Tin mới

Trước khi chế biến bất cứ món ăn nào, khâu sơ chế nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, tạp chất, các chất không có lợi cho sức khoẻ bám trên thực phẩm. Đối với thịt, khi sơ chế, mọi người có xu hướng dùng nước sôi để chần thịt, giúp loại bỏ bụi bẩn, chất nhầy và máu thừa trên bề mặt miếng thịt. Đồng thời, nước sôi cũng giúp khử khuẩn cho miếng thịt.

Tuy nhiên, thói quen dùng nước sôi dội vào miếng thịt sống rồi để vài phút mới vớt ra này không phải cách tốt nhất để làm sạch thịt. Việc cho thịt vào nước đun sôi sẽ khiến bề mặt miếng thịt co lại rất nhanh. Khi đó, các chất bẩn, các chất có hại sẽ bị giữ chặt bên trong miếng thịt thay vì thoát ra ngoài. Nhiệt độ cao của nước sôi nhanh chóng làm các protein trên bề mặt miếng thịt bị đóng cục lại. Lúc này, các tạp chất bên trong gần như không thể thoát ra ngoài. Tức là việc dùng nước sôi để chần thịt hầu như không làm sạch được miếng thịt mà chỉ khiến bề mặt miếng thịt bị chín tái.

Để làm sạch miếng thịt, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây. Cách này rất đơn giản nhưng sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

Rửa thịt bằng nước lạnh

Bước đầu tiên mà bạn cần làm khi sơ chế thịt chính là rửa miếng thịt bằng nước lạnh. Rửa thịt trực tiếp dưới vòi nước sẽ giúp loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất, chất nhờn bám trên bề mặt miếng thịt.

Sử dụng nước vo gạo

Khi nấu cơm, bạn có thể giữ lại phần nước vo gạo để rửa thực phẩm. Loại nước này có chứa một ít tinh bột cùng nhiều chất khác có tác dụng loại bỏ bụi bẩn, mỡ thừa đồng thời giảm đi mùi tanh của thịt.

Bạn có thể đem thịt, xương ngâm trong nước vo gạo khoảng 1 tiếng. Sau đó, đem nguyên liệu rửa lại với nước sạch là được.

Sử dụng nước muối loãng

Để tăng thêm hiệu quả làm sạch miếng thịt, bạn có thể sử dụng nước muối pha loãng. Nước muối sẽ giúp loại bỏ chất nhầy, máu và bụi bẩn bám trên miếng thịt. Có thể pha một ít muối vào chậu nước. Bỏ miếng thịt vào chậu nước muối loãng và rửa nhẹ nhàng. Sau đó, rửa lại thịt nhiều lần bằng nước sạch.

Nước muối không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn, tạp chất mà còn có khả năng khử khuẩn, khử mùi hôi của miếng thịt.

Sử dụng giấm trắng

Người muối, giấm cũng là loại gia vị có thể giúp bạn loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất, khử khuẩn và khử mùi hôi của thịt. Hãy pha loãng giấm ăn với một bát nước (lượng nước đủ ngập thực phẩm là được). Ngâm thực phẩm trong nước giấm loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạch.

Vớt bọt trong quá trình nấu

Với các món như thịt luộc, thịt hầm, canh xương… bạn sẽ thấy có nhiều bọt nổi lên trên mặt nước. Bọt này có một phần là protein trong thịt, phần còn lại là các bụi bẩn, tạp chất. Vì vậy, bạn nên vớt bỏ chúng. Vớt bọt cũng sẽ giúp phần nước trong hơn, thịt có màu sắc đẹp và hương vị thơm ngon hơn.

Từ ngày xưa đến nay, cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe được coi là duy trì một lối sống làm việc và nghỉ ngơi cân đối, tránh những hoạt động mâu thuẫn với kiến thức y học hoặc có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt liên quan đến thói quen ăn uống và chế độ ăn kiêng.

Trong ngữ địa, tục ngữ cổ xưa đã đề cập đến điều này: “Canh ba chớ tham dục, nửa đêm chớ tham ăn”. Câu thần chú này như một lời răn đặc biệt dành cho thế hệ sau, nhắc nhở về việc giữ gìn và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương, duy trì sức khỏe và sự linh hoạt. Điều này là cần thiết để duy trì cuộc sống kéo dài và tận hưởng một cuộc sống dài lâu.

Thứ nhất, canh ba chớ tham dục

Đầu tiên, đừng quá tham gia vào hoạt động tình dục vào thời gian gọi là “canh ba”. Canh ba là khoảng thời gian từ khoảng mười một giờ đêm cho đến một giờ sáng, theo cách mà người xưa đánh giá.

