Home Blog Page 783

Hòa chút muối vào rượu: Mẹo hay nhà nào cũng cần giúp giải quyết cả tá rắc rối, tiết kiệm tiền triệu

0

Với mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết được nhiều vấn đề trong cuộc sống đừng bỏ qua nhé!

Hòa chút muối và rượu có lợi ích gì?

Trong rất nhiều các bài thuốc dân gian trị bệnh viêm xoang thì cách ngâm rượu với muối hột trị viêm xoang là phổ biến nhất, không ít người đã và đang truyền tai nhau giúp cải thiện tình trạng khó chịu ở mũi mỗi khi giao mùa.

Trong cuộc sống của chúng ta thì muối là 1 loại gia vị quen thuộc trong đời sống hàng ngày có khả năng làm sạch và sát khuẩn rất tốt. Muối được sử dụng để trị viêm họng, đau họng, nước muối sinh lý loại bỏ vi khuẩn và làm sạch vùng hốc mũi rất tốt.

Rượu có tính ôn, vị cay và rất nóng. Chúng được coi là chất xúc tác quan trọng đối với các loại dược liệu. Rượu ngâm lẫn muối có thể cải thiện bệnh xương khớp, tiêu hóa và bồi bổ cơ thể. Đối với bệnh viêm xoang sử dụng rượu ngâm muối chữa viêm xoang cũng mang lại hiệu quả khá tích cực.

hoa chut muoi vao ruou

Lưu ý: Để đánh giá hiệu quả thực tế của bài thuốc này thì hiện vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể chứng minh, chủ yếu là do truyền miệng từ các cụ ta để lại nên nếu muốn dùng bạn đọc nên tham khảo qua ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

 Mẹo hay với hỗn hợp rượu vào muối

Giúp làm sáng bóng kim loại: Nếu như trong nhà bạn có những chiếc thìa kim loại bị xỉn màu bạn hoàn toàn có thể ngâm chúng vào hỗn hợp rượu và muối này để giúp chúng  có mùa sáng bóng như mới.

Khử mùi tanh cho hải sản: Nếu bạn chế biến các món ăn từ cá hay hải sản thì đừng bỏ qua một mẹo nhỏ là khử mùi tanh của hải sản bằng hỗn hợp rượu và muối trắng. Mùi thơm của rượu kết hợp với muối sẽ khiến mọi món hải sản của bạn đều trở nên vô cùng hoàn hảo không còn mùi tanh khó chịu thơm ngon đậm vị.

hoa muoi voi ruou

Làm sáng bồn cầu nhà vệ sinh: Nếu bạn muốn khử vết ố vàng trong bồn cầu hoặc nhà vệ sinh bạn có thể thử đổ một chút nước hỗn hợp tạo từ rượu và muối trắng rồi ngâm trong vòng 30-40 phút. Sau đó, bạn có thể lau dọn lại như bình thường bồn cầu nhà bạn sẽ sáng loáng. Đồng thời, hỗn hợp này còn giúp khử mùi hôi khó chịu trong nhà vệ sinh rất tốt đây.

Dùng chiếc khẩu trang một lần theo cách này, bồn cầu quanh năm sạch sẽ, không có mùi hôi

0

Việc dùng khẩu trang một lần đúng cách có thể giữ vệ sinh cho bồn cầu suốt cả năm.

Mỗi gia đình thường lắp đặt một hoặc hai phòng vệ sinh để phục vụ nhu cầu hàng ngày. Việc duy trì vệ sinh cho những phòng vệ sinh này là cực kỳ quan trọng. Trong điều kiện bình thường, việc dọn dẹp và vệ sinh nhà vệ sinh thường xuyên là không thể phủ nhận.

Tuy nhiên, một số hộ gia đình chỉ chú ý đến việc dọn dẹp khi nhận thức rõ về mức độ bẩn bựa. Nếu không thực hiện vệ sinh đúng cách, những khu vực này có thể trở thành tổ chức cho sự sinh sôi của vi khuẩn và gây ra mùi khó chịu.

1

Để giúp không gian nhà vệ sinh luôn được duy trì sạch sẽ và thoải mái, bạn có thể tận dụng khẩu trang dùng một lần. Ngoài ra, nếu bồn cầu không được làm sạch thường xuyên, có thể xuất hiện những vết ố vàng đậm đặc. Những vết ố vàng này thường có tính axit yếu, và bạn có thể chế biến một “liều thuốc” tẩy rửa bằng cách pha trộn baking soda và muối ăn. Áp dụng loại bột tẩy rửa này bên trong bồn cầu và sử dụng chổi cọ toilet để loại bỏ vết ố vàng.

Với tính chất kiềm của baking soda, việc này giúp trung hòa axit trong các vết ố vàng, làm sạch và mang lại sự thoải mái. Cuối cùng, đảm bảo nhấn nút xả bồn nước để rửa sạch bồn cầu, giúp loại bỏ hoàn toàn các vết ố vàng và duy trì sự sạch sẽ cho bồn cầu. Đối với những người không thích việc dọn dẹp hàng ngày, việc sử dụng khẩu trang một lần có thể giúp giảm bớt nhiều phiền toái không mong muốn.

