Home Blog Page 547

Lấy phải vợ già nhưng đêm tân hôn thấy điều đó thì tôi đã sung sướng đến tê người.

admin
-
0
Lấy phải vợ già nhưng đêm tân hôn thấy điều đó thì tôi đã sung sướng đến tê người.

Lấy phải vợ già nhưng đêm tân hôn thấy điều đó thì tôi đã sung sướng đến tê người.

 

Lấy phải vợ già nhưng đêm tân hôn thấy điều đó thì tôi đã sung sướng đến tê người.

Tôi tiến đến ôm cô vợ của mình vào lòng, vừa lấy tay v.én v.áy cô ấy thì thấy có cái gì cứng cứng chưa kịp lên tiếng hỏi thì bị cô ấy xô mạnh đẩy ra…Lấy phải vợ già nhưng đêm tân hôn thấy điều đó thì tôi đã sung sướng đến tê người - Hình 1
Hơn 30 t.uổi nhiều bạn bè trang lứa thì đã vợ con đề huề hay ít ra cũng có bạn gái này nọ, vậy nhưng với tôi thì ngược lại vẫn ế dài dài. Ở quê bố mẹ giục cưới lâu lắm rồi nhưng kết quả là tôi vẫn chưa thể mang một nàng dâu về ra mắt. Trước đây cái thời sinh viên tôi vốn cũng trải qua mấy mối tình nhưng vì cô thì không hợp, cô lại chệnh lệch quá xa về gia cảnh thành thử chia tay nhanh chóng sau đó. Mà có khi là vì tôi nghèo lại đi xe số nên mấy cô thấy cũng ngại không muốn xác định yêu lâu dài.Đến tận khi đi làm cứ nghĩ không thì mình lấy luôn gái cơ quan thì chẳng hiểu số nhọ kiểu gì mà phòng làm việc có đến 5 người phụ nữ thì tất cả đều có chồng với người yêu. Mà đi làm thành ra tôi lại có cái thói lười đi chơi vì cả ngày bận bịu rồi tối tranh thủ lướt web tý rồi ngủ luôn lấy sức mai chiến đấu tiếp. Nên việc muốn tìm hiểu một cô gái tử tế để kết hôn quả thực rất khó.


Thế rồi chẳng hiểu cậu em thân thiết hồi đại học thấy tôi ế khổ sở quá hay sao mà liền ngỏ ý giới thiệu cho tôi một bà chị chơi thân với nó. Lúc nhìn ảnh thì tôi thấy cũng khá ưng vì cũng có nét dễ thương vậy nhưng khổ nỗi là người phụ nữ đó hơn tôi 3 t.uổi, đúng hơn là tôi phải gọi bằng chị. Lúc này tôi cũng hơi nản vì lấy vợ già có mà bị bạn bè nó cười có thối mặt, hơn nữa tôi cũng khá thắc mắc là dù không xấu xí đến mức khó coi thì tại sao từng ấy t.uổi lại chưa chịu ai rước hộ. Cứ nghĩ thế thành ra tôi lại sợ lỡ cô này bị gì đó nên mới không ai thèm nhòm ngó.Vậy nhưng sau đó tôi mới dám yên tâm khi nghe cậu em mình kể là do chị này lo học lên tiến sĩ nên thành thử quá lứa. Mà vì học cao quá, nhà lại giàu có nên đàn ông thấy vậy sợ chạy mất cả dép chứ đừng nói tán tỉnh. Suy đi tính lại thì cuối cùng tôi lại đồng ý bây giờ tôi không có thời gian tán gái mà cô ấy thì lại đang muốn cưới chồng ngay kẻo hàng xóm dị nghị

Được sự giúp đỡ tận tình của cậu em thì tôi lên kế hoạch gặp mặt cô ấy. Thực ra thì cô ấy cũng không có gì nổi bật lắm, được cái cũng hiền lành nên tôi thấy cũng ổn. Hơn nữa cô ấy có dáng người nhỏ nhắn nên trông cũng trẻ hơn so với t.uổi thật của mình. Nên ngay sau đó chúng tôi gật đầu đồng ý tìm hiểu nhau một thời gian rồi tính chuyện kết hôn.

Vì cả hai đều đi làm nên tranh thủ những ngày nghỉ là chúng tôi đi hẹn hò, nói là hèn hò vậy thôi chứ vì bây giờ cái t.uổi này không còn mộng mơ nữa nên những câu chuyện mà chúng tôi hướng đến đều liên quan đến vấn đề tài chính rồi gia đình này nọ.Qua mấy lần gặp thì cô ấy cũng khá thông minh và khéo léo trong giao tiếp.

Có lẽ mọi thứ chắc cũng đâu vào đấy nếu như hôm đó vì bạn bè biết tôi có người yêu nên đòi gặp mặt cho bằng được. Tôi thì vui vẻ đồng ý nào ngờ khi đang ăn uống tranh thủ cô ấy đi thì bạn bè tôi nhốn nháo.– Bạn gái mày đây á. Bọn tao tưởng thế nào chứ, hóa ra chỉ là một bà chị già sao? Mày cũng đâu có đến nỗi mà phải vác quả tạ nặng thế chứ.

Nhìn lũ bạn cười mà lúc đó tôi tức đến mức sôi m.áu, hôm đó tôi hậm hực quá còn có ý nghĩ là sẽ chia tay luôn cô người yêu già của mình. Nhưng ở quê thì bố mẹ ngày nào gọi giục lấy vợ, nên tôi quyết định đưa cô người yêu mình về ra mắt gia đình. Lúc đó tôi chỉ nghĩ nếu mà bố mẹ tôi cũng chê thì tôi bỏ ngay lập tức thà ế cũng được.

Vậy nhưng không hiểu cô bạn gái già của mình làm cái gì, hay nói cái gì mà cả nhà tôi từ bố mẹ đến hai cô em gái đều thích nàng dâu tương lai này. Mẹ tôi còn khuyên tôi là nếu lấy được cô vợ như thế này thì có phúc quá. Gia đình tôi không quan trọng việc cô ấy hơn t.uổi mà chị cần cô ấy có đủ đức hạnh là được. Nghĩ lời mẹ mình nói cũng đúng vì dù có lấy được cô vợ xinh đẹp mà tính khí không ra gì có khi còn khổ hơn. Cứ coi như lấy người hơn t.uổi mình thì trửng thành, lo cho gia đình chu toàn hơn.

Thế rồi được cả hai bên gia đình chấp thuận nên tôi và cô ấy nhanh chóng kết hôn ngay sau đó. Mấy thằng bạn thân chí cốt biết tôi cưới vợ già thì chúng nó trêu tức tôi bằng việc dẫn mấy cô người yêu, cô vợ xinh như người mẫu nhưng lúc đó tôi cũng chẳng quan tâm mấy nữa vì dù gì bây giờ mọi việc cũng như ván đã đóng thuyền rồi.

Đêm tân hôn hôm đó cả tôi và cô ấy đều ngại ngùng. Thú thực là trước đây tìm hiểu nhau nhưng chúng tôi chưa vượt rào. Vì thời gian tìm hiểu cũng không được nhiều hơn nữa lúc đó đang ngán ngẩm vì nghĩ vợ già cũng chẳng buồn đòi hỏi vấn đề ấy. Trong đầu tôi lúc đó vẫn nghĩ chắc bây giờ cô ấy có c.ởi v.áy áo thì tôi chẳng có cảm xúc mất vì nhiều t.uổi rồi thể nào cơ thể chả xấu đi. Đấy là nghĩ thế nhưng việc gì cũng phải ra việc nấy, dù không muốn nhưng cũng phải hoàn thành đúng nghĩa vụ của đêm tân hôn. Mà nói chính xác thì thật ra tôi cũng bắt đầu thấy có tình cảm với cô ấy.

Tôi tiến đến ôm cô vợ của mình vào lòng, vừa lấy tay v.én v.áy cô ấy thì thấy có cái gì cứng cứng chưa kịp lên tiếng hỏi thì bị cô ấy xô mạnh đẩy ra.– Khoan đã, trước đó em muốn nói với anh một việc quan trộng này đã .

