Home Blog Page 433

Cháy nhà 5 tầng ở Hà Nội

0

Hỏa hoạn xảy ra tại căn nhà 5 tầng ở quận Hà Đông, Hà Nội khiến cho tầng 1 và tầng 2 lửa đỏ rực. Nhiều xe chữa cháy được đưa đến hiện trường dập lửa.

Khoảng 2h40 ngày 20/6, Công an quận Hà Đông (Hà Nội) nhận được tin báo cháy nhà dân cao 5 tầng ở số 8b, ngõ 3, xóm 4, Hà Trì 4, phường Hà Cầu.

Công an quận Hà Đông điều động 1 xe chỉ huy, 2 xe chữa cháy đến hiện trường, Công an quận Thanh Xuân điều động 2 xe chữa cháy, 1 xe chỉ huy đến chi viện; Trung tâm Chỉ huy Công an thành phố Hà Nội điều động 2 xe chữa cháy, 1 xe chở phương tiện Phòng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an thành phố Hà Nội khẩn trương thực hiện các phương án dập lửa, cứu nạn.

Hiện trường vụ cháy

Do ngôi nhà nằm trong ngõ hẹp nên việc tiếp cận hiện trường cháy gặp khó khăn.

Ngôi nhà bị cháy cao 5 tầng. Tại hiện trường, tầng 1 và tầng 2 ngôi nhà bốc cháy dữ dội. Lực lượng chức năng khẩn trương triển khai đội hình cứu nạn, cứu hộ kịp thời cứu một nạn nhân ra ngoài, bàn giao cơ quan y tế để cấp cứu.

Sau khoảng hơn một giờ chữa cháy, vụ hỏa hoạn được dập tắt hoàn toàn.

Thống kê ban đầu, không có thiệt hại về người, thiệt hại về tài sản đang được thống kê.

Nguyên nhân vụ cháy đang được điều tra làm rõ.

Thời gian qua, Hà Nội liên tiếp xảy ra nhiều vụ cháy nhà dân gây thiệt hại lớn về người và tài sản. Thảm khốc nhất là vụ cháy nhà trọ trong con ngõ sâu trên đường Trung Kính, quận Cầu Giấy vào rạng sáng 24/5.

Vụ cháy khiến 14 người tử vong và 3 người bị thương. Hầu hết các nạn nhân tuổi đời còn rất trẻ và là trụ cột gia đình.

Mới đây nhất, chiều tối 16/6, ngôi nhà ở phố Định Công Hạ, quận Hoàng Mai bốc cháy trong mưa lớn.

Ngôi nhà gặp hoả hoạn gắn biển cửa hàng kinh doanh vật liệu xây dựng, cao 6 tầng, 1 tum, diện tích mặt bằng khoảng 120m2, có thang bộ và 1 thang máy.

Khi đám cháy được khống chế, các lực lượng phát hiện 4 thi thể, gồm: bà N.M.H. (SN 1971) và 3 cháu nhỏ N.Đ.Đ.S. (SN 2013), N.T.A. (SN 2018), N.D.K. (SN 2022).

HL (SHTT)

https://sohuutritue.net.vn/chay-nha-5-tang-o-ha-noi-d223396.html

R:ù:ng mình túi trà tẩm xyanua trong phòng của 6 nạn nhân: Người phụ nữ Mỹ góc Việt nợ 7,5 tỷ nên cho cả đoàn uống th:u:ố:c đ:ộc

0

Theo xét nghiệm của pháp y Thái Lan, chất độc xyanua được xác định đến từ một trong ba túi trà được pha trước khi xảy ra án mạng khiến nhóm người Việt tử vong.

Chiều 17/7, tờ Thai PBS dẫn lời Trung tướng Trairong Phewphan, người đứng đầu phòng pháp y thuộc Cảnh sát Hoàng gia Thái Lan nói, 6 người Việt thiệt mạng tại khách sạn Grand Hyatt Erawan, Bangkok đều do chất độc xyanua.

Trong quá trình thu thập chứng cứ tại hiện trường, cảnh sát Thái Lan xác định có 5 ly trên bàn trà và 1 ly trên bàn ăn có xyanua bên trong. Chất độc được xác định đến từ một trong ba túi trà được pha trước khi án mạng xảy ra.Túi trà được tìm thấy ở hiện trường 6 người Việt chết trong khách sạn ở Bangkok hôm 15/7. (Ảnh: Khaosod)

 

Túi trà được tìm thấy ở hiện trường 6 người Việt chết trong khách sạn ở Bangkok hôm 15/7. (Ảnh: Khaosod)

“Nhân viên khách sạn mang ấm trà, sữa và hai bình nước nóng đến phòng. Nghi phạm đã tẩm xyanua vào trà”, tướng Phiwpaen nói thêmLá trà được ủ thông thường sẽ có màu nâu nhạt, nhưng vật chứng được tìm thấy ở hiện trường màu tối sẫm, khiến các chuyên gia nhận định chúng bị tẩm lượng lớn xyanua. Ngoài ra xyanua được tìm thấy tại hiện trường lại loại cực mạnh, không mùi không vị và sẽ phát tác chỉ 5 phút sau khi đi vào cơ thể.“Vì xyanua không mùi không vị khi pha với trà các nạn nhân đều không biết bản thân đang uống chất độc. Xyanua sau khi đi vào cơ thể sẽ khiến các tế bào máu không thể trao đổi oxy, gây nghẹt thở. Bệnh nhân tử vong nhanh thường do suy hô hấp, co giật sau chưa đầy 5 phút”, Trung tướng Phewphan nói thêm.