Trong khoảng thời gian này, cơ thể con người bắt đầu tiết ra hormone melatonin, một dấu hiệu rõ ràng cho việc là đã đến lúc đi ngủ. Đồng thời, bộ phận gan trong cơ thể cũng hoạt động mạnh mẽ nhất, giúp loại bỏ một số chất độc tích tụ trong cơ thể. Sức mạnh thực sự của một người phản ánh ở bên trong, trong lòng họ yên lặng, trái tim ấm áp, cùng với sự thông minh của tâm hồn. Nếu…

Nếu bạn không tận dụng thời gian này để nghỉ ngơi đúng cách, chức năng lọc độc của gan sẽ bị ảnh hưởng, gây tác động tiêu cực đến các cơ quan khác trong cơ thể. Điều đáng chú ý là, đây chính là khoảng thời gian vàng để cơ thể tái tạo năng lượng và cơ bắp, cũng như phát triển thể chất của con người.

Trong câu nói này, cụm từ “tham dục” ám chỉ đến hành động trong phạm vi chăn gối vào ban đêm. Trong thời gian này, cơ thể cần nghỉ ngơi để khôi phục năng lượng và cho phép não bộ cũng như cơ quan khác “nghỉ ngơi”. Tuy nhiên, nếu bạn giữ hoạt động này trong khoảng thời gian canh ba, đó chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Muốn duy trì mối quan hệ tốt trong hôn nhân, nên xem xét thời gian hợp lý hơn để thể hiện tình cảm, đặc biệt là sau khi cơ thể đã hồi phục đủ năng lượng cho ngày dài. Hơn nữa, hoạt động tình dục đòi hỏi cả nam và nữ đều tốn khá nhiều năng lượng. Và canh ba chính là lúc cơ thể cần được nghỉ ngơi sau một ngày làm việc dài và vất vả.

Nếu bạn không để cơ thể được thư giãn đúng mức, thì sức khỏe cơ thể cũng sẽ không được duy trì tốt. Vì vậy, hãy chọn thời điểm thích hợp hơn để thể hiện tình cảm vợ chồng, đặc biệt là khi cơ thể đã hồi phục đủ năng lượng cho ngày mới.

Thứ hai, nửa đêm chớ tham ăn

Thuật ngữ “nửa đêm” trong câu nói này ám chỉ khoảng thời gian sau 7 giờ tối. Điều này chắc chắn khiến nhiều người tò mò: liệu không phải giờ ăn tối thường là vào khoảng 7 giờ, tại sao người xưa cảnh báo không nên ăn vào thời gian này?

Thực tế, ý nghĩa của câu nói này cần được hiểu rộng hơn. Vào thời cổ đại, con người thường thực hiện các hoạt động theo chu kỳ của mặt trời. Mặt trời mọc vào khoảng 5 đến 6 giờ sáng, và lặn vào khoảng 5 đến 6 giờ tối, tùy theo mùa. Do đó, theo quan niệm của người xưa, sau 7 giờ tối đã là quá muộn.

“Câu nói ‘Nửa đêm chớ tham ăn’ nhắc nhở ta giảm bớt gánh nặng cho dạ dày. Điều này có lý do, bởi người xưa thường đi ngủ sớm và không có nhiều hoạt động giải trí vào thời gian này. Nếu bạn ăn vào thời gian sau 7 giờ tối, thời gian nghỉ ngơi sau bữa ăn sẽ không đủ cho tiêu hóa, gây áp lực lớn cho đường tiêu hóa và cơ thể. Nếu thói quen này kéo dài, có thể dẫn đến tình trạng béo phì và tích tụ năng lượng dư thừa trong cơ thể thành mỡ, tăng nguy cơ các bệnh liên quan.”

Hãy nhớ rằng, bất kể bận rộn hay căng thẳng như thế nào, việc dành thời gian cho những bữa ăn lành mạnh vẫn rất quan trọng. Điều này giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh và mạnh mẽ. Trong thời đại hiện đại, cuộc sống ngày càng bận rộn, lịch trình công việc dày đặc, thói quen ăn uống và nghỉ ngơi không đúng giờ. Vì vậy, nhiều người đã phát triển thói quen ăn vào buổi tối, thường là các món nặng mỡ và dầu, gây áp lực cho dạ dày. Điều này có thể là lý do tại sao nhiều người trẻ hiện nay mắc các vấn đề về tiêu hóa.

