Home Blog Page 914

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào!

admin
-
0
Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào!

Với cách này, bạn có thể thoải mái ăn nho mà không cần bóc vỏ.

Nho là loại quả được nhiều người yêu thích vì rất ngon ngọt và dễ ăn. Đây cũng là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên quả nho mọc thành từng chùm, do đó, nó thường chứa nhiều bụi bẩn cũng như trứng côn trùng bên trong các khe kẽ giữa các quả. Nếu chỉ dùng nước để rửa sẽ không sạch vì thế nhiều người đã ngâm nho với nước muối hoặc bột mì để nhằm “đánh bay” bụi bẩn hay trứng côn trùng.

Tuy nhiên đầu bếp nói làm vậy nho vẫn chưa sạch hoàn toàn mà phải sử dụng thêm nguyên liệu nữa, vậy đó là nguyên liệu gì, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào! - 1

Trước tiên, nên tách các quả nho ra khỏi chùm cho dễ rửa. Lưu ý, không nên vặt từng quả bằng tay mà dùng kéo để cắt. Hãy giữ lại một ít cuống ở mỗi quả nho. Nếu bạn trực tiếp vặt quả sẽ để lộ phần thịt nho thì khi rửa, nước bẩn sẽ lọt vào bên trong quả nho, ăn những quả nho này sẽ dễ dẫn đến tiêu chảy.

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào! - 3

Cho nho vào rửa sạch bề mặt nho bằng nước chảy, sau đó cho nho đã rửa vào chậu và thêm một lượng nước thích hợp ngập nho.

Sau đó cho một lượng baking soda và ít bột mì vừa đủ vào, dùng tay khuấy đều và ngâm trong 5 phút. Baking soda là chất có tính kiềm, có tác dụng giúp loại bỏ bớt dư lượng thuốc trừ sâu một cách hiệu quả và giúp loại bỏ trứng côn trùng bám dính trên bề mặt quả. Bột mì cũng giúp loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ nho.

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào! - 4

Sau 5 phút, vớt nho ra cho vào chậu khác, thêm lượng nước thích hợp và một ít tinh bột vào, khuấy nhẹ rồi ngâm trong 2 phút. Các hạt tinh bột rất nhỏ, có khả năng hấp thu mạnh, có thể cuốn đi hết chất bẩn trên bề mặt quả nho, giúp quả nho sạch hơn.

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào! - 5

Cuối cùng, chúng ta đổ bỏ nước rồi rửa nho dưới vòi nước chảy nhiều lần để tránh bụi bẩn bám vào nho lần thứ hai, để nho được rửa sạch. Nếu nhìn kỹ, vỏ nho rửa sạch có màu trong và sáng bóng, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không cần bóc vỏ.

Như vậy khi rửa nho, bạn cần sử dụng thêm baking soda, tinh bột nhé!

Rửa nho với muối hay bột mì thì sạch, đầu bếp nói chưa đúng, làm thế này không còn tí trứng côn trùng nào! - 6

Chúc các bạn thành công!

Trong 2 tuần tới, 3 con giáp đụng trúng “đường tài lộc”, kiếm tiền dễ như trở bàn tay, làm gì cũng được nâng đỡ

admin
-
0
Trong 2 tuần tới, 3 con giáp đụng trúng “đường tài lộc”, kiếm tiền dễ như trở bàn tay, làm gì cũng được nâng đỡ

Những con giáp này sắp mở ra giai đoạn tiền vào như nước, chỉ cần làm việc chăm chỉ thì tài vận ắt dồi dào, vận may từ trên trời rơi xuống.

Người tuổi Dậu‏

‏Những người tuổi Dậu thường có tính cách hào phóng, nhiệt tình. Họ cư xử chân thành mà không vồ vập, rất khéo léo trong trong cách đối nhân xử thế. Điều này giúp họ có được những mối quan hệ chất lượng trong cả đời sống lẫn công việc, là tiền đề để sau này bứt phá.‏

‏Nhờ sự trợ lực của Tam Hội và Mộc Dục nên tháng này tuổi Dậu có nhiều tin vui mới, vận trình đang chuyển biến theo hướng tích cực và sẽ có những sự kiện hoàn toàn mới xảy đến không nằm trong tầm dự đoán của họ.‏

‏Trong 2 tuần tới, tài vận của bản mệnh sẽ tăng trưởng dồi dào, sự nghiệp thuận buồm xuôi gió và may mắn kiếm được nhiều tiền. Cùng với sự chăm chỉ, chịu thương chịu khó, người tuổi Dậu sẽ ngày càng giàu có hơn. ‏

photo-1695004391966

‏Khi tài lộc và may mắn song hành, họ có thể tranh thủ kiếm được “đầy bồn đầy bát” mỗi tháng, thậm chí có cơ hội thăng chức và tăng lương. Để duy trì khí thế tốt như vậy, họ cũng nên lưu ý tiếp tục chăm chỉ, phấn đấu thể hiện bản thân, không chần chừ trước mỗi cơ hội. Khi đối mặt với nội dung công việc mới, có thể họ sẽ phải cống hiến nhiều thời gian và sức lực trong thời gian ngắn. Chỉ cần kiên trì làm được, sớm muộn họ cũng có cuộc sống sung túc.‏

‏Thái Dương soi sáng giúp con đường phía trước của người tuổi Dậu trong tháng này được mở rộng hơn. Dù có biến cố nào xảy đến, họ vẫn có thể vượt qua bằng sự tự tin và tinh thần lạc quan, chăm chỉ.‏

‏Người tuổi Ngọ‏

‏Những người tuổi Ngọ sẽ có vận may tài chính tốt trong khoảng thời gian 2 tuần tới đây. Họ vốn là những người tận tâm, nghiêm túc và có trách nhiệm. Ngoài ra, bản mệnh còn giỏi giao tiếp giữa các cá nhân. Khi tới gần vận may, con đường tài chính và sự nghiệp sẽ dần dần tiến lên. ‏