Chiều 16/7, cảnh sát Thái Lan phát hiện 6 thi thể người nước ngoài, gồm 4 người Việt Nam và hai người Mỹ gốc Việt, trong phòng 502 của khách sạn Grand Hyatt Erawan.

Thiếu tướng Teeradej Thamsuthee, lãnh đạo Đội Điều tra Thủ đô thuộc Lực lượng Cảnh sát Hoàng gia Thái Lan, cho biết cơ quan pháp y xác định có chất độc xyanua trong ấm trà và 6 tách uống trà trong phòng, dựa trên khám nghiệm hiện trường và máu của nhóm người tử vong.Các mẫu vật được cảnh sát tìm thấy ở hiện trường hôm 16/7. (Ảnh: Matichon)

 

Các mẫu vật được cảnh sát tìm thấy ở hiện trường hôm 16/7. (Ảnh: Matichon)

Cảnh sát Thái Lan xác định nghi phạm là bà Sherine Chong, người gốc Việt mang quốc tịch Mỹ. Thi thể bà Chong cũng được tìm thấy tại hiện trường.

Trung tướng Noppasin Poolsawat, Phó cục trưởng sở cảnh sát Bangkok nói rằng vụ án xuất phát từ tranh chấp kinh doanh giữa bà Chong và ông Dang Hung Van, 55 tuổi, người Mỹ gốc Việt, với hai vợ chồng làm nghề kinh doanh trong nhóm.

Hai vợ chồng này đã cho bà Chong vay khoảng 10 triệu baht (khoảng 7,5 tỷ đồng) để đầu tư vào dự án bệnh viện ở Nhật. Do dự án đình trệ, hai vợ chồng này nghi ngờ bà Chong đang tìm cách lừa đối tác.

“Đây là vụ án do mâu thuẫn cá nhân, không phải tội phạm xuyên biên giới”, tướng Noppasin nói thêm.

Cảnh sát Thái Lan vẫn đang điều tra để làm sáng tỏ vụ việc.

Phần “quý hơn vàng” của cây chuối, trước chỉ cho lợn ăn giờ là nguyên liệu nhiều bài thuốc quý

0

Quả chuối và hoa chuối có nhiều lợi ích với sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng thân cây chuối cũng là một bài thuốc tuyệt vời cho nhiều bệnh khác nhau như béo phì, sỏi thận, tiểu đường, táo bón, trào ngược axit….

Dưới đây là những lợi ích không ngờ khác của thân cây chuối.

lợi ích của cây chuối

 

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng chất xơ cao trong thân cây chuối giúp giảm cân. Sử dụng thân cây chuối theo khuyến nghị hàng ngày là 25g nhưng nếu bạn muốn giảm cân nhanh, có thể tăng tới 40g/ngày. Chất xơ có trong thân cây chuối làm chậm giải phóng đường và chất béo được tích trữ trong các tế bào cơ thể. Nước ép thân cây chuối và gừng trộn với sữa bơ có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Tăng cường cơ tim

Hàm lượng kali trong thân cây chuối giúp tăng cường cơ tim. Nó cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch và phòng tránh bệnh. Bên cạnh đó, các loại vitamin A, B6 và C có một số lợi ích sức khỏe như chữa các bệnh về da, bài tiết haemoglobin hoặc sản xuất insulin.

Giảm cholesterol

Thân cây chuối giúp giảm cholesterol và là bài thuốc tuyệt vời trị tiểu đường.

Loại bỏ độc tố

Thân cây chuối hỗ trợ cho quá trình thải độc cho cơ thể.

Trị ho khan

Uống nước ép thân cây chuối thường xuyên có tác dụng tuyệt vời trong điều trị ho khan.

Trị sỏi thận

Nước ép thân chuối với chanh giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

Cải thiện nhu động ruột

Thân chuối giúp chữa tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột.

6 lợi ích của thân cây chuối đối với sức khỏe

Giảm chứng ợ chua

Nếu bạn bị ợ chua thường xuyên, nước ép thân chuối có thể làm giảm nồng độ axit đồng thời giảm chứng ợ chua

Điều trị thiếu máu

Hàm lượng sắt và vitamin B6 trong thân cây chuối làm tăng số lượng hemoglobin trong máu và thực sự có lợi cho những người bị thiếu máu.