Hãy nhớ rằng, dù cuộc sống bận rộn hay căng thẳng thế nào, việc duy trì thói quen ăn uống lành mạnh vẫn rất quan trọng. Điều này giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh và mạnh mẽ, và xây dựng những thói quen tốt từ khi còn trẻ sẽ mang lại lợi ích lớn cho tương lai. Cuộc sống tốt hơn và hạnh phúc hơn khi cơ thể khỏe mạnh và không gặp phải nhiều vấn đề sức khỏe.

Có một câu chuyện đáng suy ngẫm như này:

Trong khu rừng nọ,có một con quạ muốn chuyển nhà, bởi vì nó bị cô lập với những loài động vật nhỏ.

Chim bồ câu nói với nó: ”Nếu bạn không thay đổi chính mình thì dù có đi đâu cũng vô ích”.

Sau đó con quạ bắt đầu sống hướng nội và suy nghĩ sâu sắc hơn về bản thân mình. Đây chính là định luật con quạ, khi cuộc sống khổ sở, người thay đổi không phải người khác mà là chính mình.

Khi về già, con người nên sống hòa thuận với con cháu, thậm chí phải sống lâu dài trong nhà con cái. Nếu không muốn bị ghét bỏ thì nhất định phải nhớ định luật con quạ. Nếu bạn không thay đổi những khuyết điểm của bản thân mà cứ lựa chọn trốn tránh thì bản chất của vấn đề không những không được giải quyết, mà càng rước thêm về nhiều rắc rối.

Bất kể bạn đang nhìn vào bản thân hay con cái, bạn phải phát huy điểm mạnh của mình và hạn chế những khuyết điểm để mối quan hệ phát triển theo chiều hướng tốt đẹp hơn.

Rời xa ”miệng quạ” thì cuộc sống sẽ bình yên

Những người lớn tuổi thường có kinh nghiệm phong phú, dù họ gặp nhiều hỗn loạn trong xã hội. Một gia đình mà các thành viên hòa thuận, người lớn tuổi chắc chắn sẽ khoe khoang thâm niên. Lúc đầu con cái sẽ cho rằng cha mẹ mình tài giỏi nên nghe lời. Nhưng sau này khi chúng lớn lên sẽ có những nhận thức, lúc này chúng sẽ bác bỏ ý kiến của cha mẹ.

Xã hội này đang thay đổi, kinh nghiệm sống của thế hệ trước có thể không áp dụng được cho thế hệ sau.

Thực tế khi cha mẹ nói quá nhiều sẽ trở thành những lời cằn nhằn không ngừng. Con cái không chịu nổi, con dâu, con rể càng không chịu nổi. Cứ thế người nhà bắt đầu cãi nhau.

Khi về già, cha mẹ nên học cách im lặng, quan sát sự phát triển của cuộc sống con cái, của thời thế. Hãy dành cho con cái nhiều lời khen hơn, chủ động đồng tình với cách làm của con cái.

Đừng nhìn ”lông quạ”, hãy nhìn vào ưu điểm của con người

Khi về già với sự giúp đỡ của người khác, bạn có thể tạo ra ảo ảnh về vẻ đẹp, nhưng cuối cùng nó sẽ bị lột vỏ và lộ ra nguyên hình. Khi người già sống hòa hợp với con cháu, họ có xu hướng nhìn chằm vào bề ngoài thay vì suy nghĩ, phân tích sâu sắc nên lúc nào có những cái không vừa mắt.

Thực tế thì thế hệ trẻ chắc chắn sẽ không sống theo sự sắp đặt của người lớn.

Với ”trái tim quạ”, hãy học cách biết ơn

Người già đã nuôi dạy con cái, và con cái ngày nào cũng sẽ ân cần quan tâm thăm hỏi người già, nếu bạn hiểu rõ hơn về điều này thì mối quan hệ gia đình sẽ hoàn toàn được cải thiện.

Nhiều cha mẹ coi việc hiếu thảo của con cái là đương nhiên, nhưng lại cảm thấy bực bội khi con cái không biếu mình tiền bạc. Nhiều người lớn tuổi có con mua quần áo cho, nhưng thấy kiểu dáng không đẹp liền phàn nàn hoặc cất đi không mặc.

Không lắp ron cao su hoặc sử dụng ron cao su đã chai, mất đi tính linh hoạt

Tình trạng này thường xuyên gặp khi dàn nóng của máy điều hòa kêu to và rung mạnh. Đặt ở nơi bên ngoài, các bộ phận của dàn nóng phải chịu đựng mọi điều kiện thời tiết, từ mưa, nắng đến gió. Dưới tác động của thời tiết, các ron cao su (tấm đệm dưới chân đế của dàn nóng) có thể trở nên cứng, chai hoặc hỏng hoàn toàn, tạo ra các khoảng trống.

