Nhận thấy người thợ xây đã quá say nên giám đốc Công an tỉnh Hà Tĩnh không chỉ đạo thổi nồng độ cồn ngay lúc đó, mà đề nghị người này liên hệ với người thân đến chở về, để việc xử lý nồng độ cồn giải quyết sau.

Đại tá Nguyễn Hồng Phong yêu cầu người đàn ông gọi điện cho người thân đến chở về để đảm bảo an toàn – Ảnh: Cắt từ clip
Đại tá Nguyễn Hồng Phong yêu cầu người đàn ông gọi điện cho người thân đến chở về để đảm bảo an toàn – Ảnh: Cắt từ clip

Sáng 17-1, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, đại tá Nguyễn Hồng Phong cho biết khá bất ngờ khi tình huống gặp người đàn ông làm thợ xây bị say xỉn được đưa lên mạng xã hội khiến dư luận quan tâm.

Theo đại tá Phong, thời điểm đó là tối 15-1, đã đêm muộn và mưa lạnh. Ông cùng tổ công tác thực hiện xử lý đo nồng độ cồn thì phát hiện trường hợp của ông Sử (ngụ tại xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà) hành nghề thợ xây, đã uống say, đi lạc và mất phương hướng khi về nhà.

“Thời điểm đó đêm khuya lạnh, người thợ xây cũng lớn tuổi nên không xử lý ở đó nữa mà ngày hôm sau giao cho cán bộ công an xuống ghi nhận, làm việc sau. Bác ấy hiền lành lắm, mình chỉ xử lý chậm hơn và mang tính răn đe cảnh báo chứ không nhất thiết phải quyết liệt quá và làm ngay lúc đó” – đại tá Phong nói.

Theo đại tá Phong, tiếp xúc với tổ công tác, ông Sử cũng đã thật thà cho biết bản thân đã uống rượu say. Vì vậy, thời điểm đó có đo nồng độ cồn thì cũng chỉ xử lý về mặt hành chính chứ không thể tuyên truyền, giáo dục cho họ được, vì họ đã quá say không thể tiếp nhận thông tin mà lực lượng chức năng muốn truyền đạt.

“Bác ấy vi phạm nồng độ cồn nên vẫn phải xử lý, nhưng xử lý ở mức độ nào vừa nhẹ nhàng, mang tính nhân văn, có tính răn đe và để họ hiểu biết, tuân thủ pháp luật” – đại tá Phong cho hay.

Người đàn ông nhậu say nhưng rất chất phác, thật thà khi làm việc với lực lượng công an khiến cộng đồng mạng xôn xao – Ảnh: Cắt từ clip

Trước đó, như đã đưa tin, tối 15-1, lực lượng cảnh sát giao thông làm nhiệm vụ tại tuyến đường Hàm Nghi (TP Hà Tĩnh). Tại đây tổ công tác phát hiện ông Sử đi xe máy có biểu hiện say xỉn, mất phương hướng nên đã dừng xe để kiểm tra.

Trùng hợp tại thời điểm này có sự xuất hiện của đại tá Nguyễn Hồng Phong – giám đốc Công an tỉnh Hà Tĩnh – đang kiểm tra đột xuất tổ công tác.

Làm việc với tổ công tác, ông Sử cho biết sau buổi làm việc, được chủ nhà đãi nhậu rượu nên uống say, mất phương hướng về nhà.

Nghe ông Sử trình bày xong, đại tá Phong nhận thấy người đàn ông đã say xỉn nên yêu cầu không tiếp tục lái xe gây nguy hiểm cho bản thân và người đi đường. Đồng thời yêu cầu ông Sử gọi điện cho người thân đến đón về.

Đoạn clip được đăng tải lên mạng xã hội đã thu hút hàng trăm ngàn lượt like, bình luận và chia sẻ. Hầu hết dư luận khá bất ngờ trước tình huống xử lý linh động và nhân văn của vị giám đốc Công an tỉnh Hà Tĩnh.

