Sáng 2/7, lực lượng cứu hộ trên sông kịp thời giải cứu một nam sinh 15 tuổi nhảy cầu Long Biên với ý định tự tử.
Đại diện Đội Cảnh sát PCCC&CNCH trên sông, Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH, Công an TP Hà Nội cho biết, khoảng 10h15 cùng ngày, đơn vị này nhận tin báo từ người dân báo có người nhảy cầu Long Biên. Ngay lập tức, Đội Cảnh sát PCCC&CNCH trên sông nhanh chóng đến hiện trường để giải cứu nam sinh này.
Nam sinh được cứu kịp thời, không nguy hiểm đến tính mạng.
Đơn vị xuất một ca nô cùng cán bộ chiến sĩ tới hiện trường và phát hiện nạn nhân đang ở dưới nước. Thời điểm này, nạn nhân đã trôi dạt đến khu vực hạ lưu gần cầu Vĩnh Tuy đang chấp chới giữa dòngĐội Cảnh sát PCCC&CNCH trên sông nhanh chóng triển khai đội hình cứu nạn cứu hộ, nhảy xuống cứu và đưa nạn nhân lên cano an toàn. Sau khi cứu được nạn nhân lên bờ, các cán bộ chiến sĩ đưa nam sinh đến bệnh viện Quân đội 108 để cấp cứu. Nhờ cứu vớt kịp thời, đưa đến bệnh viện cấp cứu nên nam sinh không ảnh hưởng đến tính mạng
Được biết, nạn nhân sinh năm 2009, trú ở Đội Cấn, Ba Đình, vừa thi vào lớp 10 ở Hà Nội.
Nhìn vào các bộ phận trên khuôn mặt, người xưa có thể đoán được vận mệnh và tương lai một người. Theo kinh nghiệm nhân tướng học, người phú quý cả đời sẽ có những đặc điểm sau ở mũi và miệng.
‘Đàn ông sợ miệng nhỏ’
Trong câu tục ngữ cổ xưa này, “đàn ông sợ miệng nhỏ” thể hiện quan điểm thẩm mỹ của xã hội cổ đại về ngoại hình nam giới. Đây không phải là khuôn mẫu đơn giản về ngoại hình nam giới mà là ẩn dụ cho sự nam tính, quyết đoán.
Trong xã hội cổ đại, đàn ông nên thể hiện hình ảnh mạnh mẽ, dũng cảm, khuôn miệng rộng, dày được coi là biểu tượng của vẻ đẹp nam tính.
Điều này phản ánh sự kỳ vọng của xã hội về những đặc điểm của nam giới thời bấy giờ, tin rằng kích thước của miệng có liên quan trực tiếp đến tính quyết đoán và dũng cảm của nam giới.
Khái niệm thẩm mỹ này đã được thừa nhận ở văn hóa thời đó và thể hiện một kiểu ca ngợi phẩm chất nam giới.
‘Phụ nữ sợ mũi to’
“Phụ nữ sợ mũi to” phản ánh quan điểm độc đáo của xã hội cổ đại về ngoại hình của phụ nữ. So với nam giới, tiêu chuẩn thẩm mỹ của phụ nữ chú trọng đến hình ảnh mềm mại, duyên dáng hơn.
Chiếc mũi nhỏ, thanh tú được coi là biểu tượng vẻ đẹp của người phụ nữ, thể hiện mong muốn người phụ nữ sẽ dịu dàng, đoan trang, nữ tính và dễ chịu. Quan niệm thẩm mỹ này có thể liên quan đến vai trò và kỳ vọng của xã hội đối với người phụ nữ thời bấy giờ.
Người sở hữu đặc điểm đôi môi dày và rộng thường được nhận xét là người trọng danh dự và phẩm chất cá nhân. Do đó, họ nói lời giữ lời, sống có trách nhiệm với mọi người xung quanh. Tuýp người này thường được người khác tin tưởng và có nhiều mối quan hệ xã hội tri kỷ.
Nhờ vậy, họ hay được quý nhân phù trợ, giúp đỡ vượt qua những hoàn cảnh khó khăn. Về hậu vận, người có đặc điểm miệng như vậy dễ gặp may mắn, thuận lợi trong công việc nên sẽ đón nhận cuộc sống sung sướng.
Chỉ cần nắm bắt tốt các cơ hội, người sở hữu đặc điểm này sẽ gặt hái thành công, phát triển tốt con đường công danh sự nghiệp, đặc biệt là khi bước vào thời kì trung niên.
Người phú quý sẽ có đặc điểm nào ở mũi?