Hoặc có thể các ốc bắt chân đế bị lỏng, khiến quạt dàn nóng chạy tạo ra lực rung mạnh và gây ra tiếng kêu. Đơn giản chỉ cần thay ron cao su mới hoặc siết chặt các ốc vít là có thể khắc phục vấn đề này.

Tuy nhiên, nếu thợ đã quên lắp ron cao su từ khi mới lắp đặt, đây thực sự là một lỗi lớn và cần phải đưa ra ý kiến phê bình ngay lập tức. Làm một việc mà sau đó phải sửa lại bởi những lỗi như vậy thực sự gây khó chịu cho nhiều người.

Cục nóng lâu ngày không được vệ sinh

Nếu dàn nóng không được vệ sinh trong thời gian dài, nó có thể bị bẩn do hoạt động ở môi trường bên ngoài, gây ra sự không trơn tru khi hoạt động và gây ra tiếng kêu không mong muốn.

Vật lạ rơi vào bên trong dàn nóng

Một vấn đề khác có thể gây ra tiếng kêu lớn từ dàn nóng là có vật lạ rơi vào bên trong. Điều này cũng tương tự như nguyên nhân thứ 3, nhưng thay vì bụi bẩn bám vào trong thời gian dài, có thể một vật lạ đột ngột rơi vào và kẹt lại bên trong, chẳng hạn như chuột, thằn lằn,…

Khiến dàn nóng phát ra tiếng kêu lớn và có mùi hôi khó chịu. Nếu nghi ngờ có điều này xảy ra, bạn cần phải điều tra và xử lý ngay vấn đề này.

Cánh quạt của dàn nóng gặp sự cố

Thường xảy ra vào mùa mưa, cánh quạt của dàn nóng điều hòa thường phải hoạt động liên tục và tiếp xúc với nước mưa, dẫn đến tình trạng nước mưa làm khô dầu bôi trơn trong thiết bị, gây ra tiếng kêu khó chịu. Hoặc có thể cánh quạt bị bể, làm cho quạt quay không đồng trục. Đôi khi, dây điện bên trong dàn nóng có thể va vào cánh quạt, tạo ra tiếng kêu.

Trong thờ cúng thì nhưng con số rất được chú trọng. Theo âm dương ngũ hành thì số lẻ là dương số chẵn là âm. Số lẻ thể hiện sự phát triển mang lại may mắn tài lộc, tốt lành. Số chẵn không sinh sôi, là số âm thể hiện cho cõi âm. Khi thắp hương là người sống dâng lễ cho thần linh và người đã khuất để tỏ lòng thành kính và cầu xin, ước nguyện về cuộc sống hiện tại tốt đẹp. Chính vì thể trong văn hóa tâm linh thờ cúng thường chọn số lẻ khi bày lễ vật cúng: 1 đĩa quả, 1 mâm ngũ quả, 1 trái bưởi, 3 quả cam, 5 quả cam… chứ không dùng số chẵn như 4 quả cam, 2 quả bưởi…

Một số món đồ trong thờ cúng có thể dùng theo cặp tạo sự đối xứng như 2 con hạc hai bên, hai lục bình hai bên… Tuy nhiên vật phẩm dâng cúng thì thường là theo số lẻ 1, 3, 5, 7.

Nải chuối thắp hương là cúng phẩm rất quen thuộc. Mỗi ban thờ sẽ có một mâm ngũ quả hoặc một đĩa quả, trên đó chuối thường được đặt ở vị trí trung tâm. Nải chuối to dài uống cong tiếp xúc với đĩa hoặc mâm bồng. Sau đó các quả khác như cam, quýt, dưa, bưởi… sẽ được đặt lên trên nải chuối. Nải chuối tượng trưng cho sự nâng đỡ chở che, ôm ấp bảo vệ. Chính vì thế nên việc dùng 1 nải chuối và đủ to là tối ưu nhất cả về thẩm mỹ sắp xếp lẫn ý nghĩa tâm linh.

