Giấy tiền, vàng mã không nên đặt lên bàn thờ

Trong phong thủy người ta kiêng đặt những loại như giấy tiền, vàng mã là những thứ không được đặt lên bàn thờ kẻo hao tài tán lộc. Đặc biệt, trong gia đình nếu như còn giữ thói quen đặt những thứ này lên bàn thờ với mong muốn được người trên chứng giám, ban tài lộc cho mình. Đồng thời, việc đặt giấy tiền vàng mã mãi ở trên bàn thờ không hóa sẽ  không thúc tài vượng vận mà còn khiến cho việc làm ăn của gia chủ bị trì trệ, nhiều khó khăn ngáng trở khiến khó lòng thành công như ý.

Tiền bạc đâu chẳng thấy về nhà mà ngược lại còn mất tiền tốn của, túng thiếu trăm bề. Chính vì vậy, mỗi gia đình khi đặt giấy tiền vàng mã lên bàn thờ thì sau khi thắp hương hãy hóa vàng ngay để mọi việc được hanh thông thuận lợi hơn. Đồng thời, việc này khiến cho mọi thứ trong nhà linh hoạt hơn và giảm đi những tai ương xui xẻo trong cuộc sống.

Trái cây, hoặc hoa giả không đặt lên bàn thờ

Một trong những việc nên tránh không đặt lên bàn thờ đó chính là không đặt hoa quả giả, trái cây hoa giả lên bàn thờ là một việc đại kỵ. Bởi vì, ai cũng biết là trong việc thờ cúng cốt ở thành tâm, vì vậy khi cúng lễ cho ông bà tổ tiên, chớ đặt trái cây giả lên bàn thờ. Không nên vì tiết kiệm chút tiền mà làm điều đó, sự thành kính của bạn sẽ bị giảm bớt nhiều phần, thậm chí còn bị cho là bất kính.

Chinh vì vậy, nếu bạn đặt trái cây giả, hay hoa giả lên bàn thờ dù là hoa lụa, hoa thủy tinh hay hoa khô rất đẹp thì cũng là việc làm không hay bởi nó sẽ cản trở khí tốt vào nhà khiến cho gia chủ trở nên túng thiếu nghèo khổ. Chính vì vậy, bạn nên tránh đặt những loại trái cây, hoa giả lên bàn thờ để mọi việc trong nhà được hanh thông thuận lợi. Nhất là với những người làm ăn buôn bán thì mọi việc trở nên thuận lợi phát tài phát lộc giàu có hơn như mong muốn

* Thông tin chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm.

Có xoáy ở lưng

Trên lưng chúng ta đều có một lớp lông tơ. Nếu bạn chú ý thì nhiều người có những lông tơ mọc tạo thành xoáy như xoáy ở trên đầu. Không phải ai cũng có xoáy ở lưng nhưng một số trường hợp lại có vài cái. Những người có xoáy ở lưng được cho là người thông minh, tính tình vui vẻ luôn lạc quan. Họ cũng là người thông minh biết nắm bắt cơ hội tốt.

Những người có xoáy ở lưng là người cá tính mạnh và là người đặc biệt. Những người này có tấm lòng bao dung, nhân hậu và thường là người rộng lượng, nhìn xa trông rộng, không tính toán.

Đặc biệt người có xoáy lưng thường là người theo đuổi mục tiêu rõ ràng. Họ cũng là người chăm chỉ không sợ khó khăn. Họ cũng là người đa tài, có khả năng học tập tốt. Những người này thường có niềm tin lớn vào bản thân và rất lạc quan về cuộc sống.

Xoáy ở lông chân

Xoáy ở lông chân là trường hợp đặc biệt hơn nữa vì chúng thường rất ít người có. Những xoáy ở lông chân thể hiện họ là người thường có chủ kiến mạnh mẽ, thường bị cho là người có tính bảo thủ. Những người có xoáy ở chân thường là người có cái tôi vao nhưng họ cũng là người đào hoa và quyết đoán, mạnh mẽ. Những người này thường kiên định tới cùng theo đuổi mục tiêu của mình.