Để phán đoán tương lai của một người có đạt được nhiều phú quý, phúc lộc hay không, người xưa thường nhìn vào mũi vì “nhìn tai tìm vận may, nhìn mũi tìm giàu có”.
Như vậy, mũi là một trong 5 “ngũ quan” quan trọng nhất trên cơ thể con người mà các nhà nhân tướng học thường tập trung quan sát. Có một số đặc điểm thường được nhấn mạnh như sau:
Mũi cao và đầy đặn, cứng cáp thường đại biểu cho phước lành. Những người như vậy vừa có chí tiến thủ, vừa dễ gặp cơ hội để tích lũy tiền của, trở nên dư dả, không phải lo lắng nhiều về tài chính.
Những ai có cánh mũi hơi rộng, lỗ mũi lớn, tướng mũi cao, đi thẳng vào hốc mắt còn được gọi là tướng mũi rồng. Đây là mũi thường xuất hiện trên khuôn mặt của vua chúa, quan to, theo quan niệm dân gian. Nếu mũi có đặc điểm này, họ thường là người thông minh, tài trí, có tài quản lý.
Nhờ hiểu biết sâu rộng hơn người, nếu có thể kết hợp với sự khéo léo trong giao tiếp, người có đặc điểm mũi như vậy rất dễ gặt hái thành công trong sự nghiệp và cuộc sống. Họ có các mối quan hệ xã hội rộng rãi, được mọi người xung quanh tôn trọng quý mến. Do vậy, dù gặp khó khăn vẫn được quý nhân giúp đỡ.
Nếu sở hữu tướng mũi to, hai bên cánh mũi dày thì được xem là mũi lân. Những người này được hưởng phú quý cả đời, càng lớn tuổi thì hậu vận càng tốt.
Theo các nhà nhân tướng học, đây là tướng mũi “có lộc trời ban” vì hội tụ đủ: phú, quý và thiên. Họ không chỉ có đường công danh, sự nghiệp rộng mở mà còn giỏi tích lũy tiền bạc, tài sản.
Nếu sở hữu mũi to thường có tính cách thẳng thắn, tốt bụng. Họ sống tình nghĩa, có trách nhiệm với cộng đồng, nên cũng nhận được sự tin tưởng, quý trọng của mọi người xung quanh.
Đây là tuýp người có thể đạt được danh vọng, địa vị cao trong xã hội, từ đó tích lũy phú quý cả đời. Họ cũng gặp nhiều may mắn sau khi kết hôn, được vợ con gia đình giúp đỡ nên thuận lợi hơn trong cả cuộc sống và sự nghiệp.
Các quan điểm nhân tướng học luôn có giá trị tham khảo nhất định khi áp dụng vào thực tiễn. Mọi việc trên đời đều có xác suất riêng, không đảm bảo chính xác 100%. Số mệnh chỉ đóng một vai trò trong đời, còn tương lai của bạn vẫn phải do chính bạn quyết định và phấn đấu.
Những người được trời ban phúc lộc tốt đến mấy mà không có chí tiến thủ, chỉ biết tiêu xài thì sớm muộn cũng khánh kiệt. Ngược lại, chỉ có người liên tục nỗ lực, chăm chỉ tích lũy không ngừng mới có thể đạt được chiến thắng cuối cùng.
Hâm nóng cơm nguội là việc không xa lạ với mọi người. Tuy nhiên, làm cách nào để cơm nguội thơm ngon như mới nấu thì không phải ai cũng biết.
Sau bữa ăn, khi còn thừa một ít cơm, mọi người thường cất vào tủ lạnh để bữa sau hâm nóng lại dùng tiếp. Ngoài ra, nhiều người hiện nay có thói quen nấu cơm một lần rồi chia vào các hộp nhỏ, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần. Khi ăn, chỉ cần lấy cơm ra hâm nóng là được.
Theo cảm nhận của một số người, cơm nguội hâm nóng thường không có hương vị thơm ngon như cơm mới nấu. Tuy nhiên, đó là do cách bảo quản và cách hâm nóng cơm chưa đúng. Trên thực tế, cơm nguội được hâm nóng vẫn có thể thơm ngon như vừa nấu nếu bạn biết những mẹo nhỏ dưới đây.
Mẹo bảo quản cơm nguội
Khi xới cơm, bạn cần sử dụng muôi sạch, thìa sạch, không để các món ăn khác dính vào cơm. Phần cơm thừa sẽ được cho vào hộp đậy nắp kín. Nếu nấu nhiều cơm để dùng dần, bạn có thể chia cơm thành các phần đủ dùng cho một bữa và cho vào hộp, đậy nắp lại. Để cơm trong ngăn mát tủ lạnh nếu hôm sau sẽ dùng đến luôn. Khi cần bảo quản trong thời gian dài hơn, bạn nên để cơm trong ngăn đá của tủ lạnh.