Hướng dẫn cách chọn loại xương hầm ngon

Trong nấu ăn, việc chọn loại xương phù hợp đóng vai trò quan trọng để tạo ra nước dùng thơm ngon. Có nhiều loại xương từ heo và bò được sử dụng để hầm nước dùng như xương sườn, xương ống, xương đầu heo, xương móng heo, xương non, và nhiều loại khác. Tuy nhiên, trong số đó, xương ống và xương đuôi của bò/heo và xương ức gà là 3 loại xương phổ biến nhất cho các món như bún, phở, hủ tiếu, lẩu, canh, …

Quan trọng nhất là chọn xương tươi, mới, có mùi thơm tự nhiên của thịt. Tránh mua những loại xương đã đông lạnh, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng hoặc không đảm bảo vệ sinh. Nếu có thể, bạn nên đến các chợ đầu mối hoặc mua xương ngay sau khi mổ để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sơ chế xương trước khi hầm

Khi sơ chế xương trước khi hầm, hãy rửa sạch chúng mà không cần ngâm hay rửa qua muối và giấm, để bảo toàn hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn. Chặt xương thành từng khúc vừa ăn thay vì để nguyên khối, giúp dễ dàng thu hút chất dinh dưỡng và nước ngọt.

Trước khi bắt đầu quá trình hầm xương, chần xương qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn. Hãy bỏ đi phần nước luộc lần đầu vì nước này có thể chứa mùi hôi và làm mất đi hương vị cho nước dùng.

Lưu ý: Đối với đuôi bò, đuôi heo, hoặc xương ức gà, không nên luộc sơ vì có thể làm mất đi độ ngọt tự nhiên của xương.

Cách hầm xương nước ngọt lịm lại trong veo

Cách hầm nước dùng từ xương ngọt lịm và trong veo

Để bắt đầu, hãy đun sôi nước trong một nồi lớn trên bếp và đặt xương vào nước sôi để bắt đầu quá trình ninh. Đun nước với lửa cao để tạo nên một sự sôi mạnh, sau đó giảm lửa để duy trì nước sôi nhẹ nhàng.

Trong suốt quá trình ninh, quan trọng nhất là để nước xương trong và không nên đậy vung để tránh làm đục nước. Hãy giảm lửa xuống mức thấp nhất để xương có thể tiết ra hết hương vị ngọt. Đồng thời, thường xuyên hớt bọt để đảm bảo nước xương luôn trong veo.

Nếu bạn muốn nước xương có màu trong đẹp, hãy thêm một ít hành tây vào nồi ninh vì hành tây có khả năng chống đục cho nước xương.

Thời gian ninh mỗi loại xương khác nhau: xương gà và xương lợn không nên ninh quá 6 giờ, xương bò không nên ninh quá 10 giờ, và hải sản chỉ nên ninh trong vòng 45 phút.

Để tăng thêm hương vị đặc trưng, bạn cũng có thể thêm một củ hành tím đã nướng chín vào nồi nước xương.

• Thay vì sử dụng bột nêm, có thể thay thế bằng muối để tránh làm đục nước dùng.
• Sử dụng rau củ trong quá trình ninh sẽ làm cho nước dùng có vị ngọt tự nhiên hơn so với việc sử dụng bột ngọt.

Nếu chỉ muốn nước xương, bạn có thể ninh trong khoảng 2 tiếng; còn nếu muốn sử dụng phần xương, 1 tiếng là đủ để xương trở nên mềm, nhừ và dễ ăn. Tiếp tục ninh thêm 1 tiếng nếu bạn sử dụng lại phần xương.

Kể từ khi cố diễn viên Mai Phương qua đời, mọi hoạt động của con gái Lavie đều nhận được sự quan tâm, theo dõi từ khán giả.

Vào tháng 3/2020, nữ diễn viên Mai Phương qua đời vì căn bệnh ung thư khiến gia đình và người hâm mộ không khỏi thương tiếc. Kể từ đó, cuộc sống của bé Lavie – con gái Mai Phương được nhiều người quan tâm.

Được biết, không lâu sau khi cố nghệ sĩ Mai Phương qua đời, đã có một trường quốc tế trao tặng cho con gái cô học bổng 100% cho đến khi học hết lớp 12. Thông tin này đã được người bạn thân thiết của cố nghệ sĩ là Ốc Thanh Vân xác nhận trên trang cá nhân.