Người có nhiều hơn 1 xoáy ở đầu

Tóc của chúng ta thường hình thành xoáy trên đầu. Hầu hết chúng ta có 1 xoáy ở phần đỉnh đầu. Nhưng có một số trường hợp đặc biệt có tới 2, thậm chí 3, 4 xoáy trên đầu. Những người có nhiều xoáy trên đầu thường là người rất tự tin. Họ cũng là người mạnh mẽ và có tính ngang bướng. Những người có nhiều xoáy trên đầu cũng là người mạnh mẽ và cũng là người mạnh mẽ theo đuổi sự hoàn mỹ. Những người có hơn 1 xoáy ở đầu thường là người cẩn trọng và họ cũng là người có tâm hồn nhạy cảm. Những người này thường dễ đồng cảm với người khác và là người nhìn thấu tâm can người khác.. Những người có nhiều xoáy thường là người thông minh đặc biệt xuất sắc.

NHững người có nhiều xoáy tóc thường là người có tương lai sáng lạn. Họ thường có xu hướng chọn trở thành nhà tư tưởng, người sáng tạo, người dẫn đầu.

Người có xoáy ở lông mày

Những người có xoáy ở lông mày thường là người rất đặc biệt. Nhưng những người có xoáy ở lông mày thường không được cho là may mắn nên họ cần nghị lực vượt qua nhiều nghịch cảnh.

Những người này thường trải qua cuộc sống thiếu nhiều may mắn nhưng họ lại là người có nghị lực mạnh mẽ.

Người có xoáy trán

Xoáy ở trán thường ở vị trí đường chân tóc. Xoáy ở trán biểu trưng cho sự thông minh đặc biệt. Những người này thường thông minh, nghịch ngợm nhưng thú vị. Những người có xoáy trán thường là người dũng cảm mạnh mẽ. Họ cũng là người đi khai phá và là người dẫn đầu. Chính vì thế những người này thường là người thành công rực rỡ. Những người này thường khiến người khác kính nể.

Những cái xoáy ở trán biểu thị cho sự dũng cảm, mạnh mẽ. Những người có xoáy ở trán là người kiên trì với mục tiêu và là người quyết đoán, cứng rắn mạnh mẽ. Những người này có cuộc sống rực rỡ sáng lạn và là người rất có uy tín trong cộng đồng.

Những cái vòng xoáy trên thường đặc biệt và không xuất hiện ở số đông. Nên theo người xưa những người có những biểu ngoài có những dạng xoáy như này thường là người thông minh, ấn tượng độc đáo.

*Thông tin tham khảo chiêm nghiệm

Ý nghĩa của ánh sáng trong phong thủy nhà ở

Nhà ở là nơi trú ngụ của con người, cần ánh sáng để sinh hoạt. Ánh sáng mang năng lượng dương giúp cho con người nhìn rõ mọi vật, giúp cho con người thêm năng lượng từ môi trường để khỏe mạnh. Ánh sáng ảnh hưởng tới sức khỏe nên những người sống thiếu sáng thì da xanh xao tối sầm, người u uất mệt mỏi.

Vì thế khi xây nhà ở rất cần chú trọng ánh sáng. Ánh sáng mang lại may mắn tốt lành. Ánh sáng vào nhà giúp tiêu diệt vi khuẩn giúp không gian khô thoáng. Ánh sáng giúp diệt trừ ma quỷ xú uế trong nhà để gia đình bình an. Con người cần ánh sáng ban ngày và bóng tối ban đêm khi nghỉ ngơi khi năng lượng hạ xuống.

Nhiều gia đình ngày nay mở thêm giếng trời để đưa ánh sáng “tươi” vào nhà giúp cho không khí thoáng đãng hơn, tránh tù đọng.

