Tin mới

Đặt bát muối

Muối không chỉ là gia vị trong món ăn mà chúng là chất khử trùng tốt. Muối còn có công dụng hút mùi hấp thụ năng lượng xấu. Đặt một bát muối biển ở sàn nhà phía đầu giường sẽ giúp bạn thanh tẩy không gian phòng ngủ, triệt tiêu năng lượng xấu, mang lại không khí trong lành, giúp bạn ngủ ngon hơn và còn giảm mùi hôi phòng.

Muối cũng giúp phòng ngủ nấm mốc trong phòng. Muối theo phong thủy có ý nghĩa năng lượng vô cùng tích cực. Đặt bát muối tại phòng ngủ giúp gia chủ ngủ ngon giấc và còn giúp tăng cường tài vận thu hút tiền bạc giàu có. Bạn lưu ý tránh để bát muối ở vị trí hay bị đá va chạm sẽ gây vỡ, làm phá thế phong thủy. Sau 2 tháng thay bát muối một lần. Khi thay thì nhớ không chạm tay vào bát muối cũ, mà cầm bát dốc ngược muối xuống, tránh chạm tay vào muối sẽ hấp thụ lại năng lượng xấu.

Đặt chuỗi 3 hoặc 5 đồng xu ngũ đế

Đồng xu ngũ để biểu thị cho trời tròn đất vuông, mang lại may mắn và tài lộc. Bạn có thể treo chuỗi đồng xu ở đầu giường hoặc lật gối lên để bên dưới gối, dưới đệm ngủ. Tuy nhiên treo dây đồng xu nên treo ở bên trái giường thì tốt hơn đặt dưới đệm dưới gối. Đồng xu ngũ đế giúp mang lại may mắn, xua đuổi tà khí, mang vận may vào nhà.

Đặt túi hạt đậu xanh

Đậu xanh là một loại hạt đậu mang lại may mắn tốt lành và sinh sôi nảy nở. Hạt đậu xanh thể hiện cho tương lai và hy vọng những niềm tin và tình yêu, tốt lành. Đậu xanh mang lại những may mắn cho gia chủ. Bạn có thể chọn những hạt đậu xanh tròn chắc đặt vào túi lưới thơm nhỏ để đầu giường hoặc dưới gối.

Đặt túi hạt đậu đỏ

Tương tự đậu xanh, bạn có thể dùng túi hạt đậu đỏ. Đậu đỏ mang lại may mắn trong tình yêu hôn nhân, gia đình hạnh phúc. Đậu đỏ giúp mang lại nguồn năng lượng tình cảm tích cực cho lứa đôi, giúp công việc thuận lợi, cuộc sống viên mãn.

Trái bầu hồ lô

Bầu hồ lô mang lại may mắn thu hút dương khí tài lộc về cho gia chủ. Bầu hồ lô là một biểu trưng của vận may và tiền vào không ra. Treo bầu hồ lô ở đầu giường hoặc đặt trái bầu hồ lô trên tủ đầu giường giúp mang lại may mắn cho gia đình, tạo sự phát triển giúp năm mới nhiều tài lộc hanh thông.

Tránh đặt thứ gì ở đầu giường?

Đầu giường không để dao kéo, vật sắc nhọn: Những vật sắc nhọn, dao kéo có thể tác động xấu đến thể chất và tinh thần của con người, từ đó ảnh hưởng đến giấc ngủ. Hơn nữa, trong phong thủy, kéo là hung khí nên nếu đặt ở đầu giường cũng mang ý nghĩa xấu. Do đó, người xưa khuyên bạn không nên đặt kéo hay các vật sắc nhọn ở đầu giường.

Đầu giường không đặt hoa, cây cảnh: Sở dĩ như vậy là bởi vì người xưa cho rằng: “Đầu giường cắm hoa dễ có số đào hoa”. Điều này thật thiếu căn cứ nhưng suy cho cùng, ai cũng mong muốn có gia đình ấm êm, hạnh phúc.

Đầu giường không treo tranh nặng: Đó là vì giường là nơi mọi người nghỉ ngơi. Nếu đặt một số bức tranh có màu sắc quá nặng sẽ dễ gây ra tâm lý lo lắng, bi quan, dễ khiến cơ thể và tinh thần không được nghỉ ngơi tốt, sức khỏe bị ảnh hưởng. Hơn nữa, những bức tranh nặng nếu có 1 ngày rơi xuống, có thể gây tai nạn nghiêm trọng cho người nằm trên giường.

