Home Blog Page 553

Mạnh Trường và vợ: Câu chuyện ngôn tình ngoài đời thực

0

Hương Vị Tình Thân đang là bộ phim truyền hình được yêu mến nhất trên sóng VTV ở thời điểm hiện tại. Câu chuyện tình lãng mạn của cặp đôi Nam – Long do Phương Oanh và Mạnh Trường thủ vai nhận được sự quan tâm, chú ý của đông đảo khán giả. Tuy nhiên, bên ngoài đời thực, nam diễn viên điển trai này còn có câu chuyện ngôn tình còn đẹp hơn cả trong phim.

Hương Vị Tình Thân đang là bộ phim truyền hình được yêu mến nhất trên sóng VTV ở thời điểm hiện tại. Câu chuyện tình lãng mạn của cặp đôi Nam – Long do Phương Oanh và Mạnh Trường thủ vai nhận được sự quan tâm, chú ý của đông đảo khán giả. Tuy nhiên, bên ngoài đời thực, nam diễn viên điển trai này còn có câu chuyện ngôn tình còn đẹp hơn cả trong phim.
Mạnh Trường – diễn viên điển trai cùng chiều cao nổi bật và lối diễn xuất tài tình. Anh là một trong những ngôi sao nam sáng nhất ở mảng phim truyền hình Việt Nam, tạo ấn tượng với tôi qua nhiều vai diễn ở các bộ phim ăn khách như: Tuổi Thanh Xuân, Cả Một Đời Ân Oán, Tình Yêu và Tham Vọng, Sinh Tử, Ngược Chiều Nước Mắt,… và mới đây nhất là vai Long trong Hương Vị Tình Thân.


Với sự hóa thân vào nhân vật một cách tự nhiên, chân thật và nụ cười làm “lụi tim” người hâm mộ, Mạnh Trường đã xuất sắc giành nhiều giải thưởng danh giá trong suốt 15 năm hoạt động nghệ thuật như Cánh Diều Vàng, Ấn Tượng VTV hay Liên hoan phim Truyền hình toàn quốc.

Bên cạnh sự nghiệp thăng hoa, nam diễn viên sinh năm 1985 này có tổ ấm hạnh phúc viên mãn cùng câu chuyện đẹp như ngôn tình với người vợ cùng tuổi. Bà xã Mạnh Trường là bạn học từ thời cấp 2 với nam diễn viên này, hai người thân thiết và trở thành đôi tri kỉ.

Tuy nhiên cho đến những năm cấp 3 thì Mạnh Trường mới động lòng, mạnh dạn tỏ tình với cô bạn và hai người đã trở thành một cặp trời sinh. Mối tình tuổi học trò đang đẹp thì Lan Phương làm hồ sơ du học Đức. Dù khá buồn nhưng anh chàng đẹp trai này vẫn phải ráng chia tay trong bịn rịn để người yêu có tương lai rực rỡ.


Mạnh Trường – diễn viên điển trai cùng chiều cao nổi bật và lối diễn xuất tài tình. Anh là một trong những ngôi sao nam sáng nhất ở mảng phim truyền hình Việt Nam, tạo ấn tượng với tôi qua nhiều vai diễn ở các bộ phim ăn khách như: Tuổi Thanh Xuân, Cả Một Đời Ân Oán, Tình Yêu và Tham Vọng, Sinh Tử, Ngược Chiều Nước Mắt,… và mới đây nhất là vai Long trong Hương Vị Tình Thân.

Ads (0:00)
Với sự hóa thân vào nhân vật một cách tự nhiên, chân thật và nụ cười làm “lụi tim” người hâm mộ, Mạnh Trường đã xuất sắc giành nhiều giải thưởng danh giá trong suốt 15 năm hoạt động nghệ thuật như Cánh Diều Vàng, Ấn Tượng VTV hay Liên hoan phim Truyền hình toàn quốc.

Người tuổi này cực hợp cây Lưỡi Hổ: Trồng 1 cây hứng lộc vào nhà, tiền bạc phủ phê

0

Trong quan điểm của Đông Á, cây lưỡi hổ được coi là một biểu tượng phong thủy giúp bảo vệ và đảm bảo cuộc sống của con người luôn diễn ra suôn sẻ.

Đặc điểm và ý nghĩa của cây lưỡi hổ

Theo quan niệm của văn hóa phương Đông, cây lưỡi hổ được xem như một loại cây phong thủy có tác dụng trừ tà đuổi ma quỷ, chống lại bùa ngãi rất hiệu quả. Với chiếc lá hình dáng như lưỡi dao giúp bảo vệ ngôi nhà của bạn khỏi những điều xấu xa. Đó cũng là lý do nhiều gia đình, cơ quan, công ty, doanh nghiệp đặt cây lưỡi hổ trong không gian giúp có phong thủy tốt. Ngoài ra cây còn mang ý may mắn, giúp gia chủ phát tài, phát lộc, dồi dào tiền bạc, nên có thể là loại cây cảnh quà tặng cho đối tác, bạn bè, người thân trong những dịp mừng tân gia, năm mới.

trong-cay-luoi-ho-phong-thuy

Cây lưỡi hổ là cây trồng trong nhà phổ biến, một phần quan trọng trong thiết kế nội thất, nhằm mang lại không gian trong lành, tươi mát, hài hòa với thiên nhiên. Không những thế, cây lưỡi hổ có quá trình trao đổi chất giúp tăng lượng oxy vào ban đêm, tốt cho sức khỏe của con người. Nhiều gia đình đặt cây lưỡi hổ trong phòng ngủ bởi có tác dụng cải thiện giấc ngủ rất tốt.

Cây lưỡi hổ hợp với người mệnh gì, tuổi nào?

Một trong những yếu tố phong thủy mà con người quan tâm nhất hiện nay chính là lựa chọn giống cây trồng theo tuổi, phù hợp với vận mệnh của bản thân. Bởi suy cho cùng, yếu tố này không chỉ liên quan đến phong thủy tâm linh mà chúng còn giúp hỗ trợ, tương sinh cho người hợp mệnh với chúng.

Cây lưỡi hổ có màu xanh và vàng là chủ yếu nên đối với từng loại màu sắc sẽ phù hợp với từng loại mệnh khác nhau. Theo ngũ hành phòng thuỷ, cây lưỡi hổ có màu xanh chủ đạo sẽ hợp với những người mệnh Mộc và Thổ, cây lưỡi hổ có màu vàng chủ đạo sẽ hợp với người mệnh Kim.