Con gái Mai Phương nhận được học bổng 100% từ trường quốc tế.
Ngôi trường bé Lavie được nhận học bổng và theo học là một trường quốc tế, được đánh giá cao về mọi mặt, không chỉ có chất lượng giảng dạy tốt, thiết bị hiện đại, tiện nghi, trường còn có hệ thống trên 14 tỉnh thành của cả nước. Bên cạnh đó là mức học phí “khủng”, thuộc top những trường cho con nhà giàu.

Học phí trong 2 năm học gần nhất từ khi bé Lavie theo học đến nay dao động trong khoảng từ hơn 43 triệu đồng đến 130 triệu đồng một năm, tuỳ theo cấp học. Khối Tiểu học của con gái cố diễn viên Mai Phương là thấp nhất, trong khoảng 43-77 triệu đồng/năm. Ngoài ra còn các phí khác như cơ sở vật chất, phí ghi danh, bán trú…

Học phí của ngôi trường con gái Mai Phương theo học.
Được đào tạo trong một môi trường tốt, bé Lavie cũng rất chăm chỉ và đạt được thành tích vô cùng tốt. Sau một năm học tại trường, bé Lavie đã đạt được danh hiệu học sinh xuất sắc cùng với sự chăm ngoan và luôn tích cực trong mỗi tiết học. Hai môn học chính là Toán và Tiếng Việt cũng được bé Lavie yêu thích và học tốt nhất.

Ngôi trường Lavie theo học dành lời khen cho sự cố gắng của cô bé.
Cô bé cũng rất chăm chỉ và đạt được thành tích tốt khi sau một năm học tại trường, cô bé đã đạt được danh hiệu học sinh xuất sắc. Bên cạnh những thành tích được người thân chia sẻ, ngôi trường mà cô bé theo học cũng từng đăng tải bài viết, khen ngợi cho sự nỗ lực của con gái cố nghệ sĩ Mai Phương.

Sống với cô bảo mẫu, Lavie được tạo điều kiện để phát triển về mọi mặt. Ngoài học tập, con gái nhỏ sẽ được người thân đưa đi chơi để bé thỏa sức khám phá, học làm bánh, nhảy múa, ca hát mỗi khi có thời gian rảnh. Thậm chí, cô bảo mẫu còn làm cả phao bơi tại nhà để phục vụ Lavie trong mùa hè không thể đến nơi đông người. Dù không phải ruột thịt nhưng nhìn cách Lavie được nhận tình thương từ các cô khiến mọi người xúc động.

Góc học tập tại nhà của Lavie.
Dù mới 8 tuổi nhưng bé rất biết cách quan sát, giúp đỡ mọi người xung quanh. Ở hiện tại, con gái Mai Phương có thể tự vệ sinh cá nhân, phụ giúp các cô dọn phòng, tự chuẩn bị sách vở trước khi đến lớp. Mọi người cũng tận tâm hướng dẫn con để bé có thể tự lập từ nhỏ.

Bên cạnh thành tích học tập nhận được nhiều lời khen, bé Lavie cũng khiến nhiều người bất ngờ về ngoại hình phổng phao, trưởng thành thấy rõ khi vừa lên 8 tuổi. Với gương mặt xinh xắn, nụ cười rạng rỡ thừa hưởng từ mẹ, cô đã bắt đầu công việc làm người mẫu ảnh cho một thương hiệu thời trang.

Lavie làm mẫu nhí cho một thương hiệu thời trang.
Ngoài ra, thỉnh thoảng bé Lavie vẫn tham dự các sự kiện cùng diễn viên Ốc Thanh Vân. Tuy không phải công việc chính nhưng những hoạt động ngoài học tập này cũng giúp cho bé ngày càng tự tin và trau dồi thêm nhiều kỹ năng sống, kỹ năng giao tiếp cho bản thân hơn.