‏Đặc biệt, Nguyệt lệnh lâm Thai kết hợp với sự xuất hiện của Tam Hợp cho thấy tuổi Ngọ sắp sửa đón nhiều sự chuyển biến đáng kể, người trẻ ngày càng có nhiều bước tiến mới. Tuy vấp phải một số gian truân, nhưng họ không vì thế mà nản lòng. Càng khó khăn, họ càng bộc phát năng lực tốt, nhờ vậy đạt được nhiều may mắn mà tuổi khác khó sánh bằng.‏

photo-1695004392784

‏Tiền bạc vào túi dồi dào, không phải lo lắng về của cải, tiền bạc trong tháng này vì cứ hết lại kiếm được tiền, người càng xởi lởi, dũng cảm thì cơ hội gặt hái tiền bạc trong tháng mới càng cao.‏

‏Bất kể là làm công việc gì, người tuổi Ngọ đều có thể suy nghĩ tích cực và có động lực làm ăn, mọi vấn đề chưa giải quyết trước đó đều có thể được giải quyết trong giai đoạn tới đây. Ảnh hưởng của Tam Hợp thực sự là thời cơ tốt mà bản mệnh nên tận dụng, tìm mọi cách phấn đấu vươn lên.‏

‏Người tuổi Thân‏

‏Theo tử vi 12 con giáp năm 2023, người tuổi Thân đôi lúc còn hơi vội vàng, nóng nảy, nhưng họ có thể chịu đựng áp lực rất tốt. Do đó, họ thường có thể bứt phá, đạt tới thành công vang dội ở cuối chặng đường, khi đã tích lũy rất nhiều kinh nghiệm và các mối quan hệ.‏

photo-1695004393787

‏Kể từ giữa tháng 9, con giáp tuổi Thân đang gặp khó khăn nhưng bắt đầu có thể xoay chuyển tình thế, nhận được những cơ hội khác nhau. Họ nỗ lực thay đổi, vươn lên từ những kinh nghiệm thất bại trước đó. Vì thế, bản mệnh sẽ có thu nhập cao từ nhiều nguồn. Với người làm ăn kinh doanh, họ có nhiều cơ hội đầu tư thu về lợi nhuận cao. Con giáp này có thể nắm bắt tình hình, đưa ra quyết định đầu tư phù hợp, gặt hái thành công rực rỡ hơn những người khác. ‏

‏Tuy nhiên, cũng cần lưu ý tìm hiểu và nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi đưa ra mỗi quyết định. Nếu chỉ chạy theo cái lợi trước mắt, bản mệnh rất dễ bị kẻ xấu lừa gạt tiền bạc. ‏

‏Đặc biệt, trong 2 tuần tới, vận khí nhân duyên của họ cũng tăng lên trông thấy. Người tuổi Thân sẽ đón tiếp những quý nhân có thể giúp đỡ họ vượt qua khó khăn.‏

‏(Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm)

Vì sao nói “Gạo trong thùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng thùng nhựa khó 3 đời”, sai lầm rất nhiều nhà mắc

admin
-
0
Vì sao nói “Gạo trong thùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng thùng nhựa khó 3 đời”, sai lầm rất nhiều nhà mắc

Gạo là lương thực hàng đầu trong đời sống văn hóa người Việt và thùng chứa gạo cũng là trọng điểm phong thủy tài lộc trong gia đình

Trong phong thủy thùng đựng gạo là vị trí vô cùng quan trọng. Bởi bếp là nơi tụ tài là dương trạch tam yếu, mà trong bếp thì thùng gạo lại là vị trí quan trọng nhất. Thùng gạo thể hiện cho sự giàu có của một gia đình. Gạo cũng là lương thực quan trọng hàng đầu trong nên kinh tế. Thùng gạo thể hiện tài vận giàu có, ngân khố của một gai đình. Do đó thùng gạo phải hợp phong thủy.

thung-gao-gom-su

Tại sao nói “Gạo trong thùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng thùng nhựa khó 3 đời”?

Vì tầm quan trọng của gạo trong phong thủy nên thùng gạo phải được sắp xếp và chứa đựng trong vật phù hợp phong thủy. Thùng gạo trong mỗi gia đình theo phong thủy thuộc hành Thổ. Do đó gạo dừng trong thùng gốm sứ là hợp phong thủy nhất bởi sành, gốm, sứ là Thổ. Do đó đựng gạo trong thùng bình, hũ bằng gốm, sứ, sành là tạo ra điều tốt lành, sinh thêm tài lộc, thể hiện cuộc sống hưng thịnh, tốt lành không bị xung khắc. Thổ gạo và thổ gốm sành sứ tạo cho thổ khí thêm tốt lành, nên bếp càng ổn định lâu dài, tài khố càng vững chắc, bền bỉ. Do đó gia chủ ngày càng ăn nên làm ra.

Trong khi đó thùng nhựa không thuộc hành thổ và thường có màu sắc sặc sỡ không tốt cho phong thủy. Về mặt khoa học thì chất liệu sành gốm sứ thông thoáng chống ẩm mốc tốt hơn thùng kim loại, thùng nhựa. Khoa học cũng đã cho thấy thùng nhựa về lâu dài không tốt cho sức khỏe vì chúng có thể thôi nhiễm phụ gia độc hại, hạt vi nhựa.

thung-dung-gao-phong-thuy

Bởi thế xét ở mọi phương diện thì thùng chứa gạo nên đựng trong thùng bằng sành, gốm, sứ là tốt nhất vừa đảm bảo phong thủy lại an toàn mặt sức khỏe và bảo quản thực phẩm.

Ngoài ra để đảm bảo phong thủy thì thùng gạo trong gia đình cần chú ý:

Không đặt thùng gạo trên cao

Vì thùng gạo thuộc thổ nên tốt nhất đặt thùng gạo ở mặt đất, không đặt trên tủ chênh vênh. Bởi đặt thùng gạo trên mặt đất thể hiện sự vững chắc cho gia chủ, bảo đảm sự giàu có thịnh vượng dài lâu.