– Thế mà làm anh hết hồn. Có việc gì thì em cứ nói đi xem nào.

– Cả ngày bận tiếp khách quá nên em chưa kịp khoe với anh. Bố em có tặng cho vợ chồng chúng mình một chiếc xe ô tô đời mới nhất đấy anh ạ.

– Hả, thật vậy á?

– Vâng. từ bây giờ anh khỏi cần đi  xe máy nữa nhé.

Nói rồi cô ấy giơ chiếc chìa khóa ra đưa nó cho tôi. Khỏi phải nói lúc đó tôi sung sướng đến tê cả người. Tôi vội vã ôm lấy cô vợ của mình thầm cảm ơn em và tự hứa sẽ yêu thương và chăm sóc em thật chu đáo

Cô gái Bắc Giang vượt khó đồng sở hữu 21 căn hộ tại Mỹ

admin
-
0
Cô gái Bắc Giang vượt khó đồng sở hữu 21 căn hộ tại Mỹ

Ý chí quyết tâm và sự nỗ lực không ngừng giúp Phạm Thị Diễm Phương (SN 1998), quê ở tổ dân phố Đức Liễn, phường Hồng Thái, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) vượt qua bao khó khăn để vươn lên. Cùng với kết quả học tập xuất sắc, cô gái bước đầu thành công trong công việc và cuộc sống, hiện đồng sở hữu 21 căn hộ tại nước Mỹ.

Biến khó khăn thành động lực

Trò chuyện với Phương qua điện thoại, tôi cảm nhận được nghị lực của cô gái trẻ. Với Phương, thử thách không khiến cô nản lòng mà trở thành động lực để quyết tâm hơn.

Diễm Phương luôn lạc quan trong mọi hoàn cảnh.

Bố bị bệnh qua đời khi Phương mới 2 tuổi, mẹ con cô bỗng chốc trở thành mẹ góa, con côi. Mẹ cô – bà Vũ Thị Sơ vừa làm ruộng vừa tranh thủ làm thuê, chăn nuôi để kiếm tiền nuôi con. Hoàn cảnh khó khăn đã tôi luyện cho Phương tính tự lập, siêng năng. Từ năm lớp 1, sau giờ học cô bé lại chăm chỉ nấu cơm, dọn dẹp nhà cửa giúp mẹ. Sớm phải chịu cảnh vất vả nên Phương gầy gò, đen nhẻm. Phương luôn tự nhủ phải học thật giỏi để cuộc sống của hai mẹ con tốt đẹp hơn.

Từ khi còn học lớp 4 ở trường làng, Phương tình cờ được xem một chương trình giới thiệu về cơ hội học tập và làm việc ở Mỹ qua chiếc ti vi cũ phải xoay ăng – ten mỏi tay mà màn hình vẫn không hết “muỗi”. Những hình ảnh tươi đẹp về cuộc sống hiện đại, văn minh ở phương trời xa in đậm trong trí óc non nớt khiến cô bé nung nấu ước mơ một ngày sẽ được đến nước Mỹ. Lúc ấy, chưa biết sẽ phải làm như thế nào để thực hiện điều ước ấy, Phương chỉ nghĩ đơn giản mình cần học giỏi tiếng Anh. Không có tiền đi học thêm như các bạn ở trường, cô bé miệt mài tự học. Nhờ đó, Phương luôn được chọn vào đội tuyển học sinh giỏi tiếng Anh và giành giải cao trong những lần tham gia cuộc thi cấp huyện, cấp tỉnh.


<

Diễm Phương (đứng giữa) và bạn học tại Hà Nội.

Lớp 9, Phương rời làng tự bắt xe buýt ra Hà Nội thi vào Trường THPT Chuyên ngoại ngữ (Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội). Những nỗ lực và quyết tâm của cô đã mang lại kết quả xứng đáng: Phương thi đỗ và nhập học. Các bạn trong lớp đều có điều kiện khá giả, được học tiếng Anh từ nhỏ ở trường quốc tế còn Phương phải “tự lực cánh sinh”, tự học, tự tìm hiểu mọi thứ. Thế nhưng nữ sinh ấy chẳng bao giờ nghĩ tiêu cực về những thiệt thòi của mình mà càng nỗ lực khắc phục, phấn đấu.

Không có tiền mua sách hay đi học thêm, cô mượn sách và nhờ bạn học giỏi sửa cách phát âm. Ở ký túc xá, để tránh ảnh hưởng đến mọi người trong phòng nên từ 4-5 giờ sáng hằng ngày, mùa hè cũng như đông giá, Phương dậy sớm xuống sân trường ngồi tự luyện phát âm

Phương luôn tâm niệm, trong cuộc sống sẽ gặp vô vàn khó khăn hoặc có khi vấp ngã nhưng không nên lo lắng mà hãy biến khó khăn thành động lực để đi đến đích nhanh hơn.

Năm cuối bậc THPT, Phương là một trong 5 học sinh Việt Nam lọt vào danh sách “Thủ lĩnh trẻ thanh niên Đông Nam Á” do Chính phủ Mỹ tài trợ. Chương trình dành cho học sinh THPT của các nước trong khối ASEAN có năng lực lãnh đạo, đạt kết quả học tập xuất sắc, đóng góp tích cực cho cộng đồng và thạo tiếng Anh. Sau gần một tháng tham gia chương trình, được giao lưu, học hỏi cùng bạn bè quốc tế, tận mắt chứng kiến và trải nghiệm ở nước Mỹ càng thôi thúc cô quyết tâm du học tại đây.

Diễm Phương làm nhiều việc trong thời gian du học để có thêm thu nhập.

Biết rõ hoàn cảnh của mình, Phương tìm hiểu cơ hội để đi du học mà không phải tốn kém tiền bạc. Đúng lúc đó, cô được một cựu du học sinh giới thiệu Trường Berea College (tiểu bang Kentucky, Mỹ) có chương trình học bổng toàn phần dành cho sinh viên quốc tế, trong đó mỗi năm chỉ lựa chọn một người Việt Nam. Đối với Phương, đó là cơ hội quý giá và cô không ngại thử sức. Suốt 4 tháng, Phương nỗ lực trau dồi chuyên môn, ngoại ngữ và kỹ năng, hoàn thiện hồ sơ, làm bài luận, tự tin tham gia phỏng vấn và vỡ òa niềm vui khi nhận tin báo trúng tuyển.

Suất học bổng giúp cô trang trải chi phí học tập, sinh hoạt trong thời gian học tại đây. Dù bận rộn học đồng thời 2 chuyên ngành Toán và Kinh tế song Phương vẫn tranh thủ làm thêm tối đa 20 tiếng/tuần theo quy định của Chính phủ Mỹ với nhiều việc khác nhau như trợ giảng, rửa bát thuê, lau dọn nhà để có thêm thu nhập.

Từ số 0 đến đồng sở hữu 21 căn hộ tại Mỹ

Tốt nghiệp đại học năm 2020 – đúng thời điểm dịch Covid-19 bùng phát, Phương cũng như bạn đồng trang lứa gặp khó khăn về việc làm. Phương xin làm nhân viên cho Công ty New Western Acquisitionsmôi – hoạt động trong lĩnh vực môi giới bất động sản ở thành phố Philadelphia (bang Pennsylvania).

Diễm Phương trong ngày tốt nghiệp đại học tại Mỹ.

Dù công việc này không có lương cứng, chỉ có tiền “hoa hồng” khi bán được nhà nhưng Phương cho rằng sẽ phát huy được kiến thức kinh tế từng học trong trường, phù hợp với sở thích đầu tư và khát vọng làm giàu của bản thân. Hơn nữa, công việc không cần vốn và khi giới thiệu bán được một căn hộ thì được trích phần trăm không nhỏ.

Qua tìm hiểu, Phương nhận thấy thị trường bất động sản tại Mỹ vô cùng sôi động, có nhiều nhà đầu tư từ nhiều nước trên thế giới đến đây tìm kiếm cơ hội phát triển kinh doanh. Thời điểm đó, tình hình dịch bệnh phức tạp khiến nhiều người lo ngại chuyển về các vùng nông thôn sinh sống cũng làm thị trường “nóng” hơn.

