đẹp, bền cho ngày Tết đầy sắc màu.

Cách chọn đào

Trước khi mua cành đào hay cây đào về nhà chưng Tết, bạn nên ước chừng hoặc có thể đo khu vực định đặt. Khi xác định được diện tích nơi đặt đào, bạn sẽ dễ dàng chọn được một cành đào cân đối, vừa đẹp với ngôi nhà, đó là yếu tố quyết định tạo nên vẻ đẹp sinh động và ấm cúng cho không gian sống của bạn trong những ngày đầu năm.

Nếu chọn mua cây, bạn chú ý nên chọn cây có đủ rễ, tránh chọn những cây bị đứt rễ, vỡ bầu sẽ khiến sức sống của cây đào bị ảnh hưởng. Với cành đào, nên ưu tiên chọn những cành đã được đốt gốc. Đốt gốc đào là cách để giữ chất dinh dưỡng cho hoa nở nhiều vào dịp Tết.

Ngoài ra, một cành đào, cây đào được đánh giá là đẹp khi có dáng đẹp, có đủ hoa đủ nụ, có lá và có những quả non nhỏ xíu.

Cách giữ hoa đào tươi lâu

Khi chọn được cành đào ưng ý, bạn cần mang đào về nhà, đặt nơi ít gió, rửa sạch lọ trước khi cắm hoa. Đây là bước quan trọng giúp cành đào không bị nhiễm khuẩn từ lọ hoa, bình hoa. Nước cắm hoa đào cũng được chọn nước sạch. Sau khi cắm nên thay nước trong bình 2 – 3 ngày/ lần. Mỗi lần thay nước có thể rửa lại phần gốc. Cách làm sạch này giúp hoa nở nhiều hơn, cây tươi lâu hơn.

Với những gốc trồng sẵn trong đất, bạn có thể thêm đất để đặt vừa vặn bầu cây vào. Nên chú ý giữ ẩm thường xuyên cho cây, tránh để cây bị quá nhiều nước hay quá khô đều ảnh hưởng đến quá trình nở hoa của đào.

Đừng quên bổ sung dinh dưỡng, kích hoa nở bằng nhiều cách khác nhau, ví dụ như bạn có thể thả vào lọ hoa 5 viên B1 để có thêm dinh dưỡng nuôi hoa. Bạn có thể dùng ngay loại dành cho người uống hoặc mua loại B1 chống sốc cho cây có đủ dinh dưỡng hơn. Kali cũng là thành phần bổ sung giúp cung cấp thêm dưỡng chất cho cành đào tươi khỏe.

Bí quyết để đào nở nhanh hay chậm hơn theo ý muốn

Đào nở rộ đúng mùng 1 Tết là điều may mắn cho gia đình. Khi mua đào có thể hoa nở đã nhiều cần hãm lại, hoặc có nhiều nụ cần bung xòe vào thời gian mong muốn.

Vì thế, một mẹo đơn giản ai cũng có thể áp dụng được đó là: Nếu muốn hoa nở nhanh, bạn nên dùng nước ấm để cắm. Với gốc đào có thể thúc hoa nở nhanh bằng cách đắp vôi xung quanh gốc. Chỉ sau một ngày, hoa sẽ nở đẹp. Nếu muốn hoa nở chậm lại, bạn nên dùng nước lạnh để cắm.

Với gốc đào nên hạn chế tưới nước, chỉ giữ đủ độ ẩm cho gốc và dùng nước lạnh. Một cách khác cũng rất hiệu quả nếu muốn đào nở chậm, đó là khía nhẹ một vòng quanh thân cách gốc 10 – 15cm để hạn chế chất dinh dưỡng từ thân lên nuôi hoa.

Với đào trồng chậu nên rải thêm một lớp sỏi lên lớp đất trong chậu có tác dụng làm mát gốc cây, để đào ra ban công hoặc ngoài sân thoáng mát sẽ giúp hoa nở chậm hơn so với đặt trong nhà.

Bạn có biết chôn tóc rụng vào chậu cây cảnh sẽ có tác dụng gì không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Người tuổi này cực hợp cây Lưỡi Hổ: Trồng 1 cây hứng lộc vào nhà, tiền bạc phủ phê
Trên mặt bỗng có dấu hiệu này thay đổi, đừng lo lắng đó là điềm lành sắp giàu to, nắm bắt cơ hội ngay
Trồng dây leo bám tường, muốn đẹp phải nhớ những điều này kẻo hối hận vì nhà thì hỏng, gia đình sa sút
Mỗi khi thu dọn nhà cửa hay chải đầu mà thấy tóc rụng, chúng ta thường nhanh tay bỏ vào thùng rác để đổ đi đúng không nào? Nhưng bạn có biết, những búi tóc rụng khô kia lại mang lại nhiều tác dụng bất ngờ.

