Home Blog Page 833

Những người tuyệt đối không nên ăn mì tôm

0

Mì tôm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên có những đối tượng không nên ăn kẻo gây hại.

Mì tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của mì tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.

25

Có những người tuyệt đối không nên ăn mì tôm:

Người béo phì, tim mạch

Mì ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, vì thế lượng chất béo bão hoà (khó tan) trong mì khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều mì ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày …

26

Người mắc bệnh thận

Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng mì lại chứa quá nhiều muối, không chỉ muối ở gói gia vị mà cả muối được tẩm ướp trong cuộn mì (tổng của chúng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày).

Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể người bệnh thận.

Có nên ăn sáng bằng cơm nguội hay mỳ tôm không? - KingSEO

Trẻ nhỏ

Mì hấp dẫn mọi người từ mùi hương, và với nhiều gia vị, nó cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhỏ, khiến trẻ rất thích và có khi ghiền ăn mì. Nhưng, có nhiều lý do để không nên cho trẻ nhỏ ăn mì:

– Kém dinh dưỡng: Nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cao của trẻ, chỉ bổ sung cách dư thừa phần năng lượng (năng lượng rỗng).

– Khó tiêu hóa: Quá trình tiêu hóa mì quá dài trong dạ dày khiến cho cơ thể bé đầy hơi, chán ăn, ăn ít, giảm hấp thụ dinh dưỡng.

– Quá nhiều chất gây hại: Mì chiên có độ oxy hóa cao, dầu trong gói mì cũng được xử lý chiên và bị oxy hóa. Oxy hóa là tác nhân gây các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. Chưa kể mì còn chứa nhiều muối, bột ngọt, các gia vị và phụ gia khác,… Chúng sẽ “quá tải” với cơ thể trẻ.

Ăn mì thế nào để ít ảnh hưởng tới sức khỏe?

27

– Không nên ăn thường xuyên, chỉ nên dùng 1 lần/1 tuần.

– Nên trụng cuộn mì qua nước sôi trước khi nấu ăn.

– Chỉ nên ăn lượng nhỏ muối trong gói gia vị, và nên bỏ gói dầu gia vị vì nó không tốt.

– Nên ăn mì kèm với rau củ và bổ sung thêm đạm như thịt, trứng,… để gia tăng và cân bằng hơn về dinh dưỡng.

Rang cơm cho cơm trước hay cho trứng trước: Làm sai bảo sao cơm nát, không ngon

0

Khi rang cơm, nên cho cơm hay cho trứng trước, bạn đã nắm chắc chưa?

Cơm rang trứng là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang thế nào để hạt cơm vàng đều, bóng bẩy và ngon miệng. Hãy tham khảo mẹo rang cơm dưới đây.

Chuẩn bị rang cơm

– Cơm nguội, nước tương hoặc nước mắm, lòng đỏ trứng, dầu ăn

Cách rang cơm

Trước tiên, bạn cần lưu ý, muốn cơm rang trứng ngon bạn hãy dùng cơm nguội vì như vậy hạt cơm mới khô và giòn ngon hơn. Nếu rang cơm nóng, hạt cơm dễ bết dính. Nếu nhà hết cơm nguội, bạn có thể nấu cơm nóng, để nguội và cho vào tủ lạnh để hạt cơm săn lại rồi đem rang cũng rất ngon.
rang-com

Lúc này cho cơm nguội ra bát to, cho 2 lòng đỏ trứng vào, trộn thật đều để trứng bám đều vào hạt cơm.

Đun nóng ít dầu ăn trong nồi, sau đó cho hành thái nhỏ vào phi thơm. Lúc này bạn có thể vớt hành ra chỉ để lại dầu có thơm mùi hành khiến cơm rang rất ngon, hoặc bạn có thể giữ lại hành trong chảoĐổ cơm đã trộn với trứng vào, để lửa lớn đảo thật đều và nhanh tay sao cho hạt cơm săn lại, trứng bám đều vào từng hạt cơm trông vàng ươm và đẹp mắt.
rang-com1

Lúc này bạn có thể nêm nước mắm vừa miệng. Nếu thích cho nước tương cũng rất ngon nhưng cơm sẽ có màu tối sậm hơn chứ không vàng ươm nữa. Nếu cho nước mắm thì lúc ăn bạn có thể rưới ít nước tương lên cơm cũng được.
rang-com2

Rắc ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ trước khi cho cơm rang ra đĩa để thưởng thức!

Như vậy các bạn cần nhớ, khi rang cơm, không phải là cho trứng hay cơm vào nấu trước mà hãy trộn chúng với nhau trước khi cho vào chảo rang. Như vậy hạt cơm mới lên màu đẹp, bóng đều vàng ươm.

Chúc các bạn thành công!

Đặt cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh có lợi ích bất ngờ, giải quyết vấn đề nhà nào cũng gặp

0

Chỉ với một cuộn giấy vệ sinh đặt vào tủ lạnh, vấn đề khiến nhiều người đau đầu sẽ được giải quyết.

Khử mùi hôi tủ lạnh bằng cuộn giấy vệ sinh

Việc sử dụng tủ lạnh để dự trữ, bảo quản thực phẩm mang lại nhiều tiện ích cho con người. Tủ lạnh giữ cho thực phẩm ở trạng thái tươi ngon trong thời gian dài, giúp tiết kiệm thời gian đi chợ, chế biến thức ăn… Do tủ lạnh chứa đủ các loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ quả cho đến thịt, từ đồ sống cho tới đồ chín nên việc bên trong tủ có mùi khó chịu là điều không thể tránh khỏi. Nếu không xử lý kịp thời, những mùi này sẽ bám vào thực phẩm, ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng thậm chí có thể không tốt cho sức khỏe.

Để xử lý vấn đề mùi hôi trong tủ, bạn hoàn toàn có thể dùng một cuộn giấy vệ sinh.

Hãy lấy một cuộn giấy vệ sinh mới và bỏ ngay vào tủ lạnh. Nếu tủ có mùi hôi nặng, bạn có thể đặt nhiều hơn một cuộn giấy vệ sinh.
dat-cuon-giay-ve-sinh-vao-tu-lanh-01

Giấy vệ sinh có khả năng hút ẩm tốt. Nó sẽ giúp giảm độ ẩm bên trong tủ đồng thời loại bỏ cả mùi hôi khó chịu.

Cách làm này đơn giản lại mang đến hiệu quả tốt. Bạn chỉ cần để cuộn giấy vệ sinh qua một đêm là có thể thấy tác dụng.

Nếu không có nhiều thời gian vệ sinh tủ, việc sử dụng giấy vệ sinh để hút mùi là một cách giúp tủ luôn sạch sẽ, không có mùi hôi.