Công ty của Phương chuyên bán các căn hộ cho các nhà đầu tư thay vì người mua để ở. Sau khi mua, nhà đầu tư cải tạo lại rồi cho thuê hoặc bán cho người khác. Vì thế khách hàng đều sành sỏi và nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

Diễm Phương trong chiếc áo dài Việt Nam tại nước Mỹ.

Không còn được trợ cấp học bổng như thời gian học đại học, sau khi nộp tiền nhà tháng đầu, trong túi cô chỉ còn 500 USD. Để có thể trụ vững ở nơi này, Phương quyết tâm phải làm tốt công việc. Tuy nhiên, tại Mỹ, rất ít phụ nữ làm môi giới bất động sản. Phương kể: “Nghề này có sự cạnh tranh khốc liệt, tôi lại là nữ nên gặp nhiều khó khăn. Thời gian đầu, hầu hết những cuộc gọi của tôi bị từ chối. Thế nhưng tôi không bỏ cuộc”.

Dần dần, trong vô vàn lời từ chối, Phương lập một danh sách khách hàng tiềm năng. Cô ghi chú lại tất cả những nhu cầu của khách để khi có sản phẩm phù hợp là giới thiệu với họ. Sang tháng thứ hai sau khi nhận việc, Phương bắt đầu bán được nhà. Sau 3 tháng, cô trở thành nhân viên bán hàng có doanh số cao nhất công ty. Phương chia sẻ: “Hãy làm bạn với khách thay vì là người bán hàng và luôn chân thật khi giới thiệu, tư vấn sản phẩm. Tôi chú trọng công tác chăm sóc khách hàng, nắm bắt nhu cầu để tư vấn phù hợp với khả năng tài chính của khách”.

Diễm Phương (ngồi giữa) và những người bạn ở Mỹ.

Kiến thức, kỹ năng trong công việc được cô gái trẻ tích lũy tăng lên cùng với số lượng khách hàng ngày càng nhiều. Cô đã tạo dựng riêng một nhóm cộng đồng đầu tư bất động sản cho người Việt ở Mỹ. Trong thời gian này, Phương được khách hàng thân thiết giới thiệu đến làm việc tại Ngân hàng Credit One ở Las Vegas – chuyên cho vay thế chấp. Nhận thấy giá bất động sản đều tăng theo thời gian nên cô quyết định dành tiền đầu tư. Phương lần lượt mua 2 ngôi nhà, mỗi nhà trị giá 500 – 650 nghìn USD, đồng thời chung vốn với một người bạn mua 19 căn hộ liền kề.

Những căn hộ Phương đầu tư đều có vị trí đẹp và mua với giá hợp lý. Do nhiều người dân Mỹ thường thuê nhà ở thay vì mua nên hầu hết các căn hộ của Phương đều được cải tạo cho thuê dài hạn. Khắc phục nguồn vốn cá nhân hạn hẹp, khi mua những căn hộ đó, Phương vay vốn ngân hàng và hằng tháng sử dụng một phần tiền thuê nhà để trả. Lợi nhuận Phương thu được từ việc đầu tư này không nhỏ.

Cô gái vững vàng trước bao khó khăn, thử thách.

Hiện Phương là quản lý cấp cao của Công ty cho vay thế chấp – Loan Factory. Công việc chính và nghề “tay trái” – môi giới, kinh doanh bất động sản mang lại thu nhập đáng kể cho cô gái này. Cô đang triển khai xây dựng khu resort (nghỉ dưỡng) do có ngôi nhà bên bờ biển ở Las Vegas, nơi có hoạt động giải trí sôi động, đẳng cấp thế giới. Đồng thời bắt đầu dự học chương trình thạc sĩ về phát triển bất động sản ở Đại học Columbia (New York), ngôi trường được xếp thứ 2 trong số những trường đào tạo về lĩnh vực bất động sản tốt nhất tại Mỹ.

“Mang tiền về cho mẹ”

Phương tâm sự, tất cả những nỗ lực của cô trong học tập, công việc và cuộc sống xuất phát từ khát vọng thành công, kiếm tiền để lo cho mẹ. Vốn tự lập từ sớm nhưng mẹ luôn là chỗ dựa tinh thần vững chắc, là động lực phấn đấu của cô gái này. Mẹ sinh Phương khi đã gần 40 tuổi. Bao năm vất vả, khó khăn như vậy nhưng bà luôn cố gắng cho con được đến trường, động viên con học thành tài để có cơ hội thoát khỏi cảnh nghèo. Phương không quên hình ảnh mẹ mướt mải mồ hôi từ ruộng về lại ngập giữa đống chai lọ bẩn rửa thuê kiếm tiền nuôi con ăn học.

Diễm Phương và mẹ.

Thương mẹ, khi ở Hà Nội, cô nữ sinh không ngại chen chúc trên chiếc xe khách, những chuyến xe buýt lỉnh kỉnh tha lôi đủ thứ đồ ăn mua ở quê lên trường để tiết kiệm chi tiêu. Phương miệt mài tự học, phấn đấu đạt học bổng để trang trải chi phí sinh hoạt. Trong thời gian du học, Phương dành dụm học bổng, tiền đi làm thêm để gửi cho mẹ.

Ngôi nhà cũ ở quê của gia đình Phương năm xưa.

Năm 2021, từ Mỹ, Phương lên ý tưởng, thuê thiết kế và gửi tiền về xây cho mẹ ngôi biệt thự sang trọng trên diện tích 200 m2 thay thế căn nhà cấp bốn cũ kỹ, lụp xụp trước kia. Người dân nơi đây mừng cho người mẹ nghèo nay đã có cuộc sống đủ đầy nhờ cô con gái giỏi giang, hiếu thảo.

Phương vốn tự lập từ sớm và mẹ luôn là chỗ dựa tinh thần vững chắc, là động lực phấn đấu của cô. Thương mẹ đã vất vả nuôi mình ăn học nên cô luôn nỗ lực học tập, làm việc để thành công, lo cho mẹ cuộc sống đủ đầy.

Trước đó, năm 2020, Phương nhận tin “sét đánh” mẹ bị ung thư cổ tử cung giai đoạn 2. Không thể về với mẹ vì lúc đó dịch Covid-19 đang rất phức tạp, cô gái gạt nước mắt, biến nỗi buồn, sự lo lắng thành động lực để kiếm thật nhiều tiền gửi về cho mẹ điều trị bệnh.

Cuộc sống đủ đầy của mẹ Phương nơi quê nhà.

Cách xa mẹ nửa vòng trái đất, cô tìm kiếm và liên hệ qua email với các bác sĩ giỏi trong nước chia sẻ hoàn cảnh và bày tỏ nguyện vọng của mình. Thật may mắn, các bác sĩ tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội và Bệnh viện K đã hết lòng hỗ trợ, điều trị bệnh cho mẹ Phương. Hợp thầy hợp thuốc, mẹ Phương kết thúc hóa trị, có kết quả tốt và được xuất viện sau 6 tháng. Sau khi mẹ hồi phục, Phương đón mẹ sang Mỹ sống vài tháng và đưa đi du lịch khắp nơi để mẹ vui vẻ, lạc quan, cải thiện sức khỏe.

Mẹ của Diễm Phương bên ngôi nhà đẹp – món quà con gái tặng.

Ở quê nhà, nhắc đến Phương, bà Sơ ngậm ngùi thương con gái phải trải qua tuổi thơ khốn khó và bao năm bươn trải xa nhà. Bà tự hào khi con ngày càng cứng cáp, vững vàng và vẫn giữ được cái đức, cái tâm trong sáng. Có thành công bước đầu, Phương không quên những năm tháng khó khăn trước kia bằng cách tích cực tham gia hoạt động thiện nguyện. Hiện cô tài trợ kinh phí học tập cho một học sinh hoàn cảnh khó khăn ở Lục Ngạn để giúp cậu bé có thể chạm tay vào ước mơ giống như mình ngày xưa.

Vi Lệ Thanh

Tại sao đầu tỏi không nảy mầm ở siêu thị mà vài ngày sau khi mua về nhà lại nảy mầm?

admin
-
0
Tại sao đầu tỏi không nảy mầm ở siêu thị mà vài ngày sau khi mua về nhà lại nảy mầm?