2

Sau khi đã làm sạch bồn cầu, bạn có thể tận dụng khẩu trang dùng một lần để tự chế một túi vệ sinh đơn giản. Đầu tiên, bạn cắt bớt một đầu của khẩu trang, giữ lại dây đeo. Sau đó, bạn chuẩn bị các viên tẩy bồn cầu, xà phòng vệ sinh hoặc xà phòng thơm và đặt chúng vào lớp giữa của khẩu trang. Tiếp theo, dùng dây đeo buộc kín phần lại của khẩu trang, và đầu còn lại có thể móc vào bộ phận bơm nước.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có một chiếc túi vệ sinh tự chế. Các viên tẩy bồn cầu và xà phòng thơm sẽ giúp khử trùng và làm sạch bồn cầu. Khi xả nước, mùi thơm cũng sẽ được giữ lại.

7-1-ngoisaovn-w800-h450

Bằng cách treo túi vệ sinh tự chế bên trong ngăn đựng nước vệ sinh, khẩu trang dùng một lần có thể thấm khí tốt hơn. Khi xà phòng tiếp xúc với nước, nó sẽ tan ra dần dần, làm cho nước trong ngăn chứa nước trở thành dung dịch chứa chất tẩy vệ sinh, giúp làm sạch hiệu quả.

Đơn giản chỉ với một mẹo nhỏ như vậy, bạn có thể giữ cho nhà vệ sinh luôn sạch sẽ và không bị mùi khó chịu. Đôi khi, bạn chỉ cần kiểm tra xem xà phòng và viên tẩy trong khẩu trang đã tan hết chưa, nếu cần, bạn chỉ cần thay mới chúng.

Cách khử mùi bồn cầu bằng nguyên liệu tại nhà

Khử mùi bồn cầu bằng cách đặt chai nước vào bể chứa nước

Bước đầu tiên, như thường lệ bạn vẫn cần phải thực hiện quá trình vệ sinh bồn cầu một cách sạch sẽ trước khi thực hiện những bước tiếp theo. Kế đến, bạn cần chuẩn bị một chai nhựa rồi đổ đầy 2/3 chai với nước thường và một ít dung dịch vệ sinh bồn cầu. Đừng quên đục hai lỗ nhỏ trên thân chai và đặt chúng ở trong bể nước của bồn cầu là xong nhé!

Khi không dội nước thì nước trong chai không bị rò rĩ quá nhiều, nhưng khi nhấn xả nước thì tác động lực từ dòng nước thì dung dịch tẩy rửa từ trong chai cũng từ từ ra theo. Nhờ cách này mà bồn cầu nhà bạn sẽ không còn “bốc mùi” nữa trong một khoảng thời gian dài mà không cần phải tốn công dọn dẹp.

Khử mùi bồn cầu bằng baking soda

Đây là nguyên liệu rất dễ tìm mua và cũng thường được nhiều người sử dụng để vệ sinh đồ dùng có bề mặt sáng bóng như inox. Bởi vì đây là một nguyên liệu có khả năng tẩy rửa và hút mùi thế nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng cho việc vệ sinh bồn cầu gia đình bạn. Bạn hãy cho một ít banking soda vào nước, hoà tan ra rồi đổ trực tiếp vào bồn cầu. Tiếp theo đơn giản bạn chỉ cần sử dụng các dụng cụ cọ rửa để làm sạch bồn cầu, từ đó cũng giúp đánh tan mùi hôi.

Khử mùi bồn cầu bằng giấm

Bởi vì giấm có khả năng khử mùi hôi, đồng thời tiêu diệt các vi sinh vật có hại thế nên bạn có thể sử dụng giấm để khử mùi cho bồn cầu nhà bạn. Từ đó cũng sẽ giúp nhà vệ sinh của bạn bớt ám mùi hơn. Bạn cũng có thể sử dụng giấm để vệ sinh các vật dụng khác trong nhà vệ sinh.

Khử mùi bồn cầu bằng chanh

Ngoài khả năng đánh bay vết bẩn thần kỳ, chanh còn giúp cho nhà vệ sinh của nhà bạn trở nên thông thoáng hơn bởi mùi hương chanh tự nhiên.

Để thực hiện thì bạn chỉ cần sử dụng nước cốt từ 3 quả chanh để đổ vào bồn cầu, rồi đóng nắp bồn cầu và cửa nhà tắm. Hãy để nó một thời gian khoảng 1 giờ để giúp mùi hôi trong nhà tắm có thể bị loại bỏ đi.

Bạn có thể sử dụng 3 trái chanh để khử mùi cho nhà vệ sinh của bạnBạn có thể sử dụng 3 trái chanh để khử mùi cho nhà vệ sinh của bạn

Khử mùi bồn cầu bằng diêm

Đốt một vài que diêm để khí lưu huỳnh bên trong que diêm tỏa ra rồi thả chúng xuống bồn cầu để có thể khử mùi hôi. Lưu huỳnh sẽ giúp bị khí lưu huỳnh khử sạch sẽ các mùi hôi.

Xé vụn giấy báo rồi trải ra sàn nhà, mẹo hay cuối năm nhà nào cũng cần đến

0

Trong nhà sẽ có một số nơi cực kỳ khó vệ sinh như các góc tường, khe cửa sổ, hay các vật dụng khác…. Hãy tham khảo các cách dưới đây để cùng sửa sang đón Tết.

Giấy báo xé nhỏ có tác dụng gì?

