Nghe thấy chồng tôi nói những lời khó nghe, người bạn đến chơi đã khích tướng. Để rồi khi khách vừa về, chồng tôi muốn xây nhà ngay.
Bên cạnh nhà tôi có anh hàng xóm tên là Hinh. Vợ chồng anh ấy làm kinh doanh nên gia đình khá giả. Cuối năm ngoái, anh chị đập bỏ nhà cũ đi xây lại nhà mới. Sau khi hoàn thiện, ngôi nhà trở thành to và đẹp nhất khu phố.
Vì nhà tôi và nhà anh Hinh giáp nhau, ai đến nhà anh ấy chơi cũng đều tấm tắc khen nhà đẹp từ ngoài cổng. Những lúc nghe được mọi người khen hàng xóm, chồng tôi tỏ vẻ rất ức chế và bức xúc. Anh nói nhà như thế có gì mà đẹp, bản thân mà xây sẽ hoành tráng và đẹp hơn nhiều.
Tuần vừa rồi, có 1 người bạn của chồng tôi đến chơi, nhìn qua nhà hàng xóm đẹp nên luôn miệng khen và hỏi anh Hinh làm nghề gì mà giàu có đến vậy. Chồng tôi nói với giọng chê bai như thiết kế xấu, màu mè lòe loẹt, nhà to nhưng nhiều phòng thành ra không gian chật chội.
Có vẻ không ưa thái độ của chồng tôi nên người bạn khích tướng vài câu: “Nhà người ta to thế, nhà ông cấp 4, nhìn cám cảnh lắm. Tốt nhất ông đập nhà cũ đi, xây nhà mới cho hoành tráng”.
Người bạn vừa ra về, chồng kéo tôi ngồi xuống ghế bàn chuyện làm nhà. Tôi bảo ngôi nhà mới sửa năm vừa rồi, hết 200 triệu, không thể đập bỏ đi làm mới được. Với lại sau này các con lớn sẽ không muốn sống chung với bố mẹ, xây nhà to để rồi suốt ngày phải lau chùi, về già có tuổi cũng chẳng thể leo trèo cao được.
Hiện tại tổng tiền tiết kiệm của gia đình chỉ còn 500 triệu, làm gì có tiền mà xây nhà. Chồng nói đất đai rộng, toàn trồng mấy cây linh tinh, chẳng có thu hoạch gì. Thế nên, anh ấy sẽ bán suất đất bên cạnh để làm nhà mới, to đẹp hơn nhà hàng xóm.
Tôi khuyên chồng từ bỏ thói ghen ăn tức ở đi, người ta có tiền xây nhà là việc của họ. Còn mình không có tiền thì thôi, việc gì phải bán đất để làm nhà cho bằng người ta. Rồi sau này người ta có ô tô sang nhà mình cũng phải đua đòi theo sao? Sống mà cứ để ý người ta có gì mình phải cố gắng đạt cho bằng được thì sẽ rất khổ. Cả cuộc đời không thể tìm thấy an yên hạnh phúc.
Bỏ ngoài tai những lời khuyên can của vợ, anh ấy vẫn quyết tâm xây nhà mới. Tôi thật sự không biết nói sao để chồng từ bỏ suy nghĩ bán đất làm nhà đây?
Chỉ với vài động tác đơn giản, việc giảm cân, giảm mỡ của chị em sẽ đạt hiệu quả tốt hơn.
Bài tập xả hơi
Đầu tiên, chị em hãy nằm thẳng người thư giãn (trên giường, trên thảm hoặc một mặt phảng bất kỳ). Sau đó từ từ gập gối, co 2 chân về phía bụng. Hai tay ôm lấy đầu gối ghì chặt xuống bụng trong khoảng 5 giây và thở ra nhẹ nhàng.
Hít vào thật sâu và từ từ thả lỏng 2 tay buông đầu gối ra. Lúc này, chân cũng di chuyển ra xa bụng hơn.
Tiết thục hít thở nhẹ nhàng và dùng hai tay ghì đầu gối về lại phía bụng.
Khi thực hiện động tác này, bạn cố gắng giữ chặt đầu gối áp sát bục để kéo căng các cơ. Ngoài phần cơ bụng được vận động thì đùi và lưng dưới cũng được tác động. Lặp lại động tác xả hơi này trong vòng 1 phút với 8-10 nhịp hít thở là được.
Bài tập dựa chân vào tường
Đầu tiên, bạn cũng nằm trên một mặt phẳng và kê mông vào sát tường, đưa hai chân lên cao, áp sát hai chân vào tường. Hai cánh tay mở rộng để thư giãn. Hít thở đều và giữ tư thế dựa chân vào tường từ 1-2 phút. Nếu sức bền tốt, bạn có thể giữ tư thế này lâu hơn.
Để cảm thấy dễ chịu hơn, bạn có thể kê một chiếc gối ở dưới mông để không bị đau khi tiếp xúc với tường. Đây là một động tác yoga đơn giản nhưng giảm mỡ hiệu quả.
Bài tập lượn sóng
Bài tập lượn sóng này sẽ chia làm 2 bước như sau:
Bước 1
Nằm thẳng trên giường, lấy hai chiếc khăn cuộn tròn đặt ở phía dưới cổ và thắt lưng. Khi đã nằm ổn định, bạn bắt đầu vung 2 tay qua lại để thư giãn, đầu cũng lắc sang trái rồi sang phải, phối hợp nhịp nhàng với phần tay. Không thực hiện quá mạnh làm căng phần cổ và lưng. Thực hiện động tác này trong vòng 1 phút.
Bước 2
Lấy chiếc khăn kê dưới lưng và cổ ra, để sang một bên. Chuyển sang tư thế nằm sấp, đặt 1 chiếc gối hoặc khăn phía trước trán, hai tay để dọc theo thân và hai chân duỗi thoải mái.
Lắc bàn chân qua lại trong vòng 1 phút.
Với động tác này, việc lắc tay chân giúp cơ thể vận động nhẹ nhàng, thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi và mang lại cảm giác thư giãn. Ngoài ra, việc kê gối hay khăn dưới lưng và cổ là một trong những tư thế yoga khá phổ biến của người Nhật. Theo quan niệm của ngời Nhật, khi kê gối hoặc khăn ở dưới lưng thì phần cơ bụng sẽ được căng ra và mỡ thừa sẽ bị đốt cháy. Ngay cả những người hay bị đau lưng cũng có thể thực hiện bài tập này.
Thư giãn sâu
Nằm ngửa trên giường, cấp một chiếc khăn và đặt dưới đầu, cổ. Hai tay thả lỏng xuôi theo cơ thể, hai chân dang rộng.
Hít thở đều trong tầm 20 nhịp rồi hít thở tự do để cơ thể thả lỏng và từ từ đi vào giấc ngủ.
Đây là động tác thư giãn, giúp bạn thả lỏng toàn bộ cơ thể, nhanh đi vào giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Chỉ với những động tác đơn giản này, bạn có thể cải thiện được tình trạng đau nhức cơ thể, thư giãn cơ bắp, giúp ngủ ngon hơn lại vừa giảm béo hiệu quả.
Luộc khoai bằng nước đã “xưa” rồi. Gần đây, chị em nội trợ truyền tai nhau về cách luộc khoai không cần nước mà khoai vẫn bở và thơm ngon cực kỳ.
Tham khảo ngay công thức luộc khoai không cần nước đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
1. Nguyên liệu để luộc khoai lang không cần nước
2. Cách luộc khoai lang không cần nước
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Luộc khoai
3. Thành phẩm
Khoai lang mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Khoai lang có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Bánh khoai lang chiên, khoai lang sấy, khoai lang luộc…. điều bất ngờ mà bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn đó chính là món khoai lang luộc mà không cần nước, khoai vừa thơm, bở, ngon ngọt nữa nhé!
Thời gian thực hiện: 30-35 phút
Dành cho: 1-2 người ăn
Nguyên liệu để luộc khoai lang không cần nước
2- 4 củ khoai lang
8-10 cái muỗng, dao, nĩa.
Cách luộc khoai lang không cần nước
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai lang sau khi mua về bạn đem về rửa thật sạch.
Bước 2: Luộc khoai
Bạn bắc nồi lên bếp sau đó cho dao, thìa, dĩa vào trong 1 chiếc nồi rồi bỏ khoai lang đã rửa lên trên và đậy nắp vung nồi lại. Bật bếp luộc khoai trên lửa nhỏ liu riu thời gian khoảng 20-30 phút là khoai lang chín.
Bạn tắt bếp, và để nguyên trong 10 phút sau đó mở nắp vung ra lấy khoai lang và thưởng thức.
Thành phẩm
Khoai lang luộc không cần nước có màu vàng bắt mắt, khoai bở, ngọt lịm rất ngon luôn nhé! Đặc biệt luộc theo cách này khoai sẽ có vỏ ngoài hơi cháy và dậy mùi thơm như khoai lang nướng rất kích thích!
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có nồi khoai lang luộc thơm ngon mà không cần tốn quá nhiều công chế biến. Bạn hãy thử luộc khoai theo công thức “độc, lạ” được chia sẻ trong bài viết vừa rồi nhé! đảm bảo bạn sẽ thấy cực kỳ bất ngờ luôn.
Thằng kỹ sư như mày, làm hì hục cả tháng không bằng tao cho thuê một căn nhà, làm cả đời không bằng tiền lời tao bán một miếng đất”.
Tôi là dân tỉnh lẻ, lên TP HCM học rồi ở lại định cư. Ra trường, đi làm đến nay đã được năm năm, mức lương thực nhận của tôi là 20 triệu đồng một tháng. Và tất nhiên, tôi vẫn đang ở nhà thuê. Ông chủ nhà trọ của tôi là dân thành phố, không nghề nghiệp gì. Ông có 12 căn nhà cho thuê, thu nhập mỗi tháng khoảng trên dưới 250 triệu đồng (gấp hơn 12 lần cử nhân đại học như tôi).
Sáng hôm trước, hai chú cháu ngồi cà phê trước nhà, đang nói chuyện thì ông vui mồm phán: “Thằng kỹ sư như mày, làm hì hục cả tháng không bằng tao cho thuê một căn nhà, làm cả đời không bằng tiền lời tao bán một miếng đất”. Thú thật, nghe xong những lời ấy, tôi có chút chạnh lòng, nhưng quả thật ông nói đúng.
Tôi học ở một trường top tại TP HCM, có tới hai bằng đại học, một bằng Thạc sĩ, mà lương tháng cũng chỉ 20 triệu đồng, gọi là đủ ăn, đủ sống và có một ít tích lũy. Nhìn lên thì có thể tôi chẳng bằng ai, nhưng đó cũng tạm gọi là thành quả sau nhiều năm nỗ lực không ngừng nghỉ. Tôi chưa có vợ con, lối sống đơn giản, lành mạnh và tiết kiệm. Mỗi tháng nhận lương, sau khi trừ đi tiền ăn, tiền nhà, xăng xe, hiếu hỷ và chi tiêu lặt vặt, tôi để dư được khoảng 10 triệu đồng.
Làm một bài toán đơn giản thế này, nếu mỗi tháng tôi dư được 10 triệu đồng, thì một năm tôi có 120 triệu đồng. Sau 20 năm đi làm, nếu không đau ốm, bệnh tật gì, tôi sẽ dành dụm được khoảng 2,4 tỷ đồng. Số tiền này ở thời điểm hiện tại, nếu chịu khó săn tìm, có lẽ tôi cũng sẽ mua được một căn nhà siêu nhỏ trong hẻm tại khu vực giáp ranh Sài Gòn – Bình Dương, hoặc một căn hộ hai phòng ngủ tận dưới Quận 9.
Còn với ông chủ nhà trọ của tôi, riêng dãy trọ tôi đang thuê, mỗi tháng mang về dòng tiền ổn định cho ông khoảng 40 triệu đồng. Còn các căn nhà khác cũng đâu đó từ 15 đến 60 triệu đồng một tháng (tùy căn lớn, nhỏ). Như vậy, bình quân mỗi tháng, ông có thu nhập 250 triệu đồng. Thu nhập cao là thế nhưng ông chẳng phải đóng một đồng tiền thuế nào, còn khi nào có đoàn từ thiện về khu phố cho quà thì ông luôn là một trong những người xếp hàng đầu tiên.
Ông có một đứa con trai, hồi cậu ấy đi lấy vợ, ông đã cho hẳn một căn nhà để vợ chồng con ra ở riêng. Vợ ông mất sớm, giờ ông ở một mình trong chính dãy nhà trọ mà tôi đang thuê. Tính tình ông cũng hiền lành, ăn uống đơn giản, chỉ hút thuốc và uống trà, mỗi tháng ông chi tiêu chưa tới 3 triệu đồng. Tiền thu được từ việc cho thuê nhà hằng tháng, ông để dồn lại, khi được một khoản kha khá, ông lại vay thêm chút ít để mua một căn nhà mới và tiếp tục mở rộng số bất động sản cho thuê.
Ông kể rằng, ngày xưa, trước khi mất, cha mẹ ông để lại cho ông 10 cây vàng và một căn nhà. Căn nhà thì ông ở, còn 10 cây vàng ông bán hết rồi lấy tiền ra khu Gò Vấp, Thủ Đức mua đất. Hồi đó đất nhiều, lại rẻ, mua đất tính bằng sào. Sau này người dân đổ về thành phố sinh sống nhiều, đất lên giá, ông chia nhỏ ra bán, tính theo mét vuông, nên lãi to. Đại khái là ông bán một căn, mua lại hai căn, rồi cứ thế cho thuê, lấy tiền, và lại tiếp tục đi mua nhà, cho thuê… Cứ thế, đến bây giờ, ông đã có hơn chục căn nhà.
Ông kể với vẻ mặt rạng ngời và giọng văn đầy tự hào. Ông cười khà khà và chốt lại bằng câu: “Chúng mày học cao hiểu rộng rồi cũng phải đi ở nhà thuê của tao”. Ông giàu chẳng phải nhờ năng lực hay cố gắng gì cả. Ông được cha mẹ để lại tiền bạc và giàu lên nhờ hưởng lợi từ quá trình đô thị hóa nhanh chóng.
Nghĩ lại, tôi cảm thấy buồn cho những người trẻ thế hệ đầu và giữa 9X như chúng tôi. Chúng tôi đến thành phố học tập và làm việc khi mặt bằng giá nhà đất đã quá cao. Trong số chúng tôi, trừ một số rất ít cá nhân có năng lực vượt trội, đủ khả năng mua được nhà, còn lại đối với đại đa số, ước mơ sở hữu một nơi an cư lạc nghiệp ở mảnh đất này dường như là quá xa vời.
Cụ bà bán cơm tấm hơn 20 năm bật mí bí quyết làm chả trứng gia truyền ngon ngất ngây
Ăn cơm tấm thì phải có chả trứng. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm chả trứng ngon. Dưới đây là bí quyết làm chả trứng gia truyền của bà chủ quán cơm tấm, dùng để ăn với cơm hàng ngày cũng rất ngon.
Nguyên liệu
Thịt heo bằm: 400gr
Trứng gà: 6 quả
Nấm mèo: 5 tɑi nấm
Miến: khoảng 4 lọn
Cà rốt: 1/2 củ
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Đường tгắng: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
Hành tím: 1 củ
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Cách làm
– Thịt heo nên mua về rửa sạch tự băm cho an tâm nhen các bạn. Vì mua ngoài chợ, ngoài sạp ɫhường không được rửa hoặc rửa không sạch bằng mình làm. Nên chọn nạc dăm là ngon nhất. Sau khi rửa xong thì để ráo một cⱨút, cắt miếng vụn nhỏ nhỏ rồi bằm nhuyễn. Bằm sẽ ngon hơn xay vì khi ăn sẽ có độ dai ngon.
– Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn rồi cho vào cùng thịt băm cho thơm.
– Nấm mèo ngâm nước nóng khoảng 10 pⱨút cho mềm ra, cắt tɑi, rửa thật sạch trong các kẽ tɑi nấm. Cắt ʂợi rồi bằm nhỏ.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt nhuyễn. Miến ngâm nước cho mềm, cắt khúc chừng 5cm.
– Cho nấm, cà rốt, miến vào cùng thịt. Sau đó nêm nếm tất cả định lượng gia vị phía trên vào.
– Trứng lấy 3 quả tách lấy lòng đỏ để riêng. Còn lại cho hết vào hỗn hợp trên. Đảo đều thật đều cho ngấm.
– Thoa ít dầu lên khuôn cho dễ lóc, đổ hỗn hợp thịt chả vào, dàn đều mặt. Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 pⱨút, lấy tăm xiên thử thấy không dính tăm là chả đã chín.
– Đánh tan 3 lòng đỏ trứng đã tách lúc trước, đổ lên mặt chả, lắc lắc nhẹ cho phủ kín đều mặt chả. Cho vào nồi hấp tiếp 10 pⱨút nữa cho chín trứng. Có thể cắt vài lát ớt, bỏ lên bề mặt lúc đổ trứng vào, chả sẽ вắt mắt hơn đó..,..
Nếu bạn muốn làm sạch đáy chảo, xoong nồi thì có thể thử các phương pháp sau, tuy cách làm đơn giản nhưng rất hiệu quả.
1. Dùng nước rửa bát
Nếu cặn bẩn dưới đáy nồi không quá dày, chỉ là một lớp mỏng và màu sắc không quá sẫm màu, thì tương đối dễ làm sạch.
Dùng nước rửa bát ngâm khỏng 30 phút và rửa lại bằng miếng cọ là đáy chảo sạch bong
Hãy chuẩn bị một miếng cọ rửa, sau đó dùng nước rửa bát cọ sạch đáy nồi.
Để tăng hiệu quả, bạn có thể ngâm đáy nồi trong dung dịch nước rửa bát khoảng 30 phút. Sau khi ngâm, chất bẩn sẽ được mềm ra, bạn hãy lấy miếng cọ sắt hoặc mặt ráp của miếng xốp rửa bát để chà, và rửa sạch bằng nước lại.
2. Đối với cặn bẩn thông thường Dùng nước rửa bát + giấm
Nếu vết bẩn bám lâu ngày và có màu hơi đen thì rửa bằng giẻ rửa bát lúc này có thể rắc rối hơn.
Bạn cũng làm tương tự như cách xử lý vết bẩn trên nhưng chỉ làm sạch được vết bẩn trên bề mặt thôi.
Hãy chuẩn bị giẻ lau, sau đó đổ giấm trắng vào, thoa đều lên đáy nồi rồi đợi trong khoảng 30 phút, cặn bẩn về cơ bản sẽ được làm mềm, bạn chỉ cần dùng miếng cọ giẻ lau lại là sạch.
3. Dùng nước sôi
Cho nước tẩy rửa và nước đun sôi lên, tắt bếp để nguội cọ lại là sạch
Trước tiên, bạn cần đổ đầy nước vào trong nồi/chảo, sao cho mực nước che phủ toàn bộ vết cháy khét. Thêm một vài giọt xà phòng (hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng) và đặt lên bếp gas đun cho đến khi sôi.
Tắt lửa và để nguội bớt. Sau đó, bạn chà nồi bằng giẻ hoặc cọ thép để làm sạch vết bẩn.
4. Dùng baking soda
Sau khi xử lý vết cháy khét bằng nước sôi, bạn có thể dùng thêm baking soda để làm sạch tiếp hoặc dùng baking soda ngay từ đầu.
Phủ lớp baking soda lên vết cháy dưới đáy nồi chảo, đổ nước vừa đủ rồi bật lửa đun nhỏ khoảng 15-30 phút.
Đợi nguội bớt đi, rồi chà lại cho sạch.
5. Dùng giấm và muối
Đầu tiên, bạn rải muối lên bề mặt của nồi/chảo rồi thêm giấm vào và ngâm hỗn hợp trong 15 phút.
Tiếp theo, bạn dùng cọ thép chà mạnh lên bề mặt nồi/chảo để vết cháy bong tróc toàn bộ. Sau đó, bạn rửa lại bằng nước sạch.
Tiếp tục ngâm nồi/chảo bằng giấm trong 15 phút nữa rồi rửa lại bằng nước sạch là đã hoàn thành.
Trên máy giặt có “chiếc hộp nhỏ” mang lợi ích to lớn, hãy phát huy ngay công dụng của chúng.
Sự xuất hiện của máy giặt đã giúp cuộc sống của chúng ta trở nên rất tiện lợi, giải phóng sức lao động của con người sau ngày dài lao động mệt mỏi. Trên máy giặt có “chiếc hộp nhỏ” mang lợi ích to lớn, hãy phát huy ngay công dụng của chúng.
Tác dụng của “chiếc hộp nhỏ” trong máy giặt
Trước đây, khi máy giặt chưa xuất hiện, dù trời nóng hay lạnh chúng ta chỉ có thể giặt quần áo bằng tay, một công việc khá vất vả, việc khử nước và làm khô quần áo cũng rất phiền phức. Nhưng bây giờ thì đã khác bởi cuộc sống đã có máy giặt làm bạn. Máy giặt hoàn toàn thông minh, không chỉ có thể giặt quần áo mà còn có thể vắt chúng. Chúng ta chỉ cần đem ra phơi khô sẽ tiện lợi hơn rất nhiều và tiết kiệm thời gian cho chúng ta rất nhiều!.
Một người thợ sửa chữa thiết bị điện cho biết rằng chiếc “hộp nhỏ” như vậy thực chất được gọi là “hộp giặt”, liên quan nhiều đến việc quần áo của chúng ta không thể giặt sạch.
Máy giặt ngày càng được cải thiện để phục vụ đòi hỏi ngày càng cao của con người. Hiện nay, trên máy giặt kiểu trống có một chiếc “hộp nhỏ”, nhưng mỗi lần giặt quần áo nhưng nhiều người bỏ qua, chỉ vứt quần áo vào, cho bột giặt vào rồi giặt nhưng quần áo bỏ ra vẫn không sạch như tưởng tượng. Một người thợ sửa chữa thiết bị điện cho biết rằng chiếc “hộp nhỏ” như vậy thực chất được gọi là “hộp giặt”, liên quan nhiều đến việc quần áo của chúng ta không thể giặt sạch.
Vì cấu tạo của máy giặt dạng trống thực ra tương đối phức tạp nên chúng ta phải hiểu rõ chức năng của “hộp giặt” trước khi giặt quần áo, nếu sau khi giặt quần áo vẫn còn một số bong bóng thì đó là lỗi “nhỏ mà chúng ta đã làm” là không lau sạch “hộp” trước khi sử dụng, một khả năng nữa là chúng ta đã dùng sai phương pháp “rửa hộp”!.
Sau khi chúng ta mở “hộp nhỏ” ra, bạn sẽ thấy đó là ba lưới nhỏ cạnh nhau, trên thực tế, cách sử dụng của mỗi lưới nhỏ là khác nhau, chúng ta cần phân biệt khi nào nên sử dụng cái nào. Ngăn nhỏ gần bên trái và phải thực ra được gọi là “hộp giặt theo lịch”, đây là nơi chúng ta thêm bột giặt khi giặt trước quần áo vào một thời gian đã định. Khi chúng ta bắt đầu giặt quần áo, nó sẽ vào máy giặt cùng với nước.
Ngăn giữa của “hộp nhỏ” thực ra trông nhỏ hơn hai ngăn còn lại, chủ yếu là do nó chứa nước xả, chúng ta có thể cho một ít nước xả, nhưng đừng bao giờ cho bột giặt vào đó. Hãy cho chất lỏng vào, nếu không sẽ quần áo sẽ dễ bị nổi bọt sau khi giặt.
Lưới nhỏ ở ngoài cùng bên phải của “hộp nhỏ” là nơi chúng ta thêm bột giặt khi giặt quần áo thông thường, nhưng chúng ta cũng cần chú ý đến số lượng, nếu không sẽ khó giặt sạch quần áo. Ngoài ra, sau khi giặt quần áo, tốt nhất bạn nên mở cửa máy giặt và hộp giặt để quần áo luôn khô ráo, đây là cách ngăn ngừa nấm mốc, mùi hôi bên trong máy giặt hiệu quả.
Một số lưu ý khi sử dụng máy giặt
– Thường xuyên giặt ít đồ lại là gây hại
Nhiều người mang suy nghĩ sai lầm rằng cho ít đồ vào máy giặt thôi thì giặt sẽ sạch hơn, tiết kiệm được nước hơn. Cũng có thể là bạn tiết kiệm được chút nước, nhưng điện thì vẫn tốn y như vậy, mà số lần giặt quần áo lại phải mất nhiều hơn so với việc giặt nhiều đồ một lúc. Ấy là chưa kể, các hư hại như xước máy sẽ ít xảy ra hơn nếu bạn giặt một lúc nhiều đồ.
– Không để đường ống cũ mòn
Đường ống rất dễ hỏng. Thông thường, đường ống máy giặt có tuổi thọ 2 năm trước khi cần thay cái mới. Nếu bạn không thay, nước có thể bị rò rỉ ra ngoài. Hãy cố gắng kiểm tra ống nước ít nhất một năm hai lần để chắc chắn máy vận hành được tốt.
– Kiểm tra các vật dụng trong túi quần áo trước khi giặt
Trước khi cho quần áo vào máy giặt bạn hãy kiểm tra để đảm bảo là không bỏ quên các đồ vật bằng kim loại trong đồ giặt (như kẹp tóc, gim cài, tiền xu…) vì chúng sẽ gây ra tiếng kêu lạ, làm kẹt máy hoặc làm rách quần áo.
Khi giặt rèm cửa cần tháo các móc hoặc buộc chúng lại trong túi hoặc lưới. Cột chặt các sợi dây dài và kéo các móc khóa trên quần áo lại vì chúng khi mở tung ra có thể gây hư hại cho đồ giặt hoặc thùng giặt. Ngoài ra các vật dụng cũng có thể sẽ làm tắc nghẽn đường ống xả nước.
– Sử dụng đúng loại xà bông và đúng liều lượng
Trên bao bì của những loại xà bông dùng cho máy giặt sẽ ghi rõ dùng cho loại máy giặt nào. Việc sử dụng xà bông đúng với các loại máy giặt sẽ giúp đạt được hiệu quả cao.
Ngoài ra cũng có in hướng dẫn sử dụng đúng liều lượng khi giặt. Nếu cho ít thì sẽ không giặt sạch được quần áo, ngược lại nếu cho quá nhiều thì xà bông có thể sẽ không được xả sạch hết.
– Lưu ý các loại chất liệu vải của quần áo khi giặt
Tùy theo loại quần áo mà chọn chế độ giặt thích hợp. Các loại vải cao cấp như tơ lụa nên chọn chế độ giặt nhẹ; quần áo bình thường chọn chế độ vừa, chỉ có quần áo dày như Jean, kaki… mới dùng chế độ giặt mạnh. Muốn tiết kiệm điện, nước rút ngắn thời gian giặt và quần áo được giặt sạch, sau lần giặt đầu tiên nên lấy ra vắt cho hết nước bẩn đi rồi hãy giặt tiếp (vì ở các chế độ xả máy không tự vắt được, điều này làm các chất bẩn khó thoát ra hết bên ngoài).
– Không chất quần áo ẩm trong máy
Nếu bạn để quần áo ẩm lâu trong máy sau khi đã giặt xong, quần áo sẽ lên mùi khó chịu và phát triển nấm mốc. Bạn có thể tránh điều này bằng cách mang quần áo đi phơi ngay sau khi giặt. Nếu không thể phơi ngay, tốt nhất là lấy quần áo ra để vào trong giỏ chờ đến lúc mang đi sấy.
– Không cho quá nhiều bột giặt
Cho quá nhiều bột giặt gây hại cho cả quần áo và máy giặt, cụ thể là ảnh hưởng đến bộ điều khiển của máy. Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết chính xác bạn nên cho một lượng bột giặt là bao nhiêu.
– Nên sử dụng chế độ giặt tự động
Hiện nay hầu hết các máy giặt đều có chế độ tự động hay thường gọi là chế độ giặt thông minh, bạn nên sử dụng chế độ này vì nó đã được lập trình để giặt tốt đối với các trường hợp thông thường. Trong chế độ giặt tự động, máy giặt sẽ tự kiểm tra để biết trọng lượng của quần áo và cho một lượng nước thích hợp vào máy sau đó áp dụng các chương trình giặt thích hợp đã được lập trình sẵn.
– Để có món chè đậu đen thơm ngon giải nhiệt trong ngày nắng nóng mà không mất nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Chọn đỗ đen ngon
Để có nồi chè đỗ đen ngon, bạn cần chọn được loại đỗ đen mới. Nên ưu tiên chọn đỗ đen xanh lòng (tức là phần ruột bên trong có màu xanh), lựa loại hạt đều, vỏ mỏng, đen óng. Không nên lựa loại đỗ đen có hạt quá to, vỏ nhợt nhạt hoặc các hạt đỗ đen không đều. Hạt đỗ đen chắc, không có mùi hôi hay bị mọt.
Đường để nấu chè đỗ đen có thể là đường kính trắng, đường cát, đường nâu, đường phèn hoặc đường thốt nốt đều được, tùy theo sở thích của gia đình.
Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác để ăn kèm như trân châu, dừa nạo, nước cốt dừa. Các nguyên liệu này lựa theo sở thích, điều kiện.
Chè đậu đen là món ăn giải nhiệt dễ nấu, được nhiều người yêu thích.
Mẹo nấu chè đậu đen nhanh nhừ
– Ngâm đậu
Trước khi nấu, bạn cần ngâm đậu cho đậu ngậm đủ nước. Rửa đậu qua với nước để lại bỏ các hạt lép, hạt sâu hỏng. Sau đó, ngâm trong nước lạnh từ 8-12 tiếng hoặc qua đêm. Tức là nếu muốn nấu chè vào buổi sáng thì có thể ngâm đậu từ đêm hôm trước; nếu muốn ăn chè vào chiều tối thì có thể ngâm đậu vào buổi sáng.
Nếu không có thời gian, bạn có thể ngâm đậu trong nước ấm. Với cách này, bạn chỉ cần ngâm trong 2-4 tiếng đồng hồ.
Nếu cần rút ngắn thời gian ngâm đậu hơn nữa, bạn có thể dùng nước sôi. Cho đậu đã rửa qua vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt đậu rồi đun sôi nước trong vòng 2 phút thì tắt bếp. Ngâm đậu trong nước nóng cho tới khi nguội.
– Để đậu trong ngăn đá trước khi nấu
Đậu đã ngâm nở không đem đi nấu ngay mà sẽ bỏ vào trong hộp, đậy nắp kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm. Khi nấu thì bỏ đậu vào nồi nước và đun sôi, không cần rã đông. Đây là mẹo giúp hạt đậu nhanh mềm, không mất thời gian ninh nấu. Bạn có thể ngâm sẵn đậu, chi thành các phần vừa đủ ăn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra.
– Nấu bằng lửa nhỏ
Khi nấu chè, bạn nên ninh với lửa nhỏ để hạt đậu chín đều, chín nhừ, không bị sượng. Thời gian ninh đậu là khoảng 45-60 phút. Nên mở vung kiểm tra thường xuyên để tránh tình trạng cạn nước.
– Thêm nước nóng
Khi nước trong nồi bị cạn, bạn cần bổ sung nước thì phải dùng nước nóng. Cho nước nóng vào nồi sẽ giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giúp hạt đậu chín đều. Nếu cho nước lạnh, nhiệt độ trong nồi sẽ bị giảm, bạn cần phải nấu lâu hơn để hạt đậu chín như ý muốn.
– Không cho đường ngay từ đậu
Bạn không nên cho đường ngay từ khi bắt đầu nấu đậu đen. Cho đường sớm làm hạt đậu bị cứng, dễ bị cháy. Nên nấu cho tới khi hạt đậu chín nhừ rồi mới thêm đường và một chút muối, nấu thêm một lúc nữa để hạt đậu ngấm đường. Trong quá trình để nguội, hạt đậu sẽ tiếp tục ngấm gia vị và trở nên đậm đà hơn.
Ngoài ra, một số người sẽ vớt hạt đậu đã nấu chín, cho vào chảo riêng rồi xào với đường cho ngấm chứ không cho đường vào nồi ninh đậu.
– Dùng nồi áp suất
Một trong những cách nhanh nhất để ninh chè đậu đen chính là dùng nồi áp suất. Bạn chỉ cần cho đậu vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ và nấu chín đậu. Sau khi đậu chín mới mở vung nồi cho thêm đường, muối và nấu thêm vài phút cho gia vị tan hết, ngấm vào hạt đậu.
Sau khi khám phá những mẹo hay với nước vo gạo, bạn nên cân nhắc lại về việc có nên đổ nước gạo đi hay không đấy.
Rửa mặt
Nước vo gạo giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ngày xưa, khi các loại mỹ phẩm nhiều, phụ nữ thường sử dụng nước vo gạo để rửa mặt, gội đầu giúp làm đẹp da và tóc.
Nước vo gạo có thể giúp da sáng mịn, mờ thâm.
Bạn nên vo gạo nhẹ nhàng qua một lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Vo lần thứ 2 và giữ phần nước này để rửa mặt.
Rửa tay
Tương tự, bạn có thể sử dụng nước vo gạo để rửa tay. Đôi tay hoạt động nhiều và cũng cần được chăm sóc. Vì vậy, sau khi vo gạo xong, bạn nên để lại thau nước vo gạo để rửa tay.
Tưới cây
Nước vo gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có thể sử dụng làm nước tưới cây, giúp cây và hoa phát triển tốt hơn.
Rửa rau và trái cây
Đây là một trong những kinh nghiệm đã được áp dụng từ rất lâu. Dùng nước vo gạo rửa qua các loại rau củ, trái cây rồi mới rửa lại bằng nước sạch giúp loại bỏ các chất bẩn tốt hơn.
Khử tanh cho thịt, cá
Thịt, cá thường có mùi tanh nên để khử mùi khó chịu này, bạn có thể sử dụng nước vo gạo. Thêm một chút xíu muối vào nước vo gạo rồi rửa thịt, cá sẽ giúp khử mùi hiệu quả.
Làm sạch vết rỉ sét
Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để ngâm các loại dao, kéo. Cách này sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ các vết rỉ sét trên đồ dùng dễ dàng hơn.
Dùng làm nước rửa bát
Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để làm sạch các loại bát đĩa không bị dính quá nhiều dầu mỡ. Chỉ cần sử dụng giẻ mềm, có tính cọ xát tốt kết hợp với nước vo gạo cũng có thể làm sạch bát đĩa hiệu quả. Rửa xong, bạn chỉ cần tráng bát đĩa với nước sạch là xong. Bạn sẽ thấy bát đĩa sạch mà không làm hại da tay.
Làm sạch xoong nồi
Những chiếc nồi nhôm, gang, inox để lâu ngày không dùng sẽ bị xỉn màu. Để làm sạch và giúp chúng sáng bóng trở lại, bạn hãy đổ đầy nước vo gạo vào nồi và đặt lên bếp, đun cho đến khi nước sôi, để thêm vài phút rồi tắt bếp và ngâm nước trong nồi cho đến khi nguội hẳn.
Sau đó, đổ nước trong nồi ra và rửa lại là được. Bạn sẽ thấy các vết bẩn được làm sạch hoàn toàn và nồi trở nên sáng bóng.
Khử mặn cho cá khô, cá ướp muối
Cá khô, cá ướp muối thường rất mặn nên trước khi nấu, bạn có thể rửa chúng bằng nước vo gạo, vừa làm sạch bụi bẩn, vừa khử mặn.