Đối với nhiều người, đặc biệt là những ai thường xuyên nấu ăn, tỏi là một gia vị không thể thiếu trong bếp. Không chỉ giúp khử mùi tanh mà còn làm tăng hương vị cho món ăn. Với hương vị cay nồng đặc trưng, tỏi có thể ăn sống, muối chua, làm thành tỏi nghiền hay tỏi xay đều rất ngon.

Tuy nhiên, bạn có bao giờ để ý rằng khi mua tỏi ở siêu thị, chúng hiếm khi nảy mầm, nhưng sau vài ngày mang về nhà thì lại nảy mầm? Tại sao lại như vậy?

Tại sao tỏi nảy mầm?

Đầu tiên, chúng ta cần hiểu về tỏi. Tỏi là phần củ của cây thuộc họ hành tỏi (Allium), chứa nhiều chất dinh dưỡng và nước. Chỉ cần ở nhiệt độ thích hợp, tỏi sẽ nảy mầm và phát triển lá.

tỏi nảy mầm, lưu ý khi mua tỏi, tại sao tỏi nảy nầm

Thông thường, tỏi được thu hoạch vào khoảng tháng 6 hàng năm. Do thời tiết nóng, tỏi sẽ bước vào giai đoạn ngủ đông, cho đến khi thời tiết mát mẻ vào mùa thu, tỏi sẽ “thức giấc” và bắt đầu nảy mầm.

Tỏi nảy mầm có ăn được không?

tỏi nảy mầm, lưu ý khi mua tỏi, tại sao tỏi nảy nầm

Nhiều người cho rằng tỏi nảy mầm không thể ăn được, nhưng thực tế không phải vậy. Khi tỏi nảy mầm, nó sẽ phát triển thân và lá, phần thân chính là mầm tỏi mà chúng ta thường ăn, còn lá là cây tỏi xanh. Do đó, tỏi nảy mầm vẫn có thể ăn được, trừ khi nó bị mốc, vàng hoặc đen thì không nên ăn.

Tại sao tỏi trong siêu thị không nảy mầm, nhưng mua về nhà lại nảy mầm?

Một đầu bếp với hơn 20 năm kinh nghiệm giải thích rằng có vài lý do chính khiến tỏi ở siêu thị không nảy mầm:

Lượng tiêu thụ lớn: Tỏi là một gia vị thiết yếu trong nhiều gia đình, nên nhu cầu về tỏi rất cao. Điều này khiến tỏi trong siêu thị được bán nhanh chóng trước khi kịp nảy mầm. Ngoài ra, nhân viên siêu thị thường kiểm tra hàng hóa hàng ngày, loại bỏ những củ tỏi đã nảy mầm hoặc bị mốc.

tỏi nảy mầm, lưu ý khi mua tỏi, tại sao tỏi nảy nầm

Giai đoạn ngủ đông của tỏi: Tỏi có giai đoạn ngủ đông từ tháng 5 đến tháng 7. Trong thời gian này, tỏi khó nảy mầm. Sau thời gian này, tỏi dễ nảy mầm hơn. Nhiều siêu thị bảo quản tỏi ở nhiệt độ thấp để kéo dài giai đoạn ngủ đông, nhưng khi mang về nhà ở nhiệt độ thường, tỏi sẽ nhanh chóng nảy mầm.

Xử lý đặc biệt: Tỏi ở siêu thị thường được xử lý bằng công nghệ “chiếu xạ diệt khuẩn”, giúp ngăn chặn tỏi nảy mầm và kéo dài thời gian bảo quản. Phương pháp này an toàn, không để lại chất phóng xạ trên tỏi và giữ nguyên chất lượng tỏi.

Bảo quản tỏi tại nhà như thế nào?

tỏi nảy mầm, lưu ý khi mua tỏi, tại sao tỏi nảy nầm

Bảo quản kín: Để tỏi vào túi nhựa kín hoặc lọ kín để giảm độ ẩm và nồng độ oxy, giúp tỏi không bị hút nước và nảy mầm nhanh.

Bảo quản lạnh: Đặt tỏi vào túi bảo quản và để trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể cho thêm một miếng gừng để diệt khuẩn.

Bảo quản ở nhiệt độ cao: Sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng để làm nóng tỏi (đừng quá nóng), sau đó bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Ngăn chặn từ đầu: Nếu tỏi có dấu hiệu sắp nảy mầm, hãy bóc vỏ và cắt bỏ mầm ngay. Tuy nhiên, tỏi sau khi xử lý cần dùng nhanh để tránh lãng phí.

Lời khuyên hôn nhân dành cho phụ nữ 40 tuổi: Muốn cuộc sống hôn nhân hạnh phúc thì phải làm được 4 điều này

admin
-
0
Lời khuyên hôn nhân dành cho phụ nữ 40 tuổi: Muốn cuộc sống hôn nhân hạnh phúc thì phải làm được 4 điều này

Khi phụ nữ đến tuổi 40, họ bắt đầu nhìn nhận mọi thứ trong cuộc sống một cách rõ ràng hơn và không còn quá quan trọng hóa mọi điều. Họ không còn cảm thấy căng thẳng, lo lắng, bồn chồn hay quá coi trọng mọi thứ.

Đối với một người phụ nữ trung niên, đây không chỉ là kinh nghiệm qua nhiều năm hôn nhân mà còn là bài học của cả đời người. Từ những trải nghiệm này, họ đưa ra lời khuyên giản dị nhưng quý giá cho những phụ nữ trẻ hơn rằng, nếu muốn cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, phụ nữ cần làm được bốn điều sau đây.

Tự lập về mặt tinh thần

tình yêu, phụ nữ yêu, tâm sự gia đình

Tự lập tinh thần là vô cùng quan trọng trong cuộc sống của mỗi người, đặc biệt là đối với phụ nữ. Phụ nữ thường có trái tim mềm mại và dễ dàng phụ thuộc vào bạn đời, điều này có thể dẫn đến việc họ mất đi bản sắc riêng trong hôn nhân. Do đó, khi cuộc hôn nhân gặp khó khăn, họ có thể cảm thấy bất lực và mất phương hướng. Mất cân bằng trong mối quan hệ có thể dẫn đến sự chán nản và từ bỏ. Để tránh điều này, phụ nữ cần giữ vững tinh thần tự lập và không mù quáng theo chồng hay hy sinh bản thân vì hòa thuận gia đình.

Độc lập về mặt kinh tế

Trong quá khứ, phụ nữ thường phụ thuộc vào chồng về mặt kinh tế, dẫn đến việc họ không có quyền lực và tiếng nói trong gia đình. Tuy nhiên, trong thời đại mới, vị thế của phụ nữ đã được nâng cao nhờ sự đấu tranh của nhiều thế hệ. Dù vậy, nhiều phụ nữ vẫn chưa thay đổi quan điểm này, bỏ nghề nghiệp để toàn tâm toàn ý với gia đình, khiến họ mất đi vị thế và quyền lực kinh tế trong nhà. Do đó, sự độc lập về mặt kinh tế không chỉ giúp phụ nữ có quyền lực ngang bằng trong gia đình mà còn cho phép họ kiểm soát số phận của mình mà không bị ràng buộc.

Giao tiếp đúng mực

tình yêu, phụ nữ yêu, tâm sự gia đình

Trong mọi mối quan hệ hôn nhân, giao tiếp hiệu quả là chìa khóa để duy trì tình cảm và sự gắn bó. Việc duy trì giao tiếp tốt, cởi mở và lắng nghe lẫn nhau là nền tảng cho một cuộc hôn nhân hạnh phúc. Tuy nhiên, không phải lúc nào người trưởng thành cũng muốn chia sẻ mọi điều; đôi khi họ chỉ cần cảm thấy được quan tâm mà không cần đối phương tìm hiểu sâu hơn. Do đó, mức độ giao tiếp cần được điều chỉnh cho phù hợp, tránh việc đào sâu quá mức vào chi tiết cá nhân, tạo ra không gian thoải mái và dễ chịu trong gia đình.