Cuộn giấy lần trước đã sử dụng để hút mùi cho tủ lạnh vẫn có thể tái sử dụng cho lần sau. Bạn chỉ cần để cuộn giấy ở nơi sạch sẽ, khô ráo cho hơi ẩm trong đó giảm bớt trước khi sử dụng là được.
dat-cuon-giay-ve-sinh-vao-tu-lanh-02

Nếu không sử dụng giấy vệ sinh, bạn có thể thay thế bằng vài tờ giấy báo cũ vò nát.

Giấy báo, giấy vệ sinh có thể khử mùi hôi của tủ lạnh nhưng không có nghĩa nó sẽ thay thế hoàn toàn việc vệ sinh tủ. Bạn vẫn cần làm sạch tủ định kỳ để loại bỏ các cặn bẩn trong tủ, ngăn chặn vi khuẩn phát triển

Một số cách khử mùi hôi tủ lạnh khác

Khử mùi hôi tủ lạnh bằng vỏ cam, quýt

Vỏ cam, quýt, chanh, bưởi có chứa một lượng tinh dầu nhất định. Tinh dầu này tạo ra mùi thơm nhẹ nhàng, thư giãn. Do đó, bạn có thể sử dụng vỏ của các loại quả này để khử mùi hôi trong tủ lạnh.

Chỉ cần gọt vỏ của các loại quả nói trên, rửa qua và thấm khô nước rồi cho vào đĩa, đặt ở một góc của tủ lạnh. Liên tục thay thế vỏ cam, quýt… khi thấy chúng mất mùi, khô đi là tủ sẽ luôn thơm tho, không có mùi hôi.

Khử mùi hôi tủ lạnh bằng trà khô

Bạn có thể cho một ít trà khô vào túi vải nhỏ hoặc sử dụng loại trà túi lọc để đặt vào ngăn tủ. Trà khô có tác dụng hút ẩm rất tốt, loại bỏ mùi hôi của tủ thay bằng mùi trà thơm dịu nhẹ. Sau khoảng 1 tháng, bạn có thể thay túi trà mới để tủ luôn thơm tho, sạch sẽ.

Khử mùi hôi tủ lạnh bằng cà phê

Tương tự như trà khô, cà phê cũng có khả năng hấp thụ hơi ẩm và khử mùi tốt. Bạn có thể dùng cà phê đổ vào một chiếc cốc nhỏ rồi để trong các ngăn của tủ lạnh. Chỉ một thời gian ngắn, mùi hôi trong tủ sẽ biến mất.

Thậm chí bã cà phê cũng có thể giúp hút mùi hôi của tủ rất tốt. Bạn hãy lấy bã cà phê ra phơi khô rồi bỏ vào cốc hoặc túi vải nhỏ. Để bã cà phê trong tủ khoảng 3 tuần thì thay bằng phần bã cà phê mới để duy trì hiệu quả.

Khử mùi hôi tủ lạnh bằng baking soda

Baking soda có khả năng hút ẩm và hấp thụ mùi hôi rất tốt. Bạn hãy đổ baking soda ra một cái bát hoặc đĩa rồi để vào các ngăn tủ lạnh. Baking soda sẽ làm nhiệm vụ khử mùi, hút ẩm, giữ cho tủ khô ráo, không có mùi hôi khó chịu.

Cúng Rằm đừng đặt hoa cúc lên bàn thờ mãi: Đây là 5 loại hoa hút lộc, nghe tên đã có tiền vào

0

Những loài hoa dưới đây khi đặt lên bàn thờ để cúng rằm hay mùng 1 ngày lễ Tết sẽ vô cùng xui xẻo nên tránh.

Hoa sen

Hoa sen là loại hoa mộc mạc, bình dị có mùi hương thanh khiết, sang trọng. Loài hoa này được đánh giá là có cốt cách thanh cao, thuần khiết và trong sáng. Hoa sen được nhiều người bình chọn xứng đáng là quốc hoa của Việt Nam. Hoa sen cũng gắn với nhiều câu chuyện, điển tích của nhà Phật.

Hoa đồng tiền

Hoa đồng tiền cũng là loài hoa được nhiều người có kinh nghiệm lựa chọn dâng cúng trên bàn thờ. Cũng giống như tên gọi, loại hoa này trong phong thủy có ý nghĩa mang lại tài lộc, thịnh vượng cho gia chủ. Ngoài ra, hoa đồng tiền cũng ngụ ý về sức khỏe và trường thọ. Chính vì vậy, trong những ngày rằm, hay mùng 1 nếu bạn định tìm kiếm một loài hoa để đặt lên bàn thờ thì đừng chỉ nghĩ tới hoa cúc, hoa hồng mà bạn hoàn toàn có thể lự chọn loài hoa đồng tiền này nhé!

cac-loai-hoa-cung-than-tai

Cây kim tiền

Cây kim tiền là loài cây phong thủy quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Cây kim tiền đúng như tên gọi của mình là bểu tượng của tài lộc tiền tài mang tới nhiều may mắn cho gia chủ. Chính vì vậy, khi thờ cúng bạn đừng chỉ nghĩ có hoa cúc, hay hoa hồng mà bạn hoàn toàn có thể đặt cây kim tiền. Đặc biệt, những cây kim tiền đã nở hoa thì tiền tài càng trở nên trù phú mang tới nguồn năng lượng tích cực cho gia đình nhà bạn. Nhờ đó, tài lộc, công danh của chủ nhà sẽ lên cao như diều gặp gió.

Cây phát lộc

Cây phát lộc là loài cây có thể trồng thủy sinh, cây phát lộc tượng trưng cho tiền tài, công danh mang tới nguồn năng lượng tích cực cho gia đình bạn. Chính vì vậy, cúng rằm hay mùng 1, ngày lê Tết bạn hoàn toàn có thể sử dụng cây phát lộc để đặt lên bàn thờ sẽ mang tới nhiều may mắn cho gia đình mình. Đồng thời, cây phát lộc cũng là loại cây có thể làm trong sạch không khí sống, cung cấp nguồn oxy cho con người rất là tốt. Bởi vậy, bạn đừng bao giờ bỏ qua loài cây này nếu như bạn đang muốn tìm một loài cây may mắn đặt lên bàn thờ của gia đình mình nhé!

5 loai cay dat len ban tho ngay ram giau co

Cây kim ngân

Cây kim ngân cũng giống như loài cây kim tiền, là cây phong thủy quen thuộc được nhiều gia đình và các doanh nghiệp chọn trồng trong văn phòng hoặc trong nhà, bàn uống nước bàn làm việc nhằm tăng giá trị phong thủy cho ngồi nhà, hoặc doanh nghiệp.

Cây kim tiền tương trựng cho tiền vàng tài lộc nên khi đặt ở trong nhà sẽ giúp chiêu lộc vào nhà khiến cho cuộc sống của gia đình, hoặc doanh nghiệp đó giàu có thuận lợi hơn. Đồng thời, bạn hoàn toàn có thể đặt một cây kim ngân nhỏ lên bàn thờ để tăng lộc khí khiến cho gia đình bạn thêm phầm giàu có.