Vị trí đặt thùng gạo cũng không nên năm ở hướng Đông và Đông Nam mà nên đặt ở Hương Tây Nam hoặc Đông Bắc của bếp, bởi đó là hướng của Thổ.  Tuyệt đối tránh hướng Đông và Đông Nam vì dây là hướng của Mộc. Mộc khắc Thổ nên đặt thùng gạo ở vị trí này sẽ làm thất thoát tài sản hao tài tốn của, vận may suy giảm.

thung-dung-gao

Màu sắc thùng đựng gạo không nên sặc sỡ

Thùng đựng gạo nên chọn màu nâu, sành sứ vàng đại diện cho Thổ, tránh chọn màu đỏ, xanh lá cây…

Không bao giờ để thùng gạo trống không

Dù là người ít nấu ăn thì cũng cần thường xuyên kiểm tra thùng gạo để trong thùng không bao giờ thiếu gạo. Thùng gạo trống thể hiện sự sa sút, kém may mắn, không thu hút tài lộc về cho gia đình. Do đó bạn cần tuyệt đối tránh tình trạng này nhé. Hũ gạo chính là kho lương, là tài khố nên để trống tức là nghèo nàn sa sút đi.

Nơi để thùng gạo phải sạch sẽ, kín đáo

Tài sản khi cất kín không hớ hênh khoe ra. Do đó thùng gạo nên được đặt ở mặt đất và nếu được che lại càng tốt. Nếu để thùng gạo ở lối đi, nơi nhiều người lạ qua lại thì tài lộc hao tổn, tiền tài tiêu tán, gia đình sa sút. Do đó cần lưu ý vị trí. Hơn nữa vị trí để thùng gạo phải khô ráo sạch sẽ tránh ruồi bọ chuột kiến quấy phá, tránh ẩm ướt hôi hám. Làm vậy thì tài mới tụ gia đình mới giàu có. Điều đó cũng giúp đảm bảo sức khỏe cho gia chủ, bởi nếu bị ẩm mốc gạo sẽ sinh ra chất độc, nếu để chuột kiến rán quấy phá có thể gây ra dịch bệnh.

Xét về phong thuỷ, thùng gạo là vị trí vô cùng quan trọng liên quan tới tài lộc của một gia đình. Bởi vậy rất nhiều người hớ hênh mà không biết. Hãy kiểm tra lại ngay thùng gạo của nhà mình nhé và sửa ngay những lỗi trên nhé.

(*) Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm!

Bánh chưng cực đ:ộ:c với những người này, biết mà tránh kẻo ‘h:ối không kịp’

admin
-
0
Bánh chưng cực đ:ộ:c với những người này, biết mà tránh kẻo ‘h:ối không kịp’
Bánh chưng, bánh tét là món ăn không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Thế nhưng với một số người, món bánh này lại có thể trở thành ‘sát thủ’, gây hại vô cùng cho sức khỏe.
Bánh chưng là món ăn cổ truyền của người Việt khi Tết đến xuân về. Nhưng đây lại không phải là thực phẩm tốt cho tất cả mọi người. Hiện nay có khá nhiều người phải đối mặt trong đó nhiều bệnh phải kiêng đồ nếp, chất béo…điều này đồng nghĩa với việc phải kiêng bánh chưng. Nếu bạn có những bệnh dưới đây, hãy chú ý hạn chế hoặc tránh xa loại bánh bổ dưỡng này để cho ngày Tết của bạn được khỏe mạnh và viên mãn nhất. Những người béo hoặc béo phì Những người thừa cân chỉ nên ăn rất ít bánh chưng vì loại bánh này rất giàu năng lượng, nhiều tinh bột. Đặc biệt, nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán thì nó cực giàu năng lượng, nhiều chất béo. Người bệnh cao huyết áp và tim mạch Đây là nhóm bệnh cũng cần tránh xa bánh chưng trong những ngày Tết. Bởi cả bệnh tim mạch và cao huyết áp đều kiêng cữ những loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo… Nó sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Bởi bánh chưng được làm từ gạo nếp, thịt mỡ động vật, đậu xanh… Đây là những thực phẩm chứa hàm lượng đạm và chất béo rất cao.
Bánh chưng cực độc với những người này, biết mà tránh kẻo 'hối không kịp' ảnh 1
Đối với người mắc bệnh thận thường kèm theo các triệu chứng như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hoặc tăng mỡ máu thì cần tránh xa bánh chưng vì nó rất nhiều chất béo. Ảnh minh họa: Internet
Người bị bệnh tiểu đường Tiểu đường là căn bệnh mạn tĩnh với rất nhiều biến chứng kèm theo. Khi mắc bệnh, bệnh nhân phải lưu ý rất nhiều trong chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định. Vì thế trong những ngày Tết, người bị bệnh tiểu đường cần kiêng bánh chưng. Bởi gạo nếp là loại thực phẩm có có chỉ số GI cao, đây là yếu tố khiến cho lượng đường trong máu bị dao động và có thể tăng lên bất cứ lúc nào. Nếu bệnh nhân bị bệnh tiểu đường muốn ăn bánh chưng, thì cần phải hỏi ý kiến bác sĩ điều trị trước khi sử dụng. Và dùng kèm theo với một ít rau xanh, để kiềm chế khả năng hấp thụ đường. Phụ nữ mang thai Phụ nữ mang thai, cơ thể rất nhạy cảm vì vậy càng phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Trong thời kỳ này, chị em đang bầu bí mà ăn nhiều bánh chưng thì sẽ bị đầy hơi, khó tiêu, gây nên cảm giác khó chịu.
Bánh chưng cực độc với những người này, biết mà tránh kẻo 'hối không kịp' ảnh 2
Bánh chưng chứa gạo nếp và đỗ xanh thực sự không tốt cho người đau dạ dày bởi 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hơi khiến người bệnh đầy bụng, khó chịu, ợ chua, khó tiêu… Ảnh minh họa: Internet
Người bị bệnh thận Đối với người mắc bệnh thận thường kèm theo các triệu chứng như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hoặc tăng mỡ máu thì cần tránh xa bánh chưng vì nó rất nhiều chất béo. Người bị bệnh tim Bánh chưng ẩn chứa nguồn năng lượng dồi dào, cung cấp cả chất đạm động vật (thịt), thực vật (đậu xanh) và nhiều chất béo ảnh hưởng xấu tới tim mạch. Người bị đau dạ dày Bánh chưng chứa gạo nếp và đỗ xanh thực sự không tốt cho người đau dạ dày bởi 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hơi khiến người bệnh đầy bụng, khó chịu, ợ chua, khó tiêu… Người bị mụn nhọt Người bị mụn nhọt nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này là đồ nếp gây nóng trong, làm nặng hơn tình trạng mụn nhọt.
Bánh chưng cực độc với những người này, biết mà tránh kẻo 'hối không kịp' ảnh 3
Ăn nhiều bánh chưng rán sẽ chứa rất nhiều chất béo, nguy cơ tăng cân và đặc biệt không tốt cho những người có bệnh lý cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Ảnh minh họa: Internet
Ăn bánh chưng như thế nào để tốt cho sức khỏe trong dịp Tết? BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đối với một số người có sở thích ăn bánh chưng rán mà không hề để ý rằng bánh chưng đã chứa nhiều chất béo, khi rán trong dầu mỡ, lượng chất béo lại càng tăng. Ăn nhiều bánh chưng rán sẽ chứa rất nhiều chất béo, nguy cơ tăng cân và đặc biệt không tốt cho những người có bệnh lý cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Đặc biệt, người có tiền sử dạ dày không nên ăn bánh chưng rán, có thể làm cho bệnh lý càng nặng hơn. Vì khi bánh chưng rán ăn nhiều khó tiêu gây ra chướng bụng và đầy hơi khó chịu. Trong ngày Tết, bánh chưng chỉ phù hợp cho người thiếu cân và đang có nhu cầu tăng cân, người mới ốm dậy, người đang cần nhiều năng lượng. Chuyên gia cũng khuyến cáo, để không bị tăng cân và mắc các bệnh mãn tính, một ngày chỉ nên ăn 200-400g, bằng 2 góc bánh chia làm 8 phần. Để giảm bớt chất béo nên gói bánh chưng bằng thịt lợn nạc, ngoài ra nên gói những chiếc bánh nhỏ để lượng ăn ít hơn, không cho muối vào khi gói bánh, hạn chế ăn bánh chưng rán, không ăn bánh chưng khi đã bị mốc, không ăn bánh chưng vào buổi tối; Nên uống nhiều nước để tránh cảm giác nóng trong người. Mỗi người nên uống khoảng 1,5-2 lít/ngày. Hạn chế ăn nhiều dưa món, củ kiệu cùng bánh chưng. Mỡ không phải là thành phần đáng sợ nhất trong bánh chưng vì thực chất trong bánh chưng có ít thịt mỡ. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn phần mỡ này vì mỡ sử dụng trong bánh chưng là mỡ động vật, không tốt cho sức khỏe. Bạn nên ăn kèm thêm các loại rau quả trong ngày, uống thêm nước trái cây, ăn hoa quả để cân bằng dinh dưỡng vì trong bánh chưng không có vitamin và khoáng chất.