* Thông tin trong bài mang tính tham khảo

2 gia vị kiêng kị dùng với thịt bò

Trong quá trình hầm hoặc kho thịt bò, có hai loại gia vị được nhiều người sử dụng để chế biến đó là hành và hạt tiêu. Đây là hai loại gia vị rất thơm, nhiều người nghĩ khử được mùi của thịt bò nhưng lại có tác dụng ngược lại, khiến thịt bò mất đi hương vị riêng.

Hành và hạt tiêu có hương vị đặc trưng làm át đi mùi vị cơ bản của thịt bò, khiến món ăn mất ngon, thậm chí tạo cảm giác khô khi ăn thịt.

Khi hầm hay kho thịt bò chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như thịt bò, củ cải trắng hay dưa chua… Thịt bò dùng để hầm hoặc chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi. Cho lượng nước vừa đủ cùng với củ cải trắng cắt khúc, ít gừng, mùi tàu, vỏ quýt khô, ớt khô (nếu muốn), bật bếp đun thịt bò trên lửa lớn cho đến khi sôi.

Sau đó, hạ lửa vừa, ninh hoặckho trong 30 phút và nêm muối cho vừa miệng. Bạn có thể cho thêm chút xì dầu món bò hầm sẽ ngon hơn, nấu thêm một lúc cho ngấm muối, xì dầu là được. Như vậy, các loại gia vị này khi cho vào thịt bò không quá nồng, mùi nhẹ nhàng làm cho miếng thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Để có đĩa thịt bò xào thật mềm, thơm ngon, bạn hãy thực hiện thật chuẩn các bước dưới đây.

Chọn thịt bò ngon

Để món thịt bò xào không bị dai, trước hết bạn cần chọn được miếng thịt ngon, với món xào chọn phần thăn bò là phù hợp nhất vì sẽ ngọt mềm, không bị dai, màu sắc mắt. tốt nhất là mua thịt thăn. Thịt phải tươi, tránh những miếng có màu đỏ sẫm. Nếu chọn loại có mỡ, nên ưu tiên miếng thịt có mỡ màu vàng và cứng, không lấy mỡ mềm vì sẽ rất dai.

Cẩn thận hơn hãy kiểm tra xem miếng thịt đó còn tươi hay không bằng cách lấy đầu ngón tay ấn nhẹ vào thịt, nếu thấy không dính tay và ngửi không có mùi bất thường nghĩa là thịt còn tươi.

Thái thật mỏng, đúng thớ

Để khử mùi hôi của thịt, sau khi mua về, bạn nên rửa sạch với nước muối và gừng đập dập, sau đó dùng khăn giấy thấm khô rồi mới thái. Bạn phải thái thật mỏng, càng thái dày càng dai.

Khi đã thái xong, có thể dùng sống dao dần thịt để tăng độ mềm. Với những miếng thịt thật ngon thì không cần bước này.

Ướp với dầu ăn

Với thịt tươi, bạn chỉ cần ướp với chút hạt nêm, nước tương và vài nhánh tỏi đập dập, hạt tiêu xay. Cho thêm một thìa dầu ăn, trộn đều rồi để khoảng 30 phút, miếng thịt sẽ rất mềm và ngon. Không nên cho nhiều nước mắm hoặc muối khi ướp vì sẽ khiến thịt bị chảy nước, khi xào dễ khô, cứng.

Chảo nóng, xào nhanh

Nhớ thật kỹ là với món thịt bò xào, bạn không cho dầu vào chảo và không cho thịt vào khi chảo chưa nóng; có nghĩa là bạn sẽ không xào bò bằng dầu được làm nóng như bình thường mà sẽ tận dụng phần dầu ăn đã ướp trong thịt từ trước.

Các đầu bếp chuyên nghiệp lý giải, nếu đổ thịt bò sống vào dầu nóng, sự tiếp xúc này sẽ tạo ra sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khiến thớ thịt bò co lại. Đây chính là nguyên nhân khiến thịt bò xào bị dai, dính chặt vào chảo.