* Thông tin chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm

Cây đinh lăng được ví như “nhân sâm của người nghèo”

0

Đinh lăng là loại cây phổ biến, ngoài tác dụng là rau ăn gỏi, rễ cây đinh lăng được ứng dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền tốt cho cơ xương khớp.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, cây đinh lăng được ví như là “nhân sâm của người nghèo”, bởi nó không chỉ được sử dụng làm rau mà còn là vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được nhiều chứng bệnh.

Đinh lăng có tên khoa học Polyscias fruticosa, là một loại cây thân nhỏ, nhẵn, không có gai, thường cao 0,8-1,5 m, phiến lá chét có răng cưa không đều, lá có mùi thơm. Trong dân gian, lá đinh lăng thường được sử dụng trong các món gỏi cá, gói nem…

Cây đinh lăng giúp tăng sức bền, chữa đau lưng mỏi gối - Ảnh 1.

Cây đinh lăng được ví như “nhân sâm của người nghèo”

Về thành phần hóa học trong đinh lăng có các alcoloid, glucozit, saponin, flavonoid, tanin, vitamin B và các axit amin. Về tác dụng dược lý, các nghiên cứu cho thấy đinh lăng giúp tăng sức dẻo dai của cơ thể. Trong dân gian, lá đinh lăng ngoài công dụng ăn gỏi cá, có nơi còn dùng chữa ho, thông tiểu, thông sữa, kiết lỵ nặng.

Một số bài thuốc từ cây đinh lăng

Chữa mệt mỏi: Rễ đinh lăng phơi khô, thái mỏng 0,5 g, thêm 100 ml nước, đun sôi trong 15 phút, chia 2-3 lần uống trong ngày.

Thông tia sữa, căng vú sữa: Rễ đinh lăng 30-40 g, thêm 500 ml nước sắc còn 250 ml. Uống lúc còn ấm nóng. Uống 2-3 ngày, vú hết nhức, thông tia sữa.

Chữa đau lưng mỏi gối: Dùng thân cành đinh lăng 20-30 g, sắc lấy nước chia 3 lần uống trong ngày. Có thể phối hợp cả rễ cây xấu hổ, cúc tần và cam thảo dây.‎ ‎

Chữa liệt dương:‎‎ Rễ đinh lăng, hoài sơn, ý dĩ, hoàng tinh, hà thủ ô, kỷ tử, long nhãn, cám nếp, mỗi vị 12 g; trâu cổ, cao ban long, mỗi vị 8 g, sa nhân 6 g. Sắc uống ngày 1 thang.‎ ‎

Chữa viêm gan: ‎‎Rễ đinh lăng 12 g; nhân trần 20 g; ý dĩ 16 g; chi tử, hoài sơn, biển đậu, rễ cỏ tranh, xa tiền tử, ngũ gia bì, mỗi vị 12 g; uất kim, nghệ, ngưu tất, mỗi vị 8 g. Sắc uống ngày 1 thang. ‎‎

Chữa dị ứng, ban sởi, ho, kiết lỵ: Lá đinh lăng khô 10 g sắc chung với 200 ml nước, uống trong ngày.

Hen suyễn: ‎‎Lấy rễ đinh lăng, bách bộ, đậu săn, tang bạch bì, nghệ vàng, tần dày lá, tất cả đều 8 g; xương bồ 6 g, gừng khô 4 g, đổ 600 ml sắc còn 250 ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống lúc thuốc còn ấm nóng.‎ ‎

Tuy nhiên, bác sĩ Vũ lưu ý nếu dùng rễ đinh lăng với liều cao sẽ bị say thuốc và xuất hiện cảm giác mệt mỏi, nôn mửa, tiêu chảy

Bỏ 1 tờ giấy ướt vào máy giặt, lợi ích bất ngờ, mùa đông này nhà nào cũng cần

0

Việc bỏ một tờ giấy ướt vào trong máy giặt sẽ mang đến lợi ích bất ngờ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Lợi ích của việc giặt quần áo với 1 tờ khăn ướt

Khăn ướt ngoài tác dụng để lau tay, lau đồ dùng thì còn có thể giúp bạn loại bỏ xơ vải bám trên quần áo. Nó sẽ giúp hút các mảnh vải vụn, vải xơ, tóc, lông chó mèo… bám trên quần áo.

Khi giặt quần áo, bạn hãy bỏ thêm 1-2 tờ khăn ướt vào trong máy giặt. Tối đa chỉ dùng 3 tờ khăn ướt là đủ làm sạch quần áo. Trong quá trình giặt, những tờ khăn ướt này sẽ hút hết xơ vải, lông, tóc bám trên quần áo.

Để duy trì hiệu quả, mỗi lần giặt, bạn nên thay khăn ướt mới.

bo-khan-uot-vao-may-giat-01

Để biết chắc chắn loại khăn ướt mình đang có có thể sử dụng tốt trong máy giặt hay không, bạn có thể dùng tay thử xé chúng. Nếu chúng đủ dai, khó xé rách thì có thể chịu được các vòng quay của lồng giặt.

Không sử dụng khăn giấy để thay thế vì giấy gặp nước sẽ bị mủn ra và làm quần áo bẩn thêm.

Ngoài ra, nên sử dụng loại khăn giấy không mùi để đảm bảo mùi của khăn giấy không làm ảnh hưởng đến quần áo. Nếu muốn quần áo có mùi thơm dễ chịu, bạn nên lựa chọn loại nước giặt có mùi thơm và nước xả vải.

Một số lưu ý khác khi giặt quần áo bằng máy

Máy giặt có rất nhiều chế độ khác nhau, bạn cần chọn chế độ phù hợp với từng loại quần áo.

Trước khi giặt, hãy phân loại quần áo, nên chia quần áo màu và quần áo trắng riêng, quần áo mỏng và quần áo dày riêng. Mỗi loại quần áo sẽ có một chế độ giặt phù hợp để đảm bảo hiệu quả làm sạch và giữ cho quần áo được bền đẹp hơn. Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và xem tất cả các nút điều khiển trên máy giặt trước khi dùng.

bo-khan-uot-vao-may-giat-02

Ngoài ra, trước khi giặt, hãy kiểm tra toàn bộ các túi quần, túi áo để đảm bảo không bỏ quên bất cứ món đồ nào trong túi. Các vật sắc nhọn như chìa khóa có thể làm hỏng quần áo cũng như dễ bị mắc kẹt trong lồng giặt.

Mỗi dòng máy giặt sẽ phù hợp với một loại xà phòng, nước giặt riêng. Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm tẩy rửa trước khi quyết định lựa chọn sử dụng. Chẳng hạn như nước giặt cho máy cửa trên hoặc xà phòng giặt tay thường có nhiều bọt hơn, không phù hợp với máy giặt cửa ngang. Bạn nên chọn sản phẩm dành riêng cho máy giặt cửa ngang để đảm bảo không gặp tình trạng trào bọt xà phòng ra ngoài trong lúc máy vận hành.