Chăm sóc cây cảnh bằng tóc rụng

Tóc theo một số tài liệu xưa cũ thì được gọi là huyết dư tức sinh ra từ máu thừa. Tóc cũng là một nguồn dinh dưỡng. Thế nên khi chôn tóc vào chậu cây cảnh tức là cung cấp chất dinh dưỡng từ từ cho cây, giúp chậu cây héo úa thiếu dinh dưỡng dần dần hồi phục. Tóc có thể thay thế phân bón trong nông nghiệp.

Khi chôn tóc vào chậu cây tức là tóc đã cung cấp một lượng nito cho cây. Quá trình phân hủy của tóc tạo ra nito dinh dưỡng giúp cây tươi xanh hơn.

Hơn nữa tóc giúp giữ ẩm vào tạo độ thông thoáng trong đất. Khi chôn tóc vào chậu cây cũng như thêm một lớp xơ dừa vào chậu, tạo nên độ thoáng, cung cấp không khí cho rễ cây tốt hơn. Tóc cũng giúp điều hòa nhiệt độ cho cây cảnh.

Tương tự tóc rụng tóc rối, bạn có thể gom lông của động vật thú cưng trong nhà để bón vào chậu cây cảnh nhé.

Tuy nhiên sự phân hủy của tóc và lông tương đối lâu nên bón cho những loại cây trồng lâu ngày.
Một số cách làm giảm tình trạng rụng tóc

Dầu dừa giảm rụng tóc

Vitamin E, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có trong dầu dừa rất tốt cho tóc. Nhờ những thành phần này mà dầu dừa có thể cải thiện tình trạng tóc chẻ ngọn, ngừa rụng tóc, giảm khô xơ để mang lại mái tóc óng mượt, khỏe khoắn.

Cách giảm rụng tóc bằng dầu dừa rất đơn giản, chỉ cần gội sạch đầu, đợi đến khi tóc còn hơi ẩm thì thoa dầu dừa lên da đầu và massage khoảng 20 phút sau đó dùng dầu gội gội lại cho sạch. Làm như vậy mỗi tuần 1 – 3 lần bạn sẽ thấy tình trạng rụng tóc được cải thiện, tóc bóng mượt hơn.

Uống nhiều nước

Mất nước sẽ khiến cơ thể và mái tóc không khỏe. Bạn nên cung cấp đầy đủ lượng nước trong ngày cho cơ thể khoảng 1- 3 lít, hoặc 6 – 8 cốc mỗi ngày. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại nước ép trái cây dễ dàng làm tại nhà.

Tránh gội đầu bằng nước nóng

Khi gội đầu bằng nước nóng sẽ làm mất nước có trong từng sợi tóc, làm giảm đi lượng dầu tự nhiên của da đầu dẫn đến tóc khô, giòn, dễ gãy rụng. Vì vậy, bạn hãy gội đầu bằng nước ấm, xả tóc ở nhiệt độ nước bình thường.

Không chải tóc khi còn ướt

Sau khi gội đầu, tóc của bạn sẽ rất yếu và dễ rụng vì nang tóc nở ra. Thế nên không được chải tóc khi tóc đang còn ướt. Nếu muốn chải, hãy sử dụng lược răng thưa hoặc sấy tóc thật khô rồi hãy tạo hình cho mái tóc của mình.

Sử dụng thực phẩm tốt cho tóc và da đầu

Bạn nên bổ sung rau và trái cây vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường độ ẩm và vitamin cho tóc. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều hơn các thực phẩm như cá, thực phẩm làm từ đậu, ngũ cốc, thịt bò… Bởi chúng chứa nhiều biotin, kẽm, protein, vitamin…, tốt cho mái tóc, giúp mang lại mái tóc chắc khỏe, mượt mà và khỏe mạnh

Sử dụng dầu gội tốt cho da đầu

Nên lựa chọn các loại dầu gội có chiết xuất từ thiên nhiên, ít hóa chất để nuôi dưỡng mái tóc tốt hơn. Bạn cũng không nên quên việc dùng dầu xả, với lượng vừa đủ cũng giúp cung cấp độ ẩm và bảo vệ tóc tốt hơn.

Vị hòa thượng già viết lên giấy 4 phép tính:
2+2=4；4+4=8；8+8=16；9+9=19
Ngay lập tức, các đệ tử nhao nhao lên:
“Thầy ơi, thầy tính sai một phép tính rồi.”
Vị hòa thượng già ngẩng đầu lên, chậm rãi nói: “Đúng thế, mọi người đều nhìn thấy rất rõ, phép tính này ta đã tính sai rồi. Nhưng 3 phép tính trước tính đúng, tại sao không có một ai khen ta mà chỉ nhìn thấy và lập tức chỉ ra phép tính sai của ta?”
ĐẠO LÝ 100 – 1 = 0
Làm người cũng vậy, khi bạn đối xử tử tế với người khác 10 lần, họ có thể cũng chẳng nhớ, nhưng chỉ 1 lần bạn làm họ phật ý, họ sẽ nhớ rất lâu và có thể phủ nhận hoàn toàn những điều tốt đẹp mà bạn dành cho họ. Đó chính là đạo lý 100 – 1 = 0.
Người xưa có câu: Cho một bát gạo thành ân nhân, cho một bao gạo thành kẻ thù. Có những người đã quen với việc được cho mà dễ dàng quên ơn huệ. Không phải ai ai cũng hiểu được hai chữ “lương tâm”!
Cho dù bạn sở hữu cả chục cái tốt cái hay nhưng chỉ cần có một cái không tốt, nó sẽ là cái cớ để xóa sạch sẽ mọi cố gắng nỗ lực của bạn. Cho dù bạn dốc hết tâm huyết ra vì người khác, nhưng chỉ một việc không đúng, bạn sẽ trở thành tội đồ trong mắt họ.
Trong cuộc sống này có một số người, bạn giúp họ cả trăm lần họ không có được một lời cảm ơn. Nhưng chỉ một lần không giúp, họ quay ra hận bạn. Bao nhiêu cố gắng nỗ lực bỏ ra vì người khác, thứ bạn nhận lại được không phải là sự chân thành mà chỉ là nỗi cay đắng.
Vì thế cần nhớ:
1. Làm người, rộng rãi cũng được nhưng cần rộng rãi với đúng người – những người biết tri ân báo đáp, nếu không, tấm lòng của bạn sẽ trở nên lãng phí.
2. Làm người, lương thiện cũng được, nhưng cần lương thiện với những người thấu tình đạt lý, nếu không bạn sẽ phí hoài tấm thịnh tình.
3. Làm người, bao dung cũng được, nhưng cần bao dung với người có tâm có đức, nếu không sự nhẫn nhịn chịu đựng sẽ trở nên vô nghĩa.
Nếu không, khi chúng ta vô tư bỏ công sức ra giúp đỡ người khác, chúng ta sẽ chỉ nhận lại tổn thương, thậm chí là tai họa.
4. Làm người, ngốc nghếch không phải là tật xấu, không giả dối là được; không thông minh cũng chẳng sao, không xấu xa là được; giàu hay nghèo không thành vấn đề, miễn sao biết cách cho đi là được.
Đời người cũng như một cuộc làm ăn vậy, bỏ ra công sức nhưng chưa chắc đã thu lại được kết quả tốt đẹp như mong muốn.
5. Làm người, quá lương thiện sẽ bị người khác bắt nạt, đối xử quá tốt với người khác rồi sẽ có ngày họ cho rằng đó là điều nghiễm nhiên; quá ngô nghê sẽ bị người khác cho là ngu ngốc, quá rộng rãi sẽ bị người khác lợi dụng.
Xưa nay, đã có quá nhiều câu chuyện thực tế đã chứng minh cho điều này. Trên đời, vẫn luôn tồn tại những kẻ không có lòng biết ơn, vong ân bội nghĩa.
Thế nên, trong các mối quan hệ giữa người với người, chúng ta cần tỉnh táo để nhận diện đối phương.
Kết bạn với một người quân tử sẽ có lợi cả đời, ngược lại, giao du với kẻ tiểu nhân, chúng ta sẽ bị kéo xuống hố sâu.
Và một khi đã là bạn, hãy đối xử tử tế, tôn trọng lẫn nhau, chỉ đơn giản vậy thôi cũng đã có thể xây dựng nên một tấm chân tình bền vững!