Khi xào, hãy vặn lửa to nhưng không nên để chảo quá nóng sẽ làm thịt bị chín quá kỹ, không còn mềm nữa. Đảo nhanh tay, thịt vừa chín thì tắt bếp, vì nếu xào lâu thì thịt sẽ dai hơn. Nếu xào chung với rau củ, nên xào bò riêng, khi rau củ chín mới đổ thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

Mẹo hầm thịt bò nhanh mềm bằng nồi thường

Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.

Thịt mua xong cần rửa sạch, thái thành miếng ngang thớ hơi lớn một chút để phù hợp với món hầm. Đun sôi một lượng nước vừa phải, cho thịt bò vào đun tầm 3 phút để hớt bớt bọt rồi bỏ thịt bò ra.

Lưu ý: Khi hầm thịt bò, tuyệt đối không dùng nước lạnh. Nếu muốn cho thêm nước thì phải dùng nước sôi, bởi nước lạnh sẽ khiến thịt bị se, khô, rất khó ăn. Như vậy, các bước thực hiện sẽ là luộc qua thịt để vớt bọt, sau đó đun lại một nồi nước sôi và cho thịt bò cùng các loại gia vị thêm vào để hầm.

Bước tiếp theo là quan trọng nhất, bí quyết cho món thịt bò mềm, nhanh nhừ và không bị dai cứng là cho một thìa đường trắng vào đun cùng khi đã hạ lửa nhỏ để hầm. Việc cho đường vào nồi hầm thịt bò có thể khiến nước thấm nhanh vào thớ thịt hơn, thịt bò hầm nhanh mềm hơn.

Sau khi ninh lửa nhỏ khoảng 15-20 phút, bò đã gần chín, lúc này hãy thêm chút muối cho vừa ăn và đun thêm khoảng 5 phút cho muối ngấm là có thể tắt bếp.

Nhà ở không chỉ là nơi ngủ nghỉ trú ngụ mà đó là nơi cất giấu tài vận của một gia đình. Bài trí nhà ngủ liên quan trực tiếp tới sức khỏe vận may. Khi bước vào một ngôi nhà, quan sát, lắng nghe sẽ cảm nhận được những dấu hiệu của một gia đình đang thịnh vượng hay trên đà suy tàn, gia đình sẽ giàu có lên hay nghèo túng đi.

3 thứ cần thấy giúp gia đình giàu có thịnh vượng là:

Mở cửa có dấu hiệu niềm vui

Người xưa dặn rằng mở cửa nhà, bước vào mà thấy không khí vui vẻ, màu sắc tươi tắn thì đó là điềm lành. Cửa nhà là nơi nghênh đón Thần Tài nên khi vào cửa mà xúi quẩy u ám thần tài bỏ đi. Bởi thế người xưa thường trang trí ở cửa những vật màu sắc đỏ như chuỗi xâu tiền ngũ đế hay chữ phúc màu đỏ, chữ hỷ hoặc những vật tươi sáng may mắn màu đỏ. Điều đó để đón rước thần tài mang lại tài lộc may mắn cho gia chủ. Hơn nữa những vật này ở trước cửa giúp trấn trạch ngăn cản thần nghèo và tài khí bước vào.

Vào nhà thấy màu xanh sự sống

Màu xanh của cây cối tốt tươi thể hiện sự sống, năng lượng mới dương khí tràn đầy. Do đó người xưa cho rằng mở cửa mà thấy màu xanh lá cây thì con người cảm thấy thoải mái. Vây nên khi trang trí nhà cửa, chúng ta có thể bố trí thêm nhiều cây xanh ở cửa ra vào. Tuy nhiên cây xanh cần đặt hợp lý tránh vướng víu lối đi chặn luồng khí lưu thông vào nhà. Cây xanh hoa lá đâm chồi nẩy lộc, cây có hương thơm dễ chịu không gây khó chịu ngột ngạt. Cây xanh cũng mang lại nguồn năng lượng tích cực và xua đuổi tà ma cho gia đình. Chọn cây xanh hợp bản mệnh gia chủ là rất cần thiết. Do đó bạn nên bố trí phía trước cửa nhà, trong phòng khách cây xanh phù hợp cho gia đình thêm sự tươi tắn và sự phát triển sinh sôi.