Khi đó nếu người có mệnh Thổ, Mộc hoặc mệnh Kim trồng cây lưỡi cọp trong nhà sẽ giúp gia đình may mắn, thành công, vận thế tốt đẹp, thu hút tài lộc may mắn, xua đuổi tà ma giúp cho mọi thứ trở nên thuận lợi hơn nữa.

trong-cay-luoi-ho-phong-thuy1

Theo quy luật tương sinh tương khắc ngũ hành, mệnh Thuỷ khắc Thổ nên cây lưỡi hổ không hợp với người mệnh Thuỷ. Thay vào đó người mệnh Mộc và Thổ thì lại nên trồng loại cây này.

Cây lưỡi hổ kỵ tuổi nào?

Do cây lưỡi hổ có nhiều loại và nhiều màu sắc khác nhau nên Sân Vườn Sài Gòn sẽ đưa ra từng loại cây với màu sắc nào sẽ kỵ với tuổi nào cụ thể dưới đây:

Những tuổi kỵ với cây lưỡi hổ trắng là: Nhâm Tý (1972), Quý Sửu (1973), Canh Thân (1980), Tân Dậu (1981), Mậu Thìn (1988), Kỷ Tỵ (1989), Nhâm Ngọ (2002), Quý Mùi (2003),…

Những tuổi kỵ (khắc) cây lưỡi hổ vàng là: Bính Ngọ (1966), Đinh Mùi (1967), Giáp Dần (1974), Ất Mão (1975), Nhâm Tuất (1982), Đinh Sửu (1997),…

Những tuổi kỵ (khắc) với cây lưỡi hổ viền vàng là: Đinh Dậu (1957), Giáp Thìn (1964), Bính Dần (1986), Đinh Mão (1987), Giáp Tuất (1994), Ất Hợi (1995),…

(Bài viết chỉ mang tính tham khảo)

Trường Giang nghỉ chơi với Trấn Thành vì đàn em v:ô lễ: ‘Ít hơn 4 tuổi nhưng nói chuyện như bằng vai phải lứa, chưa 1 lần gọi bằng anh’

0

Nhiều khán giả thắc mắc chuyện vì sao Trấn Thành ít hơn Trường Giang tận 4 tuổi nhưng chẳng bao giờ thấy nam danh hài gọi đối phương là “anh”?

Trong showbiz, Trường Giang và Trấn Thành thường xuyên bị đặt lên bàn cân trong mọi vấn đề. Có lẽ lý do xuất phát từ việc cả hai có khá nhiều trùng hợp về cả sự nghiệp lẫn cuộc sống. Đến cái nét diễn hài của họ cũng có phần hao hao nhau. Hiện tại, Trấn Thành và Trường Giang là cặp đôi ăn ý trên sân khấu, trong các chương trình truyền hình. Ngoài đời, họ còn là những người bạn thân thiết.

Nhiều khán giả hễ nhắc đến Trấn Thành sẽ gọi tên Trường Giang và ngược lại. Chưa bao giờ chia sẻ quá nhiều về tình cảm dành cho đối phương, song ai cũng ngầm hiểu mối quan hệ khăng khít giữa cặp đôi danh hài.’

tran-thanh-truong-giang-2

Thế nhưng, từng có thời điểm, những đồn đại về chuyện Trấn Thành và Trường Giang bằng mặt không bằng lòng, có hiềm khích ngầm được lan truyền trên mạng xã hội. Người ta đưa ra khá nhiều dẫn chứng, nhưng đáng chú ý nhất có lẽ là chuyện ông xã Hari Won chẳng bao giờ gọi Trường Giang là “anh” dù thua đến 5 tuổi. Trên sóng truyền hình hay trong hậu trường, mỗi lần nói đến đối phương, Trấn Thành chỉ xưng hô bằng tên. “Trường Giang – tôi”, cách nói của danh hài sinh năm 1987 từng gây ra khá nhiều tranh cãi.

tran-thanh-truong-giang-3

Vậy vì sao Trấn Thành lại không gọi Trường Giang là anh? Trên thực tế, cả hai chưa bao giờ đưa ra câu trả lời rõ ràng cho vấn đề này. Song các fan của cặp đôi đã không ít lần giải thích thay. Họ cho rằng, vì Trấn Thành và Trường Giang rất thân nhau, quen biết từ thời còn đi học cho đến khi ra làm nghề nên chẳng còn câu nệ cách xưng hô. Được biết, cặp danh hài cùng xuất thân từ “lò” Trường Sân khấu Điện ảnh mà ra, sau này thường xuyên hợp tác trên sân khấu, được ví như cặp bài trùng của làng hài miền Nam.

Trường Giang nghỉ chơi với Trấn Thành vì đàn em v:ô lễ: ‘Ít hơn 4 tuổi nhưng nói chuyện như bằng vai phải lứa, chưa 1 lần gọi bằng anh’

Trường Giang nghỉ chơi với Trấn Thành vì đàn em v:ô lễ: ‘Ít hơn 4 tuổi nhưng nói chuyện như bằng vai phải lứa, chưa 1 lần gọi bằng anh’

Nhiều khán giả thắc mắc chuyện vì sao Trấn Thành ít hơn Trường Giang tận 4 tuổi nhưng chẳng bao giờ thấy nam danh hài gọi đối phương là “anh”?

Trong showbiz, Trường Giang và Trấn Thành thường xuyên bị đặt lên bàn cân trong mọi vấn đề. Có lẽ lý do xuất phát từ việc cả hai có khá nhiều trùng hợp về cả sự nghiệp lẫn cuộc sống. Đến cái nét diễn hài của họ cũng có phần hao hao nhau. Hiện tại, Trấn Thành và Trường Giang là cặp đôi ăn ý trên sân khấu, trong các chương trình truyền hình. Ngoài đời, họ còn là những người bạn thân thiết.

Nhiều khán giả hễ nhắc đến Trấn Thành sẽ gọi tên Trường Giang và ngược lại. Chưa bao giờ chia sẻ quá nhiều về tình cảm dành cho đối phương, song ai cũng ngầm hiểu mối quan hệ khăng khít giữa cặp đôi danh hài.’

tran-thanh-truong-giang-2

Thế nhưng, từng có thời điểm, những đồn đại về chuyện Trấn Thành và Trường Giang bằng mặt không bằng lòng, có hiềm khích ngầm được lan truyền trên mạng xã hội. Người ta đưa ra khá nhiều dẫn chứng, nhưng đáng chú ý nhất có lẽ là chuyện ông xã Hari Won chẳng bao giờ gọi Trường Giang là “anh” dù thua đến 5 tuổi. Trên sóng truyền hình hay trong hậu trường, mỗi lần nói đến đối phương, Trấn Thành chỉ xưng hô bằng tên. “Trường Giang – tôi”, cách nói của danh hài sinh năm 1987 từng gây ra khá nhiều tranh cãi.

tran-thanh-truong-giang-3

Vậy vì sao Trấn Thành lại không gọi Trường Giang là anh? Trên thực tế, cả hai chưa bao giờ đưa ra câu trả lời rõ ràng cho vấn đề này. Song các fan của cặp đôi đã không ít lần giải thích thay. Họ cho rằng, vì Trấn Thành và Trường Giang rất thân nhau, quen biết từ thời còn đi học cho đến khi ra làm nghề nên chẳng còn câu nệ cách xưng hô. Được biết, cặp danh hài cùng xuất thân từ “lò” Trường Sân khấu Điện ảnh mà ra, sau này thường xuyên hợp tác trên sân khấu, được ví như cặp bài trùng của làng hài miền Nam.

tran-thanh-truong-giang-4

Trong một buổi phỏng vấn năm 2016, diễn viên hài Thu Trang từng tiết lộ: “Trang và Giang khóa trước, Thành khóa sau. Có thể do cùng ngồi chung một trường, cùng hoạt động nghệ thuật với thời điểm giống nhau và cả ba chơi với nhau từ thời chưa thành danh nên tình bạn mới vững vàng được đến bây giờ”.

Cũng theo lời Thu Trang, cả 3 người rất thân với nhau, chẳng bao giờ bất đồng. Có lẽ vì quá thân nên cách xưng hô cũng chẳng phải chuyện quá quan trọng. Chơi với nhau ngót nghét 10 năm, họ đã vượt qua rào cản danh xưng, xem nhau như những người bạn thực sự chứ không phải chỉ đơn thuần là đồng nghiệp.

tran-thanh-truong-giang-5

Không chỉ Trường Giang, Trấn Thành cũng chẳng gọi Thu Trang là chị dù ít hơn cô 6 tuổi. Chính ông xã Nhã Phương cũng thích gọi Trấn Thành bằng tên hơn là xưng anh – em. Nếu cả hai đều thoải mái với cách gọi đó thì chẳng có gì mà khán giả lại “lăn tăn” thay họ.

Jack vừa tung bằng chứng bị Thiên An gài trong vụ có bé Sol: ‘Tôi muốn nhận con lắm chứ, làm gì có người cha nào bỏ con’

0

“Mình không biết bài đăng với mục đích gì nhưng mình cảm thấy nó rất là độc ác với mình và em bé”, Thiên An bức xúc lên tiếng trước tin bắt cá nhiều tay trong khi hẹn hò bí mật với Jack.

Hồi tháng 8/2021, sự việc ồn ào tình ái giữa ca sĩ Jack và bạn diễn Thiên An đã khiến mạng xã hội xôn xao. Thời điểm đó, Jack thừa nhận có con với Thiên An và chu cấp 5 triệu/tháng khi chia tay. Từ sau tâm thư xin lỗi, nam ca sĩ không nhắc lại lùm xùm tình ái này. Về phần Thiên An, cô nhận trách nhiệm chăm sóc nhóc tỳ suốt thời gian qua.

Thiên An khẳng định Jack ngừng chu cấp nuôi con, đã làm việc với luật sư để làm rõ tin đồn bắt cá 3 tay - Ảnh 2.

Thiên An vướng hàng loạt ồn ào đời tư trong mấy ngày qua

Trước những ồn ào này, Thiên An chính thức lên tiếng làm rõ vào chiều ngày 4/12. Thiên An cho biết gia đình nội đã không còn chu cấp cho bé Sol từ tháng 3/2022. Nữ diễn viên nhấn mạnh: “Về thông tin anh mình nợ 2 tỷ đồng và nhờ gia đình ‘bạn kia – J’ trả nợ lại càng không có và không bao giờ có chuyện trả nợ giúp gia đình mình xảy ra đâu.

Phía gia đình bạn kia đã ngưng chu cấp hơn nửa năm nay rồi. Lần cuối cùng, mình nhận được chu cấp nuôi con là vào tháng 3/2022. Trong phần tin nhắn chuyển khoản đính kèm, mọi người thấy có tháng mình nhận được 8 triệu là vì tháng trước không gửi nên dồn lại chuyển 1 lần 8 triệu. Phần 7 triệu cũng tương tự như thế, tháng 10 không gửi nên tháng 11 gửi 7 triệu. Và thông tin mẹ bạn ấy chu cấp 5 triệu, bạn ấy chu cấp 10 – 15 triệu là hoàn toàn không có. Xin đừng thêu dệt thêm những vấn đề xung quanh chuyện này nữa. Mình và gia đình ‘bạn ấy’ đã không còn liên quan bất cứ điều gì. Mỗi người mỗi cuộc sống, ai cũng có dự định riêng cho tương lai của họ”.

Thiên An khẳng định Jack ngừng chu cấp nuôi con, đã làm việc với luật sư để làm rõ tin đồn bắt cá 3 tay - Ảnh 3.

Jack đã ngừng chu cấp nuôi con trong nửa năm qua, Thiên An cắt đứt mọi liên quan đến bạn trai cũ

Về thông tin hẹn hò “anh T”, Thiên An cho biết đây là bịa đặt vì có người đã dùng hình ảnh và thông tin cá nhân để mạo danh cô. “Về vấn đề cho rằng mình quen 1 người tên T khi đang trong một mối quan hệ khác thì mình xin khẳng định là không có chuyện đó xảy ra. Mình là người được nhiều người theo dõi nên hình ảnh hay thông tin của mình được cung cấp trên mạng là việc rất bình thường, kể cả địa chỉ nhà mình. Còn tin nhắn trên là cuộc nói chuyện giữa mình và chị vợ anh kia trao đổi, lúc đó mình mới biết chuyện bị mạo danh, ai đó đã sử dụng thông tin của mình để liên lạc, nhắn tin với T. Người tên T này và mình – Thiên An không hề quen biết nhau ngoài đời thực”, cô giải thích.

Đồng thời Thiên An cho biết thông tin có người đàn ông xây tặng nhà là sai lệch, không đúng sự thật và cả hai đã chủ động liên lạc để làm rõ mọi việc.

Thiên An khẳng định Jack ngừng chu cấp nuôi con, đã làm việc với luật sư để làm rõ tin đồn bắt cá 3 tay - Ảnh 4.

Thiên An cho biết những thông tin liên quan đến việc cô hẹn hò, được xây nhà ở là sai lệch

Nữ diễn viên cho biết thêm đang thu thập các bằng chứng để làm việc với luật sư. Thiên An chia sẻ: “Mấy ngày qua mình đã bị tấn công vì thông tin bịa đặt. Nhiều người không tìm hiểu rõ ràng mà chỉ dựa vào tin đăng trôi nổi trên mạng để công kích, vu oan cho mình. Mình đã thu thập các thông tin liên quan để tiếp tục làm việc với luật sư. Việc vô duyên vô cớ đăng thông tin không kiểm chứng, vu oan cho mình như vậy là việc làm sai trái, gây ảnh hưởng đến danh dự của mình.

Mình sẽ tiến hành các hoạt động pháp lý cần thiết nếu như fanpage không gỡ bỏ bài đăng sai sự thật, đồng thời xin lỗi mình công khai. Mình không biết bài đăng với mục đích gì nhưng mình cảm thấy nó rất là độc ác với mình và em bé nhà mình”.

Hiện tại, Jack vẫn giữ im lặng và chưa có phản hồi liên quan đến ồn ào với tình cũ.

Thiên An khẳng định Jack ngừng chu cấp nuôi con, đã làm việc với luật sư để làm rõ tin đồn bắt cá 3 tay - Ảnh 5.

Thiên An cho biết sẽ làm việc với luật sư để bảo vệ hình ảnh của bản thân

Thiên An mong có cuộc sống yên bình để nuôi dưỡng con gái: “Mọi người có thể không thích mình vì 1 lí do nào đó nhưng xin đừng làm tổn thương đến bé 1 lần nào nữa. Mình đã và đang cố hết sức làm tròn trách nhiệm chăm sóc và bảo vệ bé. Mình mong rằng mọi chuyện sẽ chấm dứt tại đây, những điều cần nói mình cũng đã nói hết”.

Linh Miu tuyên bố ai dám lan truyền MV 1 cân 4 của mình sẽ cho người đó b:óc lịch: “Thích thì xem ph:im Nh:ật đầy ra, sao phải xem tôi làm gì”

0

Mới đây, nghi vấn hot girl Linh Miu lộ clip nóng được đăng tải khắp mạng xã hội và ngay lập tức thu hút sự chú ý và bình luận trái chiều từ netizen.
Những ngày qua, MXH không khỏi xôn xao trước tin đồn diễn viên, hot girl đình đám một thời lộ clip riêng tư với bạn trai. Ngay lập tức, hot girl Linh Miu bị gọi tên, cho là nhân vật chính trong khoảnh khắc kia.

Trước tin đồn lộ clip riêng tư, phía Linh Miu lập tức phủ nhận. Đáng chú ý hơn, cô còn có biện pháp mạnh tay lan truyền tin đồn không đúng sự thật về mình khi đăng tải hình ảnh đang làm việc với cơ quan chức năng. Trong bài đăng mới đây, Linh Miu còn gửi lời nhắn nhủ đến những người tung tin ác ý hãm hại mình: “Có nhiều bạn sắp phải đi bóc lịch rồi”. Cùng với đó là hình ảnh cô làm việc với cơ quan chức năng và hình ảnh về những tài khoản MXH đang bị hạn chế.

Bên dưới bài đăng, hot girl Linh Miu còn nhấn mạnh bản thân sẽ cập nhật tình hình tiếp theo của sự việc, tất cả để bảo vệ hình ảnh của cô trước tin đồn đang lan truyền trên MXH: “Sẽ cập nhật tiếp những trang bay màu và chủ nhân của nó rất có nguy cơ được lên phường uống nước nhé”, bạn gái cũ Hữu Công gửi lời nhắn nhủ.

Dưới phần bình luận những bài viết liên quan đến nghi vấn lộ clip nóng của Linh Miu, nhiều người bày tỏ cách xử lý của cô nàng khi mạnh mẽ đưa vấn đề liên quan đến hình ảnh ra cơ quan chức năng để tìm ra kẻ tung clip. Cụ thể, thành viên P.M.Q để lại bình luận: “Tôi ủng hộ việc đưa ra cơ quan chức năng của Linh Miu bởi hình ảnh riêng tư không nên xâm phạm và cần có những hình phạt nghiệm khắc với hành vi này để răn đe”.


Tuy nhiên, cũng không ít người bày tỏ sự hoài nghi. Liệu đây có phải chiêu trò của Linh Miu bởi trước đây, cô nàng này không ít lần gặp phải những cú “phốt” không hay ho. Cụ thể, thành viên có nickname T.K.D bình luận: “Bây giờ thế giới mạng khó tin lắm. Biết đâu đây lại là chiêu trò của một ê kip pr nào đó? Tôi vấn để hoài nghi ở vấn đề này”.

Chính thức: Cú lừa ở Táo Quân 2024

0
Chương trình “Gặp nhau cuối năm – Táo Quân 2024” trở lại với nhiều thay đổi bất ngờ. Dàn diễn viên quen thuộc được thay bằng dàn diễn viên mới, hứa hẹn là làn gió mới cho “Táo Quân” – chương trình có hơn 20 năm tuổi đời.
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 1
Nhà sản xuất tung ra những hình ảnh mới nhất sau ba đêm ghi hình Táo Quân 2024.
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 2
Gặp nhau cuối năm – Táo Quân 2024 hoàn thành ba đêm ghi hình tại Cung Văn hóa Hữu nghị vào tối 29/1. Mỗi đêm diễn đều ghi nhận số lượng người xem đông đảo. Trải qua hơn 20 năm phát sóng, Táo Quân 2024 mạnh dạn đổi mới hình thức thể hiện, nội dung cũng như dàn nghệ sĩ tham dự. Theo đó, Táo Quân 2024 chỉ giữ lại duy nhất NSƯT Quốc Khánh trong vai Ngọc Hoàng, còn dàn Táo gần như được thay mới toàn bộ. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 3
Nam Tào do diễn viên Đỗ Duy Nam đảm nhận, NSƯT Tiến Minh đảm nhận Thiên Lôi, diễn viên Việt Bắc vào vai trợ lý thiên lôi. Nghệ sĩ Tú Oanh hóa thân thành Táo Văn Thể. Táo Giao thông do diễn viên Bá Anh đảm nhận. NSƯT Quốc Quân trở lại Táo Quân với vai Táo Kinh tế sau nhiều năm vắng bóng. Diễn viên Quân Anh lần đầu xuất hiện trong chương trình với vai Táo Xã hội. Vai Bắc Đẩu được mong chờ nhất bị bỏ trống. Trước đó, nhiều khán giả mong muốn diễn viên Thái Sơn đảm nhiệm, tuy nhiên sát ngày ghi hình Táo Quân, nam diễn viên phải phải nhập viện. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 4
Khác với các năm trước khi Ngọc Hoàng thường nắm bắt tình hình hạ giới thông qua buổi chầu với các Táo, năm nay Ngọc Hoàng không tổ chức phiên chầu và không yêu cầu các Táo báo cáo trực tiếp. Thay vào đó, Ngọc Hoàng có một chuyến vi hành thú vị dưới hạ giới, từ đó, một góc nhìn chân thật hơn về những vấn đề ở hạ giới. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 5
Táo Quân 2024 có sự xuất hiện của nhiều gương mặt trẻ, mới. Họ cũng thể hiện tài ca hát, nhảy múa, hát chèo… Các nghệ sĩ trẻ hứa hẹn mang đến nhiều bản “hit” cho Táo Quân 2024. Những vấn nạn về chung cư mini, phân lô bán nền, bán bảo hiểm, cắt nước kỷ lục… được cài cắm, lồng ghép tự nhiên, hóm hỉnh mang đến những tiểu phẩm hài hước nhưng không kém phần sâu cay. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 6
Âm nhạc tiếp tục là điểm nhấn không thể thiếu trong Táo Quân 2024. Năm nay, chương trình mang đến cho khán giả những bài nhạc chế từ những ca khúc nổi tiếng trong năm như Cắt đôi nỗi sầuSee tìnhGieo quẻ… Những ca khúc đi cùng năm tháng như Đi cấy, nhạc phim Cảnh sát hình sự… sẽ xuất hiện đầy thú vị. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 7
Không đi theo “lối mòn” quen thuộc hơn 20 năm qua, Táo Quân 2024 có thể sẽ khiến khán giả sốc, khó thích ứng, tuy nhiên màn chuyển giao thế hệ này hứa hẹn nhiều bất ngờ. Dàn nghệ sĩ trẻ như Mạnh Dũng, Thái Dương, Trung Ruồi, Đỗ Duy Nam, Tuấn Anh… vừa mang nét truyền thống của dàn nghệ sĩ quen thuộc vừa có chất riêng trong từng vai diễn. Ảnh: VFC
Công bố dàn Táo Quân mới ảnh 8
Kết thúc buổi vi hành, Ngọc Hoàng (NSƯT Quốc Khánh) như thường lệ yêu cầu các Táo giải trình về những sai phạm trong một năm qua. Phần thể hiện của dàn Táo mới được cho là không ấn tượng bởi họ chỉ xuất hiện ở cuối chương trình. Điều này phần nào khiến dàn Táo có phần lu mờ trước các tiểu phẩm trước đó. Một số khán giả vẫn mong muốn được thấy dàn diễn viên quen thuộc trên sân khấu Táo Quân các năm tiếp theo. Ảnh: VFC

Tết đừng vì ‘sỹ diện’ mà bày vẽ nhiều, gia đình quây quần, nghỉ ngơi là chính!

0

Cᴜộc sốпg hiệп đại có lẽ sᴜy пghĩ về Tết cũпg phải thɑy đổi. Thɑy vì lo sửɑ soạп, bày vẽ пhiềᴜ troпg ít пgày пghỉ Tết, chúпg tɑ dàпh thời giɑп пghỉ пgơi, vᴜi chơi.

Mệt mỏi dọп пhà пgày Tết

Sᴜy пghĩ пgày Tết phải khác пgày bìпh thườпg vì thế mọi thứ đẹp пhất, tốt пhất, mới пhất phải được trưпg bày dịp Tết. Vì thế cứ пghỉ Tết là пhà пhà, пgười пgười hối hả lo chᴜẩп bị mọi thứ từ đồ ăп, thức ᴜốпg đếп trɑпg hoàпg пhà cửɑ…

Thế пhưпg! Cᴜộc sốпg hiệп đại, cả пăm hối hả vội vàпg với côпg việc, пhữпg пgày пghỉ Tết пêп dàпh thời giɑп пghỉ пgơi. Một bài viết được chiɑ sẻ trêп mạпg xã hội mới đây với пhiềᴜ ý kiếп, lᴜậп điểm khá hợp lý được пhiềᴜ пgười ủпg hộ.

Bài viết пêᴜ qᴜɑп điểm пhư sɑᴜ:

Thứ пhất, có пhiềᴜ giɑ đìпh cả пăm khôпg dọп dẹp пêп bắt tɑy trɑпg hoàпg пhà cửɑ dồп hết vào пhữпg пgày trước Tết. Mệt mỏi, lᴜ bᴜ, đầᴜ bù tóc rối, vợ chồпg cáᴜ giậп, hò hét coп cái… đếп tối 30 Tết, thậm chí sáпg mồпg một thì ɑi пấy đềᴜ mệt mỏi khôпg còп hào hứпg đóп Tết.

Thứ hɑi, có пhữпg giɑ đìпh cứ qᴜầп qᴜật, đầᴜ tắt mặt tối làm mứt kẹo, gói báпh… vô tìпh tạo áp lực côпg việc cho cả пhà đếп phút cᴜối cùпg, để rồi khi xoпg xᴜôi tất cả ɑi cũпg mệt mỏi, cháп пảп với Tết.

Thứ bɑ, пhiềᴜ giɑ đìпh giữ trᴜyềп thốпg cúпg bái mỗi пgày 3 lầп sáпg – chiềᴜ – tối). Mỗi lầп cúпg là phải đủ móп, đủ mâm. Kết qᴜả là пgᴜyêп Tết chỉ làm bạп với ôпg Táo, rót пước, thắp пhɑпg, rửɑ chéп sᴜốt пgày.

Thật khôпg mɑy cho пhữпg ɑi làm vợ, làm dâᴜ пhữпg giɑ đìпh trᴜyềп thốпg пày, cộпg thêm một chút giɑ trưởпg củɑ пhà chồпg пữɑ thì khôпg ɑi mᴜốп пghỉ Tết, hát bài: “Xᴜâп пày coп khôпg về” lại vɑпg lêп troпg tâm trí.
Thứ tư, có пhiềᴜ пgười thích sĩ diệп, lᴜôп sợ bà coп, hàпg xóm, bạп bè sẽ bìпh lᴜậп về mìпh: “Ăп Tết có lớп khôпg? Lì xì có пhiềᴜ khôпg? Phải trái với họ hàпg thế пào”… kết qᴜả là пém tiềп qᴜɑ cửɑ sổ hoặc lᴜôп căпg thẳпg, stress, đóпg cửɑ trốп Tết lᴜôп.

Thứ пăm, chíпh là пhữпg giɑ đìпh sᴜốt пgày bày biệп mọi thứ rɑ để tiếp khách. пgày Tết, khách đếп пhà chơi là chᴜyệп qᴜý hóɑ, thế пhưпg cứ mỗi khi có khách đếп thì lại hò hét vợ coп rót пước, phɑ trà, bày ɾượᴜ, tét báпh… khách chỉ пhấm môi một tí rɑ về. Sɑᴜ đó lại dọп bàп, lɑᴜ bàп, rửɑ ly, khách mới lại tới.

Thứ sáᴜ, có пhiềᴜ ôпg chồпg cứ lɑпg thɑпg tất пiêп hết пhà пày пhà khác. Hết tất пiêп thì đi chúc Tết. ɾượᴜ chè bê bết, về пhà đầᴜ пăm gây gổ vợ coп. пgười hôi hám, mỏi mệt lăп rɑ пgủ… mất tư cách, phoпg độ đàп ôпg khiếп cả пhà mất vᴜi. Mối qᴜɑп ɦệ пào với họ cũпg qᴜɑп trọпg, điềᴜ ấy chỉ toàп là пgụy biệп.

Cᴜối cùпg пhưпg chưɑ phải là hết. Cờ ɓạᴄ, chạy пhɑпh phóпg ẩᴜ… cũпg dễ làm Tết trở thàпh пhữпg kiпh пghiệm – viết tắt củɑ cụm từ “пhữпg trải пghiệm phát kiпh”.
Tóm lại пgoài một chút theo tâm liпh…cổ trᴜyềп dâп tộc… có lẽ chúпg tɑ пêп thɑy đổi… Tết chỉ có vài пgày, hãy dᴜ xᴜâп đâᴜ đó, vᴜi là chíпh…!!!

Mẹo hay với hạt chanh, cách trồng đơn giản để có một chậu chanh vừa làm cảnh lại thơm nức nhà

0
Có một cây chanh trong nhà không chỉ giúp nhà thêm thơm mát mà còn khơi thông vận khí phong thủy nữa. Vì thế khi ăn chanh xong bạn đừng vội vứt hạt nhé, lấy hạt đó trồng theo 5 bước cực đơn giản sau….

Chanh là 1 loại cây quen thuộc ở Việt Nam, quả chanh không chỉ để làm gia vị, tạo độ chua trong các món nộm, nước chấm,… mà còn có thể pha nước uống giải nhiệt và thải độc rất tốt.

Cây chanh rất dễ chồng, loại cây này có thể sống và phát triển ở 13-39 độ C, thích hợp nhất từ 23-29 độ C. Ngừng sinh trưởng dưới 13 độ C và chết ở – 5 độ C. Nhiệt độ không những ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây mà còn ảnh hưởng đến phẩm chất và sự phát triển của trái, do đó, nhiệt độ là một yếu tố cần chú ý trong kỹ thuật trồng cây chanh cảnh.

Đặc biệt bạn cần lưu ý: Chanh không thích ánh sáng trực tiếp, cường độ ánh sáng thích hợp là 10.000-15.000 lux (tương đương nắng sáng lúc 8giờ hoặc nắng chiều lúc 16-17giờ). Cường độ ánh sáng ở Việt Nam vào mùa hè khoảng 100.000 lux do đó khi thành lập vườn cần thiết kế cây che mát và chú ý hướng Đông -Tây.

Cách trồng chanh thứ nhất: Cách tự trồng cây chanh ở nhà đơn giản – hiệu quảChọn hạt

Để trồng chanh bằng hạt, hãy lấy chúng ra khỏi miếng chanh, rửa sạch các tép chanh còn bám lại. Chọn những hạt chắc, to, tròn đều, không chọn những hạt bị lép hoặc quá nhỏ để trồng. Dùng mũi dao nhọn, nhẹ nhàng tách phần vỏ bên ngoài hạt chanh để chúng dễ lấy nước và nẩy mầm khi ươm và gieo hạt. Khi thực hiện thao tác này, hãy nhẹ nhàng để không làm trày xước lớp lụa bám trên hạt.

/

Ảnh minh hoạ.

Đặt các hạt chanh vừa bóc vỏ vào miếng giấy hoặc bông y tế được nhúng nước cho ẩm. Sau đó, bỏ bông (giấy) có hạt chanh vào túi nilon. Để chúng trong túi nilon từ 3-5 ngày. Hạt chanh lấy nước sẽ to lên và bắt đầu nhú mầm. Bây giờ chúng đã sẵn sàng để trồng vào chậu đất.

Bên cạnh đó người trồng có thể để bông ngập trong nước. Việc này giúp kích thích và tăng khả năng nảy mầm của hạt. Tránh để những hạt giống bị khô vì thời gian hạt bị khô càng lâu thì cơ hội nảy mầm càng ít.

Đất trồng

Tốt nhất là đất mùn, hoặc mụn xơ dừa (vỏ dừa xay nhỏ) trộn chung với một phần đất thịt. Nếu không cũng có thể dùng đất thịt ở vườn nhà. Tại một số tiệm cũng có bán đất chuyên dụng để trồng cây.

Tiến hành trồng

Cho đất đã chuẩn bị sẵn trước đó vào chậu trồng cây, dùng bình xịt phun sương tưới ẩm trên bề mặt rồi xếp các hạt chanh thành vòng tròn men theo thành chậu. Tiếp tục xếp cho đến khi hạt chanh đã kín chậu thì phủ một lớp sỏi nhỏ lên trên bề mặt để trang trí.

/

Chăm sóc

Sau công đoạn gieo hạt, chúng ta đem chậu cây ra đặt ở nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát. Cứ khoảng 1 ngày thì dùng bình phun sương xịt nước 1 lần để giữ độ ẩm cho đất, giúp hạt mau chóng nảy mầm. Khi chanh cảnh đã bắt đầu lớn thì dần dần giảm số lần nước xuống để cây phát triển vừa phải.

/

Cách trồng tranh thứ haiNguyên liệu cần chuẩn bị:

Chậu cây nhỏ

Đất trồng cây

Cách trồng:

1. Bạn hãy cắt đôi quả chanh và nhặt lấy hạt chanh ra, sau đó ngâm hạt vào nước khoảng 2-3 tiếng, lưu ý là hạt chanh phải còn nguyên vẹn.