Nải chuối có vị trí ôm ấp các quả khác nên không thể xếp chồng 2, 3 nải chuối lên nhau, số lượng chỉ nên 1 nải. Hơn nữa thờ cúng ưu tiên số lẻ nên không thể ghép 2 nải lại với nhau, việc dùng 2 nải chuối sẽ tạo thành số âm không may mắn, còn nếu ghép 3 nải lại thì sẽ gây cồng kềnh. Việc ghép nải chuối lại với nhau còn có thể gây ra nứt vỡ, làm phạm kỵ lúc thờ cúng. Tên 1 ban thờ thì cũng thường chỉ đặt 1 mâm quả nên 1 mâm quả thì cũng chỉ 1 nải chuối, các vị trí còn lại dành cho đặt xôi, trầu cau, giấy tiền, nước…

Chọn chuối thắp hương còn cần lưu ý thêm những điều sau:

Số quả trên 1 nải chuối nếu là số lẻ sẽ tốt hơn số quả chẵn, bởi vẫn là theo âm dương ngũ hành thì số lẻ là dương, số chẵn là âm, số quả lẻ biểu thị cho may mắn.

Nải chuối thắp hương là chuối đã già nhưng chưa chín, quả xanh thì nải còn cứng cáp mới nâng đỡ được các quả khác, để tạo ra sự vững chãi chắc chắn trong thờ cúng.

Nải chuối còn râu ở đầu những quả chuối được cho là đẹp về thẩm mỹ và mang ý nghĩa phát triển may mắn hơn trong phong thủy.

Nải chuối thắp hương tuyệt đối tránh chọn nải đã bị cắt xém, thiếu gãy quả vì như thế không trang trọng và là điềm báo không may mắn, mất mát, thiếu hụt, sa sút.

Khi dâng chuối nên chú ý chuối mới cắt sẽ chảy nhiều nhựa, cần để khô nhựa hãy đưa lên ban thờ tránh để nhựa bám vào ban thờ sẽ làm bẩn khu vực thờ cúng và khó lau sạch

Chuối thắp hương thường chọn nải chuối to, quả có dáng cong, khum khum như đôi bàn tay nâng đỡ ôm ấp, thu hút hứng lấy tài lộc và may mắn cho gia chủ.

*Thông tin tham khảo chiêm nghiệm

Vì sao chỉ nên nuôi 1 con chó?

Chó là một trong những loài thú cưng được yêu thích nhất hiện nay. Theo khảo sát, có đến 74% mọi người yêu thích chó và muốn nuôi ít nhất một con.

Người xưa có câu: “Đừng nuôi quá 2 con chó trong nhà”, lý do là vì chó, dù là loài động vật tốt, nhưng cũng tốn kém trong việc ăn uống. Xét trong hoàn cảnh ngày xưa, khi con người phải lao động vất vả để kiếm sống, việc nuôi nhiều chó sẽ khiến cuộc sống trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, ngày nay, khi điều kiện sống đã cải thiện, việc nuôi bao nhiêu con chó không còn quan trọng.

Chó có cấu tạo giống như cơ thể con người và có khả năng cảm nhận Khí Trường, ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Nếu nhìn theo góc độ phong thủy, chó cũng ảnh hưởng rất nhiều đến phong thủy của gia đình.

Một số người cho rằng, chó có độ nhạy cảm và linh hoạt hơn con người, có thể nhận biết được những điều không tốt về phong thủy một cách nhanh chóng. Thực tế, có rất nhiều trường hợp chó trong nhà bị bệnh chết và sau đó gia đình gặp rắc rối về tài chính hoặc sức khỏe.

Cũng có nhiều trường hợp nuôi chó trong nhà khiến cho không khí gia đình trở nên vui vẻ hơn, gắn kết hơn, mọi người trong gia đình sung túc, yên vui, ăn no mặc ấm, sức khỏe dồi dào. Vì vậy, việc nuôi chó tốt hay không phụ thuộc vào người nuôi và quá trình nuôi.

Bạn có thể nuôi 1 con, hoặc 2 con hoặc nhiều hơn tùy thích. Tuy nhiên, việc nuôi chó tốt hay không là do người nuôi và cách nuôi. Bạn phải xem xét cẩn thận tuổi của mình có phù hợp với việc nuôi chó hay không. Nếu tuổi của bạn không phù hợp với việc nuôi chó thì tốt nhất là không nên nuôi.

Những lưu ý khi nuôi chó trong nhà:

Luôn giữ gìn ngôi nhà sạch sẽ, rửa sạch khay đồ ăn và đồ chơi để tránh cho chó bị nhiễm độc.

• Cho chó uống nước sạch để tránh bệnh tật.
• Cho chó tiếp xúc với môi trường xung quanh, hít thở không khí trong lành.
• Yêu thương và quan tâm đến chó, không nên phớt lờ nó.
• Không cho chó sử dụng chung đồ với con người, không nên ngủ chung giường với bạn.

* Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo

Kích thước quả dưa

Mua dưa hấu đừng chọn dưa hấu quá to hay quá bé. Bạn hãy chọn những quả dưa hấu có kích thước trung bình, nặng từ 1,5-3kg là vừa đủ.

Cuống dưa

Một quả dưa hấu ngon ngọt, nhiều nước thì cuống cong cong như đuôi lợn. Cuống thẳng chứng tỏ quả dưa đó chưa chín già, vị không nọt bằng.

Bên cạnh đó, cần quan sát màu của cuống. Nếu cuống dưa có màu xanh, có thể dưa được hái quá sớm và chưa chín.

Cuống dưa phải nhỏ, héo khô và càng xoăn càng tốt, điều đó cho thấy trái dưa này đã chín già.

Rốn dưa

Rốn dưa là vòng tròn nhỏ dưới đáy quả. Nhìn vào rốn dưa có thể biết được quả dưa đó có ngọt hay không. Những quả dưa có rốn càng nhỏ thì vỏ càng mỏng. Phần ruột bên trong cũng căng và mọng nước hơn. Trong khi đó, những quả có rốn dưa lớn thường có vỏ dày, ít ngọt hơn.

Quan sát vùng vỏ tiếp xúc với mặt đất

Dưa hấu sẽ có một phần vỏ tiếp xúc với mặt đất. Phần vỏ này do không được ánh nắng chiếu vào nên lâu ngày sẽ hình thành màu sắc khác biệt với các phần khác trên quả dưa. Nếu phần vỏ này có màu vàng đậm chứng tỏ quả dưa càng chín và có vị ngọt.

Trong khi đó, nếu phần vỏ có màu trắng hoặc vàng nhạt nghĩa là dưa chưa chín, ăn sẽ không ngon.

Xem đường vân trên vỏ dưa

Những quả dưa hấu chín sẽ có đường vân rõ, phân bố đều. Những quả có đường vân nhỏ không đồng đều, đứt gãy là dưa non, không đủ ngọt.

Chọn phần đáy dưa có vết rám, màu đốm vàng

Bạn hãy quan sát màu sắc vỏ quả dưa hấu. Quả dưa có phần đáy tiếp xúc nhiều với mặt đất sẽ có nhiều vết rám màu vàng sậm. Quả dưa non sẽ có phần vỏ màu xanh ngả vàng còn quả dưa chín già sẽ có phần vỏ màu vàng ươm.

Các đốm vàng hay màu vàng cam ở phần đáy dưa sẽ gợi ý cho bạn thấy đó là một quả dưa ngon.

Dưa hấu “đực” nhiều nước và dưa hấu “cái” rất ngọt

Trái dưa “đực” thường to hơn, hình thuôn dài và nhiều nước. Trong khi đó, những quả dưa “cái” sẽ có hình tròn, ngọt và ít hạt hơn nhiều.

Một mẹo nhỏ nữa giúp bạn phân biệt được trái dưa đực, cái đó là nhìn vào phần đáy của quả dưa. Khu vực này ở dưa đực sẽ xuất hiện một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng.

Dựa vào âm thanh khi vỗ vào dưa

Kinh nghiệm chọn dưa hấu ngon của nhiều người là dùng tay gõ vào quả dưa. Nếu quả dưa phát ra tiếng “bịch” chứng tỏ là quả già, ngọt. Âm thanh đanh hơn thì là dưa non. Âm thanh kêu bộp bộp thì là dưa chín già nhưng bị nẫu ruột bên trong, không nên mua.

Tại sao người xưa không sợ rắn bò vào nhà?

Trong tự nhiên, rắn là một loài động vật máu lạnh, có nọc độc, thời xa xưa người ta cũng rất sợ rắn. Tuy người ta sợ rắn nhưng người xưa có câu nói rằng rắn là biểu tượng của sự giàu có. Quan điểm này có thể được nhìn thấy từ những đồ trang trí cổ xưa, một số tác phẩm nghệ thuật gốm sứ cổ, ghế, v.v. sẽ có họa tiết con rắn trên đó.

Ngoài ra, sự xuất hiện của rắn có thể bảo vệ người nông dân khỏi bị chuột phá hoại thức ăn nên sinh vật này vẫn được ca tụng và yêu thích từ xa xưa.

Nhưng khi đó, cây cối là vật vô tri, có gì mà sợ? Thực tế khi cây sinh trưởng mạnh sẽ mọc rất cao, có thể che mất ánh sáng mặt trời, nếu không có ánh sáng mặt trời thì sân sẽ tối và ẩm ướt, khiến cho con người đi lại trơn trượt và nguy hiểm. Hoặc khi có sấm sét thì dễ đánh vào cây cao, có thể đổ cây vào nhà, sập nhà rất sợ.