Mẹo hâm nóng cơm nguội
Khi hâm nóng cơm nguội, bạn có thể chọn nhiều cách khác nhau. Đơn giản nhất là dùng nồi cơm điện. Bạn sẽ dùng tay sạch để bóp tơi cơm ra, rưới một chút nước lên cơm rồi bật nút nấu lại. Sau vài phút, cơm sẽ nóng sốt như mới nấu, không hề bị khô.
Nếu có lò vi sóng, bạn cũng có thể hâm nóng cơm bằng cách cho vào lò quay trong vài phút. Lưu ý, hãy sử dụng bát đựng làm bằng chất liệu như sứ, thủy tinh chịu nhiệt và đậy nắp hoặc đậy một chiếc đĩa lên trên để cơm không bị khô.
Với lượng cơm nhiều, bạn cũng có thể chọn cách hâm nóng lại cơm như cách đồ xôi. Tức là cho cơm lên trên vỉ hấp rồi lên trên nồi nước sôi. Hơi nước sẽ làm cơm nóng dẻo trở lại và không bị khô.
Để cơm nguội hâm nóng trở nên thơm ngon hơn, bạn có thể trộn thêm một số loại gia vị vào cơm.
Trộn cơm với một vài giọt giấm trắng rồi đem đi hấp sẽ giúp cơm thơm dẻo như mới.
Bạn cũng có thể trộn cơm với một ít dầu mè, dầu lạc. Hạt cơm sẽ bóng bẩy, nở căng và dậy mùi thơm.
Nếu không dùng các loại dầu thực vật, mỡ lợn sẽ là lựa chọn thay thế. Mỡ lợn có mùi thơm béo ngậy sẽ giúp cơm ngon hơn, hấp dẫn hơn, hạt cơm bóng bẩy, căng mọng.
Lưu ý, nếu thấy cơm nguội có mùi lạ, cơm bị nhớt thì không nên sử dụng. Đó là dấu hiệu cho thấy cơm không được bảo quản đúng cách, bị vi khuẩn xâm nhập và biến chất, không thể sử dụng tiếp.
Nhiều người cho rằng dùng quạt sẽ giúp tiết kiệm điện hơn dùng điều hòa mà không biết rằng dùng sai cách có thể gây tốn kém không khác gì.
Thời tiết nắng nóng là lúc nhiều gia đình phải chi nhiều tiền điện. Nhiều người cho rằng dùng điều hòa tốn điện nên thường chỉ dùng quạt. Tuy nhiên nếu dùng quạt điện theo các cách sau thì cũng gây tốn nhiều điện nên cần chú ý sửa ngay:
Liên tục bật quạt mức mạnh nhất:
Mỗi chiếc quạt điện thường có 3-5 mức điều chỉnh để phù hợp với môi trường. Nhưng nhiều người luôn để chúng ở mức quay mạnh nhất vì nghĩ như thế sẽ mát hơn. Nhưng khi chọn quạt quay ở tốc độ mạnh nhất có nghĩa là đang để quạt hoạt động với công suất ở mức tối đa, đồng nghĩa với tiêu thụ điện tăng cao hơn. Do đó bạn chỉ nên chọn tốc độ quạt ở mức độ vừa phải, vừa đủ làm mát để đảm bảo cho nhu cầu cần thiết. Những nơi có không gian hẹp thì chỉ nên sử dụng loại quạt có công suất nhỏ, vừa tiết kiệm không gian lại vừa tiết kiệm điện.
Dùng nhiều chức năng của quạt
Quạt điện hiện đại có nhiều chức năng như đèn sáng, phun sương… Việc bật tất cả chức năng cũng lúc khiến quá tải. Hơn nữa dùng nhiều chức năng thì rõ ràng cần nhiều điện năng hơn. Thế nên hãy tắt chức năng không cần, tránh tình trạng “ném tiền qua cửa sổ” mà chẳng hay biết.
Không rút phích điện
Nhiều người chỉ tắt công tắc mà vẫn để phích điện cắm vào ổ nên quạt ở trạng thái chờ. Điều này khiến quạt vẫn tiêu thụ điệ năng. Do đó khi ngừng dùng thời gian dài thì nên rút hẳn phích điện ra. Ví như bạn cần ra ngoài vài tiếng mới về thì nên rút cả phích điện tránh quạt ở trạng thái chờ vẫn tiêu hao năng lượng. Hãy nhớ rằng ngay cả khi quạt không hoạt động nhưng dây cắm vẫn sẽ tiếp điện chờ cho quạt nếu không tháo khỏi phích cắm.
