Lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, lý do không kịp thời phát hiện lúc người phụ nữ tử vong ở khu chung cư cao cấp là do người ngoài không ai vào được căn hộ.
Theo lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ, chiều 26/4, ban quản lý tòa nhà cùng lực lượng chức năng phát hiện một tử thi trên ghế sofa trong tình trạng đã “khô”. Nơi phát hiện ra tử thi. Ảnh: Hà Nội 24h
Vào cuộc điều tra, ban đầu, cơ quan chức năng xác định, người phụ nữ chết trên ghế sofa vào khoảng tháng 9/2022.
Theo lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ, bố mẹ người phụ nữ đã đến nhận con và cho biết, con gái họ mua chung cư để ở nhưng không biết mua ở đâu, gia đình đi tìm con suốt 2 năm nay.
Về việc gia đình thông báo con gái họ đã mất tích nhiều năm qua, lãnh đạo địa phương cho biết, chính quyền không nhận được thông tin nào như vậy.
Theo đại diện Công an quận Nam Từ Liêm, đơn vị đang phối hợp với các cơ quan chức năng, để xác minh nguyên nhân tử vong cũng như danh tính người phụ nữ này.
Trước đó, tối 26/4, mạng xã hội chia sẻ hình ảnh thi thể cô gái đã khô trên sofa tại một chung cư cao cấp ở phường Tây Mỗ.
Theo đoạn chia sẻ, căn hộ nơi xảy ra vụ việc đã khoá cửa nhiều năm. Người muốn thuê nhà tới đây liên hệ nhiều lần nhưng không được. Sau đó, mọi người nhờ ban quản lý, công an cùng các ban ngành tới kiểm tra thì phát hiện sự việc.
Nạn nhân là nữ giới. Nhiều người cho rằng người phụ nữ này từng ở đây 2 năm trước, sau đó không còn xuất hiện.
Lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội thông tin thêm, bố mẹ cô gái đã đến nhận thi thể.
Ngày 27/4, liên quan vụ phát hiện 1 thi thể chết “khô” trong một căn hộ chung cư ở địa bàn phường Tây Mỗ, Công an quận Nam Từ Liêm (TP.Hà Nội) đang vào cuộc điều tra nguyên nhân vụ việc.
“Sơ bộ xác định thi thể đã tồn tại khoảng 1 năm”, lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) nói trên Tuổi Trẻ Online và cho hay hệ thống chung cư này xây kín nên khó phát hiện. Thời điểm này, thi thể này đã khô lại. Hiện trường phát hiện thi thể cô gái
Đại diện Công an quận Nam Từ Liêm xác nhận đang thụ lý vụ việc, đồng thời cho biết nội dung cụ thể sẽ được công bố khi có kết luận điều tra cuối cùng.
Thông tin trên VietNamNet, lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ thông tin thêm, bố mẹ cô gái đã đến nhận con và cho biết, con gái họ mua chung cư để ở nhưng không biết mua ở đâu, gia đình suốt 2 năm nay đi tìm con.
VTV.vn – Thống kê 10 năm qua, chưa có một năm nào 3 miền Bắc, Trung, Nam cùng xảy ra nắng nóng trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
Ngày mai (26/4), nắng nóng tiếp tục xảy ra nhiều khu vực trên cả nước, riêng phía Bắc, vùng nắng nóng còn mở rộng. Không chỉ Tây Bắc Bộ mà nắng nóng trên 35 độ C còn xảy ra diện rộng ở khu vực đồng bằng trong đó có Thủ đô Hà Nội.
Thanh Hóa đến Phú Yên và khắp Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục xảy ra nắng nóng. Nhiệt độ tăng cao 35-38 độ C, có nơi nắng nóng đặc biệt gay gắt trên 39 độ C.
Khả năng nắng nóng còn kéo dài đến cả dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 tới. Theo đánh giá từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc Gia, đợt nắng nóng trong kỳ nghỉ lễ lần này khá đặc biệt.