Trong quá trình sử dụng, bạn nên chú ý vệ sinh máy giặt định kỳ để loại bỏ các cặn bẩn trong máy, diệt vi khuẩn, ngăn ngừa nấm mốc phát triển.

Chữa yếu sinh lý bằng giá đỗ – Bật mí 9 cách tốt nhất chế biến tốt nhất

0

Giá đỗ là một loại rau mầm được sử dụng khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Vậy nhưng ít người biết đến công dụng chữa yếu sinh lý bằng giá đỗ. Hãy cùng tìm hiểu ngay các món ăn, bài thuốc từ loại thực phẩm này trong bài viết dưới đây.

1. TÁC DỤNG CỦA GIÁ ĐỖ VỚI SINH LÝ NAM GIỚI

Không giống như các loại rau mầm khác thường có vị hơi đắng, giá đỗ có vị ngọt rất dễ ăn. Theo Y học cổ truyền, giá đỗ có tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa… Bên cạnh đó, chúng còn rất tốt đối với những người dương hư, tinh khí yếu.

chữa yếu sinh lý bằng giá đỗ

Nghiên cứu khoa học hiện đại cũng chỉ ra rằng, thành phần của giá đỗ rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, các vitamin, khoáng chất, carotene, axit béo… Vì vậy, giá đỗ có tác dụng hỗ trợ tăng cường sinh lý, cụ thể là:

  • Giúp tăng ham muốn: Giá đỗ rất giàu vitamin B12 và chất Kẽm, giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh testosterone – hormone liên quan trực tiếp đến ham muốn tình dục ở nam giới
  • Cải thiện tình trạng xuất tinh sớm: Những món ăn được chế biến từ giá đỗ giúp hỗ trợ bổ thận tráng dương. Việc kết hợp sử dụng giá đỗ với các phương pháp điều trị khác giúp nam giới kiểm soát tốt quá trình xuất tinh.
  • Hỗ trợ tăng số lượng, chất lượng tinh trùng: Vitamin B12 là nhân tố tham gia trực tiếp vào quá trình hình thành và phát triển của tinh trùng. Nam giới thường xuyên ăn giá đỗ giúp bổ sung Vitamin B12, mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe sinh sản.

2. CÁCH CHỮA YẾU SINH LÝ BẰNG GIÁ ĐỖ ĐƠN GIẢN, HIỆU QUẢ NHẤT

Giá đỗ tốt cho sinh lý nam giới là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên, cách sử dụng như thế nào, liều lượng ra sao để đạt hiệu quả cao nhất thì không phải ai cũng biết. Xem hướng dẫn cụ thể ngay sau đây:

2.1 Giá đỗ xào thịt bò

Thịt bò chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là chất Kẽm. Đây là nguyên tố vi lượng tham gia tích cực vào hoạt động sản xuất hormone sinh dục. Đồng thời giúp bảo vệ tinh trùng khỏi các tác nhân gây hại. Vì thế, kết hợp thịt bò với giá đỗ mang lại hiệu quả tích cực đối với nam giới muốn tăng cường sinh lý.

– Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt bò: 100g
  • Giá đỗ: 200g
  • Gia vị: hành, gừng, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…

– Hướng dẫn thực hiện:

  • Thịt bò rửa sạch, thái mỏng rồi ướp gia vị vừa ăn
  • Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước
  • Cho dầu ăn và hành phi thơm rồi cho thịt bò vào xào
  • Bò gần chín cho giá đỗ và nêm thêm gia vị vừa ăn
  • Cho ra đĩa, ăn cùng cơm

2.2 Giá đỗ xào lá hẹ

Hẹ cũng là một loại rau phổ biến có tác dụng chữa yếu sinh lý. Hẹ tính ấm, tác dụng bổ thận, bổ khí huyết, giúp điều hòa chức năng ngũ tạng. Món ăn kết hợp giá đỗ với hẹ tưởng chừng khó ăn nhưng lại khá ngon miệng và thanh mát. Nam giới sinh lực suy giảm, rối loạn cương dương, ít ham muốn nên sử dụng.

– Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Giá đỗ: 300g
  • Lá hẹ: 1 nắm
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hành củ

– Hướng dẫn thực hiện:

  • Giá đỗ, hẹ rửa sạch, để riêng
  • Phi thơm hành, cho giá đỗ vào xào trước, hẹ cho vào sau
  • Nêm gia vị

Có thể xào kết hợp với thịt bò, thịt lợn nạc. Dùng thay món rau trong bữa ăn.

2.3 Chữa yếu sinh lý bằng giá đỗ xào bầu dục

giá đỗ xào bầu dục

Theo Đông y, bầu dục lợn (cật lợn) có tính bình, vị hơi mặn, tác dụng bổ thận, ích tinh. Món giá đỗ xào bầu dục thích hợp dùng cho nam giới suy giảm sinh lý do thận hư, di tinh, mộng tinh… Chuẩn bị và thực hiện món ăn như sau:

– Chuẩn bị:

  • Bầu dục lợn: 1 quả
  • Giá đỗ: 200g
  • Hành khô, hạt nêm, dầu ăn…

– Thực hiện:

  • Bầu dục lợn rửa sạch, bỏ phần màng trắng bên trong và thái mỏng
  • Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước
  • Phi thơm hành, cho bầu dục vào xào, nêm gia vị
  • Thêm giá đỗ, đảo đều trên bếp khoảng 2 phút rồi trút ra đĩa

Món ăn tăng cường sinh lý từ giá đỗ với bầu dục nên được ăn nóng để tăng hương vị và mang lại hiệu quả tốt hơn.

2.4 Giá đỗ, trứng gà

Trứng gà tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất dễ hấp thu. Ăn trứng mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe sinh lý. Trứng kết hợp giá đỗ có thể giúp kích thích ham muốn, tăng cường khả năng tình dục hiệu quả.

– Chuẩn bị:

  • Trứng gà ta: 2 quả
  • Giá đỗ: 200g

– Cách làm như sau:

  • Giá đỗ rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho ra đĩa
  • Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm 4
  • Đặt trứng lên đĩa giá, có thể thêm chút sốt mè rang để ăn kèm

2.5 Tăng sinh lý với canh giá đỗ, đậu phụ

Canh giá đỗ, đậu phụ là món ăn thanh mát, rất thích hợp trong các bữa cơm mùa hè. Có thông tin cho rằng, ăn nhiều đậu phụ ảnh hưởng đến sinh lý nam. Nhưng thực tế chưa có nghiên cứu nào khẳng định điều này. Vì thế, nam giới có thể an tâm sử dụng món canh này.

canh giá đỗ đậu phụ tăng cường sinh lý

– Chuẩn bị:

  • Giá đỗ: 100g
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Hành hoa, gia vị

– Thực hiện món ăn:

  • Giá đỗ rửa sạch, đậu phụ xắt thành miếng vừa ăn, hành hoa thái nhỏ
  • Đun sôi 500ml nước lọc, nêm gia vị vừa ăn rồi thả đậu, giá đỗ đun khoảng 2 phút
  • Cho hành hoa rối tắt bếp

2.6 Sò huyết nướng ăn cùng giá đỗ

Một trong những loại hải sản tốt cho sinh lý mà không quá đắt đỏ là sò huyết. Công dụng hàng đầu của hải sản này bổ máu, giúp tăng cường lưu thông khí huyết. Đặc biệt, sò huyết còn rất tốt cho chuyện chăn gối của đàn ông.