Khi quét nhà, bụi có thể bay tứ tung và bám vào những vật dụng khác. Nhiều người có thói quen vãi nước trước khi quét, nhưng nước vẩy không đều sẽ cực kỳ khó quét.

Empty

Đơn giản, chỉ cần thấm nước, làm ướt một ít báo cũ sau đó xé nhỏ ra vứt lên mặt đất, báo ướt sẽ hút bụi và bạn sẽ dễ dàng quét mà không sợ bụi bay lên nữa.

Hoặc nếu uống trà, bạn cũng có thể dùng bã trà thay thế. Rất là tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

Mẹo dọn nhà đón Tết nhàn tênh

Hành trình dọn dẹp thường rất nặng nhọc với một số người. Vì sao vậy? Điều gì có thể khiến bạn mệt mỏi và căng thẳng? Câu trả lời là… tâm lỵ́. Năm mới sắp chạm ngõ mà tâm trạng còn ngồn ngộn lo toan, trúc trắc của năm cũ là một trở ngại không thể xem nhẹ. Nhiều bà nội trợ rơi vào tình trạng cáu gắt, mệt mỏi, ức chế khi dọn nhà đón Tết.

Vì vậy khi bắt đầu tân trang lại cho căn nhà để đón Tết hãy đeo mang cảm xúc tích cực. Hoặc có thể mở một vài điệu nhạc Tết vui vẻ để cảm thấy bớt áp lực và bức bối. Hãy xem việc dọn dẹp như một cách làm mới không gian và đả thông phiền muộn.

Vệ sinh rèm cửa sổ

Không cần phải tháo rèm ra giặt, bạn chỉ cần dùng khăn ướt nhúng qua nước, sau đó thấm ướt các tờ báo cũ và dán lên rèm cửa. Đợi khoảng 5 phút trước khi gỡ xuống, bạn sẽ thấy bụi đã bám hết vào báo và bạn chỉ cần dùng dẻ ướt lau lại một lần là sạch bóng.

Tường bếp

Thông thường tường bếp sẽ bám rất nhiều dầu mỡ và các vết bẩn khó làm sạch. Chỉ cần dùng ruột bánh mỳ chà nhẹ lên các vết bẩn đó, sau đó dùng rẻ sạch lau lại một lần.

Sau khi làm xong, hãy dùng màng bọc thực phẩm dán lên tường quanh khu vực bếp nấu, sau một thời gian sẽ tiến hành thay lớp dán mới. Như vậy tường sẽ không bị bẩn trong khi miếng dán bằng nilon có tác dụng “ngụy trang” vết bẩn khá tốt, nhìn vào khó phát hiện.

Empty

Thảm trải nhà

Thảm trải nhà là nơi trú ngụ của các loại bẩn, nếu như bạn dùng máy giặt để giặt thì cực kỳ sai lầm và không khoa học.

Trong trường hợp này, bạn chỉ cần vẩy một chút nước lên thảm rồi rắc một ít muối ăn lên. Đợi cho muối thấm sâu, bạn chỉ cần việc dùng máy hút bụi hút những hạt muối ăn đã bám đầy vết bẩn. Như vậy là bạn đã có một tấm thảm mới sạch bóng như mới.

Muốn ăn bánh chưng mà không bị tăng cân, nhất định phải làm điều này khi ăn

0

Bánh chưng là món ăn chứa nhiều calo nên rất dễ gây tăng cân. Để tránh tình trạng cân nặng tăng vù vù sau những ngày Tết, bạn cần lưu ý điều này khi ăn bánh chưng.

Bánh chưng cung cấp bao nhiều calo?

Bánh chưng có thành phần chính là gạo nếp, đậu xanh, thịt và các loại gia vị. Thông thường, một chiếc bánh chưng được làm với 1,5-2 bát gạo, không kể phần nhân đậu, thịt mỡ. Trong đó, 100 gram gạo nếp chứa 345 kcal.

100 gram bánh chưng có thể cung cấp 101 kcal, 4,3g chất đạm; 4,2g chất béo; 31,6g chất bột đường; 0,6g chất xơ; 26g canxi; 0,94g sắt; 1,4g kẽm.

Ăn nhiều bánh chưng dễ tăng cân

banh-chung-01

Bánh chưng là món ăn rất dễ gây tăng cân. 1/4 chiếc bánh chưng cung cấp khoảng 500 gram calo, bằng khoảng 2 miệng bát cơm (2 đơn vị ngũ cốc). Trong khi đó, một người chỉ ăn khoảng 4-5 đơn vị ngũ cốc/ngày nếu làm việc nhiều (sáng ăn 1 đơn vị, trưa ăn 2 đơn vị, tối ăn 1 đơn vị). Thịt mỡ và các thành phần khác trong bánh chưng cũng làm tăng năng lượng.

Mỗi ngày chỉ ăn 2-3 miếng bánh chưng là đã thừa calo, làm tăng cân.

Ngoài ra, nếu ăn bánh chưng rán thì lượng calo càng cao do sử dụng thêm dầu mỡ để chiên rán.

Lưu ý khi ăn bánh chưng để không bị tăng cân

banh-chung-02

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Để ăn bánh chưng mà không bị tăng cân, chúng ta cần lưu ý một số điều dưới đây.