Mách bạn mẹo tiết kiệm điện
Đặt quạt nơi hợp lý
Quạt cần đặt vị trí thoáng để không bị chắn gió, cản gió. Quạt không đặt sát vật chắn vì như thế sẽ làm cản hướng hút gió của quạt, làm cho luồng không khí không được lưu thông, khiến cho chúng ta cảm giác bật quạt càng to càng nóng bức. Hãy nhớ phía sau quạt nên có khoảng trống đủ rộng, ít nhất 1m. Khi buổi tối ngoài trời mát hơn trong nhà thì nên đặt quạt theo hướng quay lưng quạt ra ngoài để hút không khí mát bên ngoài vào.
Vệ sinh quạt thường xuyên
Những lớp bụi bám ở động cơ và cánh, khung sẽ làm quạt giảm hiệu quả làm mát, gây bụi bẩn vi khuẩn hại sức khỏe. Do đó hãy vệ sinh thường xuyên cho chúng sạch sẽ.
Bảo dưỡng và thay quạt nếu quá cũ
Tụ điện nếu để lâu sẽ không mát dù quạt quay tốt. Do đó bạn nên bảo dưỡng định kỳ và sửa khi thấy quạt không mát như trước. Động cơ tốt thì quạt tốn ít điện mà hiệu quả cao.
Đặt thau nước trước quạt khi trời nóng hanh khô
Nếu độ ẩm không khí thấp, trời nắng nóng ngột ngạt, bạn có thể đặt chậu nước, bát nước, hoặc nước đá trước quạt. Quạt sẽ thổi hơi mát lên giúp bạn cảm giác mát hơn. Tuy nhiên bạn cần xem độ ẩm trong phòng tránh để bị ẩm quá sẽ không tốt cho sức khỏe của gia đình.
Hạn chế ánh nắng chiếu trực tiếp vào phòng
Nếu ngôi nhà bạn có cửa sổ lớn hoặc có những vị trí có nhiều nắng chiếu vào thì nên kéo rèm che cửa lại. Nguyên nhân là vì ánh nắng mặt trời sẽ khiến nhiệt độ phòng tăng lên, gây ảnh hưởng đến việc làm mát của quạt.
Có một số cách hay để đuổi muỗi, gián, kiến tự nhiên. Các gia đình có thể áp dụng tại nhà.
Để xua đuổi muỗi, gián và kiến, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau đây, mặc dù có thể có nhiều cách khác nhưng giữ gìn vệ sinh nơi ở là phương pháp tốt nhất:
Trong mùa hè, việc phòng tránh sự sinh sôi nảy nở của muỗi là điều không thể tránh được, đặc biệt là khi bạn có thể bắt gặp cả gián và kiến.
Kiến sợ mùi chua
Trong nhà, nếu bạn để đồ ngọt không đúng cách, có thể thu hút một lượng lớn kiến. Đặc biệt vào mùa trời nóng, chúng có thể kéo đàn vào nhà. Để xua đuổi loài côn trùng này, bạn có thể sử dụng nước cốt chanh để xịt vào đường đi của chúng. Kiến sợ mùi chua, vì vậy chúng sẽ không còn dám tiếp cận nhà bạn.
Ngoài ra, bạn có thể rải muối ở cửa sổ, cửa ra vào hoặc các nơi kiến thường đi qua để ngăn chặn chúng xâm nhập.
Muỗi sợ mùi cay nồng
Muỗi rất ghét mùi hương cay nồng. Để xua đuổi chúng, bạn có thể thực hiện những cách sau:
Trồng các loại cây tỏa mùi sả, tỏi, hương thảo, bạc hà xung quanh nhà.
Pha trộn tỏi băm với dầu gió và đặt vào túi vải mỏng, sau đó treo trong nhà để xua đuổi muỗi.
Xông tinh dầu bưởi, cam, quýt hoặc sả trong nhà. Bạn cũng có thể sử dụng vỏ cam, quýt, bưởi, ngải cứu phơi khô để xông.
Muỗi cũng không thích mùi hoa nồng nặc, vì vậy bạn có thể trồng hoa huệ, dạ lý hương ở ban công để đuổi muỗi.
Sử dụng rèm màu cam trong nhà hoặc che đèn bằng giấy bóng kính màu cam. Muỗi sợ ánh sáng đỏ cam nên điều này có thể giúp đuổi chúng hiệu quả.
Nếu bạn bị muỗi đốt, hạn chế việc gãi ngứa bằng cách thoa một ít nước muối hoặc kem đánh răng lên vùng da bị đốt để làm giảm ngứa nhanh chóng
Gián sợ mùi hương
Đối với gián, đây là loài côn trùng khó chịu nhất, nhưng nếu biết cách, bạn hoàn toàn có thể tiêu diệt chúng một cách hiệu quả. Bạn có thể cắt miếng xà phòng thành những miếng nhỏ, đặt vào một hộp và đổ đầy nước. Hộp này nên được đặt ở những nơi mà gián thường xuất hiện.
Trong vài ngày, bạn sẽ ngạc nhiên khi không còn thấy dấu vết của gián trong nhà. Để duy trì hiệu quả này, bạn chỉ cần thêm nước vào hộp xà phòng thường xuyên.
Ngoài ra, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau để đuổi gián:
– Đặt vỏ dưa chuột tươi hoặc lát hành tây trong nhà để làm chúng tránh xa.
– Sử dụng dung dịch axit boric tan trong nước để lau sàn. Axit boric sẽ thấm vào các kẽ hở và ngăn chặn gián, kiến… xâm nhập.
– Sử dụng băng phiến nghiền thành bột hoặc mảnh nhỏ để rắc vào những nơi gián thường đi qua, và đặt trong túi vải trong tủ quần áo hoặc chăn mền để ngăn chúng tiếp cận.
– Lau các góc khuất của tủ bằng dung dịch bột giặt hòa tan để làm giảm sự hấp dẫn đối với gián.
– Rắc hỗn hợp đường và baking soda vào các khu vực có nhiều gián. Sau một vài ngày, chúng sẽ biến mất.
– Đặt một hộp chứa dung dịch nước đường, nước và bột giặt ở nơi gián thường xuất hiện. Chúng sẽ bị thu hút và bị tiêu diệt khi tiếp xúc với hỗn hợp này.
Mặc dù những phương pháp trên có thể giúp bạn xua đuổi kiến, gián và muỗi, nhưng cách hiệu quả nhất vẫn là duy trì vệ sinh nơi ở. Vì vậy, hãy thường xuyên dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp đồ đạc gọn gàng để không để lại chỗ trú ngụ cho chúng.
Có thể bạn sẽ không biết được công dụng bất ngờ khi lau nhà bằng nước xả vải.
Ngoài tác dụng làm mềm vải và mang lại hương thơm dễ chịu cho quần áo sau khi giặt, nước xả vải còn có thể mang đến hiệu quả đáng ngạc nhiên khi được sử dụng để lau sàn. Nước xả vải, hay còn gọi là nước làm mềm vải, được biết đến với khả năng giữ cho quần áo mềm mại và thơm tho sau khi giặt.
Nhiều loại nước xả vải được pha chế với các hương liệu để quần áo giữ được mùi thơm lâu dài, tạo cảm giác dễ chịu cho người sử dụng. Tuy nhiên, ít người biết rằng nước xả vải cũng có thể sử dụng để lau sàn với hiệu quả không ngờ.
Mẹo này thích hợp khi sàn nhà đã cũ, mòn và mất đi độ bóng. Sử dụng nước xả vải giúp sàn nhà tái tạo lại vẻ sáng bóng và mang lại hương thơm dễ chịu. Đặc biệt, nhờ tính chất khử tĩnh điện của nước xả vải, việc lau sàn nhà bằng nó giúp ít bám bụi hơn và có khả năng chống bụi hiệu quả hơn.
Cách làm như sau:
Bước đầu tiên là quét dọn sạch sẽ để loại bỏ rác và bụi trên sàn. Sau đó lau sàn bằng nước (có thể dùng nước lau sàn thông thường) một lần.
Tiếp theo, pha một ít nước xả vải vào một xô nước ấm (chọn loại nước xả vải có thành phần đơn giản để tránh cặn bẩn gây trơn trượt sau khi lau sàn).
Đắm chổi lau nhà vào dung dịch này, vắt nhẹ và tiến hành lau sàn. Bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ của việc lau nhà bằng nước xả vải. Hãy chắc chắn lau sạch cả dưới giường, tủ và các góc khuất trong nhà để đảm bảo sạch sẽ hoàn toàn.
Dưới đây là một số ứng dụng của nước xả vải trong việc dọn dẹp nhà cửa:
Khử mùi hôi bồn cầu
Nếu bồn cầu có mùi khó chịu nhưng bạn không muốn dùng hoá chất tẩy rửa mạnh, hãy dùng nước xả vải. Đơn giản chỉ cần đổ một nắp nước xả vải vào bình nước của bồn cầu, sau đó xả nước bình thường sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ mùi hôi.