Yêu cầu dân xét nghiệm A.DN để làm giấy khai s;inh

admin
-
0
Yêu cầu dân xét nghiệm A.DN để làm giấy khai s;inh

Ông Phan Danh Thắng, Phó chủ tịch xã Xuân Liên, bị cảnh cáo vì yêu cầu người dân đi xét nghiệm ADN để làm giấy khai sinh cho con, sau đó nhận 8 triệu đồng.

Tại quyết định kỷ luật công bố ngày 2/1, UBND huyện Nghi Xuân xác định ông Phan Danh Thắng vi phạm quy định, quy trình làm việc trong khi thực hiện nhiệm vụ.

Vụ phải xét nghiệm ADN mới làm giấy khai sinh: Cảnh cáo phó chủ tịch xã - Báo Quảng Ninh điện tử

Nhà chức trách đang thực hiện quy trình xử lý về mặt Đảng đối với Phó chủ tịch xã Xuân Liên. Theo ông Lê Quang Hùng, Chủ tịch xã Xuân Liên, sau khi bị kỷ luật, ông Thắng có nguyện vọng xin thôi chức.

Cán bộ Tư pháp hộ tịch xã cũng bị huyện Nghi Xuân cảnh cáo vì sai sót trong quá trình tham mưu.

Hơn 2 năm trước, chị Tâm tổ chức lễ cưới với một người đàn ông trong xã, sau đó sinh con. Đến tháng 8/2023, khi đủ 18 tuổi, chị đến UBND xã Xuân Liên đăng ký kết hôn và làm giấy khai sinh cho con trai.

Ông Thắng hướng dẫn thủ tục cho chị Tâm, nói rằng muốn làm giấy khai sinh phải có giấy xét nghiệm chứng minh huyết thống giữa con và chồng với chi phí 8 triệu đồng.

Theo quy định, khi làm giấy khai sinh phải có xác minh của cơ quan có thẩm quyền về người bố hoặc vợ chồng phải cam kết đây là con mình và có người làm chứng, không phải xét nghiệm ADN.

Dù chị Tâm chưa đồng ý, ông Thắng tự dẫn một người lạ đến nhà lấy mẫu máu của chồng và con chị Tâm để đưa đi xét nghiệm ADN, đồng thời nhận 8 triệu đồng. Ông Thắng đưa cho người lấy mẫu 4,5 triệu, còn mình giữ 3,5 triệu đồng.

Sau khi có kết quả xác định chồng và con chị Tâm có quan hệ huyết thống, đầu tháng 11 cùng năm, cán bộ xã Xuân Liên mới làm đăng ký khai sinh cho cháu bé.

Sau khi người dân tố cáo sự việc tới lãnh đạo xã Xuân Liên, ông Thắng thừa nhận làm sai, trả lại tiền và xin lỗi gia đình chị Tâm.

Ông lý giải thời điểm làm giấy khai sinh cho con, chị Tâm chưa đăng ký kết hôn nên đã hỏi cán bộ Tư pháp hộ tịch và được tư vấn rằng phải làm xét nghiệm ADN để xác định cha con.