Sự hiểu biết và cảm thông

Sự hiểu biết và cảm thông là rất quan trọng trong mối quan hệ hôn nhân. Khi bạn cho đối phương quyền tự do trong việc chia sẻ hay không, bạn cũng cần phải có sự thông cảm và bao dung, thay vì thái độ lạnh lùng hay tức giận. Sự tin tưởng trong hôn nhân là nền tảng vững chắc; nếu không còn tin tưởng, việc chia tay có thể là giải pháp. Tuy nhiên, nếu niềm tin vẫn còn, sự thông cảm và hiểu biết sẽ giúp cả hai tiếp cận nhau một cách tích cực hơn.

Những nguyên tắc này không chỉ áp dụng trong hôn nhân mà còn trong mọi mối quan hệ. Mỗi mối quan hệ đều cần sự nỗ lực của cả hai phía, sự chân thành và khôn ngoan. Một môi trường thoải mái, sự phát triển cá nhân, sự đồng điệu về tâm hồn và sự hiểu biết từ người bạn đời là những yếu tố cần thiết.

tình yêu, phụ nữ yêu, tâm sự gia đình

Điều này cũng đúng trong hôn nhân, bạn cần thể hiện bản thân, kết nối với đối tác. Muốn hạnh phúc, bạn cũng cần hiểu rằng đối phương cũng cần hạnh phúc, nếu bạn làm được điều này, hạnh phúc của bạn sẽ kéo dài mãi mãi.

Những lời khuyên này không chỉ là kinh nghiệm cá nhân, mà còn là sự sáng suốt và nhận thức sâu sắc về cách duy trì một mối quan hệ hôn nhân hạnh phúc và bền vững. Phụ nữ ở tuổi 40 đã trải qua nhiều thăng trầm và hiểu biết, và những bài học mà họ chia sẻ có giá trị vô cùng to lớn đối với những người đang trong hành trình hôn nhân của mình.

Rau cải rất ngon nhưng đại kỵ với 5 nhóm người này, chỉ ăn vài miếng cũng đủ ‘ôm họa’, chú ý kẻo tiền mất tật mang

admin
-
0
Rau cải rất ngon nhưng đại kỵ với 5 nhóm người này, chỉ ăn vài miếng cũng đủ ‘ôm họa’, chú ý kẻo tiền mất tật mang

Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại rau này, dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn rau cải kẻo rước họa vào thân.

Mùa nào rau nấy, kể từ tháng 9 đến tháng 4 là thời điểm vàng để ăn rau cải. Lúc này, cải rất non, lá xanh, giòn, ngọt và dồi dào dinh dưỡng. Việc chọn rau đúng mùa để ăn sẽ giúp các gia đình hạn chế được dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.

Tiêu thụ rau cải không chỉ ngon lành, an toàn trong thời điểm này mà còn rất bổ dưỡng. Nghiên cứu cho thấy, rau cải có chứa nhiều vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin, giàu canxi… tốt cho sức khỏe người ăn.

Rau cải, tác dụng của rau cải, người không nên ăn rau cải

Tiêu thụ rau cải không chỉ ngon lành, an toàn trong thời điểm này mà còn rất bổ dưỡng

Còn trong y học cổ truyền, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), cho biết rau cải có vị hơi cay đắng, tính ấm; vào kinh phế. Giới tử vị cay, tính ấm; vào kinh phế. Cải xanh có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh, có công dụng trừ độc tiêu nhọt, chữa ho, phòng cảm mạo, chữa xuất huyết dạ dày.

Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này. Dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn rau cải kẻo “ôm họa”.

5 đối tượng không được ăn rau cải kẻo làm tổn thương sức khỏe

1. Những người đang mắc bệnh suy giáp

Dù rau cải chứa nhiều loại vitamin và dinh dưỡng tốt cho chức năng tuyến giáp. Tuy nhiên, người nào đang có vấn đề về tuyến giáp, đang điều trị bệnh suy giáp, ung thư tuyến giáp, bướu cổ… thì không nên ăn bởi rau cải có chứa goitrin – một chất có thể gây bướu cổ, có thể khiến bệnh tuyến giáp hoặc bướu cổ trầm trọng hơn.

Nếu muốn ăn, bệnh nhân suy giáp cần ngâm rửa thật kỹ rau cải rồi mới chế biến để loại bỏ hết chất goitrin trên rau. Có thể hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng rau cải phù hợp để sử dụng.

Rau cải, tác dụng của rau cải, người không nên ăn rau cải

Nếu muốn ăn, bệnh nhân suy giáp cần ngâm rửa thật kỹ rau cải rồi mới chế biến để loại bỏ hết chất goitrin trên rau

2. Người đau dạ dày, đầy bụng, chướng bụng

Những bệnh nhân đang mắc bệnh dạ dày, bị đầy bụng, chướng hơi thì nhất định không nên ăn nhiều rau cải kẻo dễ sinh ra nhiều khí, gây đầy bụng, đặc biệt là khi ăn sống, để phòng ngừa thì tốt nhất nên nấu chín trước khi ăn.

3. Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai tuy ăn rau xanh và hoa quả rất tốt nhưng khi ăn nên chọn lọc bởi rau cải là loại rất dễ sâu bọ vì vậy nguy cơ phun thuốc cao. Tốt nhất bà bầu chỉ nên ăn rau cải có nguồn gốc rõ ràng, tự trồng tại nhà, trước khi ăn cần ngâm rửa kỹ để loại bỏ hết chất hóa học nếu có. Ngoài ra, rau cải ăn sống hay rau cải muối đều không thích hợp với trẻ em, phụ nữ có thai.

4. Những người đang mắc bệnh đường tiêu hóa

Nếu đang mắc các bệnh về viêm đường tiêu hóa thì tốt nhất bạn không nên ăn rau cải sống, kể cả khi đã muối như kim chi, dưa muối, salad… để tránh gây kích thích cho vùng viêm loét.

Rau cải, tác dụng của rau cải, người không nên ăn rau cải

5. Người bệnh gút không nên ăn rau cải

Các loại rau cải có hàm lượng purin ở nhóm B, 50 – 150mg/100g. Trong khi đó, các thực phẩm có hàm lượng purin cao có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gút. Vì vậy nếu bạn thuộc nhóm người có nguy cơ mắc bệnh gút cao, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng sử dụng loại rau này.

Rau cải, tác dụng của rau cải, người không nên ăn rau cải

Bên cạnh đó, khi đi mua rau cải, các bà nội trợ nên chọn loại rau non, lá xanh, mỏng, cuống to. Không nên ăn rau sống vì loại này thường được bón phân có chứa nhiều nitrat. Sau khi đã chế biến, rau cải cần được ăn ngay, không nên để rau qua đêm vì lượng nitrat trong rau để lâu sẽ biến đổi thành nitrite, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Phụ nữ sau khi bước sang tuổi 40 muốn khỏe mạnh và sống lâu thì nên làm ít hơn 5 điều này?

admin
-
0
Phụ nữ sau khi bước sang tuổi 40 muốn khỏe mạnh và sống lâu thì nên làm ít hơn 5 điều này?

Khi con người già đi, cơ thể sẽ có những thay đổi tương ứng, đặc biệt là ở phụ nữ. Đối với các bạn nữ, khi bước sang tuổi 40, tốc độ lão hóa của cơ thể sẽ tăng theo cấp số nhân, giai đoạn này còn được gọi là thời kỳ trường thọ.

Nói một cách thẳng thắn, việc chăm sóc cơ thể là thời điểm quan trọng, bởi vì phụ nữ rất dễ mắc các bệnh phụ khoa sau khi bước vào tuổi 40. Muốn giữ sức khỏe, bạn cần hạn chế làm 5 điều này.