Lau bề mặt gỗ
Pha nước xả vải pha loãng để lau tủ gỗ, bàn gỗ giúp chúng sạch sẽ, sáng bóng mà không làm hỏng bề mặt vì hoá chất trong các dung dịch tẩy rửa.
Làm sạch cặn canxi trên gương, cửa kính, vòi nước
Nước xả vải có tác dụng rất tốt để làm sạch các vết cặn canxi dính trên gương, cửa kính, vòi nước trong nhà vệ sinh mà không gây ra mùi hóa chất khó chịu.
Làm sạch vết keo dán, băng dính
Pha nước xả vải với nước ấm và lau lên bề mặt tường, tủ, kính giúp loại bỏ dễ dàng các vết keo dán, băng dính.
Đuổi muỗi
Trộn nước xả vải với baking soda và nước sạch để tạo dung dịch chống muỗi nhẹ, không gây dị ứng. Dung dịch này vừa giúp đuổi muỗi vừa mang lại mùi thơm dễ chịu.
Làm mềm thảm
Đơn giản là pha nước xả vải với nước nóng, xịt lên thảm, để trong vài phút rồi giặt sạch và phơi khô. Thảm sẽ trở nên mềm mại và thơm tho hơn.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách làm sạch lớp cháy khét của nồi chảo rất nhanh tại nhà.
Dùng giấm
Giấm là một loại gia vị rất quen thuộc trong khu bếp của mỗi gia đình. Giấm có tính axit cao, có khả năng làm sạch nồi chảo bị cháy khá tốt.
Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần cho khoảng 2-3 muỗng giấm vào nồi và ngâm với nước. Tiếp theo bạn cho nồi lên bếp đun trong 30 phút, các lớp cháy khét sẽ bị tróc ra. Bạn cho nồi xuống rồi đổ hết nước đi, rửa lại bằng nước rửa bát. Bạn có thể ngâm giấm qua đêm, không cần đun lên bếp, hôm sau rửa lại với nước là sạch sẽ.
Baking soda
Baking soda là nguyên liệu quốc dân, được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực. Nồi chảo bị cháy, bạn dùng baking soda để làm sạch thì quá chuẩn rồi.
Đầu tiên bạn cho khoảng 2 muỗng baking soda vào nồi sau đó ngâm với nửa lít nước từ 3 đến 5 tiếng. Sau khi ngâm xong, những mảng cháy đó dàn dần tróc ra. Sau đó bạn rửa lại với nước rửa bát và nước là nồi chảo sạch tinh tươm.
Nếu muốn tẩy nhanh hơn, bạn cho 2 muỗng baking soda trộn với ít nước rửa bát, sau đó cho hỗn hợp đó vào nồi rồi cho lên đun khoảng 1- 2 phút. Tiếp theo bạn đổ hết nước ra, một lúc sau các mảng bám đó sẽ mềm ra, bạn rửa lại với nước là được.
Lưu ý nhỏ là không nên dùng baking soda nhiều với nồi chảo bằng nhôm, vì sẽ gây mài mòn.
Dùng chanh tươi
Bạn cắt lát chanh tươi, dải đều lên bề mặt nồi chảo, sau đó cho nước vào rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn lấy thìa di chuyển các miếng chanh để đánh bay lớp cháy khét. Nếu lớp cháy khét cứng đầu thì bạn nên để qua đêm.
Dùng nước rửa bát
Bạn cho nước rửa bát vào đáy nồi, cho nước vào và đun sôi, sau đó bạn để qua đêm, không cần cọ rửa
Sáng hôm sau, bạn chỉ cần lắc lắc nồi chảo là các mảng bám sẽ bị tróc ra.
Dùng khoai tây và muối
Đầu tiên bạn gọt vỏ khoai tây, cắt đôi theo chiều dọc. Bạn nhúng miếng khoai tây vào muối rồi chà lên bề mặt nồi chảo.
Trong khoai tây có thành phần axit oxalic tự nhiên, giúp hòa tan các lớp gỉ sét, kết hợp với muối sẽ làm bong các lớp cháy khét hiệu quả.
Đàn ông sở hữu 1 trong 7 nét tướng này lăng nhăng cuộc sống thường khó chung thủy ai lấy phải hối hận cả đời.