Ông Nguyễn Văn Hưởng, Trưởng phòng Dự báo Thời tiết, Trung tâm Dự báo KTTV Quốc gia
Ông Nguyễn Văn Hưởng, Trưởng phòng Dự báo thời tiết nhận định: “Đánh giá của chúng tôi kỳ nghỉ lễ năm nay có thời tiết tương đối đặc biệt. Thống kê 10 năm qua thì chưa có một năm nào 3 miền Bắc, Trung, Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4 và 1/5. Do chịu tác động hiện tượng El Nino làm cho nền nhiệt cả nước cao hơn so với trung bình nhiều năm. Cộng thêm giai đoạn này chịu tác động vùng áp thấp nóng phía Tây gây ra đợt nắng nóng diện rộng trong dịp nghỉ lễ”.
Sau ngày 30/4, có khả năng hiện tượng mưa giông ở Bắc Bộ như ngày 24/4 vừa qua, có khả năng gây ra mưa giông lốc, sét, mưa đá. Ở phía Nam trong những ngày đầu tháng 5 gió tây nam bắt đầu hoạt động, nắng nóng giảm nhưng có thể gây ra mưa giông chuyển mùa, đề phòng kèm theo giông lốc, sấm sét, gió giật mạnh.
Giữa lúc ồn ào Hồ Văn Cường ốм yếu, sυყ dιиɦ dưỡng, con gάι nuôi Phi Nhung tiếp tục lên tiếng tiết lộ con người thật của mẹ, ɡâγ cɦú ý khi nhắc tɦẳng đến Hồ Văn Cường.
Phi Nhung đã ra đi một thời gian nɦưиg những câu chuyện xoay quay cάƈ con nuôi của nữ ca sĩ vẫn chưa ɫhể “hạ màn”. Mới đây nhất, con nuôi của cố nghệ sĩ – Tuyết Nhung lại tiếp tục nhắc đến Phi Nhung và Hồ Văn Cường.Cụ ɫhể, Tuyết Nhung đăng tải dòng trạng tɦái hồi tưởng qᴜá khứ, nhắc về thời gian học thanh nhạc, trong đó có nhắc đến Hồ Văn Cường nɦưиg không nói tɦẳng tên mà viết tắt.
Tuyết Nhung khẳng định làm con người thì ρнảι biết ơn và mẹ Phi Nhung là người sốпg rất ɫìпh cảм, luôn bảo bọc cάƈ con. Cô nhấn mạпh: “Đốι với con, làm người là ρнảι biết ơn và đạo đức đi đầu! Mẹ của tôi luôn âm thầm che chở cho cάƈ con của mình, mẹ Nhung tôi là người тâм lý lắm, mẹ hiểu тâм lý của con gάι con trαι mới lớn. Nhất là khi ai đó ∨ỡ giọng thì mẹ càng ℓo hơn, mẹ gửi cô Tân luyện giọng cho tốt, mẹ dặn cô giải thíƈн rõ về vấn đề ∨ỡ giọng là như thế nào , xảy ra trong bαo lâu , và làm sao để кнắc phục”.
Dù đã viết tắt chữ C, nɦưиg khán gιả cũng nɦậп ra Tuyết Nhung đang nhắc tới Hồ Văn Cường. Nhiềᴜ người cũng thắc мắc rằng con nuôi giọng ca 7x lại tỏ ra xa cách với ạnh em cùng nhà đến vậy. Một số ý кιếи cho rằng kể từ khi Hồ Văn Cường rời kɦỏι nhà Phi Nhung và bắt đầu ѕυ̛̣ nghiệp riêng, cάƈ con nuôi của cố ca sĩ cũng ɦạп chế nhắc tới nam ca sĩ để ɫɾа́пн ồn ào.
Còn nhớ cách đây không lâu sư cô Thíƈн Nữ Minh Viên đã cҺiα sẻ về việc Phi Nhung ℓo chu toàn cho cάƈ con trước lúc ra đi, đặc biệt đã gửi Hồ Văn Cường cho bạn tɦâп là hiệu trưởng trường Đại học Hoa Sen.