Điều hòa huyết áp

Các thành phần trong thân cây chuối có tác dụng điều hòa huyết áp.

Trị nhiễm trùng đường tiểu

Thân cây chuối cũng là một phương thuốc tuyệt vời cho các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu. Uống nước ép thân cây chuối 2-3 lần/tuần. Các lợi ích khác của thân cây chuối bao gồm điều trị các biến chứng liên quan đến tử cung, vàng da, đau do côn trùng cắn và bệnh tim.

Cách sử dụng thân cây chuối

Bên cạnh việc ép lấy nước rồi pha với các thành phần khác như nước ép củ cải và chanh, thân cây chuối có thể ăn với hoa chuối giúp điều trị các rối loạn kinh nguyệt và đau dạ dày. Dùng nước ép này và nước lúa mạch sẽ loại bỏ sỏi thận.

Sử dụng thân cây chuối dạng bột với mật ong là bài thuốc tuyệt với trị bệnh vàng da. Tuy nhiên, tốt hơn là không nên ăn thây cây chuối vào bữa tối, vì nó là thuốc lợi tiểu tự nhiên  và có thể cản trở giấc ngủ.

Cách trồng rau mùi đơn giản không cần đất, sau 10 ngày thu hoạch mỏi tay

0

Rau mùi (ngò rí) là loại rau quen thuộc, hầu như bữa ăn nào các chị em cũng dùng để cho thêm vào món xào, món canh, giúp món ăn dậy mùi ngon hơn. Rau mùi không chỉ được dùng làm gia vị để kích thích sự ngon miệng, hay trang trí cho món ăn thêm phần đẹp mắt, mà rau mùi còn có tác dụng chữa bệnh và làm thuốc.

Dù dùng thường xuyên nhưng có khi nào chị em nghĩ đến chuyện tự trồng tại nhà chưa? Loại rau này rất dễ trồng, nhất là trong tiết trời mùa xuân thế này. Hãy thử cách trồng đơn giản dưới đây để 10 ngày sau là có ăn các chị em nhé!

Trồng rau mùi theo phương pháp thủy canh:

– Để trồng rau mùi theo phương pháp thủy canh. Đầu tiên các chị hãy cắt phần gốc của rau mùi ra khoảng 5-10cm là được.

hình ảnh

Ảnh minh họa – Nguồn: thoidaiplus

– Sau đó, cho phần gốc vừa cắt vào chai nước hoặc bình nước. Nếu muốn đẹp mắt và sạch sẽ hơn, các chị hãy rửa sạch phần bùn đất ở rễ rau mùi trước khi cho vào bình để trồng.

– Lúc này, chỉ cần đem những chậu, bình rau mùi này ra nơi có ánh sáng là được. Lưu ý: tránh để những nơi ánh sáng quá gắt sẽ khiến cây mau héo và chết.

hình ảnh

Ảnh minh họa – Nguồn: thoidaiplus

– Trong khoảng vài ngày tiếp theo, phần rễ của rau mùi sẽ bắt đầu mọc ra phần lá xanh. Chúng sẽ tiếp tục hút nước và mọc lá như thế tầm 10 ngày là có thể dài khoảng 10cm.

– Lúc này các chị có thể thu hoạch lá để ăn và tiếp tục trồng hoặc có thể dùng những chậu, bình rau mùi này trang trí như chậu cây nhỏ.

Đối với phương pháp thủy canh này, các chị không chỉ áp dụng trồng được với rau mùi mà ngay cả rễ hẹ hay cần tây cũng rất thích hợp.

hình ảnh

Sau 10 ngày là có thể thu hoạch rồi ạ – Ảnh minh họa – Nguồn: thoidaiplus

Tuy nhiên, phương pháp thủy canh chỉ là cách làm đơn và giúp chị em chúng ta thu hoạch rau mùi nhanh hơn mà thôi. Còn nếu muốn thu hoạch rau mùi nhiều hơn và ăn thơm ngon hơn thì phương pháp tốt nhất vẫn là đem trồng trong đất.

Cách trồng trong đất:

Đối với cách trồng trong đất sẽ phức tạp hơn một chút vì chị em cần phải chuẩn bị phần đất và chậu để trồng rau. Sau khi chuẩn bị xong, chỉ cần đem phần rễ rau mùi giâm vào, tưới nước hàng ngày và nhớ bón thêm phân để rau được tốt hơn. Nếu không có phân, các chị có thể cho phần vỏ trứng gà vào cũng được. Khi trồng rau mùi trong đất thế này sẽ giúp rau tươi tốt, lá to và ăn ngon hơn nhiều so với phương pháp thủy canh.

hình ảnh

Ảnh minh họa – Nguồn thoidaiplus

Với cách trồng rau mùi đơn giản tại nhà thế này, hy vọng chị em có thể thực hiện thành công!