Phòng khách sáng thì giàu phòng thờ sáng thì lụi vì sao?

Ánh sáng biểu trưng cho năng lượng dương cần thiết cho hoạt động sống. Phòng khách là nơi tụ họp gia đình và đón tiếp khách khứa. Phòng khách là nơi thể hiện sự giàu có, đón tài lộc của gia đình. Khi vào phòng khách thấy sáng sủa mang lại cảm giác tích cực, thần tài ưng ý, khách tới hài lòng. Còn nếu phòng khách tối tăm thì con người u tối.

Phong thủy đề cao vai trò của phòng khách trong việc đón tài lộc. Theo đó phòng khách cần sáng sủa và sạch sẽ, thoáng đãng.

Ngược lại thì phòng thờ là nơi an nghỉ của tổ tiên ông bà, thần linh. Họ là những linh hồn nên khi gặp ánh sáng quá mạnh sẽ không chịu được. Phòng thờ là nơi âm thịnh nếu gặp ánh sáng mạnh tức trái quy luật phong thủy. Khi ánh sáng mạnh thì phòng thờ không tụ khí được, gia tiên không an nghỉ nên linh hồn tiêu tán, gia đình sẽ bị lụi bại. Bởi thế phòng thờ cần ánh sáng vừa phải và nên dùng ánh sáng đèn đỏ, tránh ánh sáng và gió ngoài trời trực tiếp tạt vào.

Nếu ban thờ trong phòng khách thì sao?

Ngày nay nhiều gia đình đặt ban thờ ở phòng khách vì chật chỗ. Phòng khách thì cần sáng mà phòng thờ thì cần vừa phải, vậy làm sao để cân bằng?

Việc để ban thờ trong phòng khách hoàn toàn có thể cân đối được bằng cách treo ban thờ lên cao ở một phía phòng khách và  ở vị trí đó tránh treo đèn sáng, đèn chùm, mà chỉ cần đặt lên ban thờ đèn đỏ ánh sáng ấm áp vừa phải.

Hoặc cách tốt nhất là có tủ thờ để thờ ở một vị trí riêng trong phòng khách thì vừa thuận tiện thờ cúng vừa đảm bảo ánh sáng của khu vực thờ không bị ảnh hưởng xáo trộn nhiều từ phòng khách.

Khi đặt ban thờ ở phòng khách cũng nên tránh ban thờ ngay cạnh khu sofa tiếp khách vì như thế sẽ thường xuyên gây ồn ào ảnh hưởng lên ban thờ. Khu vực ban thờ tránh để đồ lộn xộn lung tung làm kém sự tôn nghiêm trang trọng thờ cúng.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm

Đàn bà nhìn chân

Người xưa quan niệm, chỉ cần nhìn vào bàn chân của người phụ nữ có thể đoán biết được tính cách của người phụ nữ đó có tốt đẹp hay không. Tuy nhiên để quan sát điểm này, bạn phải để ý nó từ nhiều nơi khác nhau. Ví dụ nhìn đặc điểm hình thái bàn chân của phụ nữ, hay quan sát dáng đi của phụ nữ có thể suy ra tính cách của người phụ nữ đó.

Nếu một cô gái đi rất nhanh và sải chân lớn, nó chứng tỏ là người phụ nữ đó có tính cách mạnh mẽ, táo bạo và họ rất tự tin. Khi một người phụ nữ đi chậm rãi và thường nhìn ngó xung quanh, nghĩa là người phụ nữ đó có tính cách thận trọng, chỉn chu, cẩn thận.

Thứ hai, quan sát bàn chân cũng có thể đoán được thể trạng sức khỏe của một người. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, bàn chân là trái tim thứ 2 của cơ thể, nó có liên quan đến nhiều cơ quan trong cơ thể, trên bàn chân có nhiều huyệt đạo thông qua xoa bóp các huyệt đạo đó và các biện pháp khác sẽ giúp quan sát xem một người phụ nữ có khỏe mạnh hay không.