– Chuẩn bị:

  • Sò huyết: 500g
  • Mỡ lợn, hành hoa

– Cách thực hiện:

  • Sò huyết tách vỏ
  • Đun sôi mỡ (không có thì thay bằng dầu ăn), sau đó xối vào hành lá đã thái nhỏ.
  • Rưới mỡ hành lên phần sò rồi đặt lên bếp than hoa nướng

Lưu ý, không nên nướng sò quá lâu vì sẽ làm giảm lượng dinh dưỡng. Sò nướng xong ăn cùng giá đỗ.

2.7 Hàu nướng mỡ hành ăn kèm giá đỗ

Tương tự như sò huyết, món hàu nướng mỡ hành cũng rất thơm ngon và đặc biệt tốt cho chuyện phòng the của nam giới. Hàu chứa hàm lượng Kẽm cao, giúp hỗ trợ thúc đẩy cơ thể sản sinh testosterone. Ngoài ra, hàu còn chứa nhiều protein và khoáng chất, tốt cho sức khỏe và sinh lý nam.

hàu nướng mỡ hành tăng sinh lý

– Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Hàu: 5 con
  • Hành lá
  • Dầu ăn: 3 muỗng

– Hướng dẫn thực hiện:

  • Hàu chà sạch phần vỏ bên ngoài, tách vỏ
  • Đun sôi dầu ăn rồi trút vào hành lá đã thái cho hành chín thơm
  • Rưới mỡ hành vào phần thịt hàu rồi nướng
  • Hàu chín, ăn kèm với giá đỗ

2.8 Canh giá đỗ kỷ tử

Kỷ tử được sử dụng phổ biến trong Đông y. Dược liệu này có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, tăng khả năng miễn dịch, bảo vệ tế bào… Đặc biệt, dùng kỷ tử còn rất tốt cho khả năng sinh sản ở nam giới.

– Chuẩn bị:

  • Kỷ tử khô: 12g
  • Giá đỗ: 200g
  • Thịt bò: 50g
  • Gừng, hành lá, gia vị…

– Thực hiện như sau:

  • Nguyên liệu rửa sạch, thịt bò thái mỏng, ướp gia vị
  • Phi thơm hành, gừng rồi cho thịt vào xào
  • Thêm nước, nấu đến khi thịt chín mềm rồi cho kỷ tử, giá đỗ vào.

2.9 Giá đỗ sống

Ăn giá đỗ sống là cách tăng sinh lý đơn giản mà vẫn mang lại hiệu quả cao. Việc ăn giá đỗ chưa qua chế biến giúp bảo toàn tối đa lượng dinh dưỡng có trong giá. Nam giới có thể dùng chung với các món luộc, nướng như một loại rau sống. Trước khi dùng, cần rửa kỹ và ngâm qua nước muối để loại bỏ bụi bẩn.

3. SỬ DỤNG GIÁ ĐỖ TĂNG CƯỜNG SINH LÝ CẦN CHÚ Ý GÌ?

lưu ý khi sử dụng giá đỗ chữa yếu sinh lý

Giá đỗ có tốt cho sinh lý không thì câu trả lời là có. Tuy nhiên, đây chỉ được coi là phương pháp hỗ trợ, không có tác dụng điều trị. Trong quá trình sử dụng giá đỗ chữa yếu sinh lý, nam giới cần lưu ý một số điểm như:

  • Những người cơ địa lạnh, biểu hiện: sắc mặt trắng, nhợt nhạt, ít khát nước, lưỡi rêu trắng… nên dùng ít giá đỗ.
  • Chỉ nên dùng tối đa 300g giá đỗ mỗi ngày, không nên lạm dụng.
  • Nên dùng giá từ hạt đậu xanh bởi chúng chứa nhiều dưỡng chất hơn.
  • Không chọn giá đỗ quá mập mạp vì chúng có thể được xịt thuốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu có thời gian, có thể tự ủ giá để sử dụng.

Trên đây là những thông tin liên quan đến phương pháp chữa yếu sinh lý bằng giá đỗ. Cách thức đưa ra chỉ mang tính tham khảo. Nếu sử dụng mà không thấy hiệu quả, bạn nên thăm khám y khoa kịp thời để có hướng điều trị tốt nhất.

8 thiết bị ngốn điện số 1, gấp 2 điều hòa: Dùng xong nhớ rút phích cắm ra, nếu không hóa đơn tăng vọt

0

Trong nhà ai cũng nghĩ rằng điều hòa là thứ tốn điện nhất nhưng thực tế những thiết bị này cũng ngốn tiền điện của nhà bạn không kém.

Bếp điện từ, bếp điện

Trong thời kỳ hiện đại như ngày này thì bếp từ, hay bếp điện là thiết bị vô cùng quen thuộc không thể nào thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng đây cũng là thiết bị vô cùng tốn tiền điện mặc dù nso sẽ an toàn hơn so với việc chúng ta sẻ dụng bếp gas, dễ gây cháy nổ.

Chính vì vậy, sau khi sử dụng bếp từ bếp điện xong bạn nên rút phích cắm ra để đảm bảo an toàn và đồng thời tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn. Theo các chuyên gia cho biết nếu bạn liên tục cắp bếp từ trong suốt ngày đêm mặc dù không sử dụng thì nó cũng tiêu hao của bạn với bếp đơn tiêu tốn 85-95 số điện còn bếp đôi là 170-190 số mỗi tháng. Mức cụ thể còn tùy thuộc công suất sử dụng và loại bếp. Bởi vậy, chẳng mất mát gì việc sau khi sử dụng xong bạn nên rút nguồn phích cắm để tiết kiệm điện.

Bình nóng lạnh 

Bình nóng lạnh là thiết bị thường được dùng trong những ngày trời lạnh nhất là trong những ngày mùa đông giá rét thì bình nóng lạnh là thứ không thể nào thiếu. Hiện nay các gia đình thuộc miền Bắc nước ta đa số gia đình sử dụng loại bình 30 lít, đủ cho từ 2-4 người sử dụng hàng ngày, bởi vậy chúng tiêu hao một nguồn điện khá lớn còn hơn cả việc sử dụng điều hòa.