Loại rau tốt ngang tổ yến, canxi gấp 4 lần sữa, chợ bán chỉ 5 nghìn/bó

0

 Lá chùm ngây có chứa nhiều kẽm, vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất khác có khả năng chống lại một số chất gây ung thư.

Thời gian gần đây, rau chùm ngây được rất nhiều người quan tâm do có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Loại rau này nhìn xa rất giống rau ngót, còn được mệnh danh là tổ yến thực vật. Vậy dinh dưỡng rau chùm ngây cụ thể mang lại những lợi ích gì cho con người?

Giá trị dinh dưỡng rau chùm ngây

Rau chùm ngây

Rau chùm ngây

+ Protein dồi dào

Rau chùm ngây chứa 18 loại axit amin thiết yếu. Một lượng lớn protein tuyệt vời cung cấp cho cơ thể khi dùng loại rau này. Protein có chức năng xây dựng cơ bắp, sụn, xương, da và máu. Ngoài ra, protein cũng rất cần thiết trong quá trình sản xuất các enzyme và hormone. Trên thực tế, loại rau này được nhiều người ăn chay dùng rất nhiều. Bởi hàm lượng protein trong nó cao ngang ngửa với thịt.

+ Hàm lượng canxi và magie cao

Trong 100g phần ăn được, dinh dưỡng rau chùm ngây có hàm lượng vitamin C là 185mg, trong khi rau muống chỉ có 100mg. Với lượng canxi dồi dào, rau chùm ngây rất tốt cho sự phát triển của xương và răng.

Song song đó, hàm lượng magie có trong rau chùm ngây là 147mg/100g, gấp 6 lần rau cải xanh. Chính thành phần magie này có công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi tốt hơn. Ăn rau chùm ngây thường xuyên giúp phòng tránh bệnh loãng xương.

+ Nhiều vitamin A và C

Theo một số nghiên cứu gần đây, lượng vitamin A có trong rau chùm ngây nhiều hơn 4 lần so với cà rốt. Và lượng vitamin C của nó cũng gấp gần 7 lần so với quả cam. Do đó, việc hấp thu những giá trị dinh dưỡng rau chùm ngây giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch và tốt cho thị lực, giúp sáng mắt.

+ Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Với 46 loại chất chống oxy hóa, rau chùm ngây có thể trung hòa tác động tàn phá của các gốc tự do bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư. Không chỉ thế, những hợp chất này còn giúp cơ thể phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang.

+ Chứa cytokinin (Moringa YSP)

Bản chất giống cây chùm ngây có chứa cytokinin (Moringa YSP). Đây là một loại chất kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế bào tăng trưởng. Từ đó góp phần làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào. Vì vậy, ăn rau chùm ngây rất có lợi cho da.

Tác dụng chữa bệnh của Rau chùm ngây

Canh rau chùm ngây

Canh rau chùm ngây

– Phòng bệnh ung thư: Lá chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A, vốn giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do.

– Hợp chất zeatin, với năng lực chống lão hóa mạnh mẽ, trong chùm ngây cao gấp vài ngàn lần so với bất kỳ một loại cây nào khác.

Thêm vào đó, chùm ngây cũng có 2 loại hợp chất phòng ung thư và chặn đứng sự tăng trưởng của khối u, khiến cây được mệnh danh là loại cây phòng ung thư. Vì vậy, muốn phòng ngừa bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang, đừng bỏ qua loại thực phẩm cực tốt này.

– Hạ mức đường huyết: Rau chùm ngây có khả năng hạ mức đường huyết do chứa những hợp chất đặc biệt trong lá, bao gồm isothiocyanates.

Một nghiên cứu gần đây phát hiện những người phụ nữ sử dụng 7gr bột lá chùm ngây/ngày trong vòng 3 tháng liên tục, đã giảm nồng độ đường huyết nhanh chóng, từ 13.5 xuống còn 8.

– Giảm viêm: Các chất isothiocyanates, flavonoids và axti phenolic có trong lá, quả và hạt chùm ngây có tác dụng chống viêm hiệu quả.

– Phòng ngừa loãng xương: Với hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa, rau chùm ngây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho xương.

Lưu ý khi ăn rau chùm ngây

Mặc dù những lợi ích mà loại rau này mang lại là vô cùng tuyệt vời, thế nhưng khi ăn quá nhiều rất dễ dẫn đến tình trạng thừa vitamin C và canxi. Hơn nữa, không nên ăn vào buổi chiều tối vì nó khiến khó ngủ. Đặc biệt, tuyệt đối phụ nữ có thai ở giai đoạn đầu không được dùng rau chùm ngây rất dễ xảy ra nguy cơ sẩy thai.

Khởi tố, tạm giam lái xe tải gây tai nạn khiến 4 người tử vong tại huyện Hoài Đức

0

Cơ quan Cảnh sát điều tra CAH Hoài Đức, Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam lái xe gây tai nạn tại địa bàn xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội khiến 4 người tử vong.

Chiều 17-7, chỉ huy CAH Hoài Đức thông tin, Cơ quan Cảnh sát điều tra CAH Hoài Đức đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Đàm Văn Lương (SN 1986) trú tại xã Cách Linh, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng để điều tra về tội “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ”.

Đối tượng Đàm Văn Lương

Các quyết định tố tụng đã được Viện Kiểm sát nhân dân huyện Hoài Đức phê chuẩn theo quy định pháp luật.

Khoảng 11h ngày 16-7, tại xã Dương Liễu đã xảy ra vụ tai nạn giao thông giữa xe ô tô tải BKS 88H-288.49 do Đàm Văn Lương điều khiển với xe ô tô tải BKS 29C-597.75. Vụ va chạm khiến xe ô tô tải BKS 29C- 597.75 văng vào xe mô tô do chị H (SN: 1992) trú tại xã Cát Quế, huyện Hoài Đức điều khiển, chở theo 3 người con bị ép vào thành cầu. Hậu quả, 4 mẹ con chị H tử vong tại chỗ; lái xe tải BKS 29C-597.75 bị thương, được đưa đi cấp cứu (hiện sức khỏe ổn định).

Sau khi xảy ra tai nạn, Đàm Văn Lương rời khỏi hiện trường. Đến 23h45 cùng ngày, lực lượng chức năng đã đưa Đàm Văn Lương về CAH Hoài Đức làm việc, khi đối tượng đang lẩn trốn tại 1 nhà nghỉ, trên địa bàn xã Đức Thượng, huyện Hoài Đức. Qua xét nghiệm, Đàm Văn Lương dương tính với ma túy.

Hiện Giám đốc Công an thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ phối hợp với CAH Hoài Đức khẩn trương điều tra, xử lý nghiêm vụ việc theo quy định pháp luật.

Theo T.Văn (An Ninh Thủ Đô)

https://www.anninhthudo.vn/khoi-to-tam-giam-lai-xe-tai-gay-tai-nan-khien-4-nguoi-tu-vong-tai-huyen-hoai-duc-post583210.antd

Thương Tín vừa ly hôn vợ 4 kém 32 t:.uổi để…

0

Trong đoạn clip được nhạc sĩ Tô Hiếu gửi cho phóng viên vào trưa 17.7, tài tử Thương Tín xác nhận ông đã chia tay vợ trẻ kém mình 32 tuổi. Ông cho biết, cả hai không đăng kí kết hôn.

Thương Tín: Phần đời kỳ lạ và chuyện sống chung 12 người phụ nữThương Tín xác nhận chia tay vợ trẻ kém 32 tuổi, không có đăng kí kết hônThương Tín và người vợ trẻ kém 32 tuổi. Ảnh: NVCC
Nhạc sĩ Tô Hiếu vừa gửi clip ông đến thăm và trò chuyện cùng Thương Tín tại Ninh Thuận vào trưa 17.7. Trong đó, Thương Tín lần đầu lên tiếng về mối quan hệ với người vợ trẻ kém ông 32 tuổi.

Theo đó, Thương Tín xác nhận rằng, ông đã chia tay vợ trẻ và hiện không muốn liên quan, dính dáng đến bà Kim Chi (vợ trẻ của Thương Tín).

Ngoài ra, Thương Tín cũng xác nhận, ông và người vợ trẻ này chỉ sống chung và có con, chứ chưa từng đăng kí kết hôn.

Thương Tín nói: “Tôi đã thôi luôn vợ rồi. Tôi thấy không vui, cứ gặp nhau là không vui. Thi thoảng tôi nhớ con gái quá thì qua thăm, chứ cô ấy không dẫn con qua đây (tức qua Ninh Thuận)”.

Về cuộc sống hiện tại, Thương Tín nói sau mọi ồn ào, ông chỉ mong có cuộc sống bình thường. Ông thừa nhận hiện tại có hoàn cảnh khó khăn, không được như ngày xưa.

Để ổn định cuộc sống, Thương Tín quyết định dọn về ở nhà chung với mẹ ruột tại Ninh Thuận.

Trước đây, Kim Chi là người yêu của bạn thân Thương Tín. Khi bạn trai Kim Chi qua đời, Thương Tín ở bên động viên cô thường xuyên dẫn đến phát sinh tình cảm và tiến tới cuộc sống chung.

Cả hai đã có với nhau một bé gái tên là Bùi Thanh Thảo. Con gái chính là bước ngoặt trong cuộc đời nam nghệ sĩ. Thế nhưng gần đây, Kim Chi đã bế con gái rời đi khiến Thương Tín thường bật khóc vì nhớ con. Ông cho hay, không trách việc vợ con bỏ nhà ra đi, chỉ trách bản thân không chăm lo chu toàn được cho người thân

Loại thịt cực giàu omega-3 giúp dưỡng gan, hạ đường huyết, bổ máu

0

Không chỉ thơm ngon, tạo nên nhiều món ăn đặc sản mà thịt lươn còn rất tốt cho sức khoẻ.

Thịt lươn chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Vì vậy, đây được xem là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Hạ đường huyết

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng thịt lươn có tác dụng rất hiệu quả trong việc giảm thiểu các nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, thịt lươn trong Đông y có tính cam ôn, bổ kinh tỳ vị. Có công năng chủ trị bổ hư tổn, khu phong trừ thấp, cường kiện gân cốt, trị ho do hư lao, tiêu khát hạ lỵ. Vì giàu đạm, vitamin nên nếu thịt lươn đem hấp cách thuỷ, không thêm gia vị hoặc nấu thành canh có thể trở thành món ăn hạ đường huyết, thích hợp cho người bệnh đái tháo đường.

Các nghiên cứu cũng cho thấy thịt lươn chứa ít chất béo bão hoà nên là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân đái tháo đường, bệnh tim mạch. Hơn nữa, hàm lượng omega-3 trong lươn còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đột quỵ, bệnh tim, giúp cải thiện huyết áp, giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và viêm khớp.

Bổ máu

Nhờ giàu chất sắt, ăn thịt lươn giúp tạo ra đủ các tế bào hồng cầu khoẻ mạnh, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Nghiên cứu cho thấy khi ăn 125g thịt mỗi ngày có thể cung cấp 25mg vào cơ thể. Đặc biệt, phụ nữ rất dễ bị thiếu máu do kinh nguyệt hàng tháng nên việc bổ sung thịt lươn vào bữa cơm sẽ tăng cường chất sắt, B12 và folate sẽ giúp tạo ra đủ tế bào hồng cầu khoẻ mạnh. Từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh về máu, hạn chế thiếu máu.

Dưỡng gan

Với nguồn vitamin A dồi dào, thịt lươn đóng vai trò quan trọng giúp làm giảm sự lão hoá của tế bào gan và tăng cường chức năng gan. Vì vậy, việc thêm loại thịt này vào thực đơn của bạn sẽ giúp gan khoẻ mạnh hơn mỗi ngày.

Tốt cho não bộ

DHA và lecithin trong lươn là những dưỡng chất không thể thiếu cho tế bào não. Theo nghiên cứu, bổ sung lượng lecithin thường xuyên có thể cải thiện 20% trí nhớ. Bên cạnh đó, các acid béo không bão hoà trong lươn cũng có lợi cho sự phát triển não, giúp cải thiện trí nhớ và làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ hiệu quả.

Tốt cho xương khớp

Trong thịt lươn có chứa nhiều photpho – một khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển của xương, răng, tim, não… có vai trò thúc đẩy tăng trưởng, sửa chữa các mô và các bộ phận khác trong cơ thể để tạo ra năng lượng và sức mạnh. Trong cơ thể, photpho ở dạng tinh thể canxi photphat nằm trong xương và răng, giúp cho xương và răng chắc khoẻ hơn và ngăn tình trạng loãng xương.

2 nhóm người không nên ăn lươn

Mặc dù lươn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn. Đặc biệt có 2 nhóm đối tượng nên tránh ăn lươn.

Người bị bệnh gout

Những người bị bệnh gout không nên ăn lươn vì loại thịt này giàu đạm, người bệnh ăn vào có thể khiến tình trạng bệnh chuyển biến nặng hơn.

Trẻ em bị dị ứng

Trẻ trên 1 tuổi có thể tiêu thụ các món ăn từ thịt lươn nhưng không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây dị ứng ở một mức độ nhất định. Đặc biệt trẻ có tiền sử dị ứng thì cần hết sức thận trọng khi ăn thịt lươn hoặc không nên ăn để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.

Luộc chuối xanh theo cách này: Rẻ tiền mà quý ngang nhân sâm, càng ăn càng bổ

0

Chuối không chỉ ngon miệng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Trong đó món chuối xanh luộc được nhiều người rất yêu thích. Vậy, chuối xanh luộc có tác dụng gì?

Cách luộc chuối xanh ăn vừa ngon vừa bổ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Khoảng 2-3 quả. Lưu ý: chọn những quả chuối xanh loại to, không quá già hoặc quá non. Nên tránh mua loại để lâu.

+ Một tô nước muối pha loãng sẵn (1 lít nước, 1 thìa muối).

+ Một nồi đun, đủ lớn để luộc chuối.

luoc-chuoi-xxanh

Cách bước tiến hành thực hiện:

+ Rửa sạch quả chuối xanh, cắt bỏ 2 đầu.