Tuy nhiên, trong thời gian nữ ca sĩ nɦậп nhiều ý кιếи ɫrái chiều nam ca sĩ lại không lên tiếng giải thíƈн, điều này đã ɡâγ nhiều trαnҺ cãi. Đến nay, mối qᴜaп hệ giữa Hồ Văn Cường và Phi Nhung vẫn kɦiếп nhiều người cɦú ý.
Thấy tình hình càng tệ, tôi khó hiểu nên quyết định lắp camera trong phòng ngủ của con để xem thế nào.
Vợ chồng tôi có một cô con gái 8 tuổi. Tôi và chồng thống nhất chỉ sinh một con để dồn hết điều kiện nuôi con tốt nhất có thể. Từ nhỏ, tôi đã dạy con sống tự lập. Khi con đi học nhà trẻ thì tôi cho con ra ngủ riêng.
Bỗng một ngày sáng ra tôi nghe con gái nói: “Mẹ ơi tối con ngủ giường chật quá, con thấy khó chịu lắm”.
Tôi nghe con nói thì nói đùa với con: “Cái giường 2 mét một mình con nằm mà còn bảo chật sao? Hay con không chịu dọn giường trước khi đi ngủ, gấu bông truyện tranh đầy ra đó thì lấy chỗ đâu con nằm thoải mái?”.
Tôi chỉ nghĩ chắc tối con lười dọn giường nên sáng ra mới than với tôi như thế. Nhưng chuyện này lặp lại nhiều lần, con gái thường than với tôi khó ngủ vì giường chật. Thấy tình hình càng tệ, tôi khó hiểu nên quyết định lắp camera trong phòng ngủ của con để xem thế nào.
Ngày đầu tiên có camera quan sát phòng ngủ của con gái, tôi mới chứng kiến toàn bộ sự thật. Khi con gái tôi đi ngủ, giường của con hoàn toàn rộng rãi không có gì. Khi con ngủ được một lúc thì từ cửa phòng có một bóng người tiến vào. Tôi hoảng hốt khi đó chính là mẹ chồng của tôi. Ảnh minh họa: Internet
Mẹ chồng đi đến giường con gái tôi rồi kéo chăn ra, nằm xuống cạnh con gái tôi rồi bắt đầu ngủ như chẳng có chuyện gì. Bà hoàn toàn không phát hiện mình đã đi nhầm phòng. Thấy hình ảnh đó, tôi thương mẹ chồng lắm.
Mẹ chồng tôi góa bụa khi chồng tôi mới 7 tuổi. Bà không đi bước nào nữa, một mình làm lụng vất vả nuôi con trai học bác sĩ. Ai trong xóm cũng khen bà giỏi khi nuôi con thành tài. Chồng tôi kể ngày trước bà ăn uống kham khổ, làm việc cơ cực mà chẳng nói với anh lời nào. Lần nào anh về thăm nhà, bà cũng làm thịt cá cho con ăn. Nhưng khi con trai đi rồi thì bà lại chỉ ăn rau củ qua ngày.
Có lẽ vì những năm tháng còn khỏe mạnh bà sống cơ cực quá nên giờ về già mới bị chứng suy giảm trí nhớ của người già. Có lúc bà đi lạc đường, ngồi lì ở công viên khóc như đứa trẻ. Có khi đang ăn cơm thì bà bỗng ngớ người ra rồi chẳng nhận ra con cháu trước mặt. Chúng tôi lại không ngờ đến đêm khi mọi người ngủ bà thường đi lang thang trong nhà, rồi đi nhầm vào phòng của cháu gái.
Tôi liền nói với chồng nghĩ cách để tối đến quan tâm đến mẹ chồng nhiều hơn, để bà không đi trong nhà nhiều nữa. Vì nếu không cẩn thận, nếu xui rủi, bà có chuyện gì giữa đêm mà chúng tôi không biết thì phải làm sao?