*Tên người dân đã thay đổi.

Hướng dẫn sang tên xe máy không cần chủ cũ năm 2024

admin
-
0
Hướng dẫn sang tên xe máy không cần chủ cũ năm 2024

Người dân có ᴛʜể sang tên xe máy không cần chủ cũ tương tự các bước theᴏ thủ tục “sang tên xe đối với xe đã chᴜyển qᴜyền sở hữᴜ qᴜa nhiềᴜ tổ chức, cá nhân”.

Người dân có ᴛʜể thực hiện sang tên xe mà không cần chủ cũ. Ảnh: Chân Phúc

Theᴏ qᴜy định tại Điềᴜ 31 Thông tư 24/2023/TT-BCA, các bước thực hiện thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ như saᴜ:

Bước 1: Làm thủ tục thᴜ hồi

Người đang sử dụng xe đến cơ qᴜan đang qᴜản ʟý hồ sơ đăng ký chiếc xe để làm thủ tục thᴜ hồi. Saᴜ đó, kê khai giấy khai thᴜ hồi đăng ký, biển số xe trên cổng ᴅịᴄʜ vụ công. Tiếp đến, cᴜng ᴄấᴘ mã hồ sơ ᴏnline và nộp hồ sơ giấy kèm theᴏ biển số xe, giấy đăng ký xe.

Saᴜ khi xáᴄ nhận hồ sơ hợp lệ, cơ qᴜan đăng ký xe ᴄấᴘ chứng nhận thᴜ hồi đăng ký, biển số xe.

Trường hợp cơ qᴜan qᴜản ʟý hồ sơ và cơ qᴜan đăng ký sang tên xe là một thì người đang sử dụng xe không phải làm thủ tục thᴜ hồi. Thay vàᴏ đó chỉ cần nộp chứng nhận đăng ký xe, biển số xe khi làm thủ tục sang tên.

Bước 2: Làm thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ

Người đang sử dụng xe làm thủ tục sang tên xe tại cơ qᴜan đăng ký xe nơi thường trú hᴏặc tạm trú. Công an ᴄấᴘ xã nơi cư trú thực hiện sang tên xe máy. Công an ᴄấᴘ hᴜyện nơi cư trú thực hiện sang tên xe ôtô.

Hồ sơ sang tên xe baᴏ gồm: Giấy khai đăng ký xe (Ghi rõ qᴜá trình mᴜa báռ và cam kết, chịᴜ ᴛʀáᴄʜ nhiệm về ngᴜồn gốc hợp ᴘʜáp của xe), chứng từ lệ phí trước bạ, chứng nhận thᴜ hồi đăng ký, biển số xe (có dáռ bản chà số máy, số khᴜng xe có đóng dấᴜ giáp lai của cơ qᴜan đăng ký xe).

Bước 3: Người có nhᴜ cầᴜ sang tên xe sẽ được nhận giấy hẹn trᴏng 30 ngày. Cơ qᴜan chức năng sẽ xáᴄ minh dữ liệᴜ đăng ký xe.

Bước 4: Nhận kết qᴜả sang tên xe

Saᴜ 30 ngày nếᴜ không ᴛʀᴀɴʜ ᴄʜấᴘ, khiếᴜ ᴋɪệɴ, cơ qᴜan đăng ký xe sẽ ra qᴜyết định хᴜ̛̉ ᴘʜạᴛ về ʜàɴʜ ᴠɪ không làm thủ tục thᴜ hồi và giải qᴜyết đăng ký sang tên xe chᴏ người đang sử dụng xe.

Nguồn: https://laodong.vn

Luộc gà cho muối và nước lã là sai: Đây mới là loại nước luộc gà không bị nát, săn chắc, ngọt thịt

admin
-
0
Luộc gà cho muối và nước lã là sai: Đây mới là loại nước luộc gà không bị nát, săn chắc, ngọt thịt

Nhiều người nghĩ chỉ cần cho muối và nước lã vào luộc gà. Thực chất, cách luộc này khiến da gà dễ bị nứt, không còn ngon nữa.

Cách chọn gà ngon

Khi mua gà, nên ưu tiên chọn gà ta. Nếu bạn quyết định mua gà sống, hãy lưu ý đến việc lựa chọn gà khỏe mạnh. Để nhận biết gà khỏe mạnh, bạn có thể dựa vào những dấu hiệu sau: lông bóng mượt, lông sáng, thân gà săn chắc, vảy lưỡi lớn, và mắt sáng.

Với gà ta đã qua chế biến, hãy tìm một con có da màu vàng nhạt tự nhiên và da mỏng đều trên toàn thân. Khi kiểm tra thịt gà, hãy xem xét độ săn chắc của nó, phao câu nhỏ, và mỡ vàng không tích tụ nhiều ở vùng cổ và đùi.

Hạn chế việc chọn gà công nghiệp đã qua luộc thịt, vì thường chúng có thể mềm bở, không giòn và thiếu hương vị ngon. Để đảm bảo chất lượng thực phẩm, nên ưu tiên chọn gà ta hoặc gà thả vườn.

cach-chon-ga-ngon-de-cung-trong-ngay-tet-1

Chế biến gà

Khi bạn mới mua gà về, bước đầu tiên là rửa sạch gà và xoa đều muối trên bề mặt, sau đó tiến hành rửa kỹ để đảm bảo sự sạch sẽ. Nếu bạn dự định sử dụng gà cho bữa ăn, nên tìm mua gà mái. Gà mái thường có xương nhỏ, thịt trắng tinh, da vàng rực, vị ngọt và mùi thơm…

Sau khi đã làm sạch gà, hãy loại bỏ hết lá mỡ ở phần bụng và cổ gà để sử dụng sau này, đặc biệt là để áp chảo và thu thập mỡ gà…

2-6Tiếp theo, đặt gà vào nồi luộc, đảm bảo rằng nước đủ để ngâm gà. Thêm củ hành khô, củ hành tây hoặc gốc hành vào nồi khi gà đang luộc (nếu bạn muốn nấu canh gà, bạn cũng có thể thêm một vài lát gừng vào).