Do dịch bệnh nên Phùng Ngọc Huy vẫn chưa thể về thăm con gái. 
Lavie là con gái của diễn viên Mai Phương và ca sĩ Phùng Ngọc Huy. Cô bé có tên thật là Phùng Ngọc Thiên Như, sinh năm 2013. Do dịch bệnh vẫn đang phức tạp nên Phùng Ngọc Huy – bố ruột của Lavie chưa thể về nước thăm con gái cũng như bảo lãnh sang Mỹ nuôi dưỡng. Tuy nhiên, hai bố con vẫn thường xuyên gọi điện cho nhau để trò chuyện, hỏi thăm sức khỏe.

Bảo mẫu lâu năm nhất quyết không cho Lavie gọi là mẹ

Được bạn thân Mai Phương “gợi ý” để Lavie gọi là mẹ, cô bảo mẫu từ chối với lý do khiến nhiều người ngỡ ngàng.

Sau khi Mai Phương qua đời, con gái của cố diễn viên được cha ruột Phùng Ngọc Huy ủy quyền cho bảo mẫu nuôi nấng, chăm sóc. Lo lắng cho Lavie từng bữa ăn, giấc ngủ từ khi mẹ bé còn sống cho đến hiện tại; tham gia các buổi họp phụ huynh; không bao giờ vắng mặt mỗi dịp đặc biệt như đi chơi, sinh nhật;… có thể thấy vai trò của bảo mẫu đối với sự phát triển của Lavie là vô cùng quan trọng.

Cách đây ít lâu, bạn thân của cố diễn viên Mai Phương là Trương Bảo Như đã bình luận dưới bài đăng của bảo mẫu Lavie: “Haha giờ kêu mẹ nhé chịu không”, bảo mẫu lập tức đáp lại: “Vi (tên của bé Lavie) chịu gọi, nhưng em không cho, đơn giản là vì với em tiếng mẹ rất thiêng liêng và khi gọi mẹ thì mình phải có trách nhiệm yêu thương bảo bọc và chăm sóc con đúng như tiếng gọi thì mới ý nghĩa, không đơn thuần gọi để mua vui. Em đang làm tốt vai trò người cô nên em vẫn muốn cứ như thế”.

Theo đó, bảo mẫu cho rằng 1 tiếng gọi mẹ thiêng liêng sẽ luôn đi kèm với những trách nhiệm. Cô không muốn đem điều đó ra để mua vui mà chỉ đã, đang và sẽ hoàn thành vai trò của một người cô đối với Lavie. Vừa dành sự tôn trọng cho Mai Phương lại yêu thương con gái cố ca sĩ hết mực, Phùng Ngọc Huy quả thực đã gửi gắm Lavie đúng người.

Gần hai năm chung sống cùng bảo mẫu, con gái Mai Phương giờ đây đã lớn phổng phao, gương mặt ngày càng giống mẹ. Cô bé cũng luôn nhận được sự chăm sóc tận tình cả về cuộc sống hằng ngày lẫn việc học hành. Được biết, hiện Lavie đang theo học trường quốc tế, có phòng riêng với góc học tập gọn gàng.

Không những vậy, con gái Mai Phương còn được học đàn, phát triển năng khiếu ca hát, nhảy múa. Những khi rảnh rỗi, bảo mẫu còn đưa Lavie đi đạp xe, đi bơi… Cuộc sống vui vẻ, hạnh phúc giúp cho Lavie trở thành cô bé ngoan ngoãn, giàu tình cảm và rất mực chăm chỉ. Tâm sự về monhg mỏi của bản thân với việc nuôi dưỡng con gái Mai Phương, bảo mẫu từng chân thành bày tỏ: “Cô mong mỏi và cố gắng dạy dỗ để con trở thành người tử tế, có lòng tốt vì cô tin sự tử tế sẽ bao bọc con suốt cuộc đời này con nhé. Chúng ta đã cùng nhau vượt qua rất nhiều khó khăn để có được sự bình yên và cô trân trọng từng khoảnh khắc ở cạnh yêu thương và chăm sóc con, chỉ mong con được sống đúng với tuổi thơ của mình”.

Đằng sau thành công của Cherry An Nhiên là sự chăm chỉ, cố gắng không ngừng và sự đồng hành của mẹ.