– Không ăn quá nhiều

Một người bình thường, không làm việc quá nặng thì chỉ nên ăn 1/8 đến 1/4 cái bánh chưng và hạn chế ăn thêm các món ăn nhiều tinh bột, thịt.

– Hạn chế ăn bánh chưng vào buổi tối

Do bánh chưng chứa nhiều năng lượng vì vậy thời điểm thích hợp nhất để ăn món này là vào buổi sáng và buổi trưa. Lúc này cơ thể tham gia nhiều hoạt động nên năng lượng sẽ được tiêu hao. Hạn chế ăn bánh chưng vào buổi tối vì cơ thể dễ bị tích lũy năng lượng, mỡ thừa tích tụ nhiều hơn.

– Ăn thêm các món giàu chất xơ

Khi ăn bánh chưng, bạn nên ăn kèm với các món giàu chất xơ như rau xanh, dưa chua, hành muối… để cân đối dinh dưỡng, tăng cường khả năng chuyển hóa, kích thích tiêu hóa.

– Hạn chế ăn bánh chưng rán

Bạn nên hạn chế ăn bánh chưng rán vì món này chứa nhiều chất béo không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều bánh chưng rán có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu, đầy hơi, tăng cân.

Tết là phải có bánh chưng: Nhưng 5 đối tượng này tuyệt đối không được đụng đũa, nhất là vị trí thứ 3

0

Những trường hợp dưới đây kỵ với bánh chưng tuyệt đối không nên ăn kẻo rước thêm rắc rối về sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của bánh chưng

Trong 100g bánh chưng cung cấp năng lượng là 181 Kcal; 4,3g chất đạm; 4,2g chất béo; 31,6g chất bột đường; 0,6g chất xơ; 26g canxi; 0,94g sắt; 1,4g kẽm. Một miếng bánh chưng cỡ vừa có trọng lượng khoảng 114g.

Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng đã có khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng có nguy cơ tăng cân rất cao và từ đó kéo theo nhiều bệnh nền mãn tính như tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, cao huyết áp…

Thực tế, bánh chưng không phải là thực phẩm tốt cho tất cả mọi người, trong đó có những người mắc bệnh mạn tính, vì vậy bạn cần lưu ý một số điều sau khi ăn bánh chưng ngày Tết để đảm bảo sức khỏe.

banh chung

5 đối tượng không nên ăn bánh Chưng kẻo gây thêm bệnh

Người bị bệnh tiểu đường: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì do trong thành phần của bánh chưng vốn là món ăn giàu năng lượng, có đầy đủ đường, đạm, béo, vitamin, chất khoáng. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều vì sẽ gây tăng đường huyết, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Người béo phì thừa cân: Do bánh chưng chính là loại bánh được làm từ các nguyên liệu giàu chất béo và dinh dưỡng, nên không phải ai cũng có thể thưởng thức món bánh tuyệt ngon này, trong đó có người tiền sử béo phì. Bởi vậy, nếu bạn không muốn tăng thêm cân thì đừng bao giờ đụng đũa vào món ăn này nhé! Theo các chuyên gia, những ai đang trong tình trạng thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn bánh chưng để đảm bảo sức khỏe, tránh để tích lũy thêm mỡ thừa.

Người hay bị mụn nhọt: Nếu bạn đang bị mụn nhọt nóng trong người thì không nên ăn bánh chưng. Bởi vì thành phần của bánh chưng chủ yếu là gạo nếp, có tính nóng, những người hay bị mọc mụn, nhọt cũng nên cân nhắc khi ăn loại bánh này.

Người có vết thương hở, mới phẫu thuật xong: Với những người vừa trải qua phẫu thuật hoặc trên người đang có vết thương hở chưa lành miệng thì không nên ăn bánh chưng. Bởi vì bánh chưng khiến cho vết thương lâu lành dễ bị mưng tấy khiến cho bạn gặp rắc rối nhiều hơn về sức khỏe.  Nên tránh xa những loại đồ nếp và trong đó có bánh chưng ngày Tết.

nhung nguoi ky an banh chung

Người bị bệnh thận: Nguyên nhân chính là do là loại thực phẩm giàu năng lượng, nhiều chất béo, nên những bệnh nhân bị bệnh thận không nên ăn loại bánh này để tránh bị rối loạn mỡ máu, gây tăng mỡ máu và các vấn đề về thận. Bởi vậy, trong dịp Tết đến xuân về dù mâm cỗ nhà nào cũng có bánh chưng bởi nó chính là một nét văn hóa truyền thông của dân tộc Việt Nam nhưng bạn cũng không nên ăn bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của mình. Đừng vì một chút ngon miệng mà rước thêm cả tá rắc rối về sau nhé

5 thực phẩm là thuốc kháng sinh tự nhiên, giúp trị ho cực tốt trong mùa đông: Ai không biết quá phí

0

Nếu bạn muốn trị họ phòng ngừa các bệnh hô hấp trong mùa đông thì đừng bỏ qua những thực phẩm này nhé!

Gừng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì gừng chính là một gia vị và một loại thuốc trị ho tự nhiên chẳng cần tốn tiền. Đồng thời, đây cũng là một trong những thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cực tốt. Đặc biệt trong gừng còn có khả năng chống viêm và chống vi khuẩn của gừng có thể giúp thư giãn, làm dịu các cơ của đường hô hấp và điều trị nhiễm trùng. Cách tốt nhất để điều trị ho bằng gừng là bạn hãy uống trà gừng 3 lần mỗi ngày.