+ Chuẩn bị một tô nước muối và cho chuối vào và tiến hành ngâm trong 15 phút để loại bỏ hết các chất bẩn, tạp chất, thuốc trừ sâu bám ngoài vỏ và nhựa chuối nhầy nhụa khó chịu.

+ Tiếp đó, cho chuối vào nồi đun với lượng nước ngập chuối. Đun khoảng 10-15 phút cho đến khi vỏ chuối đổi màu thẫm, rồi dùng đũa đâm qua chuối thử. Nếu đâm qua chuối dễ dàng nghĩa là chuối đã chín rồi nhé.

+ Vớt chuối ra rổ để cho ráo nước và nguội.

+ Đến đây thì bạn chỉ việc bóc bỏ vỏ và thưởng thức, bạn có thể chấm kèm với muối ớt để ngon hơn. Tốt nhất là bạn nên ăn chuối mỗi ngày ăn khoảng 2 trái, một vào buổi sáng, một vào buổi tối trước các bữa ăn chính. Đây là món chuối luộc không những thơm ngon mà còn giúp giảm cân rất hiệu quả mà các chị em không nên bỏ qua!

luoc-chuoi-xanh

Chuối xanh luộc có tác dụng gì?

Dưới đây là những tác dụng chi tiết của chuối xanh luộc đối với sức khoẻ:

Tăng cường khả năng tiêu hóa

Chuối xanh chứa hàm lượng cao chất xơ. Đây là nhóm chất tham gia tích cực vào hoạt động của đường tiêu hóa, hạn chế sự xuất hiện của chứng khó tiêu. Đặc biệt chuối xanh khi nấu chín sẽ hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau bụng do rối loạn tiêu hóa.

Vậy nên, nếu đang gặp vấn đề thì đường ruột, bạn hãy ăn thêm chuối xanh bằng cách chế biến thành món ăn dễ hấp thụ.

Điều hòa chỉ số đường huyết

Chuối xanh chính là cách đơn giản để bạn tăng hiệu quả hấp thụ Glucose, từ đó kìm hãm đường huyết. Chắc hẳn không ít người bất ngờ khi chuối xanh lại nằm trong danh sách những loại thực phẩm tốt nhất cho người bị tiểu đường type 2.

Mặt khác, trong mỗi trái chuối xanh chứa khá nhiều vitamin B6. Loại vitamin này tham gia vào hàng trăm phản ứng với enzyme, kích thích tạo mới hemoglobin, tăng cường hiệu quả chuyển hóa oxy, tham gia đóng góp đắc lực vào quá trình kiểm soát Insulin.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư đại tràng

Chắc hẳn không ít người ai bất ngờ về khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư đại tràng của chuối xanh. Đơn giản trong loại quả này tồn tại chất kháng tinh bột tương tự như một prebiotic, tạo môi trường phát triển cho lợi khuẩn có lợi. Đồng thời, ngăn chặn sự sinh sôi vi khuẩn gây viêm ruột, phòng ngừa hiệu quả ung thư đại tràng.

Hỗ trợ giảm cân

Khi ăn chuối xanh bạn thường cảm thấy no lâu hơn bình thường. Vì loại quả này đã giúp bạn bổ sung một lượng lớn chất xơ, tinh bột. Hai nhóm chất này sẽ làm chậm lại tốc độ hấp thụ, khiến cơ thể không còn quá thèm ăn.

Chuối xanh không chứa nhiều calo, đặc biệt tốt cho người cần giảm cân. Lại quả này đặc biệt phù hợp bổ sung vào chế độ ăn kiêng lành mạnh cho cả nam và nữ.

Tăng cường hoạt động cho hệ miễn dịch

Lợi nhuận trong cơ thể tồn tại chủ yếu nhờ vào nguồn chất xơ. Điều này có nghĩa chất sau chính là nguyên liệu đầu vào để lợi khuẩn hấp thụ và tồn tại. Ước tính khoảng 90% vi khuẩn trong cơ thể đều là vi khuẩn có lợi, tham gia tích cực vào hoạt động miễn dịch.

Tăng cường lọc máu

Kali là khoáng chất thiết yếu được tìm thấy nhiều trong chuối xanh. Khoáng chất kali có khả năng tác động tích cực đến hệ thống dây thần kinh, lọc máu, giúp cơ thể chuyển động linh hoạt hơn.

Muốn bổ sung kali trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn hãy ăn thêm chuối xanh. Trong mỗi trái chuối xanh có thể chứa đến hơn 500 mg Kali.

Một người trưởng thành cần tiêu thụ trung bình 4.700 mg Kali. Đây chính là khuyến cáo từ Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ. Thế nhưng, việc tập trung bổ sung thực phẩm giàu Kali không phải lúc nào cũng tốt. Đối với người đang chạy thận, việc bổ sung chuối xanh và chế độ ăn uống hàng ngày nên tham khảo trước ý kiến của bác sĩ điều trị.