Những loại cây trồng dưới đây hút rắn muốn an toàn nên nhổ bỏ kẻo dễ gặp họa, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bạch hoa xà

Nghe cái tên thôi thì mọi người đã biết được hoa này mang màu sắc trắng thanh khiết, đã vậy còn có hình dạng bé xinh, dễ yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vậy nên, một số người đã trồng loại hoa này trước sân để tô điểm nhưng lại không biết vô tình dẫn dụ rắn tìm đến nhà.

Bởi lẽ bạch hoa xà có mùi hương rất “được lòng” rắn, mà hoa này nở quanh năm, nhiều nhất là tháng 5 và 6. Lúc này, hương thơm bay xa và một khi rắn ngửi được thoang thoảng thôi sẽ nhanh chóng tới ngay. Vậy nên, không được trồng hoa này, còn lỡ trồng rồi thì phải chặt bỏ, đừng để bất cứ ai trong nhà xảy ra chuyện thì hối hận không kịp.

Bạch hoa xà thiệt thảo

Tuy thêm hai từ thiệt thảo phía sau làm nhiều người lầm tưởng là tên gọi khác của bạch hoa xà, nhưng không phải đâu ạ. Hai loại hoa này hoàn toàn khác nhau và bạch hoa xà thiệt thảo còn được gọi là lưỡi rắn trắng. Và tất nhiên cái tên gọi này có nguồn cơn khi bạch hoa xà thiệt thảo phát triển tốt ở nơi ẩm ướt, đến mùa hoa nở trắng xóa, dẫu hoa nhỏ có đài hình giáo nhọn, ống đài hình cầu rất đẹp nhưng mọi người tuyệt đối không nên trồng, vì người xưa bảo rằng ở đâu có hoa này là y như rằng ở đó có rắn.

Sa nhân tím

Nhìn qua thì sa nhân tím không gì đẹp, nhưng nó lại quý giá vì được xem là dược liệu chữa được những triệu chứng phổ biến như: lạnh bụng, đầy hơi, tiêu chảy, đau nhức răng… nên nhiều người cũng chuộng trồng. Nhưng khổ nỗi những người này lại không biết rằng, sa nhân tím có vị ngọt, chuyên là thức ăn của loài chuột, sóc, nhím… Trong khi đó, rắn lại rất thích ăn những con vật này nên sẽ mò đến nơi có sa nhân tím để săn mồi.

Một số loại hoa có mùi thơm

Những loại cây có mùi thơm phổ biến được trồng trong nhà như hoa quỳnh, hoa nhài, cây cỏ hương cũng có thể hấp dẫn các loài rắn. Ngoài ra, những loại cây có thể mọc thành giàn lớn, tạo không gian mát mẻ như hoa giấy, hoa lý cũng thu hút loài rắn lục xanh.

Rắn sợ cây gì?

Sắn dây: Sắn dây cũng là một trong số những loại thực vật có tác dụng xua đuổi rắn. Nó còn gọi là cát căn, cam cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, bạch cát… Nhựa tiết ra từ cây sắn dây có thể khiến rắn sợ và tránh xa.

Cây sả: Cây sả là loại cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi cao 0,8 đến 1m. Đây là loại cây gia vị quen thuộc của nhiều gia đình, lá của chúng còn được dùng để xông giải cảm, trị cảm mạo, sốt… Trồng 1 bụi sả trong sân vườn hay trồng chậu cho ban công, sân thượng thì chúng còn có công dụng là 1 loại cây đuổi rắn.

Cây lưỡi hổ: Cây lưỡi hổ được ưa chuộng trồng nội thất vì dễ chăm sóc và bộ lá của nó rất bền, và quan trọng hơn hết là vẻ đẹp của nó. Cây lưỡi kổ có khả năng làm sạch không khí, cải thiện tâm trạng rất tốt.

Ngoài ra chúng còn là cây đuổi rắn được nhiều người biết đến và trồng nhiều hiện nay. Những khu vườn sẽ dường như không thấy sự xuất hiện của rắn nếu như bạn trồng loại cây này.

Xem Tiếp:

Chỉ cần dùng 1 quả chanh cắt đôi cùng với thứ nguyên liệu quen thuộc này, bạn hoàn toàn có thể dùng để đuổi muỗi hiệu quả, không tốn kém lại rất an toàn.