Chú ý đến việc tập thể dục

Khi tuổi tác tăng lên, quá trình trao đổi chất và mật độ xương của cơ thể cũng sẽ giảm đi, rất dễ gây ra bệnh loãng xương và các bệnh khác. Về vấn đề này, chúng ta nên tăng cường tập thể dục và tăng mức độ trao đổi chất thông qua tập thể dục, để duy trì sức khỏe tốt và giảm thiểu sự xuất hiện của bệnh tật.

sức khoẻ phụ nữ, phụ nữ 40

Không tiêu cực quá mức

Con người sẽ luôn trải qua nhiều điều và thử thách khác nhau trong cuộc sống, đặc biệt là những người bạn nữ, cô ấy cần phải trải qua nhiều lần thay đổi vai trò trong cuộc đời, từ con gái thành mẹ và thành mẹ chồng hay mẹ vợ. Loạt vai trò này cũng khiến người ta cảm thấy mất cảnh giác, những người bạn nữ thường phải đối mặt với áp lực và thách thức trong xã hội lớn hơn nam giới. Nếu bạn thường xuyên giữ những cảm xúc tiêu cực, nó có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất và dẫn đến các bệnh về tinh thần và thể chất.

sức khoẻ phụ nữ, phụ nữ 40

Không bỏ bê việc ăn uống lành mạnh

Khi phụ nữ già đi, cơ thể cũng sẽ gặp phải hàng loạt triệu chứng như tăng huyết áp, tăng lipid máu, tăng cân và nhiều vấn đề khác. Trên thực tế, rất đơn giản để giải quyết những vấn đề này. Bạn chỉ cần kiểm soát sức khỏe trong chế độ ăn uống của mình. Nếu có điều kiện, bạn có thể tiêu thụ nhiều protein, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt chất lượng cao hơn, đồng thời duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian dài, các bệnh mãn tính có thể bị dập tắt từ trong trứng nước.

sức khoẻ phụ nữ, phụ nữ 40

Tránh tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời

Đối với phụ nữ sau 40 tuổi, quá trình mất collagen trong da cũng sẽ diễn ra nhanh hơn, dẫn đến tình trạng xỉn màu, xuất hiện nếp nhăn, đốm đồi mồi và các vấn đề khác. Nguyên nhân xảy ra hiện tượng này là ngoài việc không chú ý bảo dưỡng hàng ngày còn liên quan mật thiết đến việc tiếp xúc lâu dài với ánh nắng mặt trời. Vì tia cực tím dưới ánh nắng mặt trời rất mạnh nên nếu da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài có thể khiến da bị lão hóa nhanh hơn và gây ung thư da.

sức khoẻ phụ nữ, phụ nữ 40

Tránh thức khuya rất lâu

Khi con người già đi, căng thẳng của con người bắt đầu tăng lên. Để giảm bớt căng thẳng, nhiều người thức khuya để thư giãn tâm trạng. Một số người có thể thắc mắc: Bạn đã trải qua một đêm dài như thế nào? Trên thực tế, điều đó tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Một số người thư giãn bằng cách thức khuya và chơi game, trong khi một số người đơn giản là không ngủ được và thức khuya. Nhưng dù lý do là gì thì việc thức khuya lâu ngày đều có ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta.

sức khoẻ phụ nữ, phụ nữ 40

Thường xuyên thức khuya không chỉ dẫn đến rối loạn bệnh tật về thể chất mà còn ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của cơ thể, dẫn đến khả năng miễn dịch giảm, tăng nguy cơ mắc bệnh và các vấn đề khác. Hậu quả là bạn sẽ mắc các bệnh mãn tính khác nhau sau khi sinh con. Nếu muốn cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh, bạn cần tích cực điều chỉnh lịch làm việc và nghỉ ngơi, cố gắng đi ngủ trước 11 giờ. Nếu thực sự không ngủ được, bạn cũng có thể nghe nhạc chậm, uống một ly sữa và để cơ thể được thư giãn.

Ở Việt Nam có một loại rau bổ ngang thịt, mọc um tùm như cỏ dại, trước bị lãng quên, nay thành đặc sản

admin
-
0
Ở Việt Nam có một loại rau bổ ngang thịt, mọc um tùm như cỏ dại, trước bị lãng quên, nay thành đặc sản

Loại rau vốn mọc dại ven đường chẳng mấy ai để ý hóa ra có rất nhiều công dụng tốt, là bài thuốc quý cho sức khỏe.

Đó là rau tầm bóp – một loại rau mọc dại nhiều ở các vùng quê, cánh đồng, bãi đất hoang hoặc các sườn đồi. Xưa gọi là rau “cứu đói” nay lên tầm đặc sản.

Ở nước ta cây tồm bóp mọc ở nhiều nơi. Tầm bóp hay còn có tên gọi khác là cây thù lù, cây lồng đèn. Loại rau này mọc hoang nhưng lại có nhiều công dụng với sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong loại rau tầm bóp chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất có tính kháng khuẩn, chống ung thư, ngừa đông máu và bệnh bạch huyết.

rau tầm bóp, công dụng của rau tầm bóp, sức khỏe

Rau tầm bóp mọc nhiều ở các vùng quê.

 

– Thanh mát, giải nhiệt: Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị mới lạ, thanh và mát. Ăn các món ăn chế biến từ rau tầm bóp giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt rất tốt.

– Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Tầm bóp chứa lượng vitamin C dồi dào, chất này có tác dụng tốt trong việc chống lại các gốc tự do gây hại cho mạch máu. Nhờ đó điều hòa mạch máu, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh.

rau tầm bóp, công dụng của rau tầm bóp, sức khỏe

Cùng với vitamin A trong trong cây có thể giúp kiểm soát cholesterol trong máu, giúp cải thiện bệnh lý về máu.

– Hỗ trợ điều trị ung thư: Một trong những công dụng tuyệt vời của cây tầm bóp là khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Các thành phần trong tầm bóp, nhất là vitamin C có thể hỗ trợ điều trị ung thư khá hiệu quả nhất là ung thư về phổi, dạ dày, gan, đại tràng, vòm hầu họng.

– Rất tốt cho mắt: Hàm lượng vitamin A trong tầm bóp tương đối dồi dào. Đây là chất đặc biệt tốt cho sức khỏe đôi mắt. Vitamin A tác dụng ngăn ngừa khô mắt, giúp võng mạc khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

rau tầm bóp, công dụng của rau tầm bóp, sức khỏe

– Hạ sốt, chữa cảm lạnh: Trong dân gian, tầm bóp được biết đến là bài thuốc hạ sốt cho trẻ khá hiệu quả. Cùng với đó, loại cây này cũng giàu các vitamin cần thiết cho cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng. Cây tầm bóp còn có rất nhiều tác dụng khác trong phòng và điều trị một số bệnh về đường tiết niệu, bệnh đường hô hấp, trị mụn nhọt. Tuy nhiên, việc sử dụng cây tầm bóp làm thuốc cần phải đúng cách và đúng liều lượng.

Đặc biệt, Ấn Độ, toàn cây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu, lá được dùng trị các rối loạn của dạ dày. Ngoài ra, tại châu Phi, họ ăn lá cây đã được nấu chín hoặc dùng như một tấm băng để băng các vết thương bị nhiễm trùng.

Không chỉ là loại rau giàu dinh dưỡng quả của loại cây này cũng rất tốt. Thoạt nhìn quả có hình tròn nhỏ như quả cà, bên ngoài được bao bọc một lớp vỏ bọc mỏng, giống hình lồng đèn nên ở một vài nơi, tầm bóp còn được gọi là cây đèn lồng hay thù lù cạnh. Khi bóp quả tầm bóp, vỏ bọc của quả bị thủng sẽ phát ra tiếng bốp nghe rất vui tai. Khi chín quả sẽ có màu đỏ rất đẹp, vị hơi chua, có thể chế biến làm mứt, thậm chí làm thuốc chữa bệnh. Những quả tầm bóp này có tác dụng rất tốt trong việc giải nhiệt, chữa các bệnh về thận, bài tiết, chữa ho, tiêu đờm,… Đặc biệt ở nước ngoài bán với giá đắt đỏ.

rau tầm bóp, công dụng của rau tầm bóp, sức khỏe

Cách dùng rau tầm bóp tốt cho sức khỏe

Theo Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, cây tầm bóp thường dùng trị cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm, phiền nhiệt nôn nấc.