Thứ ba, trong xã hội phong kiến, người xưa cho rằng phụ nữ có đôi chân càng nhỏ thì càng đẹp và càng quyền quý. Vì vậy, thời đó con nhà giàu, nhất là tiểu thư con nhà vua chúa thường hay bó chân để có được kích cỡ chân như mong muốn. Khi bó chân họ sẽ khó đi lại trong một thời gian nên thường được người hầu chăm sóc, nâng đỡ tận tình.

Thời đó, đàn ông thích và đánh giá cao phụ nữ có bàn chân nhỏ, chân càng nhỏ đàn ông càng cảm thấy tự hào nếu cưới được người phụ nữ đó. Phụ nữ chân càng nhỏ thì càng được đàn ông cưng nựng và chiều chuộng.

Đối với những cô gái xuất thân từ gia đình nông dân, nô lệ nghèo, họ không thể bó chân vì hàng ngày phải làm việc kiếm sống. Bởi thế, họ chỉ có thể giữ hình dáng chân nguyên bản, trông to và thô kệch.

Đàn ông xem tay

Vào thời phong kiến, khi người phụ nữ chọn bạn đời để gắn bó, cô ấy sẽ nhìn vào đôi bàn tay của người đàn ông. Trong mắt người xưa, cánh tay của nam nhân phải to lớn, rắn rỏi, đặc biệt khỏe mạnh mới có thể nuôi sống gia đình vợ con. Nếu bàn tay của một người đàn ông nhỏ nhắn và ngắn, điều đó có nghĩa là người đàn ông sẽ không thể lao động nặng nhọc và không nên kết hôn.

Thứ hai, chúng ta cũng có thể đánh giá tính cách của người đàn ông thông qua một số động tác trên tay của họ. Ví dụ, những người đàn ông hướng ngoại sẽ có cử chỉ tay khoáng đạt. Trong khi đàn ông hướng nội thì cũng ít hoạt động đôi bàn tay hơn.

Khả năng kiểm soát cảm xúc mạnh mẽ

Tất cả chúng ta đều có tính nóng nảy nhưng nhiều người chọn cách không sử dụng chúng. Cảm xúc chính là sự phản ánh nội tâm của chúng ta và những người giàu có từ bên trong sẽ ổn định về mặt cảm xúc. Bạn sẽ chẳng bị người khác dẫn dắt.

Khi bạn làm việc nhà nhưng bạn không nhận được phần thưởng, bạn sẽ cáu gắt. Đây chính là sự bất mãn từ bên trong. sự thiếu thốn bên trong sẽ được thể hiện qua cảm xúc. Cuộc sống của những người này cực kỳ mệt mỏi. Thế nên những người phụ nữ ổn định về mặt cảm xúc sẽ lựa chọn mọi việc và dừng lại nếu cảm thấy bị đối xử không tốt.

Không được hứa với ai

Như chúng ta đã biết nếu hứa với ai ngoài bản thân thì phải thực hiện, nếu không thực hiện sẽ bị trách, điều này làm cho phiền toái tìm đến.

Không được nói nhảm

Nói nhiều sẽ mắc tai họa, bởi lời nói có uy lực cực kỳ lớn, nói nhiều sẽ hao huyết. Thứ hai là sự mất nước của cơ thể, thứ ba là sự mất mát phổ biến. Đừng nói những lời ngẫu nhiên, nói nên có chọn lọc, bởi nếu không dễ mất lòng người khác vô cùng.

Có thể trò chuyện

Có thể thấy, những gia đình biết trò chuyện, khen ngợi thì sẽ có cảm giác hạnh phúc. Hãy để những người làm việc chăm chỉ có một mùa màng cực kỳ ấm áp.