Dùng chanh đuổi muỗi chưa tốn đến 5 nghìn/lần

Có rất nhiều cách khác nhau để đuổi muỗi. Bạn có thể sử dụng thuốc xịt, hương muỗi, các loại tinh dầu đuổi muỗi. Ngoài ra, có rất nhiều nguyên liệu tự nhiên có thể giúp bạn đuổi muỗi ra khỏi nhà.

Chanh là một trong số đó. Bạn chỉ cần lấy chanh và vài nụ đinh hương khô là có thể đuổi muỗi ra khỏi nhà một cách an toàn, không sợ làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn có thể mua đinh hương khô ở tiệm thuốc Nam hoặc thuốc Bắc hoặc những nơi bán gia vị, thảo mộc.

Hãy bổ chanh theo chiều ngang. Dùng một ít nụ đinh hương khô cắm vào mặt cắt của quả chanh. Dùng càng nhiều đinh hương thì mùi thơm tỏa ra càng rõ, công dụng đuổi muỗi càng tốt.

Mang quả chanh đã cắm vào đinh hương để ở góc nhà hoặc những bị trí tập trung nhiều muỗi như nhà vệ sinh, phòng ăn, phòng khách… Bạn có thể đặt chanh vào một cái đĩa để sau này dễ dọn dẹp.

Ngoài ra, bạn có thể áp dụng một số cách đuổi muỗi sau đây:

Trồng cây chống muỗi

Mùa hè, bạn có thể trồng một số cây chống muỗi trong sân, ban công hoặc cửa sổ vừa tận hưởng hương thơm của hoa cỏ vừa ngăn ngừa muỗi xâm nhập.

Các loại cây có tác dụng đuổi muỗi gồm: bạc hà, hương thảo, hoa oải hương, rau mùi, sả, hoa hướng dương…

Sử dụng vỏ cam, quýt khô

Khi ăn cam, quýt bạn chớ bỏ vỏ đi vì tinh dầu trong vỏ 3 loại quả này có công dụng đuổi muỗi khá hiệu quả. Tinh dầu thơm trong vỏ cam, quýt rất hấp dẫn với con người nhưng lại là thứ mà muỗi phải tránh xa.

Để xua muỗi, chỉ cần dùng vài mẩu vỏ cam, quýt đã phơi khô đốt cháy trên lửa.

Tuy cách này chỉ tác dụng trong thời gian ngắn, chừng một buổi nhưng nó cũng giúp không gian nhà bạn có mùi thơm dễ chịu hơn.

Đuổi muỗi bằng dầu gió

Cách 1: Bôi dầu trực tiếp lên da, mùi hương của dầu gió sẽ làm muỗi né xa bạn.

Cách 2: Nếu không muốn bôi trực tiếp lên da, hãy mở nắp và để lọ dầu gió ở góc thoáng. Mùi hương của dầu gió lan tỏa sẽ khiến muỗi né xa.

Cách 3: Bôi một ít dầu gió lên cánh quạt. Cánh quạt sẽ giúp mùi hương của dầu gió lan tỏa ra khắp nhà.

Lưu ý đối với các cách diệt muỗi tận gốc

Bạn và gia đình cũng cần lưu ý thêm những điều dưới đây để các phương pháp này phát huy tác dụng, hạn chế muỗi vào nhà, bảo vệ cả gia đình.

Dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ thường xuyên.

“Xóa sổ” những nơi trú ẩn của muỗi và bọ gậy như xô chậu, thùng cũ, máng dẫn nước, hòn non bộ, chậu uống nước của vật nuôi,…

Buông màn khi đi ngủ: Kể cả khi khu dân cư nơi bạn ở đã phun hóa chất diệt muỗi thì bạn vẫn nên nằm trong màn khi đi ngủ. Màn sẽ bảo vệ bạn khi ngủ, tránh việc bị muỗi chích đốt. Có nhiều loại màn chống muỗi được ưa dùng hiện nay là màn chụp tự bung, màn khung ròng rọc, màn khung tròn,…

Theo quy định những trường hợp dưới đây sẽ bị tước quyền thừa kế dù là con ruột cũng không được hưởng.