– Sắc nước uống: Bạn có thể dùng 20-40g khô sắc uống. Dùng 40-80g cây tươi giã vắt lấy nước cốt uống, bã thì dùng đắp; hoặc nấu nước rửa. Quả tầm bóp ăn được và dùng chữa đờm nhiệt sinh ho, thuỷ thủng và đắp ngoài chữa đinh sang. Rễ tươi nấu với tim lợn, chu sa ăn chữa được chứng đái tháo đường.

rau tầm bóp, công dụng của rau tầm bóp, sức khỏe

– Nấu canh rất thơm ngon: Lá cây tầm bóp có thể dùng để ăn lẩu, nấu canh nghêu, cua, tôm hoặc luộc xào đều rất ngon. Quả tầm bóp được bao bọc bởi một lớp vỏ mỏng có hình giống chiếc lồng đèn, có vị giống cà chua rất bổ dưỡng. Là một loại rau mọc dại nên lồng đèn dễ trồng, dễ sống.

– Dùng làm rau lẩu: Cũng nhiều người dùng ngọn tầm bóp ăn lẩu bởi thích vị nhẫn nhẫn đắng, vị ngọt hậu của loài rau này. Thấy mọi người thu hái rau mọc tự nhiên, chị nảy ra ý định trồng cây tầm bóp thử.

Ai không nên ăn vải? 3 thời điểm nên tránh ăn vải kẻo rước bệnh

admin
-
0
Ai không nên ăn vải? 3 thời điểm nên tránh ăn vải kẻo rước bệnh

Vải vào mùa chín rộ nhưng thèm ăn đến mấy cũng tránh ngay những thời điểm này vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Quả vải có nhiều tác dụng như tăng cường sức khỏe tim mạch, ham muốn tình dục, chữa táo bón, chống cúm.

Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, chúng còn có những tác hại, tác dụng phụ ít người biết. Loại quả này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Bên cạnh đó, quả vải cũng làm ảnh hưởng đến cân bằng hormone trong cơ thể. Vì vậy, ăn quá nhiều có thể gây chảy máu trong, sốt hoặc các vấn đề khác.

Vải mang nhiều dưỡng chất và vitamin giúp chống lại vô số căn bệnh cũng như là liệu pháp tuyệt vời để chăm sóc da, giúp trẻ khôn lớn và nâng cao thể trạng cơ thể.

ăn vải, thời điểm tránh ăn vải, sức khỏe

Thời điểm không nên ăn vải kẻo rước bệnh (Ảnh minh họa)

 

Những thời điểm không được ăn vải:

Ăn khi đói

Ăn vải tươi khi đói sẽ khiến cơ thể nạp quá nhiều đường trong một thời gian ngắn có thể gây say với các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn. Theo TS Sơn, thời điểm tốt nhất để ăn vải là sau bữa cơm, bởi lúc này cơ thể đã tích lũy đủ lượng nước muối qua thức ăn nên không sợ say, nóng.

ăn vải, thời điểm tránh ăn vải, sức khỏe

Ăn vải thiều khi bị mụn nhọt

Quả vải chứa nhiều đường, lại có tính nóng có thể gây ra mụn nhọt và khiến người bị bệnh nhiệt càng thêm trầm trọng. Ngoài ra, những người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, lẹo mắt, cần hạn chế ăn vải.

Phụ nữ khi trước và trong kỳ “đèn đỏ”

ăn vải, thời điểm tránh ăn vải, sức khỏe

Chia sẻ trên truyền thông, TS. Hồng Sơn cho hay trong một vài ngày trước chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ thường lo âu, trầm cảm, căng thẳng về tình cảm, mất ngủ, khó chịu, bồn chồn, mệt mỏi, do sự mất cân bằng hormone estrogen và progesterone. Do đó, khi đang trong giai đoạn này, chị em cần hạn chế ăn nhiều vải thiều.

Ai không nên ăn vải?

Người bị tiểu đường: Quả vải tươi chứa một hàm lượng đường cao. Khi người bệnh tiểu đường ăn vải sẽ khiến gan không chuyển hóa hết được frucotose. Lúc đó, lượng đường trong máu sẽ tăng cao bất thường.

ăn vải, thời điểm tránh ăn vải, sức khỏe

Lượng đường cao trong quả vải sẽ tạo cảm giác no khiến chúng ta không muốn ăn các loại tinh bột khác. Điều này gây ra tình trạng hạ đường huyết, đặc biệt nguy hiểm với người bị bệnh tiểu đường.

Người đang bị bệnh tích nhiệt, mụn nhọt: Quả vải tính nóng có thể gây ra mụn nhọt và khiến người bị bệnh nhiệt càng thêm trầm trọng.

Ngoài ra, những người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, lẹo mắt, cần hạn chế ăn vải.

Trẻ em: Nên hạn chế ăn vải vì hệ tiêu hóa còn kém, lượng đường trong vải cao dễ làm các vi khuẩn trong cơ thể sinh sôi. Ăn nhiều vải có thể khiến các bé bị bệnh.

ăn vải, thời điểm tránh ăn vải, sức khỏe

Phụ nữ mang thai: nên hạn chế ăn vải vì ăn quá nhiều sẽ khiến đường huyết tăng vọt. Khi đó, phụ nữ có nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, ngoài ra còn có nguy cơ xuất huyết và nhiễm khuẩn, biến chứng, có hại cho trẻ.

Người muốn giảm cân: Nếu muốn giảm cân, bạn không nên “kết thân” với loại trái cây này. Do những người béo thường có xu hướng ăn nhiều mà vải là loại quả dễ ăn nên bạn khó kiểm soát được lượng đường và chất béo đã nạp vào cơ thể mình. Vì thế, quá trình giảm béo sẽ khó khăn hơn.

Những người bị táo bón cùng không nên ăn vải. Bởi tính nóng trong quả vải sẽ khiến tình trạng của bạn càng tồi tệ hơn, có thể dẫn đến trĩ nếu bị táo bón lâu ngày.

Vải có khả năng nhiễm nấm độc candida tropicalis nên khi ăn, tuyệt đối không sử dụng những quả dập nát, ủng thối. Trước khi ăn, người dân nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.

“Nam sợ gật đầu, nữ sợ sải bước” – Lời nhắc nhở của cổ nhân là gì?

admin
-
0
“Nam sợ gật đầu, nữ sợ sải bước” – Lời nhắc nhở của cổ nhân là gì?

“Nam sợ gật đầu, nữ sợ sải bước” – Câu nói của bậc tiền nhân để lại chỉ dẫn con cháu biết cách hoàn thiện bản thân vì đó là cách thu hút tài lộc dễ dàng nhất cho họ.

1. “Nam sợ gật đầu” – cổ nhân muốn nhắc nhở điều gì?

Cổ nhân khuyên “Nam sợ gật đầu” là muốn cảnh báo cho cánh đàn ông cần phải biết thể hiện sức mạnh cùng sự nam tính của mình đúng nơi đúng chỗ.

Nam gật đầu tạo cho ta cảm giác người này không có chính kiến, cái gì cũng vâng dạ, có xu hướng nhanh mềm lòng, không quyết đoán.

Đàn ông trước khi

Đàn ông trước khi “gật đầu” cần suy xét, tính toán kỹ, người đàn ông phải có hiểu biết, không dễ dàng cho qua. (Ảnh minh họa)

Thế nên người xưa muốn nhắn nhủ cánh đàn ông phải tự xây dựng cho mình lòng tự tôn, sức mạnh, có như thế mới tạo nên khí phách riêng.

Trong gia đình thực ra nhút nhát, yếu đuối cũng không hoàn toàn xấu. Nhưng nên nhớ rằng, người đàn ông giữa vai trò của mình rất lớn, là người đứng ra bảo vệ, che chở cho vợ con mà lại dễ bị lung lay vì người ngoài, không có chính kiến của mình thì không tốt chút nào.

Một người đàn ông cư xử mềm mỏng với vợ của mình không có gì là sai vì đó có thể là một trong những cách để thể hiện lòng yêu thương vợ. Hơn nữa, nghe lời vợ cũng là điều tốt nhưng đối với những việc đại sự, đàn ông phải có hiểu biết nhất định để khi cần phải quyết đoán, làm chủ tình hình.