Tỏi

Tỏi chính là một gia vị quen thuộc trong nhà bếp giúp tăng hương vị tự nhiên cho các món ăn. Đồng thời, trong Đông y thì tỏi có đặc tính kháng vi-rút và chống viêm của tỏi cực kì có lợi cho việc trị ho. Chất allicin trong tỏi không chỉ giúp chống ho hiệu quả mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tái phát. Bạn có thể cho vài tép tỏi vào dầu mè, đun nóng rồi đắp lên bàn chân để giảm ho hoặc ăn sống vài tép tỏi mỗi ngày.

toi

Nghệ

Ai cũng biết là nghệ là một thực phẩm tuyệt vời để trị ho trong mùa đông. Loại gia vị này chứa nhiều hợp chất chống viêm và chống oxy hóa, có thể giúp loại bỏ các độc tố gây tắc nghẽn đường hô hấp một cách tự nhiên. Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của sữa nghệ còn giúp tiêu diệt các bệnh nhiễm trùng gây ho.

Nấm

Nấm chính là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho con người. Đặc biệt do thành phần của nấm có tính kháng viêm nên nấm có thể có hiệu quả trong việc chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng do vi rút, gây ra tình trạng ho vào mùa đông và cũng ngăn ngừa sự nhân lên của nó. Thêm một số loại nấm như nấm nút, nấm hương và nấm sò vào thực đơn ăn uống mùa đông có thể giúp bạn điều trị ho hiệu quả.

thuc pham tri ho mua dong

Các loại trái cây họ cam quýt

Ai cũng biết là trong thành phần dinh dưỡng của các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh và bưởi chứa nhiều vitamin C, là một chất chống oxy hóa mạnh và có thể giúp điều trị các triệu chứng ho ngay lập tức.

Đồng thời, thành phần vitamin C trong các loại trái cây họ cam quýt cũng được biết đến với tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và điều trị các vấn đề về cảm cúm, thở khò khè, viêm phế quản, có thể gây ho. Bên cạnh đó, ăn các loại trái cây họ cam quýt con giúp bạn tăng cường sức đề kháng phòng ngừa những căn bệnh về đường hô hấp.

Ngâm khoai tây cùng 1 thứ trước khi nấu: Khoai bở tung, không lo dính thuốc

0

Nếu chế biến và sử dụng sai cách, khoai tây có thể gây hại cho sức khỏe và ngược lại. Đó là lý do tại sao phải ngâm khoai tây trước khi chế biến. Việc này tuy vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích quan trọng.

Tại sao phải ngâm khoai tây trước khi chế biến?

Thực tế, khoai tây luôn chứa một lượng nhất định solanin nhất định – chất có thể gây ngộ độc chết người với liều lượng 0,2 -0,4 gram trên 1kg trọng lượng cơ thể. Chất này tồn tại nhiều hơn ở những củ khoai tay có vỏ đã chuyển sang màu xanh và củ đã mọc mầm.

Empty

Việc gọt vỏ và ngâm khoai tây trước khi chế biến là cách đơn giản để làm giảm hàm lượng chất độc có hại này.

Sau khi gọt vỏ, bạn nên ngâm khoai tây trong nước ít nhất nửa tiếng trước khi nấu để chất solanin phân hủy trong nước, sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch là được.

Ngoài ra, việc ngâm khoai tây vào nước sau khi gọt vỏ cũng là cách giúp khoai tây giữ được màu vàng và trông tươi hơn. Khoai tây sau khi gọt vỏ nếu ở ngoài không khí thì lớp tinh bột trên bề mặt sẽ phản ứng với không khí và ánh sáng tạo ra màu thâm đen. Đây cũng là một lý do tại sao phải ngâm khoai tây trước khi chế biến.

Cách chọn khoai tây ngon:

– Đầu tiên, bạn phải quan sát lớp vỏ bên ngoài khoai tây. Củ khoai nào cho dù phần vỏ có trầy xước đôi chút thì bạn cũng không nên chọn. Bởi vết trầy xước tuy có nhỏ nhưng vẫn ảnh hưởng đến chất lượng bên trong củ khoai. Đặc biệt, bụi bẩn, vi khuẩn có thể xâm nhập vào bên trong. Do đó, muốn khoai ngon và an toàn thì bạn chỉ nên chọn củ lành lặn thôi nhé.

– Quan trọng nhất là bạn phải quan sát xem củ khoai có bị mọc mầm hay không. Nếu khoai đã mọc mầm thì tuyệt đối không nên chọn. Vì khoai mọc mầm đều chứa độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Tiếp theo, bạn cầm củ khoai và ấn vào thử. Nếu củ khoai cứng chắc thì là khoai tươi và ngon. Khoai này mua về sẽ bảo quản được lâu và giữ trọn dinh dưỡng hơn.

– Cuối cùng, giữa những củ khoai có kích thước tương đương nhau thì củ nào nặng hơn sẽ ngon hơn đấy.

Không khó chút nào đúng không? Chỉ cần nhớ 5 bước này thì chắc chắn khoai tây bạn mua về sẽ rất ngon, đầy dinh dưỡng và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe nhé.