2. Sau khi ngâm hạt chừng 3 tiếng bạn hãy lấy hạt chanh ra và đặt vào giấy thấm cho chanh thật khô nhé!

3. Bạn hãy bóc phần vỏ bao bên ngoài của hạt này.

4. Sau khi bóc vỏ bao hạt bạn lấy đất cho vào chậu trồng cây, xếp hạt chanh vòng tròn theo vòng chậu, sau đó đổ 1 lớp đất mỏng phía trên và tưới ẩm đất.

5. Tiếp theo bạn dùng màn bọc thực phẩm bọc kín miệng chậu, lấy tăm đâm vài lỗ trên bề mặt như hình. Sau đó, bạn đặt chậu cây ở nơi thoáng gió, nhiều ánh sáng. Sau khoảng 3 – 5 ngày, hạt chanh sẽ bắt đầu nảy mầm…

/

Cứ cách khoảng 1 ngày, bạn lại tưới vừa đủ nước cho cây 1 lần để giữ độ ẩm cho đất.

Khi cây lớn hơn rồi, bạn sẽ giảm số lần tưới xuống để cây phát triển vừa đủ, không bị quá to nhé. Với 5 bước đơn giản là bạn đã có được chậu chanh tự trồng tại nhà rồi đấy!

Cả con lợn chỉ có 1 bộ phận 2 lạng: Quý như nhân sâm ngàn năm, ăn nhiều cũng chẳng lo béo

0

 Nếu đi chợ gặp được phần thịt lợn này, đừng bỏ qua vì đây là phần thịt rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người.

Khi tới chợ, hầu hết mọi người thường tập trung vào việc chọn thịt ba chỉ, thịt bắp hoặc thịt mông để mua. Thêm vào đó, sườn lợn cũng là một lựa chọn ưa thích, tuy nhiên, thực tế là chỉ có một phần nhỏ trên cơ thể con lợn, ước tính chỉ khoảng 200g.

Mặc dù khối lượng nhỏ nhưng phần thịt này lại được coi là ngon nhất trong toàn bộ cơ thể lợn, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, không khác gì như nhân sâm ngàn năm với phần thịt má đào.

Mua thịt má đào chú ý gì?

Phần thịt má đào rất hiếm và hạn chế, nếu muốn mua, người mua cần phải đến chợ sớm hoặc thậm chí cần phải trước thông báo với người bán để đảm bảo có hàng. Điều quan trọng khi lựa chọn mua thịt má đào là cần chú ý đến các đặc điểm sau:

phan-thit-cuc-ngon-cua-lon-nhung

Bề mặt của miếng thịt má đào cần phải khô ráo, không bị ẩm. Nếu thấy miếng thịt ẩm hoặc có vẻ ướt, có thể là do đã bị bơm nước hoặc đông lạnh.

Màu sắc của thịt cần phải tươi sáng, đỏ hồng, không có dấu hiệu thâm đen.

Thịt không nên có mùi kháng khác thường, không có hiện tượng chảy nước hoặc mất độ đàn hồi.

f

Thịt má đào nấu gì ngon?

Thịt má đào kho trứng cút

Để làm món này bạn áp dụng công thức không khác nhiều so với cách kho thịt thông thường. Thịt mua về bạn rửa sạch cùng nước muối, trứng cút bạn luộc rồi bóc vỏ. Trước khi kho bạn ướp thịt với nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hành tím, ớt băm.

Khi kho bạn cho nước màu vào, sau đó xào sơ thịt đã ướp kho cùng cho nước dừa để thịt ngọt tự nhiên. Cuối cùng cho trứng cút vào là đã hoàn thành. Món thịt má đào kho này không hề dễ ngấy như thịt mỡ thông thường mà còn mềm dẻo nhờ có vừa gân vừa thịt.

Thịt má đào xào rau củ

Nhiều người còn đem thịt má đào đi xào rau củ, hương vị thơm ngon độc đáo và được ví như thịt diềm thăn của con bò. Bạn có thể xào thịt má đào cùng các loại rau củ như ớt chuông, đậu Hà Lan, bắp non,… Hương vị thơm ngọt từ rau củ tươi, bổ dưỡng cùng những thớ gân thịt mềm đảm bảo không ai chế được.

phan-thit-cuc-ngon-cua-lon-nhung-nhieu-nguoi-da-bo-qua-202202140008260612

Thịt má đào nướng

Nếu là thịt thông thường khi nướng lên rất dễ bị khô và xơ nhưng thịt má đào thì thấm gia vị sâu vào thịt và chín mềm. Để tiết kiệm thời gian chế biến bạn có thể dùng gói gia vị ướp thịt nướng nhé. Khi chế biến bạn có thể nướng cùng các loại rau củ là có thể làm một bữa tiệc BBQ nhỏ rồi.

phan-thit-cuc-ngon-cua-lon-nhungf

Thịt bò hay bị dai đừng ướp với muối “dai càng dai”: Ướp thứ này thịt sẽ mềm tan, xào đậm vị, thơm ngon

0

Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước.

Thịt bò loại thịt quen thuộc với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó thịt bò xào phổ biến hơn cả. Đây là món ăn đậm vị, ngọt thanh, mang đến cho bữa ăn tuyệt vời cho người dùng. Mặc dù quen thuộc như vậy nhưng không phải ai cũng biết cách tẩm ướp để chúng mềm hơn, thơm ngon đúng vị. Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước.

Cách ướp thịt bò xào mềm tan, đậm đà 

uop-thit-bo-1-16795030829091751050291

Đa số mọi người đều thêm muối, mì chính hoặc hạt nêm, thêm chút tổi vào thịt bò rồi trộn đều lên và ướp 15 -20 phút trước khi chế biến. Tuy nhiên cách ướp này không chuẩn vì muối ăn có chứa hàm lượng lớn chất hoà tan sẽ khiến lượng lớn nước trong thịt chảy ra ngoài. Nó không chỉ ảnh hưởng đến độ mềm ngon mà còn không thể khử được mùi hiệu quả. Do đó, bạn chỉ nên cho muối vào khi gần hoàn thành món ăn. Đây là thời điểm lý tưởng để nêm gia vị này, vừa tạo độ đậm đà lại không khiến cho thịt bò bị khô, dai.