Hiểu rõ nhu cầu của người khác

Nhiều người phụ nữ ở trong các mối quan hệ thân thiết không biết xem xét nhu cầu của người khác, lúc nào chỉ biết quan tâm đến bản thân, như vậy thì dù có làm gì cũng khó có được cuộc sống như ý muốn.

Trong thế kỷ 20, tuổi thọ trung bình của con người đã tăng vọt lên 30 năm – tăng nhiều nhất trong 5.000 năm lịch sử loài người. Vì sao tuổi thọ của con người lại được cải thiện đến vậy? Đó là kết quả của sự tiến bộ trong lĩnh vực y tế, giáo dục, giúp phòng ngừa và điều trị không ít bệnh mãn tính. Hơn nữa, con người ngày nay cũng rất biết cách chăm sóc cơ thể.

Phụ nữ đến tuổi 45 càng nên quan tâm đến cơ thể hơn bởi theo Y học Trung Quốc, ở độ tuổi này cũng là thời kỳ sản sinh ra các loại bệnh tật, còn được mệnh danh là “thời kỳ hoàng kim của việc duy trì sức khỏe” bởi sau tuổi này sức khỏe chúng ta ngày một giảm sút và nhanh lão hóa hơn.

Đến 45 tuổi, phụ nữ vẫn có 5 đặc điểm này chứng tỏ sống rất thọ

1. Vẫn thường xuyên ăn rất nhiều rau và trái cây

Những phụ nữ ăn nhiều rau và trái cây có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 46% so với những người không thường xuyên ăn chúng, theo một nghiên cứu của Đại học Michigan với 700 người tham gia ở độ tuổi 70.

Cư dân Okinawa, Nhật Bản, nơi tự hào là một trong những vùng đất có tỷ lệ sống thọ cao nhất thế giới cũng thường xuyên tiêu thụ rau xanh trong thực đơn mỗi ngày. Những người sống thọ ở Okinawa đã ăn chế độ giàu thực vật trong hầu hết cuộc đời của họ, và hầu như tất cả đều tự mình trồng trọt.

2. Môi hồng hào

Phụ nữ khỏe mạnh, trong trường hợp bình thường, môi sẽ hồng hào căng mịn, nhưng đối với những người có cơ thể yếu thì môi thường trắng bệch. Điều này có liên quan lớn đến quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể, bởi vì môi là phần cuối của quá trình tuần hoàn máu. Quá trình lưu thông bị cản trở, máu không được cung cấp đầy đủ, môi sẽ có hiện tượng trắng bệch.

Nếu phụ nữ không tô son trong sinh hoạt hàng ngày mà môi vẫn tương đối hồng hào thì tuổi thọ của người đó tương đối dài, chứng tỏ khí huyết trong cơ thể lưu thông tốt hơn, cơ thể được đào thải các chất độc hại ra bên ngoài.

3. Tay chân ấm

Theo Y học cổ truyền Trung Quốc, ở bàn chân có nhiều huyệt vị quan trọng, liên quan đến lục phủ ngũ tạng, thông suốt từ trong ra ngoài vì vậy có thể thông qua nó để biết cơ thể có khỏe mạnh hay không, thậm chí cho chúng ta biết được tuổi thọ của mình.

Thể chất của phụ nữ đại đa số thuộc tính hàn, bình thường chân và tay cũng tương đối lạnh, ngay cả khi ở nhiệt độ cao, tay chân cũng vẫn lạnh, điều này rất có thể là do tuần hoàn máu trong cơ thể không lưu thông tốt hoặc khí lạnh quá nhiều. Vì vậy, nếu phụ nữ tay chân ấm áp trong suốt cả năm, điều này chứng tỏ tuần hoàn máu tốt, chất thải, độc tố được bài tiết kịp thời.

4. Ngủ ngon

Y học cổ truyền Trung Quốc đặc biệt chú ý đến giấc ngủ, cho rằng ngủ ngon và ăn ngon sẽ bảo đảm tốt cho sức khỏe và tuổi thọ.