Với những nhà có thói quen chỉ bật trước khi sử dụng, thời gian trung bình một tiếng mỗi ngày, mức tiêu thụ vào khoảng 70-80 số điện. Với các gia đình bật liên tục và sử dụng nhiều, mức tiêu thụ có thể lên tới 230-340 số điện hàng tháng. Chính vì vậy, sau khi sử dụng bình nóng lạnh bạn nên tắt attomat và nếu còn nguồn điện cắm thì bạn nên rút phích cắm ra vừa đảm bảo an toàn vừa tiết kiệm điện năng cho gia đình.

 8 thiết bị tốn điện hơn điều hòa dùng xong nên rút phích cắm

8 thiết bị tốn điện hơn điều hòa dùng xong nên rút phích cắm

Cây nước nóng/lạnh

Rất nhiều gia đình hiện đại đã sử dụng cây nước nóng lạnh thay thế cho bình siêu tốc. Bởi vì cây nước nóng lạnh rất thuận tiện cho người sử dụng mùa  đông thì có nước nóng, mùa hè có nước lạnh. Đặc biệt, với những người mà hay uống trà, cà phê, ăm mì tôm… thì cây nước nóng lạnh quả là điều cực kỳ tuyệt vời bởi sự tiện lợi của nó. Tuy nhiên, để duy trì mức nhiệt độ cho nước nóng và nước lạnh như bạn mong muốn thì công suất của bình khoảng 700-1.200 W tùy nhà sản xuất và dung tích. Nếu cắm liên tục và dùng khoảng 6-8 lít nước nóng mỗi ngày, bình có thể đạt 40-100 số điện mỗi tháng. Chính vì vậy, bạn nên rút phích căm của cây nước này khi đi ngủ vào buổi đêm, nhưng vậy vừa tiết kiệm điện vừa phòng chống cháy nổ hiệu quả.

Máy sấy quần áo

Trong những ngày mùa đông nhất là vào mùa xuân ở miền Bắc nước ta chính là mùa mưa phù nồm ẩm. Lúc này hầu hết trong các gia đình đều phải sử dụng máy sấy để sấy quần áo sau khi giặt cho thơm tho sạch sẽ. Tuy nhiên, máy sấy cũng chính là một thiết bị tốn điện. Với các dòng phổ biến nhất là thông hơi hoặc ngưng tụ loại 8 kg, thời gian sử dụng từ 1-2 tiếng tùy chế độ, tiêu thụ điện năng 75-140 số điện mỗi tháng nếu dùng hàng ngày. Với dòng máy sấy cao cấp hơn là bơm nhiệt, điện năng tiêu thụ sẽ thấp hơn khá nhiều.

Máy tính để bàn

Máy tính như laptop hay máy tính để bàn là thiết bị công nghệ phổ biến tại nhiều gia đình với công suất phổ thông khoảng 35-450 W. Một số loại cấu hình cao công suất có thể lên tới 1.000 W. Mức tiêu thụ điện năng trung bình theo EVN cho máy tính để bàn mỗi tháng là khoảng hơn 70 số điện. Chính vì vậy, sau khi sử dụng xong bạn nên rút phích cắm ra để tiết kiệm điện năng cho gia đình của mình.

Thiết bị tốn điện nên rút phích cắm ra sau khi dùng

Thiết bị tốn điện nên rút phích cắm ra sau khi dùng

Tivi

Tivi là thiết bị quen thuộc với các gia đình. Trung bình trong mỗi gia đình có ít nhất 1 cái tivi ở phòng khách. Ngoài ra, chưa kể nhiều gia đình mỗi một phòng ngủ đều thiết kế một tivi riêng để tiện cho việc sử dụng và có thể tranh thủ vừa nằm trên giường vừa xem tivi. Tuy nhiên, đây cũng là thiết bị tiêu tốn nhiều tiền điện trong nhà bởi nó thường hoạt động liên tục 24 tiếng mỗi ngày. Chính vì vậy, nếu như không sử dụng tivi nữa thì bạn nên rút nguồn phích căm của chúng ra vừa tiết kiệm điện vừa an toàn.

Đi nửa cuộc đời tôi mới thấy ‘Thái độ phục vụ nhà hàng Sài Gòn tốt gấp 100 lần nhân viên ngoài Bắc’

0
“Là một khách ở ngoài Bắc vào Nam công tác, khi ăn ở một số nhà hàng ở Sài Gòn, tôi thấy thái độ phục vụ của nhân viên rất lịch sự, thân thiện và tôn trọng khách hàng hơn rất nhiều so với nhân viên ở ngoài Bắc…”, độc giả Phạm Hữu Đức chia sẻ.
Một số nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ trong nhà hàng - Viết Thuê Luận Văn Thạc Sĩ
Ngay sau khi báo điện tử Giáo dục Việt Nam đăng tải bài viết liên quan đến đoạn clip nhân viên nhà hàng Sen Việt – Long Biên ‘hành hung’ khách hàng, tòa soạn đã nhận được rất nhiều ý kiến khác nhau của độc giả.
Một trong những ý kiến đó là của độc giả Phạm Hữu Đức ( Hà Nội). Để rộng đường dư luận, tòa soạn xin đăng tải nguyên văn bài viết này. Mời bạn đọc theo dõi: Câu chuyện xung quanh thái độ phục vụ thiếu tôn trọng khách hàng của một số nhân viên ở không ít các nhà hàng không còn là chuyện mới mẻ nữa mà trên thực tế, các phương tiện thông tin đại chúng đã từng phản ánh rất nhiều lần.
 Và mới đây, khi câu chuyện về đoạn video ghi lại cách cư xử thiếu văn hóa của các nhân viên nhà hàng Sen Việt – Long Biên, Hà Nội với khách hàng đã tiếp tục làm cho dư luận nói chung và cá nhân tôi nói riêng cảm thấy rất bức xúc, phẫn nộ.
Ảnh minh họa (nguồn: báo Đất Việt)

Ảnh minh họa (nguồn: báo Đất Việt)
Thực sự, là một khách hàng tôi cũng rất đồng ý với ý kiến của một độc giả cho rằng, chuyện các “thượng đế” bị các nhân viên phục vụ quát nạt, thậm chí là hành hung là thường thấy ở Hà Nội.  Tôi chưa có nhiều dịp sang các nước xung quanh chúng ta, nhưng trong khá nhiều lần đi công tác vào miền Nam, khi vào ăn ở các nhà hàng tại Sài Gòn, tôi nhận thấy rằng, thái độ phục vụ của các nhân viên ở đây rất dễ chịu, lịch sự, thân thiện, tôn trọng khách hàng, khác xa so với ở ngoài Bắc.
Và như một anh bạn tôi đã nói thì, mình mất tiền, có khi đắt hơn tí hoặc mất tiền bo cho nhân viên nhưng cũng đáng. Những nhà hàng ở Sài Gòn mà tôi đã từng đặt chân đến dù đông hay bình thường thì những nhân viên ở đây đều cho tôi thấy một cảm giác được chào đón nồng nhiệt. Bên ngoài các nhà hàng, quán, bao giờ cũng có ít nhất một nhân viên tiếp đón trong nụ cười thật tươi và những lời chào rất thân thiện. Khi vừa bước vào bên trong, sẽ có một nhân viên ra đón và hỏi xem chúng tôi đi bao nhiêu người.