Lưu ý khi bảo quản khoai tây  

Nếu muốn kéo dài thời gian bảo quản khoai tây và giữ chúng không bị biến chất trong nhiều tháng, bạn cần hiểu rõ những yếu tố chính khiến nó hư hỏng, đặc biệt là ánh sáng.

Bình thường, hàm lượng solanine trong vỏ và thịt khoai tây rất thấp. Tuy nhiên, khi khoai tây xuất hiện các dấu hiệu hư hỏng như mọc mầm hoặc vỏ chuyển sang màu xanh, lượng solanine tăng mạnh.

Empty

Chất độc này tăng lên rất nhiều khi khoai tây tiếp xúc với ánh sáng, vì thế bạn cần bảo quản khoai tây trong bóng tối.

Nhiệt độ và không khí cũng ảnh hưởng đến chất lượng khoai tây. Nhiệt độ khoảng 7,2-10 độ C giúp khoai tây duy trì tình trạng tốt nhất. Nếu được bảo quản ở nhiệt độ dưới 5, 6 độ C, tinh bột trong khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường, ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của nó.

Một số lưu ý khác khi bảo quản khoai tây:

– Không nên rửa khoai tây trước khi bảo quản: Đừng nghĩ rằng việc loại bỏ lớp bụi đất ở bên ngoài củ khoai là hợp vệ sinh, thực tế nó sẽ làm gia tăng sự phát triển của nấm và vi khuẩn.

– Không để chung khoai tây với hành tây: Khoai tây sẽ được kích thích nảy mầm do chất ethylene mà hành tây giải phóng ra.

Nhiều người cho rằng chỉ cần bỏ những mắt mầm khoai tây mọc lên, hoặc gọt bỏ phần vỏ xanh khoai tây và nấu chín sẽ không sao. Nhưng solanine là loại chất khó bị phân hủy bởi nhiệt, cho dù hấp, luộc hoặc chiên cũng không làm giảm đi lượng chất độc quá nhiều.

Vì vậy, khi chọn khoai tây bạn nên chọn những quả màu sắc vàng đều, không bị nảy mầm, sờ vào chắc và vỏ mịn. Môi trường bảo quản khoai tây cũng cần chú ý, để khoai ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.

Khi bàn gỗ, sàn gỗ trầy xước, lau bằng thứ gia vị này trong bếp, mặt gỗ sáng bóng nhẵn nhụi trở lại

0

Đồ gỗ dùng lâu thường bị những vết trầy xước khiến chúng trở nên xấu xí và không còn bóng nữa. Hãy áp dụng ngay mẹo hay này nhé

Trong gia dụng chúng ta có nhiều đồ vật bằng gỗ như bàn, ghế, ban thờ, sàn nhà, đồ dùng… Nếu chúng xước không còn độ bóng hãy làm ngay theo cách sau

Mẹo lau chùi bằng giấm và dầu oliu giúp đồ gỗ trở nên sáng bóng

Ngoài việc ra mua các loại nước xịt đồ gỗ chuyên dụng thì bạn có thể tự chế hỗn hợp lau rửa đồ gỗ cho gia đình

Bước 1: Trộn dầu oliu và giấm trắng theo tỷ lệ 4 phần dầu 1 phần giấm. Sau đó cho vào chai xịt lắc đều.

Bướ 2: Xịt dung dịch lên miếng vải mềm rồi lau khắp bề mặt gỗ. Mặt gỗ sẽ sáng bóng lại. Dung dịch này vừa có khả năng làm sạch lại vừa làm bóng mặt gỗ, vì giấm cũng có tác dụng tẩy rửa. Sau khi lau hai đến ba lần, độ bóng của gỗ sẽ được khôi phục trở lại.

mat-go-tray-xuoc

Xóa vết xước giúp đồ gỗ trở lại nhẵn mịn bằng giấm

Khi đồ gỗ được vận chuyển hoặc dùng lâu, bị kéo lê các vật khác trên bề mặt thì chúng dễ hình thành các vết xước nên trông mất bóng và không sạch, trông cũ kỹ. Hãy làm cách sau:

Cách 1: Bạn dùng giấm và dầu oliu trộn với nhau rồi thoa lên vết xước. Sau đó lau lại để giúp vết xước bị che đi giúp bàn bóng trở lại và không còn nhìn ra vết xước nữa.

Cách 2: Nếu bạn có bút màu với đủ dạng màu sắc trong nhà, hãy chọn chiếc bút có màu tương đồng với màu gỗ rồi viết lên đó. Sau khi tô xong nên bôi thêm lớp dầu bóng hoặc sơn móng tay bóng lên trên.

Cách 3: Bạn cũng có thể bẻ quả óc chó ra và chà xát vào vết xước và sẽ kinh ngạc khi thấy chúng mờ dần đi.

Cách 4: Nếu bạn có đồ gỗ sẫm màu, hãy dùng bã cà phê làm ẩm chúng rồi thoa lên vết xước, sau đó lau lại bạn sẽ thấy kết quả ngạc nhiên.

giam-va-dau-oliu

Cách xử lý vết nóng rộp trên đồ gỗ bằng nước chè

Những đồ gỗ đựng bát, đĩa, hoặc mặt bàn để cốc nước nóng thường xuất hiện những vết nóng rộp. Trong trường hợp vết rộp này nhỏ thì bạn hãy nhanh chóng dùng vải mềm thấm dầu hoả, cồn hoặc nước chè lau qua, vết nóng rộp sẽ biến mất. Nhưng vết rộp to thì hay dùng khăn mềm thấm nước rồi thấm vào dung dịch amoniac, sau đó đập xuống vết nóng rộp rồi lấy lớp nến bôi lên trên, làm như vậy, vết nóng rộp sẽ không còn nữa.

Tẩy vết bẩn do cáu nước trên đồ gỗ

Khi nức trà, cà phê, đồ uống có màu, thức ăn tạo vết cáu trên đồ gỗ thì hãy dùng lớp vải ướt che lên rồi lấy bàn là, là lên vải vài lần. Các vết cáu bẩn đó gặp hơi nước nóng sẽ bay đi hoặc bám vào vải.

Xóa vết cháy trên bề mặt đồ gỗ

Nếu không may bàn bị cháy ví dụ như bị rơi tàn thuốc vào, bị rơi que diêm xuống, bị đặt bàn là nóng lên… thì hãy dùng lớp vải mịn, cứng, quấn vào đầu đũa rồi lau nhẹ tay vào vết cháy, cuối cùng bôi lên đó lớp nến (sáp) mỏng, vết cháy sẽ bị loại bỏ chỉ trong “một nốt nhạc”.

Với các đồ dùng bằng gỗ, việc bỏ quản chúng là quan trọng. Những đồ gỗ thì bị xước sẽ cũ kỹ và nhét vào đó nhiều vi khuẩn, bụi nên lâu ngày sẽ tạo thành lớp bẩn khó lau rửa. Vì vậy hãy tránh việc co xát kéo lê đồ trên bề mặt gỗ nhé.

Vợ chồng cứ đến 50 tuổi là lại tách ra ngủ riêng: Thắc mắc bao năm nay giờ tôi cũng đã hiểu vì sao

0

Thông thường, các cặp vợ chồng cứ tới tầm 50 tuổi là ngủ riêng giường, không phải do tình cảm nhạt dần mà là vì lý do này.

Thông thường, các cặp vợ chồng cứ tới tầm 50 tuổi là ngủ riêng giường, không phải do tình cảm nhạt dần mà giúp cho mỗi người có giấc ngủ ngon hơn. Bởi đến độ tuổi này, con người khó đi vào giấc ngủ, đôi khi chỉ một cái xoay lưng, động chạm hay một tiếng ngáy cũng khiến đối phương mất ngủ cả đêm.

Tại sao các cặp vợ chồng từ khoảng 50 tuổi thường ngủ riêng?

Độ tuổi trung niên, vợ chồng ngủ riêng mang lại nhiều mặt tích cực cho sức khoẻ mỗi người.

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm

Ở một số cặp vợ chồng tuổi trung niên trở đi, sức khoẻ giảm sút, sức đề kháng yếu hơn nên rất dễ lây bệnh từ người khác. Độ tuổi này cũng rất dễ mắc bệnh truyền nhiễm như lao, nhiễm trùng da…. Để không lây bệnh cho đối phương, lúc này nên ngủ riêng giường.

vo-chong-cu-den-5-tuoi-la-ngu-rieng-thac-mac-bao-lau-nay-cuoi-cung-toi-da=iet-1

+ Đảm bảo chất lượng giấc ngủ

Tuổi càng lớn thì chất lượng giấc ngủ càng giảm. Đặc biệt là chị em ở độ tuổi tiền mãn kinh, mãn kinh thì rất khó để vào giấc ngủ, ngủ sâu. Vì thế, nếu đối phương bị ngủ ngáy, nghiến răng thì thực sự sẽ ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ của người còn lại. Do đó, để không ai bị mất ngủ thì tốt nhất bạn vẫn nên ngủ giường riêng để không ảnh hưởng gì tới nhau. Nhờ đó có thể cải thiện sức khỏe, tốt cho trí não. Khi giấc ngủ được đảm bảo, tinh thần con người sẽ sảng khoái, tình cảm vợ chồng sẽ tốt đẹp hơn.

+ Có lợi cho việc duy trì mối quan hệ

Tuy đã bước vào tuổi trung niên, ở bên nhau nhiều năm nhưng không phải cặp vợ chồng nào cũng sẽ tìm được tiếng nói chung hay sống chung hòa hợp. Đã trải qua cả nửa đời người bên nhau với đủ trải nghiệm va vấp, thì đến khi tuổi già cả hai nên ngủ giường riêng để giữ cho nhau khoảng trời riêng mà vẫn không làm mất tình cảm. Nhiều người nghĩ cứ phải ngủ chung mới là thân thiết nhưng không phải, điều đó có thể là nguyên nhân chính nảy sinh một số mâu thuẫn, không tốt cho việc duy trì mối quan hệ giữa hai bên.

vo-chong-cu-den-5-tuoi-la-ngu-rieng-thac-mac-bao-lau-nay-cuoi-cung-toi-da=iet-3

Tuổi trung niên nên ngủ chung hay riêng theo ý kiến chuyên gia sức khoẻ

Theo các chuyên gia, nếu không mắc bệnh truyền nhiễm hay có lý do đặc biệt thì hai vợ chồng vẫn nên chung giường. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn có lợi cho tinh thần của các cặp trung niên, cao tuổi.