Trong cuộc sống, có rất nhiều phụ nữ ngủ không ngon, thường khó ngủ, sau khi thức dậy vào ngày hôm sau sẽ cảm thấy mệt mỏi. Điều này chứng tỏ trong cơ thể xuất hiện vấn đề. Nếu phụ nữ có thể ngủ ngon một mạch đến sáng, không có triệu chứng bất thường trong khi ngủ, điều này chứng minh cơ thể bạn còn trẻ và khỏe mạnh.

5. Bạn vẫn có sức đề kháng mạnh mẽ

Duy trì một chức năng miễn dịch mạnh mẽ là một biểu hiện của sức khỏe tốt. Trong quá trình lão hóa, sức đề kháng sẽ trở nên yếu đi, khi sức đề kháng giảm sút thì nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng lên.

Nếu một người sau tuổi 45 mà ít ốm vặt, cơ thể khỏe khoắn, tràn đầy sức sống thì nhìn chung người có những đặc điểm này sẽ sống lâu hơn.

Sấu là loại quả có vị chua, thường được dùng để pha nước giải khát hoặc dùng ngâm mắm, nấu canh, om vịt… Những món ăn từ sấu có hương vị chua dịu, hấp dẫn. Sấu đang bắt đầu vào mùa. Bạn có thể dễ dàng mua được sấu ở các chợ. Để chọn được những quả sấu ngon, hạt nhỏ, nhiều thịt, bạn hãy chú ý đến một số điểm sau.

Mẹo chọn sấu ngon

Đầu mùa, sấu vẫn còn non. Với loại này, hạt sấu sẽ mềm và có thể dễ dàng cắn đôi hạt. Sấu non chỉ mua về để nấu trong vài ngày. Nếu để lâu, sấu sẽ bị teo lại và thâm đen. Nếu dùng để ngâm nước, sấu non rất dễ bị ủng.

Loại sấu vừa đủ già tới, cùi dày, vỏ hơi sần sẽ để được lâu hơn. Nếu ngâm đường thì sấu cũng không bị teo và tránh được tình trạng bị ủng.

Sấu vừa đủ già vị chua cũng rõ hơn, chỉ cần dùng ít quả là nồi canh đã vừa vị.

Không nên chọn quả sấu già vì sấu này thường có thịt mỏng, hạt to, vỏ cứng. Sấu chín vàng chỉ hợp với món sấu lắc, sấu dầm gia vị.

Khi mua, bạn nên lựa chọn kỹ từng quả một. Không mua những quả sấu có vỏ thâm, bị dập. Sấu có lớp vỏ xanh, hơi sần là sấu vừa đủ già, hạt không quá to và có nhiều thịt chua.

Những quả sấu non thường có vỏ láng bóng.

Cách bảo quản sấu

Để ăn quanh năm, bạn có thể chọn phương pháp cấp đông sấu.

Sấu mua về cạo sạch vỏ (chỉ cần dùng dao cạo nhẹ lớp vỏ bên ngoài chứ không gọt vỏ). Rửa sạch sấu và để ráo nước cho bề mặt quả sấu se lại. Nhiều người chỉ cắt cuống quả sấu rồi rửa sạch cho bớt nhựa là đem sấu đi cấp đông. Cách này không sai nhưng lớp vỏ sấu bên ngoài sẽ có vị chát nhẹ. Nếu muốn loại bỏ vị chát này, bạn nên cạo vỏ sấu. Cạo vỏ sấu khi sấu còn tươi sẽ dễ hơn khi sấu đã được cấp đông.

Để sấu thật ráo nước rồi mới đem cấp đông thì sấu sẽ không bị đóng cục, dính chặt vào nhau. Cho sấu vào các hộp nhựa và đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Bạn cũng có thể chia sấu ra nhiều túi nhỏ và hút chân không rồi mới cho vào tủ lạnh. Cách này sẽ giúp các phần sấu hạn chế tiếp xúc với không khí, giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Khi nấu, bạn chỉ cắt một túi sấu ra, lấy vài quả, phần còn lại cất vào ngăn đá như bình thường.