“Rắn vào nhà không sợ, sợ nhất cây cao hơn mái nhà”.

5 loại cây bạn không nên trồng trong sân

Loại cây đè lên mái nhà

Các cây quá lớn trồng sát nhà sẽ đe dọa ngôi nhà của bạn. Nếu cây phát triển quá cao, các nhánh của nó sẽ kéo dài đến mái nhà.

Những cành cây nếu đè lên mái nhà sẽ tăng sức nặng trên mái, làm mái nhà có nguy cơ bị sụp, đổ vỡ. Còn trời mưa gió, các cành cây có thể gãy đè lên mái, gây tai nạn nguy hiểm, rất mất an toàn.

Do đó, bạn không nên trồng các cây cảnh quá lớn, sát nhà.

Loại cây xòe rộng, có bóng râm che kín nhà

Sân nhà cần thoáng đãng để ánh nắng chiếu vào nhà, có lợi cho sức khỏe của mọi người. Nếu bạn trồng loại cây quá lớn, tán lá xòe rộng thì phần sân sẽ bị che kín, âm u.

Điều này không có lợi cho sự thông thoáng của ngôi nhà, nó sẽ làm cho độ ẩm trong nhà không thể khuếch tán, đồng thời sẽ gây cản trở tầm nhìn của mọi người và gây cảm giác nặng nề, không tốt về mặt phong thủy.

Loại cây có bộ rễ phát triển quá mức

Loại cây có bộ rễ phát triển quá mức khi trồng ở sân, bộ rễ có nguy cơ ăn sâu vào móng nhà. Sức sống của cây rất ngoan cường nên bộ rễ của chúng có thể khoan thủng và phá vỡ móng nhà của bạn. Như vậy sẽ có nguy cơ làm nứt móng nhà, nhà bạn sẽ không còn chắc chắn, rất nguy hiểm.

Những loại cây có bộ rễ phát triển dễ gây nguy hiểm cho nền là những cây mọc cao như cây đa, cây du, cây liễu …

Loại cây leo tường quấn quanh nhà

Cây leo tường chủ yếu chỉ cây dây leo. Cây leo có sức gắn kết bền chặt. Cành và lá của chúng sẽ leo lên tường và che kín toàn bộ bức tường, điều này chắc chắn là không tốt.

Người xưa dặn, trồng 5 loại cây này quanh nhà không phá gia cũng mất lộc – Ảnh 4.Những loại cây leo quấn quanh nhà cũng khiến gia đình ẩm ướt, âm u, còn là nơi cho rắn chuột trú ngụ

Thực vật rất ẩm thấp và lạnh giá. Khi chúng leo lên tường và mái nhà, chúng sẽ cản ánh sáng mặt trời vào nhà và tạo điều kiện cho hơi ẩm thấm vào nhà dọc theo các bức tường.

Khi mọi người ở trong môi trường này, tâm trạng của họ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Và vấn đề lớn nhất là loại cây này còn là môi trường ưa thích của rắn, côn trùng, chuột và kiến, có thể gây hại cho con người.

Loại cây chết

Nếu xung quanh nhà có cây chết, tốt nhất bạn nên loại bỏ chúng. Cây khô héo đến vào mùa xuân, đó là một điều rất hiếm và là điềm xấu cho gia đình.

Suy cho cùng, nhà là nơi chúng ta sống nên cảnh vật phải rực rỡ, tươi tốt, tràn đầy sức sống mới tốt. Nếu có cây chết, héo úa ở sân sẽ khiến không khí vui vẻ bị phá vỡ.

Người sống trong nhà thường xuyên nhìn thấy cây chết héo khiến tâm trạng tồi tệ, suy sụp theo.

Ở trên đời này, thứ quan trọng nhất đối với con người đó chính là sức khoẻ. Chỉ khi có sức khoẻ con người mới có thể làm những điều mình muốn. Người xưa truyền dạy kinh nghiệm: “Ngủ không ngang thi, nằm không che đầu, không ngủ hướng Bắc” . Nếu bạn không muốn tổn hại đến sức khoẻ của bản thân thì nhất định phải nắm vững.

“Ngủ không ngang thi”

Người ta thường nói rằng không có gì quan trọng hơn cơ thể của họ. Tuy nhiên, khi còn trẻ, con người chỉ lao đầu vào công việc, kiếm tiền và thoả mãn thú vui bản thân mà ít quan tâm đến sức khoẻ của mình. Chính vì vậy, trong nửa đời sau thì đa phần phải chi tiền cho cơ thể.