Tướng lông mày đàn ông ngoại tình
Trong nhân tướng học người đàn ông có tướng lông mày là một phần quan trọng của khuôn mặt. Trong cuộc sống những người đàn ông này nó có thể thể hiện được tính cách và sự thông minh của một người. Đặc biệt đối với đàn ông, lông mày cũng là một yếu tố quyết định cho sự nam tính và quyến rũ. Tuy nhiên, không phải lông mày nào cũng mang lại điều tốt đẹp cho người đàn ông. Có những loại lông mày dễ khiến họ sa vào lưới tình và cặp bồ. Những người đàn ông này khó lòng giàu có với đức tính lăng nhăng này.
Lông mày khuôn đẹp và nữ tính
Trong tính cách thì đây là loại lông mày của người đàn ông có tính cách hiền lành, dịu dàng và biết quan tâm đến người khác. Trong cuộc sống những người đàn ông này thường có sức hút với phụ nữ, nhưng lại không biết cách kiềm chế bản thân nên dễ rơi vào ngoại tình. Những người này thường dễ bị cuốn vào những cuộc tình ngắn ngủi và không trọn vẹn nên đây có thể là đặc điểm tướng mạo của đàn ông ngoại tình.
Lông mày sâu róm
Trong nhân tướng học những người có lông mày róm là loại lông mày của người đàn ông có tính cách kiên cường, quyết đoán và có khả năng lãnh đạo. Trong cuộc sống, họ có thể thành công trong sự nghiệp và gia đình, nhưng cũng rất khó lòng trung thành với vợ. Họ luôn muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ và thú vị trong tình yêu nên sẽ không ngần ngại ngoại tình với những người phụ nữ xinh đẹp và quyến rũ.
Đôi lông mày “nhảy múa”
Người đàn ông sở hữu cặp lông mày “nhảy múa” thường có tính cách nóng nảy, bốc đồng và hay thay đổi. Họ không có sự kiên định trong tình yêu, và dễ bị ảnh hưởng bởi những cảm xúc bất chợt. Họ có thể yêu nồng nhiệt một người phụ nữ, nhưng cũng có thể bỏ rơi cô ấy khi gặp được người khác. Họ là những người ngoại tình vì sự ham muốn và không có trách nhiệm.
Tướng lông mày mọc loạn xạ
Nam giới sở hữu cặp mày này thường có tính cách bất ổn, không kiểm soát được bản thân và không biết giữ gìn danh dự. Họ luôn sống theo cảm hứng, không quan tâm đến hậu quả của hành động của mình. Họ có thể ngoại tình vì sự tò mò, thích cảm giác phiêu lưu hoặc không có lý do gì cả.
Khi kho thịt, các bà nội trợ đừng quên loại gia vị dễ kiếm này.
Thịt hầm, một món ăn tự chế biến, tuy trông có vẻ đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Nhiều người nhận thấy dù hầm lâu, thịt vẫn cứng, không ngon và thường có mùi tanh. Thực ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu phụ khi hầm, thịt sẽ trở nên mềm, nhanh nhừ, không bị tanh và đậm đà hương vị.
Gia vị bí ẩn này chính là táo gai khô.
Táo gai khô là một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ không hòa tan, canxi, phốt pho và kali. Nó cũng là một trợ giúp tuyệt vời để thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Trong “Compendium of Materia Medica” cũng ghi nhận rằng táo gai có tác dụng đáng kể trong việc làm mềm và nhũn thịt gà già. Ngoài thịt gà, táo gai còn có tác dụng tương tự với thịt bò, thịt lợn và các loại thịt khác.
Táo gai rất giàu axit hữu cơ, có thể làm mềm sợi thịt, dễ hầm hơn và cũng có thể làm giảm độ nhờn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng táo gai khô không nên quá nhiều. Nói chung, 5 đến 6 lát cho mỗi kg thịt sẽ là tỷ lệ phù hợp. Điều này có thể làm cho thịt mềm hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị của các gia vị khác.
Tiếp theo, tôi sẽ chia sẻ công thức làm món thịt lợn om cải thảo để bạn có thể cảm nhận được vai trò kỳ diệu của táo gai khô trong món hầm.
Chuẩn bị nguyên liệu:Món ăn này gồm có thịt ba chỉ, cải thảo, miến khoai lang, hành lá, gừng, rau mùi, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, táo gai khô, muối, đường phèn, bột nêm và dầu ăn.
Cắt miếng vừa ăn:Thịt ba chỉ cắt miếng lớn, chần qua nước sôi rồi vớt ra để riêng. Đun nóng dầu trong chảo, cho đường phèn vào xào cho đến khi tan chảy và chuyển sang màu nâu đỏ. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi bề mặt thịt chuyển sang màu vàng nâu.
Táo gai khô sẽ làm cho món hầm trở nên đặc biệt, thịt sẽ mềm và thấm đẫm hương vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Hầm và nêm gia vị:Thêm một lượng nước tương thích hợp vào chảo và tiếp tục xào. Sau khi tỏa mùi thơm, cho hành lá, gừng lát, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi và táo gai khô vào. Xào đều, sau đó thêm nước sôi vừa đủ vào nồi, đun sôi ở lửa lớn rồi chuyển sang lửa vừa và hầm trong 45 phút.
Ngâm miến:Ngâm miến khoai lang trong nước ấm cho mềm, sau đó cho vào nồi hầm.
Hầm cải thảo: Xé lá cải thảo thành từng miếng lớn rồi cho vào nồi. Dùng thìa khuấy đều và tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho đến khi cải thảo và miến chín mềm.
Nêm nếm và dùng:Thêm muối và bột nêm vừa đủ vào nồi, khuấy đều và nêm nếm lại. Khi món ăn đã hoàn thành, rắc thêm rau mùi và tỏi lên trên rồi thưởng thức.
Dù là món thịt lợn om cải thảo hay bất kỳ món hầm nào khác, chỉ cần thêm một lượng táo gai khô thích hợp vào sẽ giúp thịt mềm và không bị tanh. Đây không chỉ là kỹ năng nấu nướng mà còn là sự tôn trọng nguyên liệu và theo đuổi hương vị tốt nhất.
Cuối cùng, tôi muốn nhắc nhở mọi người một số lưu ý quan trọng khi hầm thịt:
– Tránh thêm nước lạnh khi thấy không đủ nước. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm bề mặt miếng thịt co lại và cứng, ảnh hưởng đến mùi vị và khiến mùi tanh khó bay hơi.
– Khi hầm thịt, nên đun sôi ở lửa lớn trước, sau đó hạ lửa nhỏ và hầm từ từ. Đun ở lửa lớn sẽ làm độ ẩm trong thịt mất đi quá nhanh, khiến mùi vị giảm sút. Hầm chậm ở nhiệt độ thấp sẽ giúp thịt hấp thụ hoàn toàn nước và có vị mềm hơn.
– Thêm muối vào nồi trước khi dùng. Nếu cho muối quá sớm, protein trong thịt sẽ đông lại, khiến mùi vị bị ảnh hưởng. Thêm muối đúng thời điểm sẽ đảm bảo độ mềm và hương vị ngon của thịt.
Hầu hết đàn ông đều thích nghe những từ ngữ nhẹ nhàng, êm ái của người vợ. Khi phụ nữ nói nhỏ nhẹ, du dương thì cực kỳ hấp dẫn đàn ông. Vậy nên phụ nữ hãy cứ giữ cho mình tông giọng gợi cảm nhất.
Trái tim
Nhiều người phụ nữ cho rằng mình càng tỏ ra mạnh mẽ, đàn ông sẽ càng say mê. Nhưng thực tế thì đàn ông lúc nào bị cuốn hút bởi những người phụ nữ sống với nguyên tắc kiên cường, nhưng trong lòng lại đơn giản và rung động trước những điều tốt đẹp.
Phụ nữ vẫn thường giữ sự yếu đuối của bản thân, điều đó chẳng có gì là sai cả. Bởi cuối cùng, đàn ông là phái mạnh, lúc nào họ thích được bảo vệ, che chở cho bạn. Nhưng phụ nữ chỉ cần giữ vững cá tính, độc lập thì sẽ khiến đàn ông say mê không rời.
Lời nói
Hầu hết đàn ông đều thích nghe những từ ngữ nhẹ nhàng, êm ái của người vợ. Khi phụ nữ nói nhỏ nhẹ, du dương thì cực kỳ hấp dẫn đàn ông. Vậy nên phụ nữ hãy cứ giữ cho mình tông giọng gợi cảm nhất.
Thế nên khi cần kiên quyết với chồng thì hãy dứt khoát, thể hiện chính quan điểm của mình. Khi cần sự bảo vệ từ chồng, hãy sử dụng thật luân chuyển, khiến đàn ông nể phục.
Cách cư xử
Khi đối nhân xử thế, phụ nữ càng cư xử nhẹ nhàng thì càng được lòng chồng. Người đàn bà khéo léo là người biết cho chồng sự tự do trong khuôn khổ, tôn trọng cũng như yêu thương chồng. Khi chồng cảm thấy thoải mái thì tình yêu cả hai sẽ thăng hoa hơn. Phụ nữ khôn là người biết chồng cần gì, muốn gì, lúc nào trở thành người đồng hành đáng tin cậy của chồng.Đàn ông cần vợ biết cách hành xử hơn là cần vợ xinh đẹp.