Trên đây là tác dụng của chuối xanh đối với sức khoẻ. Đừng chỉ ăn chuối chín mà bỏ qua món chuối xanh, nhất là chuối xanh luộc hay hấp nhé.

‘Thôi miên cao tốc’ – hiện tượng nguy hiểm khi lái xe đường dài

0

Thôi miên trên cao tốc dễ xảy ra khi lái xe đường dài, ít cảnh vật, khiến tài xế bị buồn ngủ hoặc quên sự vật sự việc trên đường.

Hồng Thái thường xuyên di chuyển bằng ôtô từ TP HCM đến Rạch Giá, trên đường có liên tiếp 3 đoạn đường cao tốc, với độ dài khác nhau và chiếm khoảng 80% hành trình. Anh cho biết đã nhiều lần gặp phải tình trạng buồn ngủ, đi quá lối ra vì quãng đường đi quá “chán”.

“Tôi đi cao tốc đoạn TP HCM – Trung Lương thì còn đỡ vì có nhiều xe di chuyển, nhưng đến đoạn Trung Lương – Mỹ Thuận thì rất dễ buồn ngủ, vì đường vắng không nhiều xe chạy vào, và cao tốc này cảnh vật xung quanh hơi chán, lại đi chuyển liên tục với tốc độ cố định, nhiều khi khiến tôi rơi vào trạng thái vô thức, quên để ý cả biển báo lối ra”, Thái chia sẻ.

Những đoạn đường dài, ít cảnh vật dễ khiến tài xế bị thôi miên cao tốc. Ảnh: Tân Phan

Những đoạn đường dài, ít cảnh vật dễ khiến tài xế bị “thôi miên cao tốc”. Ảnh: Tân Phan

Hiện tượng buồn ngủ, quên sự vật sự việc trên đường khi đang lái xe được các nhà khoa học gọi là “thôi miên cao tốc” (Highway hypnosis), lần đầu được đề cập bởi giáo sư Griffith Wynne Williams vào năm 1963. Hội chứng này dễ xảy ra hơn khi tài xế thiếu ngủ, mệt mỏi, hoặc khi lái xe vào buổi tối.

Bên cạnh đó, có lý do khách quan khác cho việc này: quãng đường di chuyển đơn điệu và kéo dài. Các nghiên cứu chỉ ra rằng con đường dài, không có cảnh vật, không có điểm thu vị để thu hút mắt tài xế, ít ngã rẽ sẽ khiến tài xế dễ bị thôi miên cao tốc, cho dù tài xế đã ngủ đủ và nhiều kinh nghiệm.

Nhà tâm lý trị liệu Natacha Duke, giải thích về lý do trên Cleveland Clinic, rằng bộ não con người luôn cần phải được “kích thích” về mặt thị giác khi lái xe, nhằm giữ độ phản xạ ở mức cao nhất. Nếu không có sự kích thích, tức quãng đường di chuyển không có cảnh vật, dài, ít thay đổi địa hình, não giờ đây không còn phản ứng nhanh nhạy nữa, qua đó giảm khả năng phản xạ, khiến tài xế giảm sự chú ý. Mặc dù tài xế vẫn làm chủ được vô-lăng, nhưng có thể bị quên sự việc hoặc sự vật trên đường như biển báo hiệu, lối ra.

Hơn 1000 tài xế bị phạt, tước giấy phép lái xe đi vào làn khẩn cấp trên  đường cao tốc

Đó cũng là lý do hầu hết các cao tốc được thiết kế hạn chế tối đa các đường thẳng dài. Tại Việt Nam, Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5729/2012 về đường cao tốc ghi rõ không nên thiết kế các đoạn tuyến thẳng trên đường cao tốc dài quá 4 km, nên thay các đoạn thẳng quá dài bằng các đường vòng có góc chuyển hướng nhỏ với bán kính lớn (5-15 m) để chống đơn điệu và lóa mắt do pha đèn về ban đêm. Đây là cách giúp hạn chế sự đơn điệu của quãng đường, buộc tài xế phải tập trung đánh lái, qua đó ngăn buồn ngủ.

Để phòng tránh hiện tượng thôi miên trên cao tốc, tài xế cần ngủ đủ trước mỗi hành trình. Ở những đoạn đường dài và không có cảnh vật, nên chạy liên tục tối đa 2 giờ, sau đó nghỉ ngơi khoảng 15 phút rồi tiếp tục.

Ngoài ra nên duy trì đủ nước, song song với cà phê hoặc trà. Nếu cảm thấy buồn ngủ và mất tập trung khi lái xe, thay vì nghe nhạc với giai điệu đều đều, tài xế có thể nghe podcast, ebook để não bộ luôn kích thích theo sự thay đổi của nội dung tác phẩm. Bên cạnh đó có thể mở cửa sổ để lấy khí tươi. Cuối cùng, không nên ăn quá no trong những chuyến hành trình dài.