Ngủ không ngang thi là một trong những kinh nghiệm của người xưa truyền lại cho đời sau để không tổn hại đến sức khoẻ. Điều đó có nghĩa là khi ngủ không bao giờ được đặt bàn tay trên ngực của mình như những người đã chết, tư thế ngủ như vậy làm tổn thương thân thể của chúng ta rất nhiều. Người xưa cho rằng chỉ có người chết mới ngửa mặt mà ngủ. Để phân biệt sự khác biệt giữa mình và người chết, người xưa thường nằm nghiêng và ngủ.

Thứ hai, theo kinh nghiệm của người xưa, nằm nghiêng dễ ngủ hơn, trong khi ngủ ngửa rất khó để đi vào giấc ngủ. Nếu bạn đặt tay lên ngực, nó sẽ gây áp lực lên tim của chúng ta, trái tim bị đè nén, hơi thở sẽ không trơn tru. Ngoài ra, theo nghiên cứu khoa học, đặt tay lên ngực ngủ sẽ dễ dàng gặp ác mộng hơn.

“Nằm không che đầu”

Khi còn nhỏ, mỗi khi mùa đông đến, thời tiết lạnh giá, khi ngủ, tôi thường dùng chăn để che kín đầu. Trên thực tế, đây là thói quen xấu, chăn bông có độ thoáng khí kém, che đầu sẽ làm không khí không lưu thông được, không thể hít thở không khí trong lành.

Nếu thói quen ngủ này kéo dài, dễ dẫn đến thiếu oxy, không có lợi cho giấc ngủ. Mặc dù loại thiếu oxy này không mạnh như phản ứng thiếu oxy khi lên cao, nhưng tích lũy cuối cùng sẽ tạo thành tác hại lớn hơn, chẳng hạn như mất ngủ, chán ăn, trạng thái tinh thần kém và các trạng thái bất lợi khác.

“Không ngủ hướng Bắc”

Có nghĩa là khi ngủ không đặt đầu về hướng Bắc, bàn chân về hướng Nam. Người xưa nghĩ rằng có “Bắc hàn”, gió Bắc gào thét, không khí lạnh từ phía Bắc đến. Hướng đầu về phía Bắc ngủ, sẽ dễ dàng bị không khí lạnh xâm nhập, không có lợi cho sức khỏe, do đó, có cách nói này.

Một số tư thế ngủ đúng

+ Ngủ nghiêng

Ngủ nghiêng một bên với tư thế hơi cong người và đầu gối hơi nâng lên trên rất tốt cho sức khỏe tổng quát, nhất là khi ngủ nghiêng bên trái. Đây là tư thế ngủ phổ biến nhất khi có hơn 60% số người thường nằm nghiêng khi ngủ, đặc biệt là nam giới. Nằm nghiêng khi ngủ cũng mang lại những lợi ích về sức khỏe như cải thiện chứng ợ nóng, trào ngược dạ dày, ngoài ra có thể giảm chứng khó ngủ hoặc ngáy khi ngủ. Tư thế nằm nghiêng mang đến sự thoải mái cho người lớn tuổi vì có thể giảm đau lưng.

+ Nằm ngửa khi ngủ

Nằm ngửa là tư thế ngủ phổ biến thứ hai, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi nằm ngửa, cột sống sẽ thẳng và trọng lượng sẽ được phân bố đều khắp cơ thể. Nằm ngửa khi ngủ cũng có thể làm giảm nghẹt mũi hoặc dị ứng. Ngoài ra, da mặt không tiếp xúc với gối sẽ không gây ra các vết nhăn hay bụi bẩn tích tụ trên gối gây viêm nhiễm da.

+ Tư thế ngủ dạng thai nhi

Đây là tư thế ngủ rất phổ biến và khá giống với tư thế nằm nghiêng một bên, chỉ khác là hơi uốn cong người và cuộn tròn người về phía đầu gối, như tư thế của thai nhi trong bụng mẹ. Tư thế ngủ uốn cong người này cũng có tác dụng hỗ trợ giảm đau lưng và tiếng ngáy nên phù hợp với người có vấn đề về lưng, phụ nữ mang thai và người thường xuyên ngáy khi ngủ.

Thế nhưng, nếu ngủ ở tư thế dạng thai nhi, bạn cần lưu ý phải thả lỏng cơ thể và cong người một cách tự nhiên để không gây cản trở hô hấp trong khi ngủ. Thêm vào đó, đối với người bị đau cứng khớp nên tránh ngủ ở tư thế này vì có thể gây đau nhức và ê ẩm cơ thể.