Những hình ảnh đáng yêu của gia đình Phương Oanh – shark Bình nhận được nhiều lời khen của cộng đồng mạng.
Mới đây, những hình ảnh của vợ chồng Phương Oanh – shark Bình đã được chia sẻ lên mạng xã hội, thu hút nhiều bình luận của netizen. “Cá mập công nghệ” thể hiện sự cưng chiều, nâng niu bà xã và hai em bé khi cúi người, áp má vào bụng Phương Oanh. Gương mặt cặp vợ chồng nổi tiếng đều nở nụ cười vô cùng mãn nguyện.
Đây là những hình ảnh được chụp khi shark Bình hộ tống Phương Oanh đến trình diễn tại show thời trang cách đây vài ngày. Qua những clip hậu trường được chia sẻ, shark Bình luôn luôn kề cạnh, chăm sóc Phương Oanh từng chút, chu đáo không khác gì trợ lý riêng. Hoa hậu Ngọc Hân – bạn thân của Phương Oanh còn trêu rằng sau này cô phải kể lại cho hai nhóc tỳ sự gian nan của bố khi đến ủng hộ 3 mẹ con trong show diễn đầu đời.
Dưới phần bình luận, nhiều cư dân mạng dành lời khen cho sự dễ thương của vợ chồng Phương Oanh – shark Bình và nhận xét cặp đôi ngày càng có “tướng phu thê”. Đáng chú ý, khi một khán giả hỏi Phương Oanh bầu con trai hay con gái, người hâm mộ của nữ diễn viên đã thay cô trả lời là hai bé song sinh 1 nam 1 nữ và có biệt danh là Giò và Mỡ. Tuy nhiên, thông tin này vẫn chưa được Phương Oanh chính thức xác nhận.
Sắc vóc hiện tại của Phương Oanh khi đang mang song thai
Chiều 26/4, ban quản lý tòa nhà ở phường Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội, cùng lực lượng chức năng phát hiện thi thể một nữ giới nằm tại ghế sofa. Tình trạng của tử thi này đã “khô”.
Sáng 27/4, nguồn tin của phóng viên cho biết, Công an quận Nam Từ Liêm (TP Hà Nội) đang điều tra nguyên nhân tử vong của một cô gái tại khu đô thị ở phường Tây Mỗ.
Theo nguồn tin, chiều 26/4, ban quản lý tòa nhà ở khu đô thị này cùng lực lượng chức năng phát hiện thi thể một nữ giới nằm tại ghế sofa. Tình trạng tử thi này đã “khô”.
Qua xác minh, căn hộ trên được một đôi nam nữ thuê ở từ năm 2022. Đến nay, tiền dịch vụ, thuê nhà, điện nước… của căn hộ vẫn được thanh toán đúng hẹn.
Trước đó, mạng xã hội lan truyền nội dung trên. Hình ảnh chụp từ một số đoạn trao đổi trong nhóm cư dân của tòa nhà cho biết khoảng tháng 5/2022, hàng xóm đã nghe thấy tiếng cãi vã, mâu thuẫn phát ra từ căn hộ trên. Trong khi đó, cô gái TV đã được gia đình thông báo mất tích nhiều năm qua.
Câu nói này cho thấy những yếu tố được đánh giá cao về ngoại hình và khả năng sinh sản, ảnh hưởng đến việc lấy vợ, gả chồng thời xưa.
“Đàn ông 5 to, đàn bà 2 nở” là câu nói dân gian được lưu truyền từ xa xưa, thể hiện quan niệm về những tiêu chuẩn chọn vợ, chồng trong xã hội phong kiến.
Đàn ông 5 to, đàn bà 2 nở’ lại dễ lấy vợ, gả chồng
Theo đó, đàn ông 5 to ở đây có nghĩa là đầu to, tay to, chân to, vai to, giọng nói lớn.