Vào nhà thấy thư pháp trí tuệ, thanh tịnh

Người xưa đề cao tranh thư pháp, bởi ở đó có trí tuệ và sự tĩnh tâm tu tâm dưỡng tĩnh, dưỡng người. Tranh thư pháp và tranh phong thủy mang biểu trưng cho may mắn và trí tuệ. Người xưa vô cùng đề cao trí tuệ, chữ nghĩa, học hỏi. Do đó bước vào một gia đình thấy có trí tuệ, ham học hỏi là thấy họ có chiều sâu và có cái gốc nền phát triển. Thời nào cũng vậy trí tuệ là cốt yếu để một gia đình trường tồn, không phải giàu xổi.

Bốn thứ đừng thấy khi mở cửa vào nhà để gia đình không lục đục

Mở cửa đừng thấy gương

Khi mở cửa mà thấy ngay gương, kính thì gia đình sẽ nhiều vận xui. Gương kính phản chiếu mang hung khí vào nhà. Do đó người xưa rất kỵ việc treo gương thăng cửa vào nhà. Gương treo ở vị trí này khiến gia đình hay lục đục cãi vã, con cái bất hiếu, vợ chồng bất hòa.

Vào cửa không nên nhìn thấy vật sắc nhọn

Những vật sắc nhọn mang sát khí. Ngay khi vào cửa đã thấy những thứ này sẽ khiến con người bị sụt năng lượng và bị đè nén áp lực gây căng thẳng sợ hãi, hao tổn tài lộc. Hơn nữa vật sát khí sẽ xua đuổi thần tài, giảm vận may của gia chủ. Thế nên đừng trang trí trong nhà nhất là đối diện cửa những vật sắc nhọn như đầu động vật, đao, kiếm… Sát khí tỏa ra xung quanh sẽ khiến con người dễ nóng nảy cãi vã lục đục và trí tuệ sa sút hơn.

Mở cửa vào không nên nhìn thấy phòng tắm

Phòng tắm, nhà vệ sinh là nơi có nhiều khí âm và xú uế nên nếu đi vào mà đã thấy ngay điều này thì tinh thần sẽ bị tụt xuống, xú uế lan khắp nhà. Điều đó khiến thần tài bỏ đi còn người trong nhà dễ ốm đau triền miên. Hơn nữa mở cửa nhìn thấy phòng tắm nhà vệ sinh sẽ rất tế nhị gây ra cảnh khó xử. Đó là nơi tế nhị nên kín đáo, không được thằng với cửa chính và phòng khách.

Vào cửa không nên nhìn thấy đồ lộn xộn

Ngay khi vào cửa thấy đồ lộn xộn như giày dép, chổi, hót rác, dụng cụ tinh linh sẽ khiến thần tài ngao ngán bỏ đi, khách khưa đánh giá thấp gia chủ, gia chủ về nhà thì thấy bị ức chế không thoải mái. Do đó bạn cần sắp xếp lại nhà cho gọn gàng ngăn nắp, tránh để vật lộn xộn trước cửa.

Nếu gia đình chỉn chu chăm sóc nhà cửa tránh được những điều trên thì gia đình sẽ có thêm phúc khí, bước về nhà thấy an lành. Ngược lại thì khi về nhà sẽ thấy mệt mỏi muốn đi xa, gia đình sẽ lụi bại tan nát.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm

Áo phao là trang phục không thể thiếu trong mùa đông. Do được sử dụng khá nhiều hoặc do bảo quản không đúng cách, áo phao rất dễ xuất hiện các vết bẩn cứng đầu, thậm chí là vết mốc. Các vết bẩn như vậy sẽ khiến mọi người cảm thấy khó chịu và chỉ muốn vứt bỏ chiếc áo, mua một chiếc áo mới.

Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khắc phục vấn đề này bằng các sản phẩm có sẵn trong nhà. Chỉ với vài thao tác đơn giản, chiếc áo sẽ sạch như mới, giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí.

Sử dụng gừng tươi

Gừng tươi là gia vị quen thuộc có sẵn trong căn bếp của các gia đình. Gừng có tác dụng tẩy các vết mốc trên quần áo rất tốt. Bạn có thể lấy gừng giã nguyễn và thoa lên vị trí cần làm sạch rồi để khoảng 15 phút.

Sau đó, đêm áo đi giặt lại bằng xà phòng như bình thường. Có thể ngâm áo với nước xả vải và đem phơi ở nơi có nắng.

Sử dụng giấm ăn

Giấm ăn là loại gia vị quen thuộc. Ngoài công dụng trong nấu ăn, nó có thể giúp bạn làm sạch các vết bẩn bám trên quần áo. Bạn hãy pha giấm với nước theo tỷ lệ 1:2. Sau đó, để cho nước giấm nguội dần, đến mức âm ấm thì bỏ phần áo có vết mốc vào ngâm trong khoảng 30 phút. Đem quần áo giặt lại bằng xà phòng và phơi ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Bạn cũng có thể hòa giấm với nước ấm và bột giặt rồi bỏ áo vào ngâm trong đó khoảng 30 phút. Vò lại áo bằng tay cho các vết bẩn bong ra. Xả nước sạch nhiều lần cho hết xà phòng rồi đem áo phơi ở nơi có nắng.

Sử dụng nước cốt chanh

Nước cốt chanh có tính axit nên có thể sử dụng để làm sạch các vết bẩn, khử mùi hôi của quần áo. Bạn hãy cắt đôi quả chanh, vắt lấy phần nước cốt. Làm ướt phần áo bị mốc rồi thoa nươc cốt chanh lên trên. Đem phơi áo ở nơi có nắng trong vòng vài giờ. Sau đó, giặt lại áo bằng xà phòng và nước sạch như bình thường.

Kem đánh răng

Sử dụng kem đánh răng sẽ giúp loại bỏ các vết mốc trên áo một cách hiệu quả. Bạn hãy thoa một ít kem đánh răng lên chỗ bị mốc và để khoảng 30 phút. Các hoạt chất có tính tẩy trong kém đánh răng sẽ ngâm sâu vào sợi vải, loại bỏ vết bẩn. Dùng bàn chải mềm chà nhẹ cho các vết mốc bong ra. Giặt lại áo bằng xà phòng và nước sạch, đem phơi ở nơi có nắng.

Ớt có hiện có nhiều loại như ớt chỉ thiên, ớt bống, ớt xanh, ớt sừng… Việc bảo quản ớt tươi lâu được nhiều người nội trợ quan tâm. Bỏ ớt vào ngăn mát tủ lạnh sẽ khiến ớt bị khô nhanh hoặc sẽ bị thối nẫu. Ớt khô khi nêm vào món ăn sẽ mất ngon, còn ớt bị thối nẫu sẽ không dùng được.

Để ớt bảo quản được tươi lâu bạn hãy áp dụng cách sau nhé:

Chọn ớt: Ớt nên chọn quả còn tươi, màu sáng đều, căng mịn. Cuống ớt xanh và dày. Cầm lên thấy ớt cứng mọng nước không bị xẹp không bị móp. Đây là ớt mới hái.

Các bước bảo quản ớt tươi lâu bằng dầu ăn và chai nhựa

Bước 1 làm ớt ráo nước vỏ ngoài: Ở mua về bạn tải ra rổ, giá, mẹt cho ớt khô không bị dính nước ở vỏ ngoài. Khi bị dính nước ớt sẽ nhanh thối mốc. Những quả sâu héo vứt bỏ. Tránh những quả bị dập.

Bước 2: Loại bỏ một phần cuống: Loại bỏ quả sâu héo rồi bạn dùng kéo cắt ngắn cuống ớt nếu cuống dài. Bạn chỉ để đoạn cuống sát đầu quả. Nếu để cuống ớt dài chúng sẽ đâm vào nhau làm trầy xước khiến ớt càng nhanh hỏng. Tuy nhiên bạn không nên vặn bỏ cả núm vì như vậy đầu núm ớt sẽ nhanh thối, khiến cho vi khuẩn xâm nhập vào ớt.

Bước 3: Cho ớt vào chai nhựa: Bạn cho dầu ăn đủ để bám đều bề mặt ớt. Sau đó bạn cho ớt vào những chai nhựa đã khô, như chai nước khoáng, nước lọc đã dùng hết, đã rửa và để khô. Sau đó bạn đậy chặt nắp rồi cho những chai ớt này vào ngăn mát tủ lạnh, ớt sẽ tươi đến nửa năm mà không bị mất nước, bị khô hay thối. Chai nhựa giúp giữ cho ớt không bị bay hơi nước. Lớp dầu ăn tạo màng bảo quản để giữ nước trong cùi ớt. Bạn có thể để trong ngăn mát 1-2 tháng mà không sợ bị nẫu hay khô.

Bảo quản ớt bằng ngăn đông

Bước 1: Nhặt ớt: Loại bỏ những trái ớt bị sâu, thối để chúng không ảnh hưởng tới những trái ớt khác.

Bước 2: Loại bỏ cuống ớt: Bạn vặt bỏ núm ớt để khi cất không tốn diện tích. Với phương pháp bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì bạn có thể vặt sạch núm của quả ớt. Sau đó bạn rửa cho sạch rồi để ớt ráo nước

Bước 3: Cho ớt vào túi zip nhựa chuyên dụng: Bạn cho ớt vào túi nhựa bảo quản thực phẩm chuyên dụng hoặc hộp bảo quản. Sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh. Với cách này thì cả năm ớt vẫn căng mọng không bị khô. Khi dùng bạn lấy ra thì ớt đông thành đá. Dùng dao hoặc kéo cắt thả ngay vào bát nước chấm hoặc các món ăn thì chúng sẽ không bị nhũn chảy nước.

Còn nếu bạn để ớt trong ngăn mát tủ lạnh thì chúng sẽ bị thối vì ướt hoặc sẽ bị hút hết nước tạo thành những trái ớt khô. Ớt khô khi nêm vào nước chấm hay các món ăn sẽ không thơm và khác vị so với ớt tươi.

Trong phong thủy thùng đựng gạo là vị trí vô cùng quan trọng. Bởi bếp là nơi tụ tài là dương trạch tam yếu, mà trong bếp thì thùng gạo lại là vị trí quan trọng nhất. Thùng gạo thể hiện cho sự giàu có của một gia đình. Gạo cũng là lương thực quan trọng hàng đầu trong nên kinh tế. Thùng gạo thể hiện tài vận giàu có, ngân khố của một gai đình. Do đó thùng gạo phải hợp phong thủy.

Tại sao nói “Gạo trong thùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng thùng nhựa khó 3 đời”?

Vì tầm quan trọng của gạo trong phong thủy nên thùng gạo phải được sắp xếp và chứa đựng trong vật phù hợp phong thủy. Thùng gạo trong mỗi gia đình theo phong thủy thuộc hành Thổ. Do đó gạo dừng trong thùng gốm sứ là hợp phong thủy nhất bởi sành, gốm, sứ là Thổ. Do đó đựng gạo trong thùng bình, hũ bằng gốm, sứ, sành là tạo ra điều tốt lành, sinh thêm tài lộc, thể hiện cuộc sống hưng thịnh, tốt lành không bị xung khắc. Thổ gạo và thổ gốm sành sứ tạo cho thổ khí thêm tốt lành, nên bếp càng ổn định lâu dài, tài khố càng vững chắc, bền bỉ. Do đó gia chủ ngày càng ăn nên làm ra.

Trong khi đó thùng nhựa không thuộc hành thổ và thường có màu sắc sặc sỡ không tốt cho phong thủy. Về mặt khoa học thì chất liệu sành gốm sứ thông thoáng chống ẩm mốc tốt hơn thùng kim loại, thùng nhựa. Khoa học cũng đã cho thấy thùng nhựa về lâu dài không tốt cho sức khỏe vì chúng có thể thôi nhiễm phụ gia độc hại, hạt vi nhựa.

Bởi thế xét ở mọi phương diện thì thùng chứa gạo nên đựng trong thùng bằng sành, gốm, sứ là tốt nhất vừa đảm bảo phong thủy lại an toàn mặt sức khỏe và bảo quản thực phẩm.

Ngoài ra để đảm bảo phong thủy thì thùng gạo trong gia đình cần chú ý:

Không đặt thùng gạo trên cao

Vì thùng gạo thuộc thổ nên tốt nhất đặt thùng gạo ở mặt đất, không đặt trên tủ chênh vênh. Bởi đặt thùng gạo trên mặt đất thể hiện sự vững chắc cho gia chủ, bảo đảm sự giàu có thịnh vượng dài lâu.

Vị trí đặt thùng gạo cũng không nên năm ở hướng Đông và Đông Nam mà nên đặt ở Hương Tây Nam hoặc Đông Bắc của bếp, bởi đó là hướng của Thổ.  Tuyệt đối tránh hướng Đông và Đông Nam vì dây là hướng của Mộc. Mộc khắc Thổ nên đặt thùng gạo ở vị trí này sẽ làm thất thoát tài sản hao tài tốn của, vận may suy giảm.

Màu sắc thùng đựng gạo không nên sặc sỡ

Thùng đựng gạo nên chọn màu nâu, sành sứ vàng đại diện cho Thổ, tránh chọn màu đỏ, xanh lá cây…

Không bao giờ để thùng gạo trống không

Dù là người ít nấu ăn thì cũng cần thường xuyên kiểm tra thùng gạo để trong thùng không bao giờ thiếu gạo. Thùng gạo trống thể hiện sự sa sút, kém may mắn, không thu hút tài lộc về cho gia đình. Do đó bạn cần tuyệt đối tránh tình trạng này nhé. Hũ gạo chính là kho lương, là tài khố nên để trống tức là nghèo nàn sa sút đi.

Nơi để thùng gạo phải sạch sẽ, kín đáo

Tài sản khi cất kín không hớ hênh khoe ra. Do đó thùng gạo nên được đặt ở mặt đất và nếu được che lại càng tốt. Nếu để thùng gạo ở lối đi, nơi nhiều người lạ qua lại thì tài lộc hao tổn, tiền tài tiêu tán, gia đình sa sút. Do đó cần lưu ý vị trí. Hơn nữa vị trí để thùng gạo phải khô ráo sạch sẽ tránh ruồi bọ chuột kiến quấy phá, tránh ẩm ướt hôi hám. Làm vậy thì tài mới tụ gia đình mới giàu có. Điều đó cũng giúp đảm bảo sức khỏe cho gia chủ, bởi nếu bị ẩm mốc gạo sẽ sinh ra chất độc, nếu để chuột kiến rán quấy phá có thể gây ra dịch bệnh.

Xét về phong thuỷ, thùng gạo là vị trí vô cùng quan trọng liên quan tới tài lộc của một gia đình. Bởi vậy rất nhiều người hớ hênh mà không biết. Hãy kiểm tra lại ngay thùng gạo của nhà mình nhé và sửa ngay những lỗi trên nhé.

(*) Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm!

Mì tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của mì tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.

Có những người tuyệt đối không nên ăn mì tôm:

Người béo phì, tim mạch

Mì ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, vì thế lượng chất béo bão hoà (khó tan) trong mì khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều mì ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày …

Người mắc bệnh thận

Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng mì lại chứa quá nhiều muối, không chỉ muối ở gói gia vị mà cả muối được tẩm ướp trong cuộn mì (tổng của chúng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày).

Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể người bệnh thận.

Trẻ nhỏ

Mì hấp dẫn mọi người từ mùi hương, và với nhiều gia vị, nó cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhỏ, khiến trẻ rất thích và có khi ghiền ăn mì. Nhưng, có nhiều lý do để không nên cho trẻ nhỏ ăn mì:

– Kém dinh dưỡng: Nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cao của trẻ, chỉ bổ sung cách dư thừa phần năng lượng (năng lượng rỗng).

– Khó tiêu hóa: Quá trình tiêu hóa mì quá dài trong dạ dày khiến cho cơ thể bé đầy hơi, chán ăn, ăn ít, giảm hấp thụ dinh dưỡng.

– Quá nhiều chất gây hại: Mì chiên có độ oxy hóa cao, dầu trong gói mì cũng được xử lý chiên và bị oxy hóa. Oxy hóa là tác nhân gây các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. Chưa kể mì còn chứa nhiều muối, bột ngọt, các gia vị và phụ gia khác,… Chúng sẽ “quá tải” với cơ thể trẻ.

Ăn mì thế nào để ít ảnh hưởng tới sức khỏe?

– Không nên ăn thường xuyên, chỉ nên dùng 1 lần/1 tuần.

– Nên trụng cuộn mì qua nước sôi trước khi nấu ăn.

– Chỉ nên ăn lượng nhỏ muối trong gói gia vị, và nên bỏ gói dầu gia vị vì nó không tốt.

– Nên ăn mì kèm với rau củ và bổ sung thêm đạm như thịt, trứng,… để gia tăng và cân bằng hơn về dinh dưỡng.