Thay vào đó, bạn nên sử dụng đường để ướp thịt. Loại gia vị này sẽ giúp tăng khả năng giữ nước của thịt, nhờ đó, sau khi chế biến, thịt vẫn giữ được độ mềm, ngon. Ngoài ra, gia vị dùng để ướp thịt bò xào còn sử dụng bao gồm: gừng, tỏi, tiêu, nước tương, hạt nêm, dầu ăn. Trong đó thì gừng, tỏi và tiêu sẽ làm dậy lên mùi thơm, hạt nêm và nước tương sẽ giúp thịt bò đậm đà hơn, còn dầu ăn sẽ giúp thịt bò được mềm hơn.

Ngoài ra, tùy vào món thịt bò xào, sẽ có một chút thay đổi về nguyên liệu tẩm ướp. Ví dụ đối với món thịt bò xào rau củ thì cần có gừng và tỏi; còn đối với món thịt bò xào sả ớt sẽ cần có gừng, ớt và sả.

Về thời gian ướp thịt bò xào, bạn nên ướp trong thời gian tối thiểu là 15 phút, đủ để thịt ngấm gia vị. Không nên ướp quá lâu, vì sau khi xào thịt bò sẽ sẫm màu, trông không bắt mắt. Bạn có thể ướp thịt trong tủ lạnh, thịt sẽ ngấm gia vị và mềm hơn.

Để có những món thịt bò xào ngon, không những cần phải tẩm ướp thịt đúng cách mà bạn còn cần phải chú ý trong cả khâu mua, thái cho đến cách xào thịt bò.

thit-bo-xao-ot-chuong

Thịt bò nướng sa tế

+ Nguyên liệu làm thịt bò nướng sa tế

Thịt bò: 500g

1 hũ sa tế

3 cây sả

Hành tím, tỏi, ớt

Sữa đặc

Một ít rau mùi

Dầu ăn

Nước mắm

Đường, muối, hạt nêm

+ Cách ướp thịt bò nướng sa tế

uop-thit-bo-nuong-bbq-voi-sa-te

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về, rửa sạch, có thể để nguyên miếng to hoặc cắt thành miếng nhỏ tùy theo ý thích của bạn. Sả băm nhuyễn và một nửa xé sợi. Ớt, tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Rau mùi nhặt lá úa, cắt bỏ rễ rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Thực hiện cách ướp thịt bò nướng sa tế

Cho thịt bò vào thau rồi cho các gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm một lượng vừa đủ, trộn đều phần thịt bò lên. Sau đó, dùng giấy gói thực phẩm bọc thau thịt bò lại và để yên trong ngăn mát tủ lạnh trong 40 phút để thịt bò thật thấm gia vị.

Sau đó, lấy thịt bò ra và cho vào chảo dầu nóng chiên sơ cho thịt săn lại một chút thì tắt bếp. Để thịt ra dĩa rồi dùng cọ chấm một lớp sữa đặt quét lên thịt bò, sau khi quét đều hết thì tương tự quét một lớp sa tế đều quanh miếng thịt bò.

Cho miếng thịt bò vào lò nướng, nhớ đặt vài cọng sả tước sợi phía dưới. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút là thịt bò đã chín rồi.

Trình bày thịt bò nướng ra dĩa, dùng một số rau củ trang trí xung quanh cho đẹp mắt. Món thịt bò nướng này bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.

Thịt bò nướng mật ong

+ Nguyên liệu làm thịt bò nướng mật ong

Thịt bò: 2kg

Tỏi, hành tím

Mật ong: 2 muỗng canh

Muối, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn

+ Cách ướp thịt bò nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Rửa thịt sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Có thể dùng cán dao hoặc đồ dần thịt để thịt mỏng và dễ thấm gia vị hơn.

Bước 2: Ướp thịt

Ướp thịt với tỏi và củ hành xay nhuyễn, 2 muỗng canh mật ong và các loại gia vị khác như muối, bột ngọt, hạt nêm tùy theo khẩu vị. Dùng tay xoa bóp thịt nhẹ nhàng để thịt thấm đều gia vị, để trong khoảng 30-45 phút để ngấm đều gia vị.

Bước 3: Nướng thịt

Thịt sau khi ướp xong hãy mang đi nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Nướng mỗi mặt khoảng 15 phút rồi hãy kiểm tra xem thịt đã chín và vàng chưa, sau đó quét hỗn hợp sốt mật ong và dầu ăn lên miếng thịt để thịt mềm, không bị khô và nhanh chín hơn. Tiếp tục nướng thêm 10 phút cho thịt ngấm đều gia vị và có màu vàng là được.

Sau khi thịt nướng mật ong đã chín thì cho ra đĩa, trang trí thêm chút mùi hoặc cà chua để món ăn thêm đẹp mắt. Dọn thịt ra ăn kèm với rau xanh, dưa leo và chấm kèm nước chấm.

Thịt bò xào khổ qua

+ Nguyên liệu chuẩn bị

– Thịt bò: 300g

– Khổ qua (mướp đắng): 400g

– Hành lá: 30g

– Tỏi: 1 củ

– Tiêu xay: ½  thìa cà phê

– Dầu hào: 3 thìa canh

– Hạt nêm: 1 thìa canh

– Dầu ăn

+ Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò mua về đem sửa sạch, sau đó thái lát mỏng với kích thước vừa ăn

– Khổ qua cắt bỏ cuống, rửa sạch, loại bỏ phần hạt và thái lát xéo mỏng. Nếu muốn khổ qua đỡ đắng, bạn hãy ngâm khổ qua trong nước lạnh khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.

– Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3cm

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho gia vị (tỏi + tiêu + dầu hào + hạt nêm) mỗi thứ 1 nửa vào bát thịt bò và một xíu dầu ăn và ướp ít nhất 15 phút.

Bước 3: Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào và đợi dầu ăn nóng già thì cho tỏi băm vào rồi phi thơm. Tiếp theo bạn cho thịt bò đã ướp vào xào với lửa to. Cho phần gia vị còn lại vào và đảo đều tay. Khi thấy thịt bò chín tái thì tắt bếp và cho ra đĩa.

Bước 4: Xào khổ qua và hoàn thành

Vẫn sử dụng chiếc chảo xào thịt bò, bạn cho thêm một xíu dầu ăn (không nên cho nhiều vì phần thịt bò đã có dầu ăn rồi), đợi dầu nóng già thì cho khổ qua vào xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho thịt bò đã xào vào và đảo thật đều tay trong khoảng 2 phút nữa. Cuối cùng bạn cho hành lá vào, đảo đều và tắt bếp.

Lưu ý: Với món thịt bò xào khổ qua nên xào nguyên liệu hơi tái ăn sẽ ngon hơn là nấu chín kỹ.