Đầu to: Những người đàn ông đầu to thường được cho là người có ngoại hình cao và khỏe mạnh. Thân hình vạm vỡ có thể lao động tốt là trụ cột gia đình có thể bảo vệ được vợ con. Hơn nữa có thể di truyền cho thế hệ sau này.
Tay to: Người tay to thường là người chăm chỉ, khỏe mạnh. Cũng bởi chăm chỉ lao động nên tay mới to, là điểm tựa vững chắc cho phụ nữ có thể nương nhờ. Đàn ông mà tay mềm mại, thon thả thường là người không phải lao động nhiều. Phụ nữ nên cân nhắc.
Chân to: Đôi chân tượng trưng cho sức mạnh, chân to chứng tỏ sự khỏe mạnh, vững chãi. Thời xưa, chân tỏ chứng tỏ người đàn ông đi nhiều, là người có nhiều trải nghiệm nên sẽ là người có hiểu biết và mang lại cho gia đình sự ổn định.
Vai to: Bờ vai đàn ông là chỗ dựa cho phụ nữ cả nghĩa đen và nghĩa bóng. Thế nên đàn ông vai to là biểu tượng của sức mạnh là chỗ dựa cho người khác. Người chồng chính là chỗ dựa cho vợ. Nên nếu đàn ông có vai to thể hiện sức khỏe vạm vỡ và có thể là nơi cho vợ dựa vào cả nghĩa đen và nghĩa bóng. Đàn ông muốn làm nghiệp lớn thì phải sức dài vai rộng là thế.
Giọng nói to, vang: Người có giọng nói vang, lớn rõ ràng được cho là người có khả năng lãnh đạo, truyền cảm hứng. Người xưa thường có câu “Ăn to nói lớn” ám chỉ là người có tài. Cũng nhờ vậy mà người phụ nữ bên cạnh người đàn ông có đặc điểm này cũng sẽ được nhờ.
Trong khi đó, 2 “nở” của phụ nữ được cho là hông nở và ngực nở. Người phụ nữ có đặc điểm này thường là người có khả năng sinh nở và chăm con tốt.
Hông nở: Người xưa cho rằng người phụ nữ hông nở thường khỏe mạnh, vừa khéo chiều chồng lại dễ sinh con. Theo khoa học thì hông nở cũng thường liên quan tới cấu trúc của xương chậu và có thể giúp phụ nữ dễ dàng sinh con.
Câu nói này cho thấy những yếu tố được đánh giá cao về ngoại hình và khả năng sinh sản, ảnh hưởng đến việc lấy vợ, gả chồng thời xưa
Thời xưa khoa học không hiện đại, sinh nở càng khó khăn nên việc phụ nữ hông nở được cho là ưu điểm cực kỳ quan trọng ở tướng người phụ nữ. Những người này được cho là có số vượng phu ích tử.
Ngực nở: Người phụ nữ sở hữu đặc điểm này được cho là có khả năng nuôi dưỡng con cái. Bởi ngực là nơi chứa nguồn sữa nuôi con ngay từ khi lọt lòng, đây được xem là nơi chứa đựng “tinh túy”. Chính vì vậy người xưa quan niệm người có ngực nở sẽ vô cùng tốt.
*Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo.
Nhìn vừa có nét giống quả tiêu lại vừa giống hạt cà dại, rất nhiều người không hề biết tên của loại quả “quê mùa” này.
Khi mới đầu nhìn thoáng qua, có lẽ rất nhiều người nghĩ rằng đây là hạt tiêu. Tuy nhiên, thực chất đây là trái sả rừng. Thời gian gần đây người dân ở huyện miền núi Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi bắt đầu đi hái quả sả rừng. Tuy là quả dại nhưng dạo này lại được dùng để làm gia vị chế biến các món ăn, được bán với giá khá đắt đỏ.
Quả sả rừng ngâm thành món ăn đặc sản.