Cô gái trẻ bức xúc vì thái độ nhân viên quán ốc nổi tiếng hách dịch | Tin tức Online

Nếu trong lúc quán quá đông, không còn chỗ thì dù đang phải phục vụ mệt mỏi nhưng các nhân viên vẫn nở nụ cười cùng những lời đề nghị rất lịch thiệp, nhẹ nhàng với khách như: “anh chị có thể thông cảm và vui lòng chờ chúng em sắp xếp bàn trong khoảng 20 phút được không ạ” hoặc “anh chị thông cảm, hôm nay cuối tuần, nhà hàng chúng em đông khách quá, nếu anh chị không thể chờ thêm vài chục phút thì có thể cảm phiền sang nhà hàng khác và quay lại với chúng em vào lần sau”… Và dù khách chờ hay ra về thì họ vẫn rất lịch sự, dành những nụ cười và lời cảm ơn chân thành tới khách hàng.
Trong lúc ăn uống, thái độ phục vụ của các nhân viên cũng rất lịch sự, lúc nào họ cũng mỉm cười và nhận những thiếu sót, ngỏ lời xin lỗi khách nếu đồ ăn hết hoặc chưa mang ra kịp. Ở một số nhà hàng khi tôi tới dùng bữa, còn luôn có nhân viên đứng ngay gần để bàn ăn để quan sát xem khách có thiếu gì, cần gì không… và nhanh chóng mang tới. Một điều mà làm tôi rất chú ý, đó là họ không bao giờ nhìn bề ngoài của khách hàng.
Dù bên ngoài khách hàng có thể mặc những bộ đồ cũ kĩ hay như ngoài Bắc chúng ta hay dùng là “nhà quê”, thì các nhân viên vẫn rất tôn trọng, lịch sự trong phục vụ. Đặc biệt, với những bàn ăn có khách đã có tuổi thì, tôi lại càng thấy thái độ rất ân cần giúp đỡ của các nhân viên… Hơn thế, khi dùng xong, lúc thanh toán, nếu khách có thắc mắc, nhân viên vẫn rất nhẹ nhàng trao đổi, giải thích, chứ không hề to tiếng hoặc có những thái độ thiếu tôn trọng…  Các nhân viên cũng sẵn sàng dành thời gian hướng dẫn, chỉ đường đi và gọi taxi, các phương tiện khác cho khách khi được yêu cầu hoặc khi thấy khách chưa thể gọi được…
Hình ảnh về thái độ phục vụ bị "tố" là thiếu tôn trọng, hành hung khách hàng của nhân viên nhà hàng Sen Việt (Ảnh cắt từ clip)

Hình ảnh về thái độ phục vụ bị “tố” là thiếu tôn trọng, hành hung khách hàng của nhân viên nhà hàng Sen Việt (Ảnh cắt từ clip)
Không chỉ ở các nhà hàng lớn mà ở ngay cả các quán ăn cơm bình dân bên ngoài tôi cũng nhận thấy sự phục vụ hết sức chu đáo.  Nếu như ở miền Bắc, vào ăn cơm, gọi đĩa cơm thì tất cả thức ăn, cơm sẽ cho vào một đĩa chung, thì ở Sài Gòn, mọi thứ sẽ được để riêng và nhân viên sẽ đưa đến bàn ăn cho khách, cùng với đó là một bát canh nhỏ. Sau khi dùng bữa xong, khách còn được phục vụ thoải mái những ly trà đá.
Ở những quán cà phê, giải khát, kể cả ở vỉa hè…, tôi cũng nhận thấy thái độ phục vụ rất hòa nhã, nhiệt tình của nhân viên. Nếu như ở Hà Nội nhiều người quá quen, bức xúc với cảnh “bún mắng, cháo chửi” thì ở Sài Gòn tôi lại chưa từng gặp cảnh đó và những người bạn tôi sống lâu lắm cũng khẳng định, không hề có cảnh đó. Khi được hỏi, chính một chủ hàng đã nói với tôi rằng, dù tôi bán nhỏ, vốn ít nhưng tôi vẫn quan niệm là chính khách hàng đã trả tiền cho tôi và tôi phải phục vụ họ tốt nhất, chứ đâu thể mắng, chửi khi họ không làm gì sai.
Điều đó là nguyên tắc cơ bản. Như đã nói ở trên, là một khách miền Bắc, sau những lần vào Nam công tác, khi ăn ở các nhà hàng tại Sài Gòn, thực sự tôi thấy thái độ phục vụ của nhân viên ở đây rất lịch sự, thân thiện. Nếu phải đưa ra con số cụ thể thì tôi dám chắc thái độ phục vụ của nhân viên nhà hàng Sài Gòn tốt gấp 100 lần nhân viên miền Bắc..

Vò nắm lá này thả vào chậu nước: Nhổ lông vịt siêu nhanh, không còn một cọng lông măng, hết sạch mùi hôi

0

Khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm. Tuy nhiên với tuyệt chiêu này nhổ lông vịt siêu nhanh chỉ trong vài phút.

Các món ăn từ thịt vịt rất bổ dưỡng và được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm.Thế nhưng công việc khó khăn này cũng có thể giải quyết nhanh gọn với một tuyệt chiêu vô cùng đơn giản. Những chiếc lông măng cứng đầu cũng sạch bóng trong vài phút.

Mẹo làm lông vịt từ lá đu đủ

nh-long-vit-sieu-nhanh-1

Lá đu đủ có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình làm thịt vịt. Để làm thịt vịt một cách dễ dàng và nhanh chóng, bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản sau:

– Lá đu đủ vò nhỏ, sau đấy cho vào nồi nước, đun sôi.

– Vịt sau khi cắt tiết nhúng qua nước lạnh cho ướt đều lông, da.

– Vớt vịt ra, rưới chút rượu trắng hoặc giấm gạo nên mình vịt, để như thế trong 10 phút.

– Sau khi nước sôi, dùng nước luộc lá đu đủ này để nhúng vịt vào. Chúng ta thường có thói quen nhúng vịt vào nước thật sôi, tức là nước sôi 100 độ C. Tuy nhiên, việc dùng nước quá nóng sẽ làm cho lỗ chân lông của vịt co lại. Trong bước này, bạn chỉ cần nhúng vịt vào nước nóng chừng 40-50 là được, sau đó để một vài phút và nhổ thử vài cái lông. Nếu thấy nhổ dễ, bạn vớt ra và tiến hành làm lông vịt.

