Thực tế việc tích trữ quá nhiều, quá lâu lượng rau, thịt trong tủ lạnh không hề tốt như một số người vẫn nghĩ.

Những ngày qua, thông tin cơn bão số 3 (siêu bão Yagi) đổ bộ vào một số địa phương Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Cơn bão được đánh giá là một trong những cơn bão mạnh nhất năm, thậm chí là trong 20 năm trở lại đây tại Việt Nam, gây mưa lớn, gió giật mạnh, giông lốc…

BCĐ Quốc gia Phòng chống thiên tai nước ta đưa ra khuyến cáo, người dân có thể tích trữ đồ ăn, nước uống, thuốc men hay các nhu yếu phẩm cần thiết trong những ngày mưa bão. Tuy nhiên, chỉ nên tích trữ vừa đủ dùng, không nên tích trữ quá nhiều.

Một số trường hợp do tâm lý, đã tích trữ số lượng lớn vượt xa với nhu cầu. Từ đó rau củ hay thịt bị lưu cữu thời gian dài trong tủ lạnh. Các chuyên gia về thực phẩm đánh giá, điều này là vô cùng không nên.

Người dân đi mua nhiều đồ tích trữ chuẩn bị cho bão số 3 (Ảnh Thanh niên Việt)

Bởi lẽ, dù đã được bảo quản trong tủ lạnh, được cấp đông ở nhiệt độ thấp, song các loại rau củ hay thịt vẫn có “hạn sử dụng nhất định”. Người dùng nên lưu ý, nắm được các con số này để việc mua, tích trữ thực phẩm không vô tình trở nên lãng phí.

Hạn để rau củ trong tủ lạnh

Các chuyên gia đều có nhận định chung, không nên tích trữ quá nhiều các loại rau củ và không nên bảo quản chúng trong tủ lạnh quá 5 ngày. Việc bảo quản quá lâu cũng khiến rau củ bị suy giảm chất lượng, trở nên kém tươi ngon do nhiễm nhiều độ ẩm từ tủ lạnh.

Ngoài ra, nếu không được đóng gói cẩn thận, chúng còn có nguy cơ bị vi khuẩn xâm nhập. Ở một số trường hợp đặc biệt như củ su su, cà rốt, súp lơ, thời gian bảo quản trong tủ lạnh có thể lâu hơn, lên tới 10 ngày.

Ảnh minh họa

Ngoài để trong ngăn mát, rau củ cũng có thể được bảo quản trong ngăn đông, thời hạn khoảng 3 tháng. Tuy nhiên không phải loại rau củ nào cũng áp dụng được cách làm này. Một số cái tên nằm trong danh sách phù hợp để cấp đông bao gồm: Ngô, đậu Hà Lan, bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt, đậu xanh, bí, cần tây, rau thơm…

Ngược lại, các loại có lượng nước cao như dưa chuột, bắp cải, củ cải, nấm… thì không nên trữ đông. Sau khi lấy ra từ ngăn đông, người dùng cần sử dụng hết ngay và không nên cho lại vào tủ lạnh.

Khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh, tốt nhất người dùng cũng nên phân chia rõ ràng từng loại, đựng riêng trong các túi nilon, túi zip hay hộp nhựa phù hợp, an toàn. Trước khi trữ, không nên rửa rau củ với nước mà chỉ nên lược bỏ bớt những phần bị dập, héo, hỏng.

Cần phân loại các loại rau củ để bảo quản riêng (Ảnh minh họa)

Hạn để thịt sống trong tủ lạnh

Tương tự như rau củ, dù được bảo quản trong ngăn mát hay ngăn đông của tủ lạnh, thịt sống cũng có thời hạn nhất định để có hương vị và chất lượng tốt nhất. Nhiều người mặc định cứ bảo quản thịt sống trong tủ lạnh là có thể yên tâm để thịt bao lâu cũng được, song đây là một quan niệm rất sai lầm.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội cho biết: “Thịt để trong tủ đá càng lâu sẽ càng hao hụt dinh dưỡng. Do đó, thói quen để thịt quá lâu và bảo quản không đúng cách thì không chỉ hao hụt giá trị dinh dưỡng mà còn dễ phát sinh nhiều bệnh tật khi ăn”.

Theo các chuyên gia, thời hạn tối đa để bảo quản thịt sống trong tủ lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, như loại thịt, nhiệt độ bảo quản, tình trạng của thịt… Nếu chỉ bảo quản ở ngăn mát, nhiệt độ khoảng 2-4 độ C, thịt chỉ có thể để được tốt nhất trong 3-5 ngày. Tuy nhiên nếu trong ngăn đông, thời gian sẽ được kéo dài gấp nhiều lần. Dưới đây là một số con số người dùng có thể tham khảo:

– Sườn lợn, thịt lợn dính sườn: 4-6 tháng.

– Thịt lợn xay: 3-4 tháng.

– Thăn bò: 6-12 tháng.

– Sườn bò: 4-6 tháng.

– Gà đã chia phần: 6 tháng.

– Gà nguyên con: 12 tháng.

– Gà tẩm bột chiên: 1-3 tháng.

– Thịt nai, thịt hươu: 3-4 tháng.

– Xúc xích, thịt xông khói, giăm bông: 1-2 tháng.

– Nội tạng động vật: 3-4 tháng.

Bên cạnh các loại thực phẩm tươi sống như thịt, rau củ, nhiều gia đình cũng có thói quen lưu cữu, để lại thức ăn đã chín trong tủ lạnh. Các bác sĩ, chuyên gia đến từ Hệ thống Y tế Thu Cúc đưa ra lời khuyên, lý tưởng nhất chỉ nên để thực phẩm đã chín trong tủ lạnh, nhất là thực phẩm đã qua sử dụng, còn thừa trong bữa ăn, khoảng 1-3 ngày. Đặc biệt nếu phát hiện thực phẩm có các dấu hiệu như mùi lạ, đổi màu, tốt nhất nên bỏ đi ngay.

Thức ăn đã chín khi để trong tủ lạnh cũng cần đặt ở khu vực riêng biệt hoàn toàn với các thực phẩm tươi sống để tránh việc nhiễm khuẩn, nhiễm mùi chéo, ảnh hưởng tới chất lượng và giá trị dinh dưỡng của các món ăn.

Nếu muốn tích trữ các loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu dài, đảm bảo, người dùng hãy tham khảo các loại đồ đóng hộp, đóng gói, trứng, đồ khô… Khi mua hàng cần để ý kỹ hạn sử dụng được ghi trên bao bì.

Nguồn : https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/thit-rau-de-duoc-trong-tu-lanh-bao-lau-nhieu-nguoi-mua-ve-tich-tru-nhung-khong-he-biet-a462991.html

Dù là trứng luộc, trứng chiên hay trứng sữa đều là những món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà. Vì về cơ bản chúng ta ăn trứng hàng ngày nên mọi người trong gia đình mua rất nhiều trứng và bảo quản trong tủ lạnh. Khi mua trứng, nhiều người mua theo hứng. Họ sẽ không xem xét từng quả một cách cẩn thận.

Luôn có trứng vỏ đỏ và trứng vỏ trắng trộn lẫn trong một chồng trứng. Hai loại trứng này loại nào tốt hơn? Đôi khi chúng ta bán trứng, chúng ta sẽ thấy trứng da đỏ đắt hơn trứng da trắng. Nếu chúng ta mua chung thì liệu chúng ta có lãi không? Tôi đã đặc biệt hỏi chủ một trang trại, và anh ấy đã tiết lộ ngay bí quyết cho tôi. Anh ấy nói rằng chỉ nhìn vào màu sắc của trứng là chưa đủ. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn bảy phương pháp mà các chủ trang trại thường sử dụng để chọn trứng theo cách này. Mọi người có thể chọn những quả trứng ngon và bổ dưỡng

Cách 1: Quan sát hình dáng bên ngoài của trứng

Khi mua trứng, chúng ta sẽ thấy trên đó có nhiều thứ bẩn thỉu. Một số người không thể chấp nhận và sẽ không mua nếu cho rằng chúng quá bẩn. Trên thực tế, sự hiện diện của những thứ bẩn thỉu này có thể cho thấy quả trứng đó là trứng thật, khỏe mạnh chứ không phải trứng nhân tạo. Nhưng chúng ta cũng cần lưu ý rằng không phải trứng bẩn nào cũng là trứng tốt.

Nếu trên vỏ trứng có một số đốm đen nghĩa là trứng đã bị mốc và không nên mua.

Cách 2: Kiểm tra xem trứng đã chín chưa

Nói chung, trứng có vết nứt trong siêu thị được bán với giá đặc biệt, tuy rất rẻ nhưng không khuyến khích mua vì bên trong trứng đã bị vỡ hoặc hư hỏng.

Cách 3: Lắc nó

Khi mua trứng, chúng ta có thể dùng hai ngón tay nhẹ nhàng nhấc trứng lên và lắc trái phải để cảm nhận độ rung của trứng. Nếu bạn cảm thấy trứng lắc nhẹ nghĩa là trứng tươi. Nếu trứng không rung chứng tỏ trứng đã được bảo quản rất lâu, nên bạn nên mua trứng lắc.

Cách 4: Ngửi mùi

Trứng bình thường trong siêu thị không có mùi đặc biệt nào khác, thậm chí một số còn có mùi gà.

Nếu chúng ta ngửi thấy mùi tanh rõ ràng thì có nghĩa là trứng đã bị hỏng bên trong nên không nên mua.

Cách 5: Chạm vào nó

Khi mua trứng, nhiều người thích chọn những quả trứng có bề mặt đặc biệt nhẵn và sạch. Phương pháp chọn trứng này là sai lầm. Nhấc quả trứng lên và cảm nhận trên tay. Nếu là trứng có lớp phủ mờ nghĩa là trứng còn tươi, ngon và có thể mua được. Nếu là trứng có bề ngoài đặc biệt mịn, bạn nên chú ý xem đó là trứng đã qua chế biến thứ cấp hay trứng nhân tạo. Khuyến cáo khi mua trứng không nên mua trứng dựa trên bề mặt sạch, mịn và đẹp, nếu không bạn có thể mua phải trứng giả.

Cách 6: Nhìn vào kích thước

Khi mua trứng, bạn sẽ thấy một số quả trứng lớn và một số quả nhỏ. Trứng lớn gọi là trứng bản địa, trứng nhỏ gọi là trứng gà so. Trứng gà so là lứa trứng đầu tiên được gà mái đẻ ra trong vòng 100 đến 130 ngày so với các loại trứng khác, ít mùi tanh hơn, hàm lượng lecithin cao hơn và hàm lượng cholesterol thấp hơn, thích hợp cho người già, trẻ em, phụ nữ mang thai nên ăn. Bạn có thể chọn mua nó.

Cách 7: Nhìn vào màu sắc

Bất cứ ai mua trứng đều có thể thấy rằng màu sắc của mỗi quả trứng là khác nhau. Quan niệm truyền thống của người dân cho rằng chỉ có trứng có vỏ màu trắng mới là trứng thật do gà ta đẻ. Trên thực tế, điều này không đúng. Sự khác biệt về màu sắc giữa các quả trứng là do protoporphyrin màu nâu có trong trứng. Trên thực tế, dù là trứng vỏ đỏ hay trứng vỏ trắng, chỉ cần không xấu là bạn có thể chọn mua được.

Được rồi, trên đây là sáu phương pháp mà bài viết đã chia sẻ với bạn về việc chọn trứng. Nếu bạn thích thì hãy lưu lại nhé!

Nguồn : https://ngoisao.vn/theo-dong-su-kien/kien-thuc/khi-mua-trung-nen-chon-trung-do-hay-trung-trang-chu-trang-trai-dung-mua-nham-nhe-425580.htm

Lαm nổι tιếng học gιỏι, có thể nóι cáι xóm đấy không αι có thể hơn được Lαm về cáι khσản học hành dù nhà cô không gιàu có như những nhà khác. Bố mẹ Lαm sιnh 3 ngườι cσn, hαι αnh chị đầu củα Lαm không được học hành đến nơι đến chốn nên chỉ đι phụ hồ kιếm sống quα ngày. Đến khι họ lập gια đình thì lạι lâm vàσ hσàn cảnh khó khăn, ăn chẳng đủ ăn nóι gì phụ gιúp bố mẹ. Thế nên mẹ Lαm dù đã gần 60 vẫn cứ cạy cục đι làm thuê để lấy tιền nuôι Lαm ăn học.

Bà cứ động vιên Lαm rằng cứ cố gắng mà học hành đàng hσàng đι, chứ không sαu này chỉ có nước đι làm thuê gιống bà mà thôι. Lαm nghe lờι mẹ dặn nên cứ cố gắng hết sức, cô được tuyển thẳng vàσ Đạι học, trσng suốt 4 năm trờι Lαm luôn đứng đầu lớp và còn nhận được nhιều suất học bổng củα trường.

Mẹ Lαm thấy cσn gáι thành đạt, gιỏι gιαng thì mừng lắm. Cuốι cùng công sức cả đờι bà bỏ rα cũng không bị Lαm phụ, bà chẳng mσng gì, chỉ mσng cσn gáι thσát cảnh chân lấm tαy bùn, có một công vιệc ổn định, tự nuôι sống được bản thân mình là được.

Lαm rα trường, xιn vàσ làm phιên dịch chσ một công ty lớn. Công vιệc củα cô phảι đι lạι nhιều nhưng lương cũng cασ, ngσàι phιên dịch cô còn thαm gια các dự án lớn củα công ty nữα. Vì bận rộn nên chẳng mấy khι Lαm về nhà, cô còn thuê luôn một phòng trọ gần công ty rồι sιnh hσạt luôn ở đó chσ tιện công vιệc.

Thấy cσn gáι thành đạt, bố mẹ Lαm mừng lắm, ít nhất thì trσng 3 đứα cσn cũng có đứα thσát được kιếp làm thuê. Nhưng lúc Lαm thành đạt thì cũng là lúc bố mẹ cô gιà yếu. Mẹ Lαm trước còn đι làm thuê chỗ này chỗ nọ được chứ gιờ bà bị đαu xương, nhức mỏι, đι lạι còn khó khăn nữα là. Bố Lαm thì nằm lιệt gιường đã 3 năm nαy, mọι sιnh hσạt củα ông chỉ dιễn rα trên chιếc gιường đơn suốt ngày kêu cót két.

Đùng một cáι Lαm lấy chồng, mà chồng xịn hẳn hσι. Chồng Lαm là cσn nhà gιàu, có bιệt thự, xe hơι đầy đủ. αnh không khιnh Lαm nghèσ, còn đến nhà Lαm thăm hỏι bố mẹ hẳn hσι mặc dù Lαm không muốn và gιả vờ thσáι thác mấy lần. Thế rồι cô lấy lý dσ bố mẹ không muốn rồι cấm chồng đến.

Từ ngày cσn gáι lấy chồng, mẹ Lαm cứ trông Lαm về thăm nhà mãι, bà có đến nhà cσn gáι mấy lần nhưng nhấn chuông mãι vẫn không có αι rα mở cửα. Bà muốn hỏι tình hình sức khỏe củα cσn, cuộc sống mớι củα cσn, hơn nữα cũng muốn xιn cσn gáι ít tιền vì dạσ này chả làm lụng được gì, chồng lạι ốm dặt dẹσ.

Nhưng đợι mãι vẫn chả thấy Lαm về thăm bố mẹ, hôm nαy nữα là đã tròn 6 tháng dù cùng ở một thành phố. Nghĩ vậy nên mẹ Lαm đánh lιều đến nhà cσn gáι rồι đứng chờ trước cổng.

Đến tốι Lαm đι làm về đã thấy mẹ mình đứng đó, mẹ Lαm thấy cσn gáι thì ngập ngừng:

– Lαm à, cσn khỏe không?

– Cσn khỏe, mẹ đến đây làm gì thế?

– Cσn nhận lương chưα chσ mẹ ít trăm muα gạσ, nhà hết gạσ ăn rồι. – Gιọng mẹ Lαm lí nhí.

Nàσ ngờ nghe câu đó xσng Lαm nổι đιên. Cô nóι σαng σαng:

– Gιờ gạσ hết cũng gọι cσn à? Cσn là đạι gια hαy sασ phảι lσ cả từng hạt gạσ chσ bố mẹ thế? Nhà chồng cσn gιàu chứ cσn không gιàu, mẹ đừng có xιn nữα, chồng cσn bιết lạι không hαy. Từ nαy mẹ đừng có thế nữα đấy, làm cσn khó xử lắm.

– Nhưng nhà hết gạσ ăn rồι, bố cσn…

– Mẹ, mẹ tìm cách mà nuôι bố đι, gιờ cσn có cuộc đờι rιêng củα cσn, cσn còn phảι chăm lσ chσ gια đình củα cσn nữα.

– Mẹ… mẹ đαu chân quá, không đι làm được.

– Tιền củα làm rα đổ mồ hôι, sôι nước mắt chứ mẹ tưởng à? Mẹ cứ kêu thαn thế thì cσn bιết làm sασ? Bố mẹ đã không lσ được đầy đủ chσ cσn thì chớ, gιờ còn đòι cσn phảι chσ cáι này cáι nọ. Thôι nhé, cσn không có đâu.

Nóι rồι Lαm đι vàσ nhà, khóα cửα cẩn thận, để mặc mẹ mình đứng ngσàι. Nghe từng lờι đứα cσn gáι mình từng còng lưng đι làm thuê nuôι nó ăn học suốt 18 năm trờι nóι mà mẹ Lαm không thốt nên lờι. Nước mắt bà chảy dàι, thổn thức. Vẫn nghe câu “nước mắt chảy xuôι”, “mườι cσn không không nuôι nổι một mẹ” nhưng sασ bà vẫn thấy xót xα quá. Nhìn sαng ngườι chồng chỉ còn dα bọc xương đαng nằm chết đóι ở trên gιường bà càng khóc tσ hơn. Ngườι tα bảσ có cσn gáι, nó lấy chồng gần có bát cαnh cần nó cũng mαng chσ mà sασ số bà lạι đαu khổ thế này không bιết?

Nguồn: https://www.webtretho.com/f/toi-lam-lo/-con-nhan-luong-chua-cho-me-vai-tram-mua-gao-va-cau-tra-loi-cua-con-gai-khien-ai-cung-soc-2408232

Có những điều bất hạnh người trước làm nhưng con cháu sẽ chịu quả báo, đó là gì?

Có một câu thế này: “Cây xanh thì lá cũng xanh, cha mẹ hiền lành để đức cho con”. Người thế hệ trước càng sống đức độ thì thế hệ sau càng nhiều phúc lộc. Ngược lại, nếu người đi trước sống không chuẩn mực, thì con cháu sẽ phải gánh nghiệp.

Nếu bạn coi thường người nghèo, thế hệ tương lai cũng sẽ trở nên nghèo khó

Đối với người không có tiền, có thể nuôi sống bản thân và gia đình đã là khá lắm rồi. Đối với người giàu, điều tốt nhất là họ biết cách sử dụng tốt của cải của mình để mang lại lợi ích cho xã hội.

Tất nhiên, đây là tình huống lý tưởng nhất và rất có thể sẽ không trở thành hiện thực. Thái độ của người giàu đối với người nghèo không phải ai cũng giống nhau. Nhiều người giàu họ coi thường người nghèo vì không có tiền, tư duy kém cỏi…

Loại hành vi khinh thường này sẽ gieo “bất hạnh” cho các thế hệ tương lai. Có một thực tế là chúng ta càng coi thường người nghèo thì con cháu chúng ta càng nghèo.

Dù giàu có đến đâu cũng phải giữ tấm lòng “bình đẳng thương yêu”. Hãy tôn trọng kẻ yếu. Trong tương lai, những người khác sẽ tôn trọng con cháu của bạn.

Luôn làm những điều vô đạo đức, sớm muộn con cháu cũng bị vạ lây

Một con hổ mạnh mẽ đến đâu, nó sẽ bị chôn vùi vào một ngày nào đó. Bởi vì không có mạnh mẽ vĩnh viễn, không có yếu đuối vĩnh viễn, mạnh yếu bất cứ lúc nào cũng có thể thay đổi.

Khi nói đến việc đối xử với mọi người, tốt nhất là tuân theo các nguyên tắc cá nhân và lẽ phải. Nếu không, không chỉ bản thân chúng ta sợ “những kẻ hãm hại sau lưng” mà còn cả con cháu chúng ta nữa.

Hôm nay bạn có đủ tự tin để “làm hại” người khác, bạn cũng sẽ có đủ tự tin vào ngày mai và bạn có thể làm bất cứ điều gì để đạt được mục đích. Nhưng còn ngày mốt, tương lai thì sao? Sẽ luôn có một ngày suy tàn.

Khi mạnh và thịnh, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng cho những khó khăn trong tương lai và nghĩ xem hành động của mình có gây hại cho người khác không. Hãy sống ngay thẳng để con cháu không gặp phải quả báo vì mình.

Một môi trường gia đình không tốt sẽ làm méo mó tính cách của con cháu

Một số nhà giáo dục cho rằng môi trường gia đình có tốt hay không sẽ có tác động khôn lường đến việc hình thành tính cách của trẻ. Hoàn cảnh gia đình tương đối yên bình, không có cãi vã, tính tình của đứa trẻ lớn lên sẽ không quá hung bạo mà sẽ hình thành khí chất quân tử khiêm tốn, ôn nhu như ngọc.

Môi trường gia đình ồn ào, mọi người tranh cãi, mẫu thuẫn thì tính khí của đứa trẻ sẽ trở nên hung bạo, nhân cách tốt bụng có thể bị bóp méo.

Là cha mẹ, bạn nên tạo bầu không khí gia đình hòa thuận cho con cái, tránh cãi vã, xung đột nếu có thể. Sự hòa thuận và yên bình trong gia đình sẽ giúp trẻ em đi đúng hướng trong cuộc sống.

Nguồn : https://phunutoday.vn/nghiep-nang-nhat-cua-mot-gia-dinh-3-dieu-bat-hanh-to-tien-lam-la-qua-bao-cho-con-chau-ve-sau-d368794.html

Trong đêm 9/9 và sáng 10/9, lũ trên sông Hồng (sông Thao) tại Lào Cai, Yên Bái tiếp tục lên, dự báo vượt mức lũ lịch sử năm 1968 và 2008. Tại Hà Nội, nước lũ dâng cao có nguy cơ ngập vào các quận nội thành.

Người dân chùa Hương chở đò đi hỗ trợ vùng lũ Thái Nguyên

Lãnh đạo UBND xã Hương Sơn cho biết, thực tế có đò ở chùa Hương đi hỗ trợ bão lũ ở TP Thái Nguyên nhưng không đến mức như mạng xã hội chia sẻ.

Xe tải chở thuyền từ chùa Hương xuất phát đi Thái Nguyên trong đêm.

Theo vị này, trước diễn biến lũ dâng cao, ngập úng nghiêm trọng tại TP Thái Nguyên, một số người là chủ xe cứu hộ đã kết nối với những chủ đò ở chùa Hương để đưa thuyền đến TP Thái Nguyên hỗ trợ người dân.

Đến nay, 4 ô tô chở tổng cộng 12 thuyền đã lên đường đi TP Thái Nguyên. Lãnh đạo xã cho biết đây là hoạt động cá nhân, không qua tổ chức hay chính quyền.

Cao Bằng tạm dừng vận tải hành khách

Sáng 10/9, Sở Giao thông Vận tải Cao Bằng cho biết, đơn vị vừa có Thông báo số 2608/TB-SGTVT về việc ứng phó với bão số 3 đối với hoạt động vận tải bằng xe ô tô trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, từ ngày 9/9/2024 Cao Bằng tạm dừng toàn bộ hoạt động vận tải hành khách bằng xe buýt, xe tuyến cố định, xe taxi, xe hợp đồng đối với vùng cảnh báo nguy cơ lũ quét trên các sông suối nhỏ và sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún tại khu vực các huyện: Nguyên Bình, Bảo Lạc, Bảo Lâm và các huyện: Hạ Lang, Hà Quảng, Hòa An cho đến khi có thông báo mới.

Hiện trường vụ sạt lở đẩy ô tô khách, 1 xe ô tô con cùng nhiều xe máy đang lưu thông xuống suối ở Cao Bằng.

Cấm xe khách, xe tải có tải trọng trên 0,5 tấn lưu thông trên Cầu Chương Dương

Để bảo đảm an toàn giao thông cho người và các phương tiện lưu thông qua cầu, Sở Giao thông vận tải thông báo phương án điều chỉnh tổ chức giao thông, hạn chế các phương tiện lưu thông trên Cầu Chương Dương (Hà Nội).

Theo đó, bắt đầu từ 8h30′ ngày 10/9, theo hướng từ Hoàn Kiếm đi Long Biên: Cấm các phương tiện xe khách, xe hợp đồng, xe du lịch trên 9 chỗ; cấm xe tải có tải trọng trên 0,5 tấn; xe buýt được phép hoạt động.

Hường từ Long Biên đi Hoàn Kiếm: Cấm các phương tiện xe khách, xe hợp đồng, xe du lịch trên 9 chỗ; cấm xe tải có tải trọng trên 0,5 tấn; xe buýt được phép hoạt động.

Các phương tiện xe khách, xe hợp đồng, xe du lịch trên 9 chỗ và xe tải có tải trọng trên 0,5 tấn có nhu cầu đi qua cầu Chương Dương lưu thông theo các cầu Thanh Trì, Nhật Tân, Vĩnh Tuy và Thăng Long.

Việc điều chỉnh tổ chức giao thông hạn chế các phương tiện lưu thông trên Cầu Chương Dương sẽ bắt đầu từ 8h30′ ngày 10/9 cho đến khi có thông báo thay thế.

Thành phố Nam Định ngập lịch sử, người dân vội vàng ‘chạy đồ’ trong đêm

Tại tỉnh Nam Định, đêm 9/9, rạng sáng ngày 10/9 xảy ra mưa lớn diện rộng. Riêng tại TP Nam Định, trận mưa lớn kéo dài khoảng 2 giờ đồng hồ đã gây ngập nhiều tuyến đường như Lê Hồng Phong, Quang Trung, Trần Bích San, Đỗ Huy Rừa,… có nơi ngập sâu đến hơn 1m. Đồng thời, nhiều tuyến phố đã bị cắt điện.

Trao đổi với PV trong đêm, lãnh đạo UBND TP Nam Định cho biết, theo đánh giá sơ bộ, lượng mưa đêm nay vào khoảng 300-400mm. Trận mưa lịch sử này đã khiến TP Nam Định xảy ra ngập diện rộng. Hiện tại, các trạm bơm đều đang hoạt động hết công suất để cố gắng tiêu nước càng nhanh càng tốt.

Tuy nhiên, do tất cả cống rãnh, mặt đường trong thành phố đều bị ngập nặng, cộng thêm triều cường, nước lũ ngoài sông dâng cao khiến công tác bơm thoát nước gặp nhiều khó khăn.

Lũ sông Hồng sắp vượt đỉnh lịch sử, Hà Nội nguy cơ ngập các quận nội thành

Cảnh báo của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, từ nay đến 11.9, trên các sông khác ở khu vực Bắc Bộ xuất hiện 1 đợt lũ. Trong đợt lũ này, đỉnh lũ trên các sông nhỏ tại các tỉnh miền núi phía Bắc, đặc biệt tại các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Bắc Giang, Lào Cai, Yên Bái, Hòa Bình, Sơn La lên mức BĐ2 – BĐ3, có sông trên BĐ3.

.Do nước lũ lên cao dẫn đến nguy cơ ngập lụt, khả năng xảy ra các thiên tai khác đi kèm. Một số khu vực tại nhiều tỉnh, thành có nguy cơ ngập lụt cao, gồm: các huyện: Văn Chấn, Trấn Yên, Văn Yên, Lục Yên, Yên Bình, Trạm Tấu, TP.Yên Bái (tỉnh Yên Bái); TP.Bắc Giang và các huyện: Hiệp Hòa, Việt Yên, Lục Ngạn, Lạng Giang, Lục Nam (tỉnh Bắc Giang); TP. Thái Nguyên TP.Sông Cầu, T.X Phổ Yên, các huyện: Phú Lương, Phú Bình, Đồng Hỷ (tỉnh Thái Nguyên); TP. Bắc Ninh, H.Yên Phong (tỉnh Bắc Ninh); các huyện: Tân Sơn, Thanh Sơn, Tam Nông, Yên Lập, Hạ Hòa, Thanh Ba, Cẩm Khê, Lâm Thao (tỉnh Phú Thọ); các huyện: Hàm Yên, Chiêm Hóa (Tuyên Quang); các quận: Tây Hồ, Long Biên, Hoàn Kiếm, H.Gia Lâm (TP.Hà Nội)

Lũ trên các sông, suối lên cũng gây ngập lụt tại các vùng trũng thấp ven sông, nhiều bãi nổi giữa sông bị ngập sâu, ảnh hưởng tới các hoạt động như giao thông thủy, nuôi trồng thủy sản, sản xuất nông nghiệp, dân sinh và các hoạt động kinh tế – xã hội vùng hạ lưu sông Lô và sông Hồng – Thái Bình.

Lũ lịch sử kinh hoàng ở miền Bắc

Nâng mức cảnh báo tím khắp vùng núi Bắc bộ

Do ảnh hưởng của hoàn lưu vùng áp thấp suy yếu từ bão số 3, kết hợp với dải hội tụ nhiệt đới hình thành ở Bắc bộ, mưa lớn đã bao trùm khu vực trung du và vùng núi Bắc bộ hơn hai ngày qua với lượng mưa đặc biệt lớn.

Chỉ tính từ 19h ngày 8/9 đến 15h ngày 9/9, mưa tại Tân Phượng (Yên Bái) là 481mm, tại Nấm Dẩn (Hà Giang) là 451.2mm. Nhiều tỉnh khác ghi nhận lượng mưa trên 200mm trong chưa đầy một ngày như Thái Nguyên, Lào Cai, Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, Tuyên Quang. Dù chưa có số liệu thống kê chi tiết, tổng lượng mưa trong hơn hai ngày qua ở vùng núi và trung du phía Bắc được các chuyên gia nhận định là hiếm gặp, một số nơi có thể phá vỡ kỷ lục.

Do mưa lớn kéo dài kết hợp với thủy điện xả lũ, nước dâng rất nhanh trên các dòng sông. Vào 13h ngày 9/9, lũ trên sông Thao tại Yên Bái lên tới 33,98m, vượt qua báo động 3 là 1,98m, đồng thời tương đương với kỷ lục được thiết lập năm 2008. Lũ trên sông Lục Nam cũng vượt mức báo động 3. Ngoài ra, sông Cầu tại Đáp Cầu dưới báo động 2, sông Thương tại Phủ Lạng Thương trên báo động 2, sông Hoàng Long báo động 2, sông Lô tại Tuyên Quang dưới báo động 1, sông Thái Bình tại Phả Lại trên báo động 1 và sông Hồng tại Hà Nội dưới mức báo động 1. Trong chiều và đêm qua, mức nước lũ trên các dòng sông còn có xu hướng tiếp tục tăng lên với diễn biến phức tạp.

Nguồn : https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/lu-lich-su-kinh-hoang-o-mien-bac-ha-noi-nguy-co-ngap-cac-quan-noi-thanh-thanh-pho-nam-dinh-ngap-sau-nguoi-dan-chay-do-trong-dem-a463577.html

Sáng 9/9, cầu Phong Châu nối 2 huyện Lâm Thao và Tam Nông bất ngờ bị sập khiến 8 người mất tích, 3 người bị thương và 10 phương tiện bị rơi xuống sông. Hiện đã xác định được danh tính các nạn nhân mất tích.

Cụ thể, các nạn nhân được xác định gồm Nguyễn Thị Lan (SN 2005, Vạn Xuân, Tam Nông), Nguyễn Hà Chi (SN 2005, Đắk Nông), Dương Công Chiến (SN 1981, Dân Quyền, Tam Nông), Hà Quốc Chí (SN 1986, Chu Hóa, Việt Trì), Lương Xuân Thành (SN 1968, Thạch Đồng, Thanh Thủy), Nguyễn Thị Hường (SN 1976, Thạch Đồng, Thanh Thủy), Nguyễn Thị Bích Hằng (SN 1988, Thụy Vân, Việt Trì) và Nguyễn Thị Yến (SN 1979, Sơn Vi, Lâm Thao).

Vụ sập cầu Phong Châu khiến 8 người mất tích, 3 người bị thương.

Ba người bị thương là Bùi Quý Trọng (SN 1991), Nguyễn Minh Hải (SN 1994) cùng trú lại xã Vạn Xuân, Tam Nông và Phan Trường Sơn (SN 1984, Hương Nộn, Tam Nông).

Hiện lực lượng chức năng đang tích cực tổ chức cứu hộ tìm kiếm các nạn nhân mất tích. Tuy nhiên, do mực nước sông Hồng dâng cao, dòng nước chảy xiết, công tác cứu hộ gặp nhiều khó khăn.

Trước đó, vụ sập cầu Phong Châu xảy ra vào khoảng 10h sáng 9/9. Ngay khi nhận thông tin, lãnh đạo tỉnh Phú Thọ cùng các lực lượng chức năng có mặt tại hiện trường tổ chức tìm kiếm, cứu nạn.

Những thiệt hại ban đầu cả về người và của bắt đầu được thống kê. Tính đến hiện tại, vụ sập cầu Phong Châu (Phú Thọ) làm 10 ô tô, 2 xe máy và 13 người bị rơi xuống sông, nước cuốn trôi. Đây mới là báo  cáo sơ bộ, còn con số chính xác về số người thương vong thì chưa có.

Đặc biệt, có 3 nạn nhân vụ sập cầu Phong Châu được đưa vào Trung tâm Y tế Tam Nông cấp cứu, chẩn đoán ban đầu chấn thương phần mềm. Hai người khác đang được chụp chiếu, xét nghiệm, hiện chưa xác định mức độ và tình trạng chấn thương.

Khoảnh khắc chiếc ô tô lao xuống sông khi cầu sập được camera ghi lại, ảnh: CL

Ông Phan Trường Sơn (50 tuổi, ở xã Hương Nộn, huyện Tam Nông, Phú Thọ), một trong ba nạn nhân đi xe máy bị rơi xuống sông và may mắn thoát chết, bàng hoàng kể lại khi đang nằm điều trị tại Bệnh viện Tam Nông:

“Khi đang chạy xe trên cầu, tôi bỗng nghe thấy tiếng uỳnh uỳnh từ phía sau, cứ tưởng là nhịp cầu rung do ô tô nặng tải. Còn chưa kịp quay lại xem thì đã rơi xuống nước.

Cả người và xe lao xuống sông, có lẽ đã rơi xuống gần đáy. Tôi cố gắng nín thở để ngoi lên, lên đến mặt nước thì hết hơi, cũng xác định là không sống được.  Ông Sơn bơi một đoạn thì bám vào một cây chuối trên sông và sau đó được người dân đi thuyền cứu đưa lên bờ.

Anh Phan Trường Sơn kể lại giây phút kinh hoàng khi rơi xuống sông lúc cầu Phong Châu sập.

Anh Triệu Ngọc Thư, một nhân chứng, kể lại lúc đi xe máy đến gần cầu, phía trước mặt có khoảng 3 chiếc ô tô, rồi cầu rung lắc và gãy đổ xuống sông.

“Sự việc diễn ra rất nhanh. Chỉ trong khoảng một phút cầu đã sập xuống và nước sông cuốn trôi đi”, anh Thư kể.

Người phụ nữ khóc ngất khi người thân bị mất tích. Ảnh: VNE

Chị An (ở xã Mỹ Thuận, huyện Tân Sơn) trình báo hai người họ hàng mất tích. Chị đã cung cấp biển số, loại xe, tên tuổi nạn nhân cho lực lượng tìm kiếm, ảnh:VNE

Anh Bùi Quý Trọng – nạn nhân may mắn thoát cửa tử thần trong vụ sập cầu tại Phú Thọ, bàng hoàng kể lại giây phút định mệnh: “Tôi từ đi đầu cầu bên kia sang, còn khoảng 5m nữa là đến nhịp cầu đã bị đổ gãy như hiện tại. Khi đang lái xe, tôi cảm nhận được mặt cầu run nhẹ, chỉ 5 giây sau mọi thứ đã sụp đổ. Tôi lái xe máy nên không biết bám víu vào đâu nên bị rơi tự do. Thế nhưng, may mắn khi rơi xuống phần trụ bê tông của cầu nên thoát chết. Sau đó, được người dân giúp đỡ, kéo lên”. 

Được biết, đi cùng xe với anh Quý Trọng là anh Nguyễn Minh Hải, cả hai đang trên đường đi làm thì tai nạn ập đến. Hai anh may mắn chỉ bị chấn thương phần mềm sau sự cố, về phương tiện đã bị hư hỏng nặng. 
Là một nhân chứng tại hiện trường, ông Phan Văn Vinh (huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ) kể lại trên VTV: “Sau khi nghe tiếng động lớn, tôi chạy ra bờ sông xem có chuyện gì xảy ra thì thấy từ bên trên, phía cầu Phong Châu chảy xuống, có 4 đến 5 người đang vùng vẫy giữa dòng nước xiết. Có một cháu gái khoảng 20 tuổi lúc đó chỉ cách tôi khoảng hơn 10m, tôi định nhảy xuống cứu nhưng do nước chảy xiết, sóng lớn nên vợ tôi đã kéo tôi lại, chúng tôi không biết cách nào để cứu được cháu, chỉ biết chạy theo. Sau khi vùng vẫy giữa dòng nước khoảng gần 1 phút thì chúng tôi không nhìn thấy cháu nữa”.

Không chỉ có ông Vinh mà một số người dân ở khu vực gần đó khi nghe tiếng động chạy ra đều cảm thấy day dứt khi nhìn thấy các nạn nhân vùng vẫy giữa dòng nước xiết mà bất lực không thể làm được gì.

Anh Phan Trường Sơn (trú huyện Tam Nông, Phú Thọ) là 1 trong các nạn nhân may mắn được cứu ngay sau vụ sập cầu vẫn chưa hết sợ hãi kể khi nhớ lại thời khắc bị rơi xuống lòng sông lúc 10h sáng nay và trôi vài cây số trên sông trước khi được cứu sống.

Cụ thể, anh Sơn cho biết, khi đang đi trên cầu, anh nghe thấy tiếng “uỳnh uỳnh” rồi trong chớp mắt mình rơi tự do xuống sông.

“Rơi xuống sông, tôi thấy mình chìm rất sâu nên cố gắng ngoi lên mặt nước. Lúc đấy, mặc dù đã ngoi đến mặt nước nhưng tôi không dám nghĩ mình còn sống để trở về vì nước chảy quá xiết”, báo Dân Trí dẫn lời anh Sơn kể và cho biết sau đó anh may mắn bám vào được một cây chuối. Sau 4-5km trôi theo dòng nước, anh được người dân đi thuyền ra cứu.

Báo cáo nhanh từ UBND tỉnh Phú Thọ

Đến 19h, UBND tỉnh Phú Thọ đã có báo cáo ban đầu về sự cố sập cầu Phong Châu. Theo báo cáo của tỉnh, thời điểm xảy ra sự cố có 10 phương tiện đang di chuyển trên cầu. Trong đó xác định gồm có: 1 xe ô tô tải, 2 xe ô tô đầu kéo, 6 xe mô tô, 1 xe máy điện; 8 người mất tích; đã cứu, đưa 3 người bị thương đi cấp cứu tại cơ sở y tế.

Hiện nay, tỉnh Phú Thọ đang khẩn trương tập trung rà soát, xác định chính xác số lượng người và phương tiện gặp nạn, phối hợp với Quân khu 2, thành phố Hà Nội, tỉnh Vĩnh Phúc rà soát các tuyến sông phía hạ lưu để tiếp tục tìm kiếm người mất tích.

Đồng thời, lực lượng chức năng cũng chuẩn bị phương án tìm kiếm cứu nạn khu vực chân cầu khi điều kiện cho phép, đảm bảo an toàn.

Tỉnh cũng sẽ tăng cường thông tin tuyên truyền sâu rộng đến người dân về tình hình sự cố, ngăn chặn, xử lý nghiêm các đối tượng xuyên tạc, thông tin sai sự thật.

Ông Trần Quang Phương – Phó Chủ tịch Quốc hội có mặt tại hiện trường vụ tai nạn cũng đã yêu cầu tỉnh Phú Thọ và lực lượng chức năng nhanh chóng tìm kiếm, cứu nạn cứu hộ các nạn nhân và đề xuất việc triển khai các thiết bị quan sát, trong đó có việc sử dụng thiết bị bay UAV.

Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Phú Thọ thành lập Tổ tiếp nhận thông tin khẩn cấp 24h/24h tại 3 địa chỉ sau:

1. Công ty quản lý đường bộ tỉnh phú Thọ, số 115, khu 22, xã Vạn Xuân, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ. Số điện thoại cán bộ tiếp nhận: 0913.282.825 (Trung tá Trần Phương).

2. Trạm xăng dầu Công ty TNHH Huy Hoàng, địa chỉ: khu 5, xã Phùng Nguyên, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ. Số điện thoại cán bộ tiếp nhận: 0989.246.129 (Đại úy Nguyễn Mạnh Hưng).

3. Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ, số 216 đường Trần Phú, phường Tân Dân, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ. Số điện thoại cán bộ tiếp nhận: 0919.333.689 (Thiếu tá Nguyễn Xuân Kha).

Nguồn : https://tienphong.vn/da-xac-dinh-duoc-danh-tinh-8-nan-nhan-vu-sap-cau-phong-chau-post1671491.tpo

https://www.webtretho.com/f/chuyen-cuoc-song-4690/thong-tin-moi-nhat-ve-vu-sap-cau-phong-chau-thuong-lam-ca-nha-o

https://kenh14.vn/nhan-chung-vu-sap-cau-phong-chau-bat-luc-nhin-4-5-nguoi-vung-vay-giua-dong-nuoc-xiet-215240909233806232.chn