Dùng để luộc măng
Măng chứa hàm lượng cyanide cao (khoảng 230mg/kg). Nếu hấp thụ nhiều chất này, dưới tác động của enzyme đường tiêu hóa, cyanide sẽ chuyển hóa thành axit cyanhydric gây độc. Do đó, bạn không được ăn măng sống mà phải luộc bỏ nước nhiều lần rồi mới chế biến.
Để loại bỏ chất độc trong măng, bạn có thể luộc măng khoảng 2-3 lần rồi ngâm trong nước vo gạo khoảng 2 ngày (ngày nào cũng thay mới nước vo gạo).
Làm sạch nhớt ốc
Để loại bỏ nhớt và bùn đất trong ốc, bạn có thể ngâm chúng trong nước vo gạo. Đổ nước vo gạo ngập ốc sau đó thêm 1-2 quả ớt cắt nhỏ. Ngâm ốc trong khoảng 1-2 giờ là chúng sẽ nhả hết bùn đất.
Dù mang tiếng nhà tiền tỉ nhưng bên trong chẳng có gì đáng giá vì bao nhiêu vốn liếng và tiền nợ đã mất vào việc xây nhà to.
Xây nhà là việc quan trọng, có câu “Tậu trâu, lấy vợ, làm nhà/ Cả ba việc đấy thật là khó thay”. Tuy vậy việc xây nhà đang có rất nhiều bất cập. Chẳng hạn như chuyện rất nhiều gia đình nông thôn miền Bắc phải nợ nần khổ sở vì xây nhà quá to.
Đúng vậy, căn nhà anh tôi gần đó là một ví dụ. Nhà rất to và hoành tráng nhưng không đẹp. Trước khi xây tôi có góp ý anh chị nên thuê kiến trúc sư để thiết kế giúp nhưng ông anh không nghe.
Theo tôi thì ở nông thôn hay ở thành phố khi xây nhà cũng nên có bản vẽ. Thuê thiết kế có thể tốn kém ban đầu nhưng thực ra lại rất tiết kiệm. Bởi vì khi có thiết kế thì vì những thiết kế hợp lý nên trong quá trình xây dựng sẽ hạn chế chuyện sửa chữa, ngoài ra kiến trúc sư cũng sẽ tính toán vật liệu xây dựng một cách hợp lý.
Nhà ông anh tôi có thể vì không có bản vẽ nên xây dựng rất tốn kém nhưng lại không hề đẹp. Không có bản vẽ nên đập đi sửa lại lung tung, ai nói gì thấy hay hay là sửa, thành ra ngôi nhà tiền tỷ mà chắp vá linh tinh, rất xấu xí. Ông anh tôi có khoảng 300 triệu nhưng xây nhà hơn 1 tỷ, thảnh nợ nần đầm đìa. Nhà thì rõ hoành tráng nhưng bên trong chẳng có thứ gì đáng giá, thậm chí nợ đầm đìa. Khi kinh tế mình chưa mạnh thì không nên xây nhà quá to, nợ nần vất vả.
Chuyện này cũng giống như chuyện nhà anh chị hàng xóm nhà tôi. Vợ chồng anh làm nghề đục phá bê tông, đào đất, bốc mộ… toàn những công việc vất vả, nguy hiểm và độc hại. Làm bao nhiêu năm vất vả được bao nhiêu anh chị tập trung hết để xây được ngôi nhà nhưng vẫn còn chưa đủ. Anh chị vừa tổ chức lễ tân gia ngôi nhà rất to đẹp. Rồi đây anh chị sẽ lại đi làm để trả nợ cho ngôi nhà của mình. Không biết với những công việc như thế thì anh chị sẽ tận hưởng ngôi nhà to đẹp của mình trong bao lâu nữa.
Rồi chuyện bao nhiêu gia đình mà vợ chồng phải đi làm ăn xa, đi làm osin ở nước ngoài, gửi con cái ở nhà, sau nhiều năm vất vả về xây được mỗi căn nhà, có khi còn nợ.
Thế thì nhà to để làm gì? Sao không xây vừa đủ công năng sử dụng, nhà to mà có phòng không sử dụng đến, rất phí hoài lại còn mắc nợ.
Trong 20 lời khuyên quý giá của các giáo sư đại học Harvard có lời khuyên: Cố gắng đừng mắc nợ. Xây nhà hợp lý để vừa đỡ mắc nợ, vừa có tiền để đầu tư. Đặc biệt là đầu tư vào việc giáo dục cho con em mình. Hoặc là đi du lịch để tận hưởng cuộc sống.
Ngoài ra thay cho việc lợp tôn, lắp điều hòa chống nóng thì khi xây dựng nếu có thể chúng ta nên trồng cây để không khí mát mẻ. Lắp điện mặt trời để vừa chống được nóng vừa tự sản xuất ra điện sử dụng, không gây thêm áp lực thiếu điện nên lưới điện quốc gia.
Hơn nữa ở nông thôn đất đai rộng, mọi người có thể xem xét xây hoặc chôn bể biogas bằng composite thay cho bể phốt. Bể biogas giúp giảm đáng kể chất thải hữu cơ. Bên cạnh đó cũng cần có quy định mỗi gia đình cần xây hố ga trên đường dẫn nước thải ra môi trường. Nước thải gia đình cần phải chảy qua hố ga này để làm sạch trước khi thải ra môi trường, việc này sẽ giúp làm giảm ô nhiễm môi trường.