Lưu ý rằng nếu bạn dự định sử dụng nước luộc gà để nấu canh, thì hạn chế việc cho gừng vào nước luộc, bởi gừng có thể ảnh hưởng đến hương vị của các loại rau khác khi nấu chung.

Cách luộc gà ngon

Bắt đầu bằng việc thêm 2 thìa muối có kích thước lớn vào nồi, đảm bảo nước có mức vừa vị, giống như khi bạn nấu canh. Đặt nồi lên bếp và đun ở lửa to vừa. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa xuống mức nhỏ hơn và để nồi tiếp tục đun trong khoảng từ 10 đến 20 phút tùy theo kích thước của con gà. Sau đó, tắt bếp.

cach-luoc-ga-ngon-khong-bi-nut-da-3Trước khi tiếp tục, ngâm gà trong nồi khoảng 30 phút. Sau đó, ngoi gà ra và rửa sạch dưới vòi nước lọc lạnh để làm cho thịt gà thêm giòn ngon. Trong quá trình rửa, hãy cẩn thận loại bỏ mọi cặn bã và chất bẩn bám trên thịt gà, sau đó để thịt gà ráo nước.

Trong lúc gà đang được luộc, bạn cũng có thể tách mỡ từ bụng và cổ gà để sử dụng sau này. Đặt mỡ gà vào chảo và đun lên. Lưu ý rằng khi bạn đặt mỡ vào chảo lần đầu, hãy để khoảng cách an toàn để tránh bắn chảy dầu. Đun lửa ở mức vừa và khi mỡ chảy, hãy giảm lửa xuống nhỏ để tránh cháy mỡ.

Cách luộc gà để có da vàng óng, hấp dẫn

Bước đầu, bạn hãy lấy khoảng 20 – 30ml mỡ nước từ gà sau khi áp chảo và trộn nó với nghệ. Đây là một bí quyết giúp da gà sau khi luộc có màu vàng óng, thu hút mắt người thưởng thức.

Nếu bạn dùng nghệ tươi, sau khi lấy mỡ thừa, hãy thái nhỏ nhánh nghệ và hòa quyện chúng vào mỡ gà trong chảo. Đun chảo trong khoảng 30 giây đến 1 phút, sau đó tắt bếp và sử dụng mỡ này để quết lên gà.

Nếu bạn dùng bột nghệ, hãy cho bột nghệ vào một chén nhỏ hoặc bát nhỏ, sau đó đổ mỡ nước nóng từ chảo vào và khuấy đều. Đợi mỡ nghệ lắng và sắc, không nên đun nóng để tránh mùi nghệ quá mạnh (so với cách cho nghệ vào nồi luộc trực tiếp).

cach-lam-ga-cung4-960x540
Sau khi mỡ đã lắng, dùng lớp mỡ này để quết lên gà. Quy trình này sẽ giúp da gà có màu vàng đẹp mắt mà không gây mất cân bằng về hương vị (so với việc trộn nghệ trực tiếp vào nồi luộc).

Để thịt gà được chặt đẹp, hãy để gà nguội hoàn toàn trước khi tiến hành. Bạn có thể đặt gà vào tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng trước khi chặt, điều này giúp thịt gà trở nên đẹp hơn khi chế biến. Mỡ gà thừa sau khi luộc cũng có thể được lấy ra để sử dụng, chẳng hạn như khi xào rau hoặc nấu xôi gà thơm ngon.

Để có làn da gà luộc màu vàng tươi sáng và mịn màng, sau khi luộc xong, bạn nên ngay lập tức ngâm gà vào nồi nước sôi để làm nguội, hoặc có thể dùng nước lạnh để làm nguội. Đợi cho đến khi gà nguội hoàn toàn trước khi đặt lên đĩa. Nếu không thực hiện bước này, da gà có thể trở nên khô và màu không hấp dẫn.

Cuối cùng, để thịt gà ráo nước hơn, bạn có thể lấy một củ nghệ, gọt vỏ, giã nhỏ và vắt lấy nước. Trộn nước nghệ này với phần mỡ gà đã chiên từ trước, sau đó quết lên da gà. Kết quả sẽ là một miếng gà luộc có da màu vàng bóng, mịn màng và hấp dẫn.

Chúc bạn thành công trong việc nấu món gà luộc thơm ngon và quyến rũ!

Từ tháng 1/2024, 9 trường hợp xây nhà không cần xin giấy phép xây dựng, được khởi công ngay lập tức

admin
-
0
Từ tháng 1/2024, 9 trường hợp xây nhà không cần xin giấy phép xây dựng, được khởi công ngay lập tức

Theo quy định của pháp luật, năm 2024 có một số trường hợp xây nhà không cần xin giấy phép xây dựng, có thể khởi công ngay lập tức mà người dân cần lưu ý.

Khi chuẩn bị xây nhà, xin giấy phép xây dựng là một trong những thủ tục quan trọng mà rất nhiều người phải hỏi kinh nghiệm của những người đã từng trải qua. Theo quy định của pháp luật, năm 2024 có một số trường hợp xây nhà không cần xin giấy phép xây dựng, có thể khởi công ngay lập tức mà người dân cần lưu ý.

Giấy phép xây dựng là gì?

Theo Luật Xây dựng 2014 quy định, Giấy phép xây dựng là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho chủ đầu tư để xây dựng mới, sửa chữa, cải tạo, di dời công trình.

Trong đó, giấy phép xây dựng có thời hạn là giấy phép xây dựng cấp cho xây dựng công trình, nhà ở riêng lẻ được sử dụng trong thời hạn nhất định theo kế hoạch thực hiện quy hoạch xây dựng.