Điểm nổi bật ở loại quả “quê mùa” có mùi thơm gần giống với cây sả dưới đồng bằng nên người dân gọi đây là quả sả rừng. Thông thường trái sả rừng tươi được thu mua với giá khoảng 120 – 150 nghìn đồng/kg, trái khô được thu mua với giá khoảng từ 200 – 300 nghìn đồng/kg.
Nhận thấy loại quả này ngày nay được nhiều người ưa thích, một số người dân vào rừng hái loại quả rừng mang về bán “đắt như tôm tươi”.
Năm nào cũng vậy, thời điểm này, ở những bìa rừng thấp, sả rừng kết trái rộ trên cây. Như một gia vị không thể thiếu, bà con lại rủ nhau đi hái quả sả về chế biến các món ẩm thực mang đậm bản sắc của đồng bào vùng cao.
Những năm gần đây, sả rừng được nhiều người biết đến và yêu thích, các nhà hàng thường lùng mua về để chế biến món ăn nên ngày một khan hiếm.
Ngoài bán quả tươi và khô, quả sả rừng còn được trộn với ớt xiêm làm thành ớt xiêm muối để bán. Sả rừng hiện diện trong rất nhiều món ăn thơm ngon của đồng bào vùng cao: kho cá, kho thịt, ướp đồ nướng, làm muối chấm, bò khô…
Người dân vào rừng hái quả sả rừng. Ảnh: Báo Quảng Ngãi.
Quả sả rừng có màu xanh, khi chín ngả màu vàng, ra quả rộ trong 3 tháng, từ tháng 4 đến hết tháng 7 hằng năm.
Theo đó khoảng thời gian gần đây trên những cánh rừng có nhiều người đồng bào Hrê đi tìm hái loại quả này. Anh Lê Ngọc Thanh (49 tuổi), ở làng Bùi Hui, xã Ba Trang (Ba Tơ, Quảng Ngãi) chia sẻ với Dân Việt, trái sả rừng được bà con nơi đây hái về dùng làm gia vị để nấu các món ăn dân dã. Vì có mùi thơm gần giống với cây sả dưới đồng bằng, nên người dân gọi là quả sả rừng (tiếng Hrê gọi là Pli Đu)”.
Loại quả rừng bé tẹo nhưng thơm nức mũi, nhiều nhà lùng về làm món ăn đặc sản.
Loại quả dại này như hạt tiêu, cây thân gỗ, cành mảnh dẻ, thường mọc trên các bìa rừng ở vùng núi Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi. Quả sống có màu xanh, khi chín ngả màu vàng. Quả sả rừng có theo mùa, ra quả rộ trong 3 tháng, từ tháng 4 đến hết tháng 7 hằng năm. Vì không có quanh năm, nên đến mùa người dân tranh thủ đi tìm hái.
Từ lâu nay quả sả rừng hiện diện trong rất nhiều món ăn thơm ngon của đồng bào vùng cao.
Ngoài sử dụng chế biến các món ăn thường ngày, quả sả rừng còn được người dân mang đi bán để kiếm thêm thu nhập. Trái tươi được thu mua với giá khoảng 120 – 150 nghìn đồng/kg, trái khô được thu mua với giá khoảng từ 200 – 300 nghìn đồng/kg…
Không chỉ làm gia vị hấp dẫn quả sả rừng còn có công dụng như cây sả thông thường. Nhiều nhà khoa học đã từng nghiên cứu công dụng khi nấu ăn, bài thuốc của loại gia vị này. Còn theo kinh nghiệm của đồng bào vùng cao cho thấy, sả rừng có tính nhiệt, ấm bụng và giải cảm….
Dưới đây là 3 loại rau quả rất dễ trồng và dễ chăm sóc nên được nhiều người lựa chọn trồng trong vườn nhà, ở ban công hoặc sân thượng.
1. Su su
Loại rau quả này không chỉ mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà nó còn rất dễ trồng. Do đó, nếu nắm được các cách trồng su su đúng kỹ thuật sẽ không năng suất rất cao.
Su su là loại rau vừa thu hoạch được cả lá lẫn quả.
Cách trồng loại rau và quả su su khá đơn giản, bạn chỉ cần làm theo từng bước cơ bản như xác định thời vụ hợp lý, chăm sóc cây trong giai đoạn phát triển và phòng trừ sâu bệnh.
Bạn có thể thực hiện cách trồng su su bằng quả có mầm. Nên chọn những quả già, to khỏe, có gai cứng và không bị sâu bệnh. Chú ý kiểm tra phần mầm nhú có phát triển khỏe mạnh hay không. Vì đây là yếu tố “then chốt” quyết định chất lượng quả cũng như rau sau này.
Ngọn su su xào tỏi hoặc thịt bò là món ăn ưa thích của nhiều người
Thời điểm “vàng” để trồng loại rau su su là khoảng tháng 9 – 12 và bắt đầu thu hoạch đến tháng 3 năm sau. Thời điểm gieo trồng sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng cũng như năng suất của cây.
2. Đậu Hà Lan
Hạt đậu Hà Lan là một trong các loại đậu lành mạnh, có hàm lượng chất béo thấp, hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao nên được các chị em phụ nữ lựa chọn để làm các món ăn trong gia đình. Với những giá trị dinh dưỡng này thì đậu Hà Lan có những công dụng gì đối với sức khỏe.
Ngọn và hạt đậu Hà Lan đều dùng làm món ăn ngon
Ngọn đậu Hà Lan luôn là người bạn đồng hành của các bà nội trợ trong căn bếp yêu thương. Không khó để lên thực đơn một bữa cơm thịnh soạn, với nhiều món từ ngọn đậu cho mâm cỗ đãi khách, hay cho một buổi tối quây quần. Một vài món ăn quen thuộc từ ngọn đậu như: ngọn đậu hà lan xào tỏi hay xào thịt bò, rau đậu hà lan luộc, nộm ngọn rau đậu hà lan, canh rau đậu hà lan…
Rau đậu hà lan mọc trong môi trường tự nhiên. Mọc theo hình thức leo dàn, ngọn nhỏ và khá mềm, màu xanh lá cây. Ngọn đậu hà lan chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin, không chứa cholesterol, ít chất béo, giàu chất xơ (tốt cho hệ tiêu hóa). Các món ăn được chế biến từ ngọn đầu Hà Lan đều rất ngon, bạn có thể xào, luộc hoặc nấu canh đều được.
3. Ớt
Đối với nhiều người, ớt là loại quả đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn, thậm chí mọi người còn biết quả ớt là một loại rau, loại dược liệu vô cùng sáng giá, nhưng ít ai biết rằng lá ớt cũng có những công dụng tuyệt vời không kém.
Ở không xa lạ với nhiều người, nhưng lá ớt thì không phải ai cũng biết ăn
Theo các chuyên gia, trong lá ớt có rất nhiều các loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể. Cứ 100g lá ớt sẽ chứa khoảng 233mg canxi, hàm lượng này cao hơn cả sữa là 118mg. Ngoài ra, axit amin trong loại rau này cũng được chứng minh là cao gấp 3 lần quả ớt.
Tương tự với những loài cây khác, ớt cũng có nhiều loại khác nhau. Tùy vào nhu cầu món ăn của gia đình như dùng để trang trí (ớt ngọt, ớt chuông) hoặc làm gia vị (ớt hiểm, ớt sừng,..) mà bạn xác định loại ớt phù hợp.
Khi ớt ra trái khoảng 35 – 40 ngày và chuyển màu đỏ hết thì nên thu hoạch để có được những quả chất lượng nhất, khi thu hoạch cần cắt hết cuống trái nhưng không được làm gãy cành và nên thu hoạch 2 ngày 1 lần. Đặc biệt nếu muốn sử dụng lá ớt để làm một loại rau trong bữa cơm thì đây cũng chính là thời điểm lý tưởng để thu hoạch lá ớt đấy nhé.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ảnh minh họa: Internet