Với sấu chín, lượng nhựa không còn nhiều, vị chát cũng giảm thì không cần cắt vỏ hay cạo vỏ. Bạn chỉ cần rửa sạch sấu, để thật ráo nước và bảo quản trong ngăn đá là được.

Giá đỗ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể dễ dàng mua được giá đỗ ở các chợ, siêu thị hoặc có thể tự ủ giá đỗ ngay tại nhà.

Giá đỗ rất dễ chế biến, có thể dùng để ăn sống hoặc đem luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu đều được. Một vấn đề mà mọi người hay gặp đối với giá đỗ là khó bảo quản. Giá đỗ sẽ rất nhanh bị úng, hỏng, thâm đen ngay cả khi để trong tủ lạnh.

Để bảo quản giá đỗ được lâu hơn, bạn hãy tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.

Bảo quản giá đỗ trong túi zip

Để bảo quản giá đỗ được lâu, bạn phải đảm bảo chúng khô ráo, không được rửa qua nước. Giá đỗ gặp nước sẽ rát nhanh bị thâm, ủng.

Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc túi zip, dùng tăm chọc thủng vài lỗ trên túi và cho giá đỗ vào trong. Khóa miệng túi lại. Cho túi giá đỗ vào tủ lạnh. Hơi nước sẽ thoát ra nhờ các lỗ đã đục trên túi. Như vậy, giá đỗ sẽ để được lâu hơn mà không sợ bị úng, nhũn nát.

Nếu không đục lỗ trên túi, bạn có thể lót thêm vài tờ khăn giấy vào bên trong túi rồi mới bỏ giá vào trong. Giấy sẽ giúp hấp thu độ ẩm để giữ cho giá được tươi mà không bị úng nước.

Bảo quản giá đỗ trong hộp kín

Bạn có thể lót một tờ giấy ăn dưới đáy hộp rồi bỏ một lớp giá đỗ vừa phải lên trên. Cứ một lớp giá đỗ lại lót một tờ giấy. Giấy ăn sẽ giúp hút bớt độ ẩm, giữ cho giá tươi lâu hơn mà không bị thối. Đậy kín nắp hộp và cho giá đỗ vào ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản giá đỗ bằng khăn vải

Bạn hãy để giá đỗ thật khô ráo sau đó lấy một chiếc khăn vải xô đủ lớn để bọc kín chỗ giá đỗ đã chuẩn bị. Để bọc giá đỗ vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể giúp giá đỗ tươi ngon trong khoảng 5-6 ngày.

Bảo quản giá đỗ bằng cách ngâm nước

Đầu tiên, bạn sẽ cần cắt giá bớt phần rễ dài của giá đỗ và đem rửa sạch. Cho giá đỗ đã rửa vào hộp thủy tinh. Thêm nước cho ngập giá bên trong và đậy nắp hộp. Để hộp này vào ngăn mát tủ lạnh. Thay nước thường xuyên để giá đỗ được tươi ngon.

Lưu ý khi mua giá đỗ

Khi đi mua giá đỗ, nếu thấy giá đỗ ngắn, trắng muốt thì nên cẩn thận. Đó có thể là loại giá tẩy trắng. Giá đỗ bình thường sẽ có màu trắng nhạt như sữa, trông tự nhiên. Ngoài ra, giá đỗ có rễ ngắn mà thân dài thì cũng không nên mua vì có thể đó là loại giá đỗ ủ bằng chất kích thích.

Giá đỗ bình thường sẽ không có mùi gì. Trong khi đó, giá đỗ ủ thuốc thường có mùi hắc, mùi nồng.

Giá đỗ tươi ngon sẽ có phần thân giòn, mọng nước. Giá đỗ ủ hóa chất thường có thân xốp, cảm giác khô.