Giấy phép xây dựng theo giai đoạn là giấy phép xây dựng cấp cho từng phần của công trình hoặc từng công trình của dự án khi thiết kế xây dựng của công trình hoặc của dự án chưa được thực hiện xong.

truong-hop-khong-can-xin-giay-phep-xay-dung-1

Trường hợp xây nhà không cần xin giấy phép xây dựng hiện nay

Khoản 2 Điều 89 Luật Xây dựng 2014 (sửa đổi, bổ sung năm 2020) quy định 08 trường hợp xây nhà không cần phải xin giấy phép xây dựng. Cụ thể như sau:

– Trường hợp 1: Công trình bí mật nhà nước; công trình xây dựng khẩn cấp;

– Trường hợp 2: Công trình thuộc dự án sử dụng vốn đầu tư công được Thủ tướng Chính phủ, người đứng đầu cơ quan trung ương của tổ chức chính trị, Viện kiểm sát nhân dân tối cao, Tòa án nhân dân tối cao, Kiểm toán nhà nước, Văn phòng Chủ tịch nước, Văn phòng Quốc hội, bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, cơ quan trung ương của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và của tổ chức chính trị – xã hội, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp quyết định đầu tư xây dựng;

– Trường hợp 3: Công trình xây dựng tạm theo quy định tại Điều 131 Luật Xây dựng 2014;

– Trường hợp 4: Công trình sửa chữa, cải tạo bên trong công trình hoặc công trình sửa chữa, cải tạo mặt ngoài không tiếp giáp với đường trong đô thị có yêu cầu về quản lý kiến trúc theo quy định của cơ quan nhà nước có thẩm quyền; nội dung sửa chữa, cải tạo không làm thay đổi công năng sử dụng, không làm ảnh hưởng đến an toàn kết cấu chịu lực của công trình, phù hợp với quy hoạch xây dựng đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt, yêu cầu về an toàn phòng, chống cháy, nổ và bảo vệ môi trường;

– Trường hợp 5: Công trình quảng cáo không thuộc đối tượng phải cấp giấy phép xây dựng theo quy định của pháp luật về quảng cáo; công trình hạ tầng kỹ thuật viễn thông thụ động theo quy định của Chính phủ;

– Trường hợp 6: Công trình xây dựng nằm trên địa bàn hai đơn vị hành chính cấp tỉnh trở lên, công trình xây dựng theo tuyến ngoài đô thị phù hợp với quy hoạch xây dựng hoặc quy hoạch có tính chất kỹ thuật, chuyên ngành đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt;

– Trường hợp 7: Công trình xây dựng đã được cơ quan chuyên môn về xây dựng thông báo kết quả thẩm định thiết kế xây dựng triển khai sau thiết kế cơ sở đủ điều kiện phê duyệt thiết kế xây dựng và đáp ứng các điều kiện về cấp giấy phép xây dựng theo quy định của Luật này;

truong-hop-khong-can-xin-giay-phep-xay-dung-2

– Trường hợp 8: Nhà ở riêng lẻ có quy mô dưới 07 tầng thuộc dự án đầu tư xây dựng khu đô thị, dự án đầu tư xây dựng nhà ở có quy hoạch chi tiết 1/500 đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt;

– Trường hợp 9: Công trình xây dựng cấp IV, nhà ở riêng lẻ ở nông thôn có quy mô dưới 07 tầng và thuộc khu vực không có quy hoạch đô thị, quy hoạch xây dựng khu chức năng hoặc quy hoạch chi tiết xây dựng điểm dân cư nông thôn đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt; công trình xây dựng cấp IV, nhà ở riêng lẻ ở miền núi, hải đảo thuộc khu vực không có quy hoạch đô thị, quy hoạch xây dựng khu chức năng; trừ công trình, nhà ở riêng lẻ được xây dựng trong khu bảo tồn, khu di tích lịch sử – văn hóa;

09 trường hợp nêu trên không cần phải xin giấy phép xây dựng. Còn các trường hợp khác sẽ cần phải có giấy phép xây dựng nếu không chủ đầu tư sẽ phải chịu phạt theo quy định của pháp luật

Rán bánh chưng không cần dùng dầu mỡ: Cho thứ này vào rán, vỏ bánh giòn rụm, không sợ ngấy

admin
-
0
Rán bánh chưng không cần dùng dầu mỡ: Cho thứ này vào rán, vỏ bánh giòn rụm, không sợ ngấy

Để có món bánh chưng rán giòn tan mà không cần dầu mỡ, bạn hãy làm cách sau đây.

Rán bánh chưng bằng nước

Bước 1: Bóc, cắt nhỏ bánh ra

Bước 2: Đổ nước lọc xăm xắp

Bước 3: Bật bếp đun ở nhiệt độ khoảng 160 độ, tới khi hết nước, giảm xuống còn 120 độ rồi rán vàng 2 mặt.

Bước 4: Xong xuôi, để bánh ra đĩa và thưởng thức

Thành quả là bạn có đĩa bánh chưng rán giòn tan mà không cần dầu mỡ. Món này ăn nóng cùng kim chi hoặc dưa hành thì thật tuyệt.

Tuy nhiên, để có món bánh chưng rán nước đúng yêu cầu thì bạn cần có cháo chống dính thật tốt và thời gian dư dả do phải đợi hơi lâu chờ cạn nước.

Bật mí cách làm cho đỡ sốt ruột là nên hẹn giờ rồi đi làm việc khác sau đó quay lại kiểm tra là được.
ran-banh-chung

Bánh chưng rán giấy bạc

Lót giấy bạc

Khi nhiệt độ nồi đạt đủ nóng, bạn lót một lớp giấy bạc phía dưới để thời gian chiên nhanh hơn, bánh nhanh nóng, bên cạnh đó cũng tránh việc mỡ trong bánh chảy xuống nồi, khiến việc lau chùi gặp khó khăn. Tiếp đó, bạn xếp bánh vào nồi, nhớ dàn đều bánh, tốt nhất là nên chiên làm nhiều mẻ, mỗi mẻ chỉ nên để vừa một lớp trong đáy nồi, không nên xếp nhiều bánh chồng lên nhau.

Xịt dầu ăn

Đây không phải là bước bắt buộc bởi bánh chưng cũng có phần mỡ của nhân bánh. Tuy nhiên, nếu thích ăn bánh mềm, hơi béo, bạn có thể xịt hoặc quết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt bánh.