+ Thỏa mãn nhu cầu bản năng

Ở tuổi ngũ tuần, khi bản chất chức năng giường chiếu đã suy giảm nhưng nhu cầu thì vẫn còn. Việc ngủ chung có thể giúp cả hai có thể thỏa mãn nhau. Hơn nữa, ở độ tuổi này, khi con cái đã lớn dần, gánh nặng trong cuộc sống ít đi thì cũng là lúc hai vợ chồng nên tận hưởng khoảng thời gian hạnh phúc như lúc còn là vợ chồng son.

vo-chong-cu-den-5-tuoi-la-ngu-rieng-thac-mac-bao-lau-nay-cuoi-cung-toi-da=iet-2

+ Phòng tình trạng xảy ra các tai nạn khi ngủ

Bắt đầu ở độ tuổi trung niên thì sức khỏe của tim mạch, mạch máu não sẽ kém hơn trước rất nhiều. Lúc này, nếu xảy ra một số tình huống về đêm như đau đầu, đột quỵ mà không có người bên cạnh thì rất nguy hiểm. Do đó, người có tiền sử bệnh này nên có người ngủ chung.

Có thể thấy, việc vợ chồng có ngủ chung với nhau hay không là tùy thuộc vào tình cảm và hoàn cảnh của mỗi gia đình cũng như thể trạng của từng người. Nếu một trong bị bệnh truyền nhiễm hay ngủ ngáy thì không nên ngủ chung. Ngược lại, nếu như cả hai cùng khỏe mạnh thì vẫn nên duy trì chung chăn chung gối.

Khoa học chứng minh phụ nữ hay uống cà phê sẽ có ít mỡ thừa, gan khỏe và sống thọ hơn người không uống

0

Nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh rằng, những người hay uống cà phê thì có cơ thể ít mỡ thừa, gan khỏe, sống thọ hơn những người không uống.

Phụ nữ thường xuyên uống cà phê có tỉ lệ mỡ thừa ít hơn so với người không uống

Một nghiên cứu mới đây, do các chuyên gia tại Đại học Anglia Ruskin (Anh) thực hiện, họ phát hiện những người phụ nữ thường xuyên uống 2-3 ly cà phê/ ngày có tổng lượng mỡ thừa trên cơ thể đặc biệt là vùng bụng ít hơn những người không uống (theo MSN).

loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe-1

Nhóm những nhà nghiên cứu này đã phân tích các dữ liệu do CDC Mỹ thu thập được. Họ đã đưa ra 1 thống kê vô cùng thú vị như sau: Phụ nữ từ khoảng 20 – 44 tuổi nếu uống khoảng 2 ly cà phê nhỏ mỗi ngày sẽ có tỷ lệ mỡ trên cơ thể vô cùng “khiêm tốn”, cụ thể là ít hơn 3,4% so với người không uống cà phê.

Hiện tượng này cũng xuất hiện ở nam giới tuy nhiên con số không quá ấn tượng như ở phụ nữ, cụ thể người thường xuyên uống cà phê có tỉ lệ mỡ toàn cơ thể ít hơn khoảng 1,3% so với người không uống.

Lợi ích của cà phê và lưu ý khi uống cà phê để đạt được những lợi ích tuyệt vời nhất cho cơ thể

loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe-2

Cà phê có chứa thành phần caffeine đây chính là nhân tố trực tiếp tham gia vào quá trình giảm cân rất tốt. Bên cạnh đó, trong cà phê còn chứa các dưỡng chất như kali, magie…sẽ giúp sản sinh ra một lượng insulin vừa đủ để cơ thể bạn giảm được cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Nhờ những chất này mà uống cà phê sẽ có tác dụng giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Bên cạnh đó, caffeine có trong cà phê từ lâu được biết là có lợi cho da và là thành phần thiết yếu trong nhiều sản phẩm chăm sóc da. Một tách cà phê có thể cung cấp caffeine và các nguyên tố vi lượng quan trọng, giúp cải thiện làn da theo nhiều cách khác nhau.

cc7e76e23722f17ca833

Caffeine trong cà phê làm cho các mạch máu bên dưới da giãn ra, giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể. Điều này có thể làm giảm sự xuất hiện của cellulite.

Cà phê có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy hệ tiêu hóa. Chính vì thế, bạn nên uống khoảng 30 phút sau ăn, không những làm quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru mà còn ngăn ngừa các tình trạng như khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng. Giảm các bệnh liên quan đến đến thần kinh, tim mạch giúp tuổi thọ cao hơn.

4d29fe7592c755990cd6

Một số lưu ý khi uống cà phê mà mọi người cần nhớ kỹ kẻo rước bệnh vào người!

Cái gì nhiều quá cũng không tốt vậy nên bạn hãy sử dụng cà phê 1 cách hợp lý, hiệu quả nhé.

+ Không nên uống quá nhiều cà phê, chỉ nên uống 1 – 2 cốc, tối đa là 4 cốc/ngày (tổng lượng caffein không quá 250mg)

+ Không nên uống cà phê vào buổi tối

+ Không được uống cà phê khi đang đói bởi nó sẽ khiến bạn bị đau dạ dày, chóng mặt thậm chí là ngộ độc ngất xỉu.

+ Uống cà phê quá nhiều sẽ phải đối mặt với nhiều triệu chứng như tim đập nhanh, khó ngủ, đau đầu, nôn nao, ngộ độc, ngất xỉu….