Trong xã hội, những người dễ dàng gật đầu đồng ý nghĩa là có phần nhiều sự mềm yếu và nhút nhát trong tính cách của họ, điều này cũng có thể xuất phát từ việc họ nông cạn, thiếu kiến thức mà ra. Những người này thường dễ bị ý kiến của người khác làm thay đổi.

Trong công việc, họ luôn sợ hãi, cũng không có tầm nhìn, thậm chí cả một đời bận rộn mà chẳng tạo nên chút thành tích gì. Những người này hay bị chê cười, không được tin tưởng, thậm chí đôi lúc bị coi thường.

Do đó, đàn ông trước khi “gật đầu” cần suy xét, tính toán kỹ, người đàn ông phải có hiểu biết, không dễ dàng cho qua.

2. “Nữ sợ sải bước” – cổ nhân muốn nói điều gì?

Phụ nữ thời phong kiến, vẻ đẹp của họ không chỉ là ở trên khuôn mặt hay vóc người chuẩn, mà còn là ngôn hành cử chỉ, thế nên, dáng đi của phụ nữ cũng bị đánh giá.

Cô nhân nhắc nhở rằng, “Nữ sợ sải bước” cũng có nghĩa là phụ nữ nên thận trọng trong cách mình bước đi. Điều này cũng tương đồng với phong thủy hiện đại khi mà mà dáng đi tiết lộ vận mệnh của một người nào đó là sang hay hèn.

“Nữ sợ sải bước” có nghĩa là phụ nữ nên thận trọng trong cách mình bước đi. (Ảnh minh họa)

Ví như một phụ nữ được xem là đoan trang, có học thức khi họ có thái độ đứng đắn, dáng đi nhẹ nhàng, thanh thoát, bước đi chậm rãi, khoan thai. Khi đi, những người này không được liếc ngang liếc dọc hay đánh hông đánh eo tạo cảm giác thiếu đứng đắn.

Do đó, phụ nữ cần tránh dáng đi bước quá rộng, sải chân quá dài hay vừa đi cúi mặt, chân bước vội vàng, gây ra tiếng ồn khó chịu… khiến người ta có cảm giác đây là người tâm tính bất ổn, nóng vội, đời sống táo bạo.

Người phụ nữ như vậy không được ai quý trọng, thậm chí còn xa lánh hoặc không ưa vì sự nam tính của họ. Điều này còn gây ra những tin đồn, những lời xì xao không hay về cuộc sống của họ.

Tôm để trong tủ lạnh muốn tươi lâu nhớ cho thêm thứ gia vị nhà nào cũng có này

admin
-
0
Tôm để trong tủ lạnh muốn tươi lâu nhớ cho thêm thứ gia vị nhà nào cũng có này

Làm đúng theo hướng dẫn dưới đây thì tôm để cả tháng vẫn tươi ngon, không lo mất chất.

Tôm ngon nhất là khi tôm vẫn còn được tươi ngon. Tuy nhiên không phải người dùng nào cũng biết cách bảo quản tôm sao cho giữ được chất lượng tốt, ngay cả khi đã mua về lâu ngày. Theo các chuyên gia về nấu ăn, thực tế công việc này không khó khăn đến vậy. Hãy sử dụng một loại gia vị quen thuộc nhà nào cũng có, đó là đường.

bảo quản tôm, để tôm tủ lạnh, kiến thức

Bảo quản tôm tươi lâu nên dùng đường (Ảnh minh họa)

Cụ thể, cách làm được hướng dẫn như sau:

– Sau khi mua tôm về, người dùng rửa tôm sạch sẽ rồi để cho ráo nước.

– Dùng kéo để cắt bớt những phần râu quá dài của tôm. Việc làm này giúp bảo quản, lưu trữ tôm dễ dàng hơn trong các loại hộp nhựa.

– Chuẩn bị những loại hộp nhựa hoặc hộp inox phù hợp, có nắp đậy để cất tôm vào tủ lạnh.

– Lần lượt xếp 1 lớp tôm đã làm sạch vào hộp. Sau đó đừng vội xếp chồng lớp thứ 2 lên mà hãy rắc một lớp đường mỏng lên lớp tôm đầu tiên trước.

bảo quản tôm, để tôm tủ lạnh, kiến thức

(Ảnh minh họa)

– Rắc đường xong, tiếp tục xếp lớp tôm tiếp theo.

– Cứ một lớp tôm, người dùng lại rắc một lớp đường.

– Cứ thao tác như vậy cho đến khi hết số tôm cần bảo quản.

– Cuối cùng là đậy nắp hộp kín lại rồi lưu trữ tại ngắn đã tủ lạnh.

bảo quản tôm, để tôm tủ lạnh, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Lưu ý quan trọng ở thao tác này, đó là không nên lạm dụng mà rắc quá nhiều đường. Lớp đường ở giữa các lớp tôm chỉ nên mỏng, được trải đều, vừa đủ.

Các chuyên gia đánh giá đường sẽ giúp khóa độ ẩm, không làm tôm bị mất nước. Bởi vậy, thịt tôm sẽ luôn giữ được sự tươi ngon như mới, vị mềm. Vỏ tôm có đặc điểm cứng và dày, bởi vậy người dùng cũng không cần lo lắng về việc đường có thể ảnh hưởng tới hương vị của tôm. Khi có nhu cầu sử dụng, người dùng lấy tôm ra và rã đông theo phương pháp tự nhiên, không nên ngâm, xả với nước.

Ngoài phương pháp sử dụng đường như trên, người dùng cũng có thể tham khảo thêm các phương pháp khác để bảo quản tôm trong tủ lạnh lâu ngày mà vẫn giữ được sự tươi ngon.

Có thể kể tới như ngâm tôm vào nước đá lạnh rồi cho vào hộp đầy nước muối loãng.

Cho tôm vào các chai nhựa sạch rồi đổ đầy chai nước khoáng

Hay rửa tôm với bia hoặc soda, lau khô rồi cho vào hộp đậy kín…

bảo quản tôm, để tôm tủ lạnh, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Mẹo chọn mua tôm tươi

Dù có dùng phương pháp nào để bảo quản đi chăng nữa, mẻ tôm có được tươi ngon hay không còn phụ thuộc phần nhiều vào lựa chọn ngay từ ban đầu của người dùng. Nếu không may chọn mua phải loại tôm cũ, không tươi, các phương pháp bảo quản sẽ không thể phát huy tác dụng tối ưu.

Dưới đây là một số đặc điểm người dùng có thể dựa vào để chọn mua được một mẻ tôm tươi ngon từ chợ hay siêu thị.

Đầu tiên là hình dáng của thân tôm. Một con tôm ngon sẽ có phần thân thẳng hoặc nếu cong chỉ cong nhẹ, thịt căng chắc. Người dùng nên cẩn thận với những chú tôm có phần thân uốn quá cong, thậm chí uốn thành hình tròn. Hoặc những chú tôm có thân mình quá căng cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ đã bị bơm hóa chất, tạp chất để trăng trọng lượng.

bảo quản tôm, để tôm tủ lạnh, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Thứ 2 đó là các bộ phận của tôm. Tốt hơn hết nên chọn những con tôm vẫn còn nguyên vẹn các bộ phận là đầu, chân và vỏ, vẫn còn được gắn chặt vào mình tôm. Sau khi lựa chọn được tôm, người dùng có thể nhờ người bán hàng sơ chế giúp hoặc tự mang về nhà sơ chế.

Thứ 3 đó là phần vỏ tôm. Người dùng cần lưu ý phần này nên có độ tươi sáng, trơn nhất định, sống giữa thân tôm có độ trong. Ở bước này, hãy cầm con tôm lên và quan sát kỹ. Khi cầm, nếu cảm giác có sạn dưới ngón tay hoặc tôm bị nhớt, dính vào nhau thì nên tránh mua. Đặc biệt càng không nên mua những côn tôm có phần vỏ hay chân đã đổi màu, chuyển sang màu đen bởi đây là dấu hiệu phổ biến nhất cho thấy tôm không còn tươi, thịt không ngon.

1...546547548...818Page 547 of 818
© Newspaper WordPress Theme by TagDiv