Chiên bánh

Nhiệt độ nên để 180 độ C, thời gian khoảng 10-15 phút. Với những miếng bánh dày, bạn nên chia làm hai lần để lật mặt bánh cho chín đều. Tùy công suất nồi nên không có thời gian cố định, bạn có thể điều chỉnh thời gian phù hợp để bánh không bị cháy.

Bánh chưng, bánh tét rán bằng nồi chiên không dầu có mùi vị ngon không kém chiên bằng chảo, vỏ giòn, thơm, nhân chín đều, lại không mỡ.

3 cách ăn bánh chưng không lo tích mỡ

Chỉ ăn bánh chưng vào ban ngày

 

Bánh chưng bảo quản ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này để bao lâu bánh vẫn ngon mềm như mới, không lo lại gạo

admin
-
0
Bánh chưng bảo quản ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này để bao lâu bánh vẫn ngon mềm như mới, không lo lại gạo

Nhiều người băn khoăn có nên bảo quản bánh chưng trong ngăn mát hay ngăn đá tủ lạnh.

Thực chất thì không nên cất bánh chưng vào tủ lạnh, bởi bánh sẽ bị đông cứng lại. Người ta thường gọi hiện tượng này là lại gạo.

Thông thường, người ta có thể bảo quản bánh chưng khi để ở nhiệt độ phòng 3-5 ngày và thời gian sẽ giảm đi khi trời nóng hoặc nồm, ẩm ướt.

Với cách bảo quản bằng hút chân không, bánh chưng có thể bảo quản được 5-10 ngày trong điều kiện bình thường. Trong khi đó, bảo quản ngăn mát tủ lạnh có thể để được 15-20 ngày.

Nếu không kịp ăn hết bánh chưng, bạn có thể bảo quản trong ngăn đá, tuy nhiên khi rã đông nên bỏ xuống rã đông từ từ trong ngăn mát và sau đó có thể luộc, hấp lại để bánh đỡ sượng.

Vào tháng Giêng, thời tiết thường nắng nóng kèm theo độ ẩm cao, thêm vào đó bánh chưng là món ăn có độ ẩm cao, có chứa thịt và chất béo nên là môi trường thích hợp giúp vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Nếu ăn bánh chưng bị thiu chua, mốc meo có thể bị đau bụng, tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm gây có hại cho sức khỏe.
banh-chung
Bảo quản bánh chưng cần lưu ý:

Những chiếc bánh bị mốc trắng hoặc bị lên men có mùi chua ở góc bánh là do phần khi gói bánh bị rách, tạo điều kiện cho nấm mốc tấn công. Lúc này các bạn cần ắt bỏ phần bị lên men đi. Phần còn lại không bị hỏng thì vẫn giữ nguyên mùi vị thơm ngon bình thường.

Bởi vì thời tiết ở nước ta thuộc diện nóng ẩm, những dịp tết đến, thời tiết thường sẽ nắng ấm. Bởi vậy, bánh chưng rất nhanh thiu và dễ mốc. Nếu bạn muốn bảo quản bánh trong tủ lạnh thì điều chỉnh nhiệt độ phù hợp vào khoảng 5 – 10 độ C. Nếu bảo quản nó trong ngăn đá phải dưới 3 độ C.

Cách hấp lại bánh chưng bằng nồi cơm điện

Hiện nay, ngoài việc nấu cơm thì chiếc nồi cơm điện nhỏ xinh tại nhà còn có vô vàn công dụng thần thánh khác. Hôm nay, Cleanipedia xin chia sẻ mẹo cách hấp lại bánh chưng bằng nồi cơm điện siêu đơn giản lại tiết kiệm thời gian.

Bước 1: Bạn chuẩn bị xửng hấp đi kèm khi nồi cơm điện. Nếu chưa có, thì bạn có thể dễ dàng tìm mua xửng hấp rời trên các trang web bán hàng online. Lưu ý nên đo đường kích của xoong nồi để có thể chọn loại xửng hấp phù hợp.

Bước 2: Lột hết vỏ bánh chưng cần hấp nóng.

Bước 3: Đổ 1 lượng nước vừa đủ cho đến 1/3 thể tích xoong nồi cơm điện.

Bước 4: Bỏ bánh chưng đã bóc vỏ vào xửng hấp. Sau đó. đặt xửng vào trong xoong nồi cơm điện và đậy nắp nồi lại.

Bước 5: Đối với nồi cơm điện thông minh, bạn chỉ cần chọn chế độ nấu và điều chỉnh thời phù hợp và chờ đợi đến khi bánh nóng là xong. Đối với nồi cơm điện truyền thống, bạn bật công tắc xuống để bắt đầu nấu. Sau khi đèn báo chuyển từ chế độ từ “Cook” sang “Warm”, bạn nên đợi thêm khoảng 10 phút, sau đó mở nắp nồi và chiêm ngưỡng thành quả.

Nếu bạn không muốn ăn bánh chưng, bạn có thể thử món bánh chưng rán:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

250gr bánh chưng (hoặc bánh tét)

20ml xì dầu

30gr dưa hành muối

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cắt bánh

Sau khi bóc bánh chưng, bạn có thể dùng ngay dây lạt buộc bánh cắt bánh thành 8 phần.

Bước 2: Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 thìa dầu ăn, tráng đều khắp chảo. Dầu nóng, xếp lần lượt các miếng bánh vào và bắt đầu chiên.

Bạn chú ý khi một mặt của bánh đã vàng giòn, lật bánh để tiếp tục rán các mặt còn lại cho đến khi giòn đều.

Bước 3: Hoàn thành

Khi bánh giòn, lấy bánh ra đĩa, đặt lên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa. Cách rán này giúp bánh có vẻ ngoài giòn rụm, bên trong vẫn giữ được sự mềm mịn, bùi bùi đặc trưng của bánh chưng.

Bánh chưng rán ngon nhất là ăn ngay khi còn nóng. Bạn có thể kết hợp cùng dưa hành muối chua hay 1 ít xì dầu để món ăn tăng thêm hương vị.

1...913914915...952Page 914 of 952
© Newspaper WordPress Theme by TagDiv