Đặc biệt lưu ý, khi nhổ lông vịt, bạn cần miết tay sát da, xuôi theo chiều lông mọc để phần lông tơ được làm sạch, nhanh hơn. Sau khi đã nhổ sạch lông vịt bạn có thể sử dụng một chút giấm ăn để tẩy sạch mùi hôi vốn có của vịt, để khi chế biến món ăn từ vịt sẽ thơm hơn.

Ngoài sử dụng lá đu đủ, người ta cũng hay dùng lá khế chua hoặc rượu cho vào nước cũng có tác dụng tương tự. Với những cách nhổ lông vịt đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng làm sạch lông tơ của vịt, ngay cả nàng dâu vụng đến mấy cũng sẽ thành công.

Khử mùi hôi vịt

nh-long-vit-sieu-nhanh-2

Vịt thường có mùi hôi và nguyên nhân chính dẫn tới mùi khó chịu chính là phao câu – nơi tập trung tuyến nhờn của vịt, ngan, gà. Chính vì vậy, sau khi nhổ lông xong hãy mổ bụng, lấy bộ lòng, ắt phau câu. Trong trường hợp muốn giữ lại bộ phận này thì hãy cắt bỏ cục hôi màu vàng phía trên phao câu.

Tiếp đến dùng muối xát quanh mình con vịt, cắt đôi quả chanh chà khắp một lần nữa rồi rửa sạch trước khi chế biến. Sau đó ngâm vịt trong chậu nước lã 20 phút để thịt vịt trắng đẹp. Nếu như luộc vịt thì nên đập dập gừng cho vào nồi nước luộc. Ngoài ra, bạn còn có thể dập gừng hoặc lấy rượu chà khắp thân vịt để khử mùi.

Một số cần lưu ý cần tránh khi sử dụng thịt vịt

Thịt vịt được đánh giá là chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt bổ ích cho những người có thể chất suy nhược, những người hay chán ăn, bị sốt, bị sưng phù nề, hay những người có thể chát yếu, suy nhược cơ thể sau khi ốm dậy, những người hay bị đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ kinh nguyệt ít không đều, lòng bàn tay bàn chân bị nóng,….

Tuy nhiên nếu bạn không biết kết hợp và kết hợp thịt vịt chung với một số loại thực phẩm như thịt thỏ, mộc nhĩ, hạt óc chó, tỏi, hồ đào, kiều mạch thì sẽ ảnh hưởng vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng.

nh-long-vit-sieu-nhanh-5

+ Nếu kết hợp thịt vịt với trứng gà thì sẽ ảnh hưởng đến nguyên khí của người ăn. Nếu kết hợp thịt vịt với thịt rùa thì sẽ khiến cho cơ thể rơi vào tình trạng phù nề và bị tiêu chảy.

+ Thịt vịt kỵ với trái mận: Trái mận có tính nóng, ngược lại thì thịt vịt lại có tính lạnh và vì thế khi mà ăn chung hai loại này lại với nhau sẽ gây ảnh hưởng đến bạn chúng sẽ gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu, nóng ruột và có hại cho sức khỏe.

+ Thịt vịt kỵ với thịt baba: Thịt ba ba là một loại thực phẩm có chứa nhiều hoạt chất sinh học, bên trong thịt vịt có chứa nhiều chất đạm, và nếu bạn ăn cả hai loại thịt này thì sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng trong chúng, chất đạm sẽ bị biến đổi, ngoài ra thì còn gây lên tiêu chảy.

Không nên ăn những bộ phận nào của thịt vịt?

Thông thường thì người dân Việt thường hay sử dụng và kết hợp tất cả những bộ phận của vịt lại với nhau. Tuy nhiên nếu bạn dùng một số bộ phận sau để ăn thì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

+ Da vịt và da cổ vịt

Bên trong da cổ vịt có chứa lượng cholesterol khá nhiều, ngoài ra thì ở phần dưới da của phần cổ vịt có chứa nhiều tật, các tuyến dịch bạch huyết và chúng chứa nhiều virus gây nên nhiều bệnh. Vì thế mà khi ăn thịt vịt bạn nên bỏ da vịt trước khi ăn và cũng nên hạn chế ăn da vịt và da cổ vịt.

+ Phao câu vịt

Đây là nơi chứa rất nhiều độc tố, cũng là nơi chứa nhiều Vì thế phao câu là nơi chứa rất nhiều chất bẩn, nếu bạn ăn phao câu thì vi khuẩn cùng với những độc tố sẽ gây hại đến cơ thể của người ăn.

+ Tim vịt

Mặc dù tim vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như vitamin, mặc dù là vậy nhưng bạn thường xuyên ăn tim vịt cùng với số lượng lớn sẽ khiến lượng mỡ trong máu bị tăng cao. Cùng với đó thì nếu tim vịt mà bạn chế biến không hợp vệ sinh, đồng thời nhiễm rất nhiều các loại giun sán cùng với các loại vi khuẩn, vi rút gây hại đến cơ thể.

+ Gan vịt

Gan vịt là một trong những nguyên liệu được dùng để làm món pate thơm ngon hấp dẫn nhưng gan vịt lại chứa nhiều chất độc, cholesterol, kim loại nặng vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, bởi chúng sẽ gây nên bệnh béo phì, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.

Những ai không nên ăn thịt vịt?

+ Những người có hệ tiêu hóa kém

Bên trong thịt vịt có chứa nhiều chất béo vì thế mà khi ăn thịt vịt sẽ khiến cho bụng bị khó tiêu, đầy hơi, vì thế mà những người mà hệ tiêu hóa kém nên cân nhắc trước khi ăn.

+ Những người bị bệnh gout

Bên lượng protein và purin có trong thịt vịt khá cao và đây là hai chất không hề tốt đối với sức khỏe. Vì thế mà những đối tượng bị gout không nên ăn thịt vịt vì khi ăn sẽ khiến bệnh trở nên nặng hơn.

nh-long-vit-sieu-nhanh-7

+ Người đang bị cảm

Những người mới bị cảm xong thường thì thể chất sẽ rất yếu, đặc biệt là những ai bị cảm lạnh thì không nên ăn thịt vịt, bởi thịt vịt có tính lạnh khi ăn vào lại khiến cho cơ thể thêm mệt mỏi.

+ Những người đang bị ho, hoặc bệnh phổi

Thịt vịt có mùi tanh, hơn nữa những người bị ho thì cần phải kiêng mùi tanh nên khi ăn thịt vịt thì mùi tanh của vịt sẽ khiến người bệnh thêm khó thở dẫn đến việc ho lâu hơn, nhiều hơn và lâu khỏi bệnh. Vì thế mà người bị ho không nên ăn thịt vịt.

+ Những người có thể chất yếu kém

Vịt có tính hàn lạnh nên người yếu khi ăn thịt vịt sẽ